Всяка домакиня иска да приготви не само достъпно ястие, но и здравословно. Салата с пиле и шампиньон е безспорно популярна поради диетичното месо и гъби, които придават необичаен аромат и вкус на закуската. Предлагаме най-успешните варианти за готвене.

Салата с пилешко и шампиньон

Ако искате да впечатлите не само с страхотния вкус на салатата, но и с красивата порция, препоръчваме ви да съберете салатата в прозрачна салата или на порция в чаша.

В прозрачен контейнер слоевете маруля ще изглеждат ефектно и ще предизвикат апетит от първите секунди от появата на лека закуска на празничната трапеза.

съставки:

  • пипер;
  • пилешко месо - 420 г варено;
  • сол;
  • горчица - 1 чаена лъжичка;
  • зелен лук;
  • шампиньони - 220 г;
  • заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
  • туршии - 4 бр .;
  • картофи - 3 бр. варено;
  • растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.

Получаване:

  1. Натрошете пилешкото месо и картофите. По форма - кубчета.
  2. Нарязваме гъбите. Поставете в загрят тиган с горещо олио. Фрай.
  3. Ако краставици с дебела кожа, тогава тя трябва да бъде нарязана. Нарежете зеленчука.
  4. Нарежете лука.
  5. Смесете заквасена сметана с горчицата. Сол и поръсете с черен пипер. Разбъркайте.
  6. Сложете картофи в подготвения съд, намажете със сос, поръсете с лук, сложете гъби, намажете със сос, сложете краставици, покрийте с месо, покрийте със сос, поръсете със зелен лук.

Готвене с консервирани гъби

Ястие с консервирани шампионки значително намалява времето за готвене.

съставки:

  • пилешко филе - 430 г варено;
  • растително масло;
  • лук - 1 бр .;
  • сол;
  • консервирани гъби - 270 г;
  • яйце - 3 бр. варено;
  • сирене - 210 г;
  • майонеза.

Получаване:

  1. Нарежете филето. Получените парчета се поставят в контейнер. Поръсете със сол.
  2. Нарежете лука и запържете в олио. Охладете и поставете върху филе. Намажете с майонеза.
  3. Наредете гъбите. Натрошете яйцата и поръсете върху гъбите. Намажете с майонеза. Поръсете със сирене чипс.

Пушено пиле

Салата с пушено пиле е богата на вкус.

съставки:

  • шампиньони - 210 г варени;
  • подправки;
  • пилешко филе - 270 г пушено;
  • майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
  • сирене - 120 г;
  • заквасена сметана - 120 мл;
  • сол;
  • зелени;
  • консервиран грах - 210 гр.

Получаване:

  1. Нарежете гъбите. Нарежете филетата. За смесване.
  2. Изсипете грах. Настържете сиренето и смесете с други продукти.
  3. Нарязваме зелените. Изпратете на заквасена сметана. Добавете майонезата. Сол и поръсете с подправки. Разбъркайте. Подправете салатата с получения сос.

Още материали:рецепта за салата от гъби с пилешко месо

Салата с пържени шампиньони и пилешко месо

Това празнично ястие може да бъде приготвено от всяка домакиня. Добър вариант е да замените нахранени салати.

съставки:

  • пилешки гърди - 1 бр. варено;
  • сол;
  • картофи - 2 бр. варено;
  • шампиньони - 420 г;
  • майонеза;
  • масло;
  • морков - 1 бр. варено;
  • яйце - 4 бр. варено;
  • сирене - 140 g.

Получаване:

  1. Натрошете гърдата. Нарежете гъбите и запържете в олио. Нарязваме морковите. Настържете яйцата и сиренето. Нарязваме картофите.
  2. Смесете приготвените храни. За сол. Изсипете майонезата и разбъркайте.

С добавяне на краставици

Тази опция ще помогне да поглезите семейството си през уикенда с вкусна салата.

съставки:

  • шампиньони - 420 г;
  • черен пипер;
  • пилешки гърди - 650 г;
  • сол - 1 чаена лъжичка;
  • масло;
  • кисели краставици - 550 г;
  • майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
  • лук - 2 бр.

Получаване:

  1. Нарязваме лука и нарязваме гъбите с чиниите. Поставете в тиган, добавете олио и запържете. Cool.
  2. Нарязваме ситно пилето и краставиците. Смесете всички продукти. За сол. Поръсете с черен пипер. Залейте с майонезата. Разбъркайте.

Необичайно предястие с ананаси

На външен вид много вкусна салата наподобява торта. Моля гостите с оригинално, безупречно ястие.

съставки:

  • пилешки бутчета - 2 бр. варено;
  • яйце - 3 бр. варено;
  • орех - 120 г орех;
  • шампиньони - 220 г консерви;
  • майонеза;
  • ананаси - 320 г консерви;
  • морков - 1 бр. варено;
  • сирене - 110 g.

Получаване:

  1. Натрошете краката на малки кубчета. Не използвайте дресинг за салата.
  2. Вземете едро ренде и натрошете яйца и моркови.
  3. Гъби и ананаси ще са необходими на кубчета. Настържете сиренето.
  4. Поставете месните кубчета в подготвения съд. Намазваме с майонеза. Подредете ананаса и малко сирене чипс. Разстелете гъбите и покрийте с морковите. Намажете с майонеза. Поръсете с яйца. Поставете ядките в центъра и поръсете сирене по краищата.

Ако искате да получите по-здравословно ястие, тогава майонезата във всяка рецепта може да бъде заменена със заквасена сметана или натурално кисело мляко.

Приказна салата от пиле и гъби

Оказва се нежен на вкус и удовлетворяващ.

съставки:

  • филе - 230 г варено пилешко месо;
  • пипер;
  • шампиньони - 270 г;
  • сол;
  • картофи - 3 бр. варено;
  • слънчогледово масло;
  • яйце - 3 бр .;
  • морков - 2 бр. варено;
  • магданоз - 20 г;
  • кисела краставица - 3 бр .;
  • майонеза - 210 мл;
  • лук - 1 бр.

Получаване:

  1. Нарязваме на кубчета филе. Смелете гъбите с чинии. Изпратете в тигана и запържете в олио. Добавете нарязания лук и потъмнявайте до златисто кафяво. Краставиците ще са необходими на кубчета. Настържете картофите.
  2. Вземете готварския пръстен. Поставете половината картофи. Сол и мазнина с майонеза. Поставете печеното. Помажете с майонеза. Подредете парчетата месо и намажете с майонеза. Разпределете краставиците.
  3. Поставете останалите картофи. Сол и намажете с майонеза. Покрийте с настърганите моркови. За сол. Разпределете майонеза. Поръсете с настъргани яйца. Извадете готварския пръстен. Гарнирайте с магданоз.

Моркови в корейски стил

Корейските моркови придават специална пикантност на ястието. Предястието е много вкусно и хрупкаво.

съставки:

  • шампиньони - 550 г;
  • майонеза;
  • краставици - 3 бр .;
  • лук - 1 бр .;
  • растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
  • варено пилешко филе - 550 г;
  • зелени - 25 г;
  • сол;
  • Корейски морков - 550 g.

Получаване:

  1. Нарязваме лука и гъбите. Изсипете масло в тиган и загрейте. Хвърлете нарязани храни. За сол. Фрай.
  2. Филе и краставици ще са необходими на кубчета.
  3. В ринга за готвене поставете гъби, пиле, моркови, покрийте с краставици. Покрийте всеки слой с майонеза. Поръсете с нарязани билки.

"Гъбена поляна"

Предястието е сърдечно и изглежда много елегантно. Името се дължи на оригиналния дизайн.

съставки:

  • шампиньони - кисел буркан;
  • много зеленина;
  • варени картофи - 2 бр .;
  • твърдо, остро сирене - 160 г;
  • майонеза;
  • варени яйца - 3 бр .;
  • лук - 1 бр .;
  • кисели краставици - 3 бр .;
  • варени моркови - 2 бр .;
  • пилешки гърди - 220 g.

Получаване:

  1. Смелете яйца, картофи, моркови и сирене. За това се нуждаете от груба ренде.
  2. Лукът, пилешкото и краставиците са необходими под формата на сламки. Нарязваме зелените.
  3. Покрийте филма в дълбока купа за салата. Поставете цели капачки от гъби. Поставете ги с шапката надолу. Намажете с майонеза.
  4. Поръсете с билки. Намазваме с майонеза. Подредете моркови и слой майонеза. Сложете пилешко месо, майонеза. Следват лук, яйце и майонеза. Слой от краставици и сирене, майонеза. Завършете със слой картофи.
  5. Поставете кръглата чиния върху тигана и обърнете бързо. Отстранете филмовия слой.

Свързан софтуер:Още от автора: