Опитна домакиня винаги знае как да разнообрази ежедневната диета на семейството си. За това е достатъчно например тя да приготви сочна и необичайно вкусна салата със зеле и пушена наденица. Ястието има десетки различни вариации. За да угодите на домакинството, просто трябва да изберете правилния набор от компоненти. Като добър пример предлагаме най-интересните рецепти.

Проста салата с прясно зеле и пушена наденица

Можете да започнете с най-простата салата със зеле и пушена наденица.

За да го направите, ви трябват само 5 съставки:

  • 300 грама зеле;
  • 200 грама всяка пушена наденица;
  • 3 скилидки чесън;
  • 100 грама всякаква майонеза;
  • щипка трапезна сол;
  • 3 стръка магданоз.

Приготвянето на такова ястие отнема не повече от четвърт час. Необходимо е само:

  1. Нарязвайте едро зелето, а след това леко го намачквайте с ръце (за сочност).
  2. Обелете наденицата от черупката и нарежете на кубчета.
  3. Нарежете зелените произволно.
  4. Пасирайте чесъна през смачка.
  5. Съберете всички компоненти в купа, сол и ги подправете с майонеза.

Такава салата е добре да сервирате с горещи ястия или просто да я ядете с хляб.В готварските книги тази рецепта се появява като салата за нежност.

С китайско зеле

Бялото зеле често е малко грубо. Ако тя се втрие твърде много, тогава тя пуска сока. И за повечето салати това не е напълно добро. Но тази съставка може да се намери достоен заместител под формата на китайско зеле, негов листата са много по-меки и не се нуждаят от допълнителна обработка, За да проверите това, можете да приготвите оригинална салата с пекинско зеле и пушена наденица.

В този случай трябва да изберете всички необходими съставки предварително:

  • 150 грама пекинско зеле;
  • 3 яйца
  • 100 грама наденица (за предпочитане варена пушена);
  • ½ консерви зелен грах;
  • малко майонеза;
  • половин шепа семена от нар.

Технология на готвене:

  1. Пекин листа да се разкъса с ръце. Изберете сами размера на парчетата.
  2. Сварете суровите пилешки яйца и след това обелете. Всеки от тях се нарязва с остър нож на 6 филийки.
  3. Натрошете наденицата на кубчета.
  4. Изсипете натрошените съставки в купа за салата.
  5. Към тях добавете граха.
  6. Изсипете всичко с майонеза и разбъркайте.
  7. Внимателно поставете филийки яйца отгоре и поръсете ястието със семена от нар.

такъв салата е чудесен вариант за бърза вечеря, Може да се има предвид, когато изведнъж гостите бяха на прага.

Готвене с раци пръчки

Добавяйки определени продукти към основните компоненти, можете да получите напълно ново ястие. Така например, салата със зеле и пушена наденица ще стане по-вкусна и пикантна, ако в състава й се въведат ракови пръчици. В готвенето той е известен като „Невероятният“.

За работа ще ви трябва:

  • 1 вилица китайско зеле;
  • 250 грама пушена наденица;
  • 4 яйца
  • 1 голям пакет (200 грама) раци от пръчки;
  • 1 голям лук;
  • 0,5 консерви царевица;
  • майонеза;
  • 1 пакет бисквити;
  • малко оцет.

За да направите такава салата изобщо не е трудно:

  1. Първо трябва да заври, а след това обелете и смилайте яйцата.
  2. Начукайте лука с кънки и ги задръжте малко в оцет.
  3. Нарязваме ситно зелето.
  4. Палачинки и наденица на кубчета.
  5. Подправете готовите храни с майонеза.
  6. Сместа се прехвърля внимателно в купа за салата.
  7. Поръсете крутони отгоре.

Вкусът и външният вид на ястието напълно съответстват на името му.

Прясна салата със зеле и пушена наденица

Има още една много проста версия на зелената салата с пушена наденица, наречена „Fresh“.

Лесно е да се направи, като имате на склад:

  • 0,5 килограма зеле (по-добро от бяло зеле);
  • 200 грама пресни краставици и толкова пушени колбаси;
  • майонеза.

Такава салата се приготвя на два етапа:

  1. Първо, продуктите трябва да бъдат смлени. Внимателно нарежете наденицата на ивици. Направете същото и със зелето. Обелете краставиците и след това разтрийте на корейска ренде.
  2. Прехвърлете продуктите в дълбока чиния, залейте ги с майонеза и разбъркайте добре.

Резултатът е наистина лека, нежна и много вкусна салата със зеле и пушена наденица, която напълно отговаря на името си.

„Нова година“

В навечерието на празника на Нова година стопанките трябва да прекарат много време в кухнята, за да приготвят всичко необходимо за празничната трапеза. За такъв случай истинската находка ще бъде новогодишната салата, В крайна сметка това необичайно вкусно ястие се приготвя буквално за няколко минути.

В допълнение, най-често срещаните продукти ще бъдат необходими за готвене:

  • 150 грама пекинско зеле;
  • 1 скилидка чесън;
  • 2 броя хляб;
  • 100 грама сирене и всяка пушена наденица;
  • 2 супени лъжици сусамово семе;
  • 75 грама майонеза;
  • 3 чаени лъжички френска горчица.

Как се готви тази салата:

  1. Батон нарязани на кубчета.
  2. Запържете ги в сух тиган, поръсен със сусамово семе, за 1 минута.
  3. Нарязваме зелето на дълги ивици.
  4. Първо нарежете наденицата и сиренето на дебели ивици, а след това разделете всяка от тях наполовина.
  5. Нарязваме ситно чесъна с нож.
  6. Съберете продуктите в купа.Към тях добавете горчицата, майонезата и всичко хубаво разбъркайте.
  7. Точно преди сервиране поръсете приготвената салата с бисквити.

Гостите ще се зарадват на такава ефектна салата със зеле и пушена наденица.

С царевица

За да създадете интересно ястие от обикновена салата от зеле с наденица, можете да въведете например царевица в нейната рецепта. Тези малки ярко жълти зърна не само ще украсят салатата, но и ще променят коренно нейния вкус.

Съставът на такова ястие включва:

  • прясно зеле (0,5 килограма);
  • консервирана царевица (200 грама);
  • пушена наденица (200 грама);
  • сол (на вкус);
  • майонеза (65-75 грама);
  • черен пипер (по желание).

За да направите салата, трябва:

  1. Натрошете зелето възможно най-тънко и го натрошете малко с ръце.
  2. Нарежете наденицата на тънки пръчици.
  3. Прецедете царевицата.
  4. В последния момент добавете сол, подправки и подправете с майонеза. Ако бъде направена предварително, салатата в крайна сметка ще се превърне в грозна каша.

В чиния ястието изглежда страхотно и може да заеме централен етап на празничната трапеза.

Руска салата със зеле и пушена наденица

За ежедневно меню е идеална руската салата.

Тя включва продукти, които винаги могат да бъдат намерени в хладилника:

  • 0,3 килограма прясно зеле;
  • 4 скилидки чесън;
  • сол;
  • 0,2 килограма пушена наденица;
  • малко майонеза.

Метод на готвене:

  1. Натрошете зелето (по-тънко), леко осолете и натрошете малко с ръце. Тя ще пусне сока и ще стане малко по-мека.
  2. Натрошете ситно или изцедете чесън чрез преса.
  3. Нарежете наденицата на спретнати малки пръчици.

Съберете и подправете салатата непосредствено преди сервиране. Рецептата е изключително проста. Но, като приготвите салата сами, можете да се уверите, че тя се оказва много вкусна.

Свързан софтуер:Още от автора: