Днес салата с киришки и пушена наденица е позната на мнозина. Невероятната му популярност се дължи на два фактора: първо, това ястие е много бързо и сравнително просто за приготвяне, и второ, можете да използвате почти всеки продукт, който е в къщата като първоначални съставки. В подкрепа на горното се предлага да разгледаме някои от най-интересните рецепти за тази уникална салата.
Съдържание на материалите:
Салата с кириеш, пушена наденица и боб
Тази версия на салатата с киришки и пушена наденица се счита за може би най-простата.
Разбира се, защото за работа ви трябват само:
- 100 г всяка пушена наденица;
- 2 кисели краставички (могат да бъдат мариновани);
- 100 г варен боб (консерви)
- 2 листа прясна салата;
- 20 г киришек (или обикновени ръжени бисквити);
- няколко стръка магданоз;
- пипер;
- 50 г майонеза.
За готвене тези продукти не е необходимо да се подлагат на допълнителна термична обработка.
Просто трябва да извършите няколко прости операции:
- Внимателно нарежете краставиците и наденицата на кубчета (или ивици). Всичко ще зависи от формата на наличните киришек.
- Нарежете с ръце магданоз и накъсайте листа от маруля.
- Прецедете боба. Не е необходима допълнителна течност в салатата. Ако се използва консервиран боб, тогава просто трябва да отворите буркана и да изцедите цялата саламура от него. Фасулът в домат за тази салата няма да работи.
- Поставете всички приготвени храни в чиния, пипер, залейте с майонеза и разбъркайте добре.
- Поръсете готовото ястие с киришки.
По-добре е да хапнете такава салата веднага, докато крекерите се накиснат. Ако е необходимо, ястието може да бъде леко осолено.
С корейски моркови
Въз основа на предишната рецепта можете да приготвите напълно нова салата с бисквити и пушена наденица. Достатъчно е да вземете корейски моркови вместо боб, а зелените и листата от маруля заменете с лук. Тези компоненти ще придадат на ястието липсващата острота и ще направят вкуса му по-пикантен.
За работа ще ви трябва:
- 80 г пушени колбаси;
- 1 малък лук;
- 200 г корейски моркови;
- ½ кутии консервирани зърна;
- 2 опаковки от всякакви бисквити;
- майонеза.
Такава салата се приготвя буквално за няколко минути:
- Нарязваме ситно лука и наденицата. Формата на заготовките в този случай няма значение.
- Прехвърлете натрошените продукти в чиния.
- Към тях добавете морковите и прецедения боб.
- Подправете салатата с майонеза и разбъркайте.
- Поставете ястието в хладилник за няколко часа. Трябва да се влива добре, така че съставките да обменят аромати.
- Непосредствено преди употреба добавете бисквити и разбъркайте.
За да украсите такава салата, можете да използвате пресни листа от магданоз или нарязан зелен лук.
Готвене с домати
За да направите салата с киришки и пушен наденица по-сочна, към нейната рецепта могат да се добавят пресни домати.
Освен това, благодарение на този компонент, готовото ястие веднага ще стане ярко и много привлекателно. Ще бъде невъзможно да не го забележите на масата. Има един прекрасен вариант, при който се използват само пет компонента: боб, киришки, пушена наденица, домати и майонеза. Всичко е много просто.
Изходните продукти трябва да се приемат в следните количества:
- 1 буркан консервиран боб;
- 2 средни домата;
- 200 г полупушена наденица;
- 1 пакет киришек;
- малко майонеза.
Техниката за готвене по принцип остава същата:
- Нарежете наденицата на ивици.
- Натрошете доматите на кубчета.
- Извадете боба от буркана и прецедете.
- Сглобете всички компоненти в купа за салата.
- Залейте ги с майонезата и разбъркайте.
Това ястие е идеално за бърза закуска, когато няма време да си почерпите дълги сложни готварски ястия.
Салата: пушена наденица, киришки и царевица
По желание може да се приготви салата с киришки и пушена наденица в различна цветова схема. За да направите това, трябва само да промените набора от продукти.
Например смес, която включва:
- 200 г пушени колбаси;
- 80 гр. Крекери „Киришки“;
- 1 консерва царевица;
- 100 грама пържени картофи;
- майонеза.
Как да готвим такава салата:
- Внимателно нарежете наденицата на ивици.
- Ако няма готови пържени пържени картофи, тогава можете да го направите сами: за това е необходимо само да обелите и натрошите картофите с тънка сламка, а след това да я запържите в голямо количество олио (дълбоко пържени) и охладете.
- Поставете всички продукти в купа за салата и подправете с майонеза.
На масата такава салата изглежда много празнично. Вярно е, че някои твърдят, че такова ястие е много вредно. Да, наистина е така. Но понякога наистина искате да се почерпите с нещо вкусно, макар и не много полезно.
С прясна краставица
Киришки са по-солени крекери с много люти подправки. Можете леко да облекчите присъствието им в салатата с прясна краставица. В този случай ястието не губи своята хрупкава способност. За тази опция е идеална рецептата, която е известна в готварската книга като „Вкусно“. Използва пушена наденица, прясна краставица, сирене, кюри, както и царевица, яйца и чесън. Външно такава салата напомня нещо на Цезар. Но всъщност това е смес от съвсем различно естество.
За такова ястие трябва да вземете:
- 3 яйца
- 150 г пушена наденица;
- 300 г консервирана царевица;
- 1 пакет киришек (за предпочитане с аромат на бекон);
- 2 скилидки чесън;
- 50 г от всяко твърдо сирене;
- майонеза.
За да направите салата, трябва да направите няколко прости стъпки:
- Измийте краставиците и обелете наденицата.
- Нарежете и двата продукта на ивици.
- Първо сварете яйцата, а след това след охлаждане обелете и натрошете на кубчета.
- Смелете сиренето на ренде с големи клетки.
- Нарязваме ситно чесъна с нож.
- Вземете царевицата от консервата, след като изцедите саламурата от нея.
- Всички приготвени съставки (заедно с kirieshkami) да се съберат в една чиния.
- Залейте ги обилно с майонеза и разбъркайте.
Ястието се оказва доста сърдечно и е напълно подходящо за пълноценна вечеря.
Рецепта за пушено сирене
За по-хармонична комбинация от продукти е добре да добавите не обикновено твърдо, а пушено сирене в салата с кири и пушена наденица. По вкусови характеристики за такава смес тя е най-подходяща.
Следните съставки ще са необходими:
- 200 г пушени колбаси;
- 4 скилидки чесън;
- 1 пакет бисквити (препоръчително е да го приемате с аромата на пушено месо);
- 1 голям домат;
- 200 г наденица;
- майонеза.
Стъпка по стъпка инструкции за приготвяне на салата:
- Нарежете наденицата на малки ивици.
- Внимателно нарежете доматите на кубчета.
- Смелете сиренето на ренде с големи клетки.
- Чесън току-що нарязан с нож.
- Съберете всички тези продукти в една купа, изсипете ги леко с майонеза и разбъркайте добре.
- Преди сервиране поръсете салатата с галета. Това не трябва да се прави преди: в противен случай те ще станат меки и ястието ще бъде напълно съсипано.
Такава салата не си струва да се подготвя за бъдещето. Сместа трябва да е свежа и хрупкава.
Празнична салата "Коза в градината"
За да изненадате гостите за празничната трапеза, можете да приготвите салата, която популярно се нарича „Козел в градината“.
Напоследък той е много популярен. Методът на приготвяне на ястието е, че първо всичките му компоненти се раздробяват и след това спретнато се подреждат с могили по целия периметър на чинията.
За най-простата версия на тази оригинална салата трябва да вземете:
- 150 г пушена наденица и толкова твърдо сирене;
- 2 варени пилешки яйца;
- 1 пресен домат;
- 100 г крекери.
Дори дете може да се справи с приготвянето на това ястие.
Процесът се състои от два етапа:
- Основни продукти (сирене, наденица, яйца и домати), нарязани на средни ивици.
- Поставете ги на купчини върху плоска чиния. Наблизо изсипете крутони по същия начин.
В тази форма салатата се сервира на трапезата. До него определено трябва да сложите купа с малко сос (по-добре е да вземете майонеза). Всички съставки могат да се консумират отделно или да се смесват в чиния, подправена с ароматен сос.