При настройването на празничната трапеза изборът на закуски често е труден, тъй като повечето от тях вече са скучни, а някои нямат представителен вид. Салата "Sail", която съчетава отличен вкус и оригинален дизайн, ще ви помогне да излезете от трудна ситуация.
Съдържание на материалите:
Класическа рецепта с чипс
За да приготвите салата Sail с чипс по класическата рецепта, трябва:
- 100 г корейски моркови;
- два пъти повече пушено пиле;
- 2 яйца
- ½ консерви царевица;
- 150 г майонеза;
- пакет чипове;
- малко зеленина.
Метод на готвене:
- Пилешкото месо се нарязва на кубчета или на тънки сламки, в зависимост от предпочитанията на готвача, след което първият слой се прави от месо.
- Върху парченца пиле, покрито с майонеза, се поставя пикантно коренно предястие, което също се смазва с майонеза.
- На следващо място, кубчетата царевица и яйца се разпределят на слоеве с слой майонеза.
- В края на определения брой чипове, няколко парчета се оставят настрана, а останалата част от продукта се омесва.
- Закуската е натрошена от трохи и украсена с цели чипсове, изобразяващи платно, както и клони от зеленина.
Диетичен вариант с пилешко месо
Привържениците на доброто хранене, които понякога искат да се поглезят с гастрономически изследвания, ще харесат рецепта за диета, която се изпълнява от:
- пилешки гърди;
- 3 яйца;
- 200 г корейски моркови;
- парче сирене;
- консервирани царевични консерви;
- майонеза и чипс.
В процеса на:
- Гърдата се вари и нарязва.
- Яйцата също се сваряват и се нарязват на кубчета.
- Сиренето се търка.
- От кутия царевица се източва течност.
- В купа за салата, заедно с майонезата, всички съставки се смесват, с изключение на сиренето.
- Отгоре салатата се покрива със сирене, върху което чиповете се поставят вертикално под формата на платно.
С царевица и картофи
Яркият вкус и високата хранителна стойност на салатата Sail няма да оставят мъжката половина безразлична.
За да създадете обилна закуска ще ви трябва:
- 300 г пушено пиле;
- 200 г корейски моркови;
- консервна царевица;
- 2 картофени грудки;
- 3 яйца;
- 100 г сирене;
- малко чипс и майонеза.
За да имате обилен обяд:
- От парче пушено месо се приготвят малки кубчета, които се разпределят върху ястието като първи слой, намазани с майонеза.
- Морковите сламки се разделят наполовина и се подреждат във втори слой.
- Картофените кубчета се разпределят върху слоя майонеза, който също се покрива с тънък слой майонезен сос.
- Следва слой смачкани яйца и слой майонеза.
- Предястието се прави с помощта на сирене чипс и вертикално инсталирани чипове.
Салата "Платно" със сирене
Оригиналната вариация на закуската, в която съставът е много различен от класическата рецепта.
Състав на салатата:
- сирене - 200 г;
- филе от сьомга (осолено) - подобно количество;
- Български пипер - 3 бр .;
- краставици - 4 бр .;
- домати - 3 бр .;
- зехтин, чипс и подправки.
При готвене:
- Приготвят се зеленчуци: краставиците се нарязват на доста тънки ивици, чушките и доматите се нарязват на кубчета.
- От парче сирене и рибено месо се приготвят малки парченца сирене.
- Всички съставки се смесват в купа за салата, където се подправят с олио и се подправят.
- Витаминното предястие традиционно се украсява с чипс.
С пушено пиле и зелен грах
Ако в хладилника вместо царевица имаше консерва със зелен грах, 1 пушена пилешка гърда и резен сирене, можете да създадете оригинална закуска, като закупите:
- 200 г корейски моркови;
- 3 яйца;
- майонеза и чипс.
Етапи на подготовка:
- Салатата се приготвя от слоеве.
- Първият слой са кубчета пушено месо.
- Вторият слой е кореновата култура.
- Третият слой е зелен грах;
- Четвъртият слой е нарязани яйца.
- Всички слоеве се намазват с майонезен сос.
- Преди сервиране салатата се натрошава с настърган кашкавал и се гарнира с чипс.
Готвене с шунка
Когато няма време за варене на пилешко месо и ходенето до магазина за пушени гърди е бреме, салата Sail може да се създаде с шунка.
За да направите това, трябва:
- 200 г корейски моркови;
- толкова шунка;
- 3 яйца;
- консервна царевица;
- чипс и майонеза.
За да направите салата:
- Яйцата се сваряват, обелват и нарязват на ситно.
- Шунката се нарязва на кубчета.
- Дълга моркова сламка е разделена на няколко части за удобство.
- В дълбока купа за салата всички основни съставки се смесват заедно с майонезата.
- Големите чипове се използват за украса на платното.
Салата с бяло платно
Апетитно предястие, използващо 300 г свинска каша, перфектно комбинирана с 3 кисели краставички.
В допълнение към тези компоненти е необходимо да се подготви:
- 2 преработено сирене;
- 2 картофени грудки;
- 3 яйца;
- ½ консерви боб;
- лук;
- 150 г консервирани гъби;
- майонеза и чипс.
Стъпка по стъпка инструкции за създаване:
- Картофените грудки и яйцата се сваряват, след което се обелват и нарязват на малки парченца.
- От гъбите се приготвя къса сламка.
- Свинското месо се вари, след което заедно с кисели краставички се нарязват на кубчета.
- Крушката се нарязва на тънки полукръгчета
- Салата се оказва бутер: гъби, лук, краставици, боб, свинско месо, картофи, сирене, яйца.
- Всички слоеве, включително и последният, се намазват с майонезен сос.
- Чиповете се използват за декорация.
С месо от раци
Месо от раци, което също може да бъде заменено с ракови пръчици, добавя пикантна и питателна салата.
За да изпълните рецептата, вземете:
- 300 г пушено пиле;
- 200 г корейски моркови;
- същото количество месо от раци;
- 3 яйца;
- 100 г сирене;
- малко чипс и майонеза.
Схемата за подготовка е следната:
- Пушеното пиле се отделя от костта и се нарязва на малки парченца, които се смесват с майонезата.
- Корейските моркови се разнасят за месо.
- Когато кореновата култура се напълни с майонеза, третият слой се разпределя в кубчета месо от раци, които също са ароматизирани с майонеза.
- След това сложете филийките с яйца, покрити с майонезен сос.
- След импрегнирането салатата се натрошава със сирене чипс и се украсява с чипс.
Предястие за калмари
Салата с резенчета калмари има не само отличен вкус, но и богата на протеини, необходими от човешкото тяло.
Използва се от:
- 300 г пушено пиле;
- 200 г корейски моркови;
- същото количество калмари;
- консервна царевица;
- 3 яйца;
- резен сирене;
- малко чипс и майонеза.
Стъпките за превеждане на рецепта в живота са много прости:
- Почистените трупове от калмари се държат във вряща вода 2 минути и се нарязват на кубчета.
- Течността се излива от консерва с царевица.
- Пилешко нарязано на кубчета.
- Яйцата се сваряват и нарязват.
- Сиренето се търка.
- Слоевете, всеки от които се намазва с майонезен сос, се подреждат в следния ред: пиле, кореново предястие, царевица, калмари, яйца и сирене.
- Преди сервиране, предястието се украсява с чипс, който е неразделна част от салата Sail.
И така, салата "Sail" е апетитно ястие, с което можете да обядвате обилен обяд в делничен ден или да украсите маса за почивка.