Ако искате да изненадате гостите и да приготвите нещо ново вместо вече отегчени ястия, тогава опитайте да направите салата от Червено море с раци от пръчици.

Салата от Червено море с ракови пръчици - основна рецепта

Въпреки това необичайно име, ястието се приготвя от много прости съставки и не изисква много време.

Необходими продукти:

  • три супени лъжици майонеза;
  • две скилидки чесън;
  • 0,2 кг ракови пръчици;
  • 0,1 кг сирене;
  • подправки на вкус;
  • един зърнен пипер.

Процес на готвене:

  1. Нарежете върха на черния пипер, отстранете семената, изплакнете обилно и нарежете на тънки филийки.
  2. Раковите пръчици трябва да се размразят, точно като черен пипер ги превръщаме в ивици.
  3. Сиренето се нарязва на квадратчета, а след това на малки кубчета.
  4. Всичко, което сме приготвили, се изпраща до красиво ястие, смесено с чесън, което трябва да бъде смляно по удобен начин, с майонеза и поръсено с всякаква подправка по ваш вкус.

С добавка на домат

Салата от Червено море с раци и домати е малко по-сочна и по-богата от основната версия. За да избегнете излишната течност, добавете доматите само преди сервиране.

Необходими продукти:

  • опаковане на ракови пръчици;
  • два домата;
  • билки, подправки и майонеза по ваш вкус;
  • сладък пипер - едно парче;
  • приблизително 100 грама сирене.

Процес на готвене:

  1. Нарежете доматите на четвъртинки, отстранете меката вътрешност от тях, а твърдия нарежете на барове, поставете в купа за салата.
  2. Добавете обелени семена там, предварително ги смилайте с ивици.
  3. Размразени раци от пръчки, нарязани на продълговати филийки, смесете с други продукти.
  4. Нарежете сиренето по всякакъв начин, но е по-добре, ако е и на тънки филийки.
  5. Подправете ястието с подправки, чесън, добавете нужното количество майонеза и веднага донесете на масата.

„Червено море“ с ракови пръчици и сирене

Необходими продукти:

  • две скилидки чесън;
  • всякакви подправки и майонеза по ваш вкус;
  • два домата;
  • един пипер;
  • около 0,25 кг ракови пръчици;
  • парче сирене с тегло около 100 грама.

Процес на готвене:

  1. Пригответе всички съставки: размразете раковите пръчици и ги нарязайте наклонено, за да направите дълги ивици, отрежете върха от пипера, отстранете семената и също се превърнете на филийки, нарежете доматите наполовина, извадете меко ядро, нарежете на малки кубчета. Направете същото и със сиренето. В резултат на това всички компоненти трябва да са приблизително еднакви по дължина и форма.
  2. Сгънете всичко в купа за салата, за предпочитане, ако е стъклена, ще изглежда по-красиво, особено за празнична трапеза. Добавете още счукан чесън по ваш вкус, можете леко сол и няколко супени лъжици майонеза.

Опция за бърза салата

Ястието се приготвя много просто и бързо, не е необходимо да варите нищо предварително, но в крайна сметка излиза красива и ярка салата.

Необходими продукти:

  • 150 грама от всяко твърдо сирене;
  • чесън - една скилидка;
  • един червен пипер;
  • 0,25 кг ракови пръчици;
  • домати - две парчета;
  • подправки и майонеза по ваш вкус.

Процес на готвене:

  1. Сваляме шапката от пипера, обелваме семената, нарязваме на кубчета. По същия начин смиламе сирене и ракови пръчици, които трябва да се размразят.
  2. Сложете доматите последни. От тях трябва да извадите пулпата и да я смилате в същата форма като останалите съставки.
  3. Слагаме всичко в съд, добре, ако е прозрачно, подправете с натрошен чесън, майонеза и по желание можете да добавите други подправки, разбъркайте.

С царевица

Необходими продукти:

  • един сладък червен пипер;
  • буркан с консервирана царевица;
  • майонеза, билки и чесън на вкус;
  • три домата;
  • 100 грама сирене;
  • 0,4 кг раци пръчки.

Процес на готвене:

  1. Всички изброени съставки трябва да бъдат нарязани на тънки филийки с приблизително еднаква дължина. Извадете пулпата от домата, а семената - от черния пипер.
  2. Изпращаме всичко в купа за салата, добавяме царевица, добавяме настъргано или нарязано сирене, слагаме майонеза, билки и други подправки на вкус.

С пресни краставици

Необходими продукти:

  • голямо опаковане на раци от пръчки;
  • един пипер е за предпочитане червен;
  • майонеза и билки на вкус;
  • две пресни краставици;
  • 0,150 грама сирене.

Процес на готвене:

  1. Приготвяме красив контейнер, изпращаме краставици, нарязани на ивици, черен пипер, нарязан на филийки, както и раци пръчки, нарязани наклонено, така че да изглеждат като дълги ивици.
  2. Натрошете сиренето на едро ренде или го намачкайте с нож, добавете към останалите съставки, подправете всичко с майонеза, билки и разбъркайте добре.

Със сладък пипер

Необходими продукти:

  • подправки, билки, чесън и майонеза по ваш вкус;
  • сладък пипер - едно парче;
  • опаковане на ракови пръчки с тегло 200 грама;
  • 100 грама сирене;
  • 2 домата.

Процес на готвене:

  1. Изваждаме пулпата от домата, нарязваме на ивици, обелваме семената, нарязваме по същия начин. Правим го и с ракови пръчици и сирене.
  2. Смесваме всички продукти в купа за салата, като ги подправяме с майонеза, пресни билки и други подправки, както желаете.

Пуф салата с раци пръчки, яйца и сирене

Необходими продукти:

  • един домат;
  • около 250 грама ракови пръчици;
  • червен пипер;
  • майонеза по ваш вкус;
  • яйца - две парчета;
  • приблизително 150 грама твърдо сирене.

Процес на готвене:

  1. Размразявайте раци предварително, като варите яйцата до твърдо сварено състояние. Извадете пулпата от домата, няма да е необходима, защото тече силно, и отстранете семената от пипера.
  2. Смелете всички съставки с нож с тънка лента, настържете яйцата и сиренето.
  3. Поставете съставките една върху друга в следния ред: раци пръчици, яйца, домати, чушки, сирене. Ако сте взели много продукти, тогава можете да повторите няколко пъти. Не забравяйте, че всички слоеве салата трябва да се намажат с малко количество майонеза. И горната част може да бъде украсена с останали зеленчуци или пресни билки.

Свързан софтуер:Още от автора: