Дори от остатъците от храна в хладилника можете да приготвите вкусна обилна закуска. Например колбасите и сладките хрупкави царевични зърна вървят добре заедно. Лакомствата от тях ще бъдат подходящи за ежедневна вечеря и за празника. Има няколко добри варианта за салата с царевица и наденица.

Бърза салата с царевица, наденица, яйце и краставица

Този вид салата се приготвя много бързо. Особено, ако предварително готвите яйца за него.

съставки:

  • варени яйца - 3-4 бр .;
  • варена наденица / наденица - 180-200 г;
  • прясна краставица - 2 бр .;
  • консервирана царевица - пълна чаша;
  • осолена майонеза.

Получаване:

  1. Варени колбаси или млечни колбаси са еднакво подходящи за лакомства. Този месен продукт трябва да бъде обелен и нарязан на чисти кубчета.
  2. Смелете също краставици и яйца.
  3. Смесете приготвените съставки. Изсипете царевичните ядки към тях.
  4. Поръсете всичко със осолена майонеза. Разбъркайте.

Подходяща е маслина върху пъдпъдъчи яйца или друга версия на соса. Получава се вкусна салата с домашна майонеза.

Готвене със зеле

Можете да вземете всяко зеле. Най-нежната и вкусна салата се получава от Пекин. Но зеленчук с бяла глава също е подходящ.

съставки:

  • зеле - около килограм;
  • пресни краставици - 3 бр .;
  • сладка царевица - пълна чаша (консерви);
  • зелен лук (бяла част) - 2 бр .;
  • пушена / полупушена наденица - 320-350 г;
  • копър - 35-40 г;
  • чесън - 2 скилидки;
  • майонеза (домашна), лимонов сок, сол.

Получаване:

  1. Нарязваме на ситно зелето. Ако използвате бяло, тогава трябва да го омесите добре с ръце, В процеса добавете сол и сок от лимон / лайм.
  2. Нарежете продукта на наденица на филийки, като предварително сте почистили филма.
  3. Краставиците се отърват от корите. Нарежете на пръстени. Лук - половин пръстени.
  4. Чесънът може да бъде нарязан на случаен принцип. Ако искате това да се почувства ясно в салата, тогава рязането на продукта е най-добре да се направи на малки кубчета.
  5. Сложете всичко в дълбока чиния. Изсипете нарязан копър, царевични ядки.
  6. По време на смесването подправете мезето с домашен сос.

Ако солеността на зелето не беше достатъчна за цялото ястие, можете да добавите към него малко повече фина сол.

Рецепта за салата от сламки

Салатата получи името си заради особеностите на продуктите за рязане. Всички те се нарязват с тънка дълга сламка.

съставки:

  • пушена наденица - 230-250 г;
  • сладка царевица (консервирана храна) - пълна чаша;
  • Корейски моркови - 230-250 г;
  • прясна краставица - 3 бр .;
  • зелени лукови пера на вкус;
  • осолена майонеза.

Получаване:

  1. Обелете наденицата от филма. Подходящо е всяко негово разнообразие, включително и с голям пресечен бекон.
  2. Нарежете наденицата, краставицата (заедно с кожата) с дълга естетична сламка. Можете да го направите тънък или дебел по ваш вкус.
  3. Изстискайте корейската закуска от излишната течност. Всички се смесват.
  4. Добавете нарязан лук, царевица без марината.

Подправете салатата от сламки със солен сос и веднага ги почерпете с гостите.

С пушена наденица и царевица

Такава закуска има своето смешно име - „Семеновна“.

съставки:

  • зеле - 280-300 г;
  • раци пръчки - 80-100 г;
  • царевица - 2/3 ст .;
  • морков - 1 бр .;
  • чесън - 1 скилидка;
  • пушена наденица - 280-300 г;
  • черен пипер - 1 бр .;
  • осолена майонеза.

Получаване:

  1. За да приготвите такава почерпка с пушена наденица и царевица, първото нещо, което трябва да направите, е зелето. Натрошете зеленчука с остър нож, с усилие да месите, поръсете с щипка сол.
  2. Морковите трябва да се търкат, чесънът, наденицата, раковите пръчици и пипер - произволно нарязани. Парчетата от месния продукт трябва да станат по-големи, така че да се усещат ясно в готовото ястие.
  3. Комбинирайте всичко, добавете царевични зърна.

Залейте ястието със солен сос. Разбъркайте добре и можете да вземете проба.

Предястие за светофар с корейски моркови

Салатата се оказва наистина ярка, като светофар. Тя включва вкусни съставки в три различни цвята.

съставки:

  • пушена наденица - 80-100 г;
  • домат - 1 бр .;
  • прясна краставица - 1 бр .;
  • зелен лук - 3 пера;
  • пресен копър - 3-4 клона;
  • варени жълтъци - 3 бр .;
  • царевица - 6 супени лъжици. л. (консервирани храни);
  • осолена майонеза.

Получаване:

  1. "Представители" на зеления слой в салатата ще бъдат краставици, лук, копър. Те трябва да бъдат нарязани на ситно с остър нож.
  2. За червено се взема домат на светофар. По желание можете да го допълните с български сладък пипер. Такива съставки трябва да бъдат натрошени на кубчета.
  3. Жълтият „светофар“ ще бъде царевица и натрошени варени жълтъци.

Всички приготвени храни трябва да бъдат смесени отделно със солен сос, поставете ги във високи порционирани чаши една по една, без да се смесват помежду си.

Прочетете също:рецепта за салата с ракови пръчици и домати

Богата салата "Таралеж"

Салата с името "Таралеж" се получава едновременно сърдечна, хрупкава и свежа. Така прави комбинация от сирене, наденица и консервирани царевични зърна.

съставки:

  • пушена / полупушена наденица - 180-200 г;
  • осолено сирене - 180-200 г;
  • варени яйца - 6 бр .;
  • царевица - 1 консерва (консервирана храна);
  • пресен чесън и майонеза.

Получаване:

  1. За да приготвите дресинг, веднага смесете соса с майонеза с пюре от чесън. Получената ароматна маса, която ще направи вкуса на всяка салата още по-ярък. Ако е необходимо, сосът може да се добави.
  2. Нарежете наденицата без кожата на кокетни кубчета, а също така нарежете сварените обелени яйца.
  3. Сиренето може да се натроши с помощта на ренде с големи раздели или нарязано на малки кубчета. В първия случай закуската ще бъде по-нежна.
  4. Смесете продуктите, поръсени с царевица.

Добавете чесновия сос към предястието. Много вкусно е да го сервирате в тарталетки или на хрупкави тостове. Можете да изберете салата като пълнеж за питка ролка.

Салата: царевица, боб, крекери и наденица

Важна съставка в такова ястие са крекерите. Те трябва да са леко румени, хрупкави.

съставки:

  • консервирана царевица - пълна чаша;
  • пушена наденица - 280-300 г;
  • крекери - голяма шепа;
  • червен боб - 1 консерва (консервирана храна);
  • зеленчуци и солен майонезен сос.

Получаване:

  1. Извадете филма от пушената наденица, останалото нарежете на малки апетитни кубчета.
  2. Веднага изсипете наденицата в голяма купа и изпратете към нея боб, царевица, предварително хвърлена в гевгир и се отървете от излишната течност. Фасулът се приема най-добре в собствения ви сок. Продуктът в домат значително ще повлияе на крайния вкус на салатата.
  3. Поръсете съставките с билки, залейте солен сос, разбъркайте добре.
  4. Едва след това добавете бисквити. Те могат да бъдат закупени в магазина (например с вкусовете на заквасена сметана, сирене, бекон) или домашен бял хляб с гранулиран чесън.

Комбинацията от царевица, боб, крекери, колбаси в една салата го прави много вкусен, ярък, необичаен. Вместо майонеза можете да изберете и заквасена сметана за дресинг.

За обсъжданите мезета можете да използвате всякакви колбаси по ваш вкус - пушени, полупушени и дори варени. Но трябва да вземете само консервирана царевица. Замразените или пресни зърна няма да работят.

Свързан софтуер:Още от автора: