Всички видове салати с червен боб винаги се оказват апетитни и удовлетворяващи. Само една допълнителна съставка може напълно да промени вкуса на готовата закуска. Например, чревоугодниците комбинират боб с различни месни продукти, зеленчуци и гъби.
Съдържание на материалите:
Салата с червен боб и бисквити
Състав: 130 г сирене (твърдо), консерва с боб в собствен сок, 3 големи яйца, консерва със сладка царевица, 2 шепи ръжено осолени крекери.
- Първо, консервираните храни се поставят поотделно в гевгир. Цялата саламура трябва да се оттича от тях.
- Яйцата се варят, докато се сварят и охладят в ледена вода, след което се търкат на ренде с големи дупки в дълбока купа. Избраното сирене също се смила.
- Сухари могат да се приготвят самостоятелно в тиган, на фурна или можете да ги вземете с всякакви аромати.
- Всички продукти са смесени.
Можете да подправите салата с червен боб и бисквити с двете осолена заквасена сметана с горчица и майонеза.
Рецепта за консервирана храна
Състав: 320 г варено свинско месо, 2 бъчви туршии, шепа ръжени бисквити, сол, консерва с червен боб (консервирана храна).
- Вареното свинско месо и краставиците се нарязват със същата тънка дълга сламка.
- Продуктите от първата стъпка се смесват с боб без саламура. Предварително изплакване на последното не се изисква.
- Съставките се поръсват с бисквити, а при необходимост се осоляват.
Можете да напълните салата с консервиран червен боб както с майонеза, така и с олио, комбинирано с подправки.
С боб и шунка
Състав: 2 пресни силни краставици, 180 г консервирана царевица и червен боб, 230 г пилешка шунка, половин пакет зелен лук, сол.
- Хам се отървава от черупката и се нарязва на малко кубче.
- Краставиците се обелват и се нарязват здраво.
- Фасулът и царевицата се подреждат върху гевгир. Те трябва напълно да източат саламурата.
- Продуктите се смесват и осоляват. Можете да ги напълните с кисело мляко или майонеза.
Салата с боб и шунка се нарязва с нарязан зелен лук.
Добавете пилешко месо
Състав: 2 големи пилешки гърди, подправени с подправки и сол, цяла консерва захарна царевица и червен боб (консерви), вилици китайско зеле, 60 г ръжени бисквити с аромат на сирене.
- Пилешкото месо се охлажда и се нарязва на ивици. Можете просто да го разкъсате с ръце. В този случай лакомството ще се окаже по-деликатно на вкус, но ще отнеме малко повече време да го приготвите.
- Зелето се нарязва леко. Препоръчително е да използвате само 2/3 от горните части на вилицата, а останалите груби части от зеленчука да използвате за други ястия.
- Фасулът и царевицата са декантирани саламура.
За да направите салата с пилешко и бобово растение докрай, трябва да смесите всички съставки и да ги овкусите с майонеза или друг сос.
Салата с червен боб и наденица
Състав: 7 г пресен чесън, 130 г пушена наденица, 1-2 големи месни домата, 130 г червен боб (консерви), 90 г сирене, 2 пилешки яйца, сол.
- Доматите се нарязват на едри сламки. Предварително ги отървете от кожата не се изисква.
- Яйцата се сваряват до твърд жълтък, отърват се от черупката и се нарязват на кубче.
- Наденицата се нарязва на тънки ивици.
- Продуктите се комбинират в широка купа, бобът се поръсва с тях без течност, сол на вкус.
Обелва се с червен боб и наденица майонеза, смесена с натрошен чесън, и поръсена с настърган кашкавал.
С шампионки
Състав: 170 г варен червен боб, консерва от мариновани шампиньони, лук, 3 моркови, 70 г сирене, сол.
- Лукът се нарязва в блендер, комбинира се със ситно настърганите моркови и се запържва в зехтин за 3-4 минути. В края можете да добавите пипер или да добавите всякакви подправки, ако желаете.
- Зеленчуците се охлаждат, смесват се с варен червен боб и мариновани гъби.
- Предястието се осолява, подправя се с постна майонеза или заквасена сметана.
Ястието се украсява с настърган кашкавал.
Корейски червен боб
Състав: пълна чаша червен боб, 2 глави лук, 1 малка. Лъжица за подправка на корейски морков, 2 големи супени лъжици рафинирано масло, сол.
- Компонентите на боба се накисват във вода през цялата нощ, а на сутринта отиват да готвят. В процеса, след като заври първите 3, течността в тигана се променя.
- Готовият боб се смесва с подправка и сол.
- Кубчетата лук се пасират в рафинирано масло, след което заедно с мазнината се прехвърлят към продуктите от втората стъпка.
Преди да вземете проба от предястие, трябва да я оставите да настоява на студено за няколко часа.
С говеждо месо
Състав: половин пакет пресен килантро, 270 г телешка каша, червен пипер, 40 г орехи, сол, скилидка чесън, червена крушка за салата, половин консерва от лют червен пипер, консерва от червен консервиран боб, малко рафинирано олио, 1 голяма лъжица винен оцет , щипка хмел-сунели.
- Купа за салата, нарязана на полукръгчета, сламки от сладък пипер и боб без течност се редуват последователно в дълбока купа. За предпочитане изплакнете последния компонент със студена вода.
- Нарязаният лют червен пипер добавя подправка към ястието. Количеството му трябва да бъде разнообразно по ваш вкус.
- Месото се готви до готвене, охлажда се и се разкъсва на влакна. Отива към останалите продукти, заедно с нарязана килато.
- Накрая в купа се добавят нарязани ядки и малки парченца чесън.
Готовата салата от Тбилиси се подправя със смес от олио, сол, оцет и подправка.
Добавете краставици
Състав: 320 г червен варен боб, 2 средно големи краставици, ¼ букет копър и зелен лук, 3 с.л. супени лъжици заквасена сметана средна мазнина, сол, черен пипер.
- Фасулът се комбинира в купа с краставици, нарязан на ивици. Преди това зеленчуците могат да се отърват от здравите кори.
- Зелените са добре измити, намазани с течността и нарязани на ситно.
- Компонентите се смесват, осоляват и пипер на вкус.
Облечена със заквасена сметана.