Нежна и здравословна салата с пекинско зеле и бисквити трябва да бъде в диетата на хората, които обичат да ядат вкусна храна, без да навредят на здравето си. Зелето съдържа огромно количество витамини, минерали, фибри, всичко необходимо за укрепване на организма и неговото нормално функциониране. Допълвайки ястието с други компоненти, можете да получите обилна закуска, която ще се превърне в истинска украса на празничното или ежедневното меню.

Салата с пекинско зеле, бисквити и пилешко месо

Приготвяне на салата с китайско зеле и бисквити за по-малко от 30 минути от:

  • Пекинско зеле;
  • пилешко филе - 300 г;
  • крекери - 40 г;
  • майонеза;
  • зеленина.

Преди това филето трябва да се измие и да се вари в подсолена вода. Зелето, обелено от горните листа, се нарязва и се поставя в дълбока купа. Следва нарязване на месо и крекери, приготвени самостоятелно или закупени в магазина. Ястието се подправя с майонезен сос, билки и се сервира към трапезата.

Допълваме рецептата с домати

За да приготвите ястието, трябва да се запасите:

  • Пекин зеле - 300 г;
  • пилешко филе - 200 г;
  • твърдо сирене - 70 г;
  • бял хляб - няколко филийки;
  • малки домати - 6 бр .;
  • майонеза;
  • растително масло;
  • подправка, сол.

Филийките от бял хляб трябва да бъдат нарязани и изсушени в тиган. Нарежете пилешкото филе на малки кубчета, мариновайте в подправки и след това запържете в олио.

Пекинското зеле се измива и настъргва с не много тънки ивици.Пресните домати се нарязват на кръгчета, сиренето се настъргва.

Върху чиниите, които ще се сервират на трапезата, се нарежда зеле, отгоре месо, домати и майонезен сос. Следват подредени бисквити и сирене. Посоляването на салатата обикновено не е необходимо, тъй като в месото и майонезата ще има достатъчно сол.

Рецепта за салата: зеле, пиле, крекери, краставица, яйце

Това ястие е не само вкусно, но и бързо, богато на разнообразни витамини. Салата пекинско зеле, пиле, краставица, яйце ще ви изненада с интересен вкус, ще задоволи глада ви и ще зареди тялото с енергия благодарение на комбинация от полезни вещества.

Приготвя се от:

  • Пекин зеле - 0,5 кг;
  • пилешко месо - 400 г;
  • пресни краставици - 140 г;
  • зелен лук - 45 г;
  • варени яйца - 2 бр .;
  • крекери - 65 г;
  • стръкове копър;
  • сол, черен пипер;
  • майонеза.

Твърдо сварени яйца, охладете и обелете. Така че черупката бързо изостава от протеина, необходимо е само да поставите готвения продукт под течаща вода или да залеете 2 пъти със студена вода. Сварете месото, охладете, нарежете на кубчета. Смелете зелето с нож или чопър, нарежете краставицата на половин пръстени, без да премахвате корите. Смесете тези продукти в дълбока купа, добавете нарязан зелен лук и яйца. Следват крекерите.

Точното количество сол и черен пипер се добавя към майонезата. Можете да го разредете със заквасена сметана 1: 1. Всички филийки се подправят със сос, омесват се и се сервират до трапезата, украсени са със зеленина.

Салата с бисквити, шунка и пекинско зеле

Салата се приготвя на базата на:

  • консервирана царевица - половин чаша;
  • Пекин зеле;
  • твърдо сирене - 140 г;
  • шунка - 170 г;
  • бисквити;
  • майонеза;
  • смлян черен пипер.

Шунката и зелето се нарязват на ивици, сиренето се настъргва. Всички продукти се смесват в големи контейнери, подправят се с подправки и майонеза. Сосът за салата се приготвя най-добре у дома. За да направите това, в отделен съд разбийте протеина с жълтъка, постепенно изсипете 200 г растителна мазнина, лимонов сок и суха горчица - по 10 мл всеки. Такъв сос ще бъде по-полезен, което е важно, ако следвате здравословна диета.

С боб

Преди това само богати хора можеха да си позволят да използват ястия от пекинското зеле. Сега този зеленчук е достъпен за всички - той е вкусен, здравословен и върви добре с други продукти.

За да приготвите салата с боб, трябва да се запасите:

  • пилешки гърди - 400 г;
  • боб - 0,5 супени лъжици;
  • малки домати –10 бр .;
  • Пекинско зеле;
  • крекери - 80 г;
  • сирене - 120 г;
  • майонеза;
  • подправки на вкус.

Пилешките гърди се варят в подсолена вода с магданоз, карамфил и грах черен пипер. Предварително накиснатият червен боб се залива с вода и се готви до омекване.

Свареният боб и пилето, смесени на малки парченца, се смесват в купа. Доматите се нарязват на няколко равни части, зелето се нарязва с нож. Сиренето е настъргано. Всичко се смесва, подправя се със сос и подправки. По-добре е да добавите бисквити, преди да сервирате ястието на масата, в противен случай те ще се намокрят и няма да се счукат.

Салата Цезарион

Тези, които са опитали тази салата, се влюбват в нея буквално от първата лъжица. Много е вкусно, удовлетворяващо, богато на правилно подбрани компоненти. Това предястие може безопасно да се сервира с всяка гарнитура.

Приготвя се от:

  • пушена пилешка шунка - няколко парчета;
  • пресни гъби - 300 г;
  • лук - 2 бр .;
  • домат - 3 бр .;
  • сирене - 380 г;
  • майонеза, чесън.

Отделете пушеното месо от костите и нарежете на малки кубчета. Запържете гъбите с лука в олио, нарежете сиренето с ренде, нарежете доматите на средно големи филийки. Сложете месо, пържете, доматите, сиренето на слоеве в подходящ съд. Всеки слой се намазва с бял сос, с изключение на горния.

Оригинално празнично предястие с риба тон

За да приготвите вкусно ястие, запасете се на:

  • Китайско зеле - 380 г;
  • консервирана риба тон - 240 г;
  • прясна краставица;
  • лук;
  • бисквити;
  • с майонеза и заквасена сметана - 80 мл всяка;
  • със сол.

Зелето се измива и красиво се нарязва.Тоната без саламура се омесва и се смесва със зелето. Там се добавят лукът и краставицата. Отделно смесете заквасената сметана с майонезата, добавете сол и подправете продуктите. В края се въвеждат крекери.

За да направите ястието наистина вкусно, трябва правилно да изберете основния продукт - риба тон. Не може да бъде заменен с друга консервирана храна, в противен случай закуската няма да работи. Но бисквити можете да вземете обичайния магазин, включително вкуса на морски дарове, билки или заквасена сметана.

Купи Стрелки от морски дарове

Тази закуска не е за всеки ден. Това изисква значителни разходи и време, но ако се окаже наистина изискана и нежна, тя ще направи масата по-богата. Най-често храните се подреждат във формата на сърце, така че салатата може безопасно да се приготви за всяка романтична вечеря.

За да приготвите ястието, трябва да се запасите:

  • Пекин зеле - 290 г;
  • замразени коктейлни скариди - 120 г;
  • варено яйце;
  • семена от нар - няколко шепи;
  • ананаси - 80 г;
  • майонеза;
  • зелени;
  • подправки.

Морските дарове се размразяват в гореща вода. Освен това не е необходимо да ги варите - те вече са варени (ако се използват други скариди, тогава трябва да ги сварите според инструкциите). Зелето се нарязва, смесва се със скариди и яйца, вари се и се нарязва на ситно. Към тях се добавят кубчета ананас - замразен или пресен. Ако няма този екзотичен плод, можете да го замените с ябълки, портокали или царевица.

В края се добавят зърна от нар - те ще добавят ястие с ярки цветове. Всичко е подправено с майонеза, подправки. По желание можете да добавите бисквити.

Ревнива салата

На празнична или ежедневна трапеза е добре да си приготвите закуска с интересното име „Ревнив“. Той е удовлетворяващ, има богат състав.

Изготвено от:

  • пилешко месо - 220 г;
  • Пекинско зеле;
  • черен пипер - половината плод;
  • консервирана царевица - 60 г;
  • моцарела;
  • бели бисквити;
  • сусамови семена - няколко чаени лъжички;
  • мандаринови филийки - няколко парчета;
  • майонеза.

Сварете и нарежете месото. Китайското зеле, обелено от горните листа, се нарязва с нож. Не е необходимо да отрежете глава от зеле, в тази салата се използват само нежни листовки. Сладкият червен пипер се нарязва на малки кубчета. Всичко се разбърква в дълбок съд. Следва царевица, шепа топчета сирене и бисквити. Храната се подправя първо със сок от мандарина, последван от майонезен сос. В края се добавят сусамовите семена, особено полезни за мъжкото тяло.

Минутна салата с пушена наденица

Това предястие се приготвя набързо, буквално за минута, тъй като не изисква дългосрочна обработка на продуктите.

За да го приготвите, си струва да се запасите:

  • сурова пушена наденица - 360 г;
  • Китайско зеле - 0,5 кг;
  • царевица - 70 г;
  • домат - няколко парчета;
  • бисквити;
  • майонеза, подправки, билки.

Наденицата се нарязва на тънки ивици. Хрупкав зеленчук настърган, добавен към наденица. Доматът се нарязва на филийки, смесва се с други продукти и царевица. Всичко е подправено с майонеза и подправки. Ако желаете, такава салата може да се изложи под формата на овал - таралеж, да поставите крутони отгоре вместо тръни. Носът може да бъде направен от черни маслини, а очите - от черен пипер. Такова предястие със сигурност ще привлече вниманието на гостите, особено малките.

Здравословно ястие със зеле, краставица, лук и сирене

Здравословна салата се приготвя на базата на:

  • Китайско зеле - 0,2 кг;
  • краставица - 2 бр .;
  • твърдо сирене - 40 г;
  • лук - на вкус;
  • балсамов оцет - 0,5 ч.л;
  • зехтин - 1 ч.л;
  • соев сос - 1,5 ч.л;
  • сол, подправки.

Китайското зеле се нарязва на тънки ивици, краставиците се нарязват на ивици, лукът е на тънки полукръгчета. Сиренето (всяко твърдо се използва) се смила с ренде.

Отделно се приготвя дресинг от оцет, олио и соев сос. Подправки се добавят на вкус. Всички продукти се смесват в съдове, подправят се със сос. Калоричното съдържание на такова ястие е не повече от 200 kcal. Той е лек, диетичен и много здравословен.

Свързан софтуер:Още от автора: