Морковите и ябълките са отлични съставки. Те са нискокалорични и богати на хранителни вещества. Тези продукти се използват широко при готвене за приготвяне на различни ястия. Най-често срещаните от тях са салати, за кои методи за готвене ще разкаже статията.

Проста салата от моркови и ябълки

В готвенето няма нищо трудно.

Необходими компоненти:

  • големи моркови (2 бр.);
  • ябълка, за предпочитане зелена (1 бр.);
  • гроздово или зехтин (1 с. л.);
  • зелени (според предпочитанието).

изпълнение:

  1. Изплакнете основните компоненти с вода.
  2. Отървете се от корите.
  3. Настържете.
  4. Налейте олио, поръсете с билки.
  5. Разбъркайте добре.

Салатата е готова. Предимствата му включват факта, че много време и продукти не се изразходват за готвене.

Готвене с целина

Много лека салата, която е идеално смилаема. Това е чудесен вариант за закуска и за да украсите празничната трапеза. В подготовката му също няма нищо сложно.

За да го попълните, ще ви трябва:

  • една ябълка;
  • един голям морков;
  • целина - 70 г;
  • орехи - около 5 г;
  • заквасена сметана или кисело мляко - 100 г;
  • сол;
  • лимонов сок.

Метод на готвене:

  1. Моркови, ябълки, целина трябва да бъдат добре измити, обелени.
  2. Смелете на едро ренде или в купа за блендер.
  3. Разбъркайте, изсипете лимонов сок.
  4. Едро нарязвайте ядките, смесете със заквасена сметана и подправки.

Готвенето не отнема много време, което е много удобно. Такива салати е много добре да се консумират през летния сезон, когато искате нещо леко.

Вкусна рецепта:витаминна салата от зеле и моркови

Витаминно предястие със зеле

Зеле, моркови, ябълки - много успешна комбинация от съставки, които могат да наситят тялото с максимално количество хранителни вещества, витамини, микроелементи. Салатата е идеална за диетата на хората, които искат да отслабнат.

За да приготвите ястия в 4 порции, трябва:

  • един голям морков;
  • една голяма ябълка;
  • лимонов сок;
  • зеле - половин глава зеле;
  • сол и растително масло на вкус.

Инструкции за готвене:

  1. Първо трябва да приготвите зелето: старателно го изплакнете, отстранете развалените листа и стеблото. След това фино нарязани на ивици.
  2. Измийте морковите, обелете ги. След това трябва да настържете на едра или средна ренде.
  3. Измийте ябълката, отървете се от корите, след това не забравяйте да изрежете сърцевината и едва след това да я настържете на едро ренде.
  4. Смесването на съставките се препоръчва да започнете със зелето. Ако тя не е млада, по-добре е предварително да я притиснете. След това сол. След което се добавят ябълков и лимонов сок, съдържанието се смесва старателно. И едва сега се подправя с растително масло.

Салатата може да се направи по-привлекателна, като се украсява със зеленина, нарязани ябълки, ядки и др. Добре върви с месни ястия, особено приготвени на открит огън.

Френска салата от моркови и ябълки

Френските салати винаги са се отличавали с изтънченост и това не е изключение.

За да го приготвите, са необходими следните продукти:

  • два средно големи моркови;
  • две големи ябълки;
  • три варени яйца;
  • твърдо сирене (200 г);
  • майонеза 1-2 с.л. л .;
  • сол;
  • оцет - 2 супени лъжици. л. нужен само за мариноване на лука;
  • един лук.

Последните две съставки не са задължителни.

Как се готви:

  1. Обелете лука, нарязайте на ситно на кубчета. Изсипете вряла вода и оцет и оставете да се маринова за 10 минути.
  2. Обелете яйцата, смилайте ги на ситно ренде или можете бързо да направите това на филийка за яйца.
  3. Измийте и обелете морковите, след което нарежете на средна ренде.
  4. Направете същото с ябълки, без да забравяте да изрежете сърцевината.
  5. Поставете маринования лук в долния слой върху чиния, намажете с майонеза и добавете сол. След това се поставя слой ябълки, също подправен с майонеза.
  6. Също се повтаря с яйца, моркови и сирене.
  7. Ако са останали продукти, е възможно да се нанасят повторни слоеве в същия ред.
  8. Хладилник за един час.

Сочно, нежно, вкусно и ароматно предястие ще допълни ежедневната диета.

Рецепта за отслабване

Момичетата искат да изглеждат привлекателни и да са стройни. Но седенето на строги диети понякога не е лесно. Тук ще ви помогне салата от зеле, моркови и ябълки.

Съставът на:

  • бяло зеле - 400 г;
  • ябълки - 1 бр .;
  • моркови - 1 бр .;
  • зехтин или гроздово масло - 2 супени лъжици. л .;
  • лимонов сок - 2 ч.л .;
  • захар - 0,5 ч.л;
  • черен пипер и сол.

Получаване:

  1. Ситно нарязани измити и развалени листа.
  2. Измийте ябълката, обелете я, нарежете сърцевината, настържете я на едро ренде.
  3. Измийте, обелете морковите, нарежете на корейска ренде.
  4. Смесете масло, захар, сол, черен пипер, лимонов сок.
  5. Смесете подправка и основни съставки.

Оказа се витаминна салата с ниско съдържание на калории, която не може да навреди на фигурата. Успешната комбинация от компоненти осигурява на организма полезни вещества и микроелементи.

С яйца и сирене

Тази салата не се различава много от френската салата, ще бъдат добавени нови съставки и пропорциите леко ще се променят.

Ще ви трябва:

  • два пресни моркови;
  • две ябълки;
  • четири варени яйца;
  • един лук;
  • 250 г твърдо сирене;
  • 2 с.л. л. майонеза;
  • 100 г заквасена сметана;
  • сол, черен пипер на вкус.

Инструкции стъпка по стъпка:

  1. Първо трябва да приготвите дресинг: заквасена сметана, майонеза, подправки, разбъркайте до гладкост.
  2. Обелете лука, нарязайте на ситно на кубчета.
  3. Обелете ябълките, изрежете сърцевината.
  4. Разпределяме лука на дъното на съда с долния слой.
  5. След това настържете ябълката на едро ренде и я сложете във втори слой, след което намажете с дресинга.
  6. Две яйца също се настъргват или нарязват на ситно и се слагат в следващия слой.
  7. Направете същото с морковите. Върху него се слагат яйца.
  8. Всички слоеве се повтарят.
  9. Последният ще бъде слой от твърдо сирене, натрошен на едро ренде.
  10. По желание гарнирайте със зелени, сини сливи или ядки.

Как се прави цвекло

Тази опция е чудесна за активни хора. Той е в състояние да даде енергия и сила. Салата с ниско съдържание на мазнини, лесна за смилане.

За да го приготвите, се нуждаете от състава:

  • два моркови;
  • две цвекло;
  • една голяма ябълка;
  • зехтин или гроздово масло (1 с. л.);
  • лимонов сок (половин чаена лъжичка);
  • сол, билки на вкус.

Техника на изпълнение:

  1. Измийте и обелете зеленчуците и ябълката.
  2. Смелете на едро ренде.
  3. Добавете ситно нарязаните зелени, сол на вкус, олио, сок.
  4. Смесете всичко.

Салатите от моркови и ябълки са полезни за здравето, съдържат много вещества, необходими за организма. Те ще помогнат за разнообразяване на диетата и ще се хареса на всички.

Свързан софтуер:Още от автора: