Салата "Костенурка" с пиле - 4 вкусни и оригинални рецепти

Класическата версия на салатата с костенурка с пиле се състои от прости продукти: червени ябълки, пиле, сирене, яйца и няколко ядки. Имах желание да разнообразя предястието, като добавя още оригинални съставки към рецептата.

Важни точки:

1. За да могат ябълките да са сочни в салатата, трябва да смесите нарязаните плодове в отделна купа с майонеза и да оставите настрана, докато приготвяте други съставки.
2. Ако използвате месо от краката вместо филе, закуската ще бъде по-сочна.
3. За да не прекалявате с майонезата, струва си да смазвате слоевете не с лъжица, а да направите тънка мрежа.

Класическа салата от костенурки с пилешко месо

• Време: 35 минути.
• Поръчки на контейнер: 6.
• Калории на 100 g: 183 kcal.
• Предназначение: обяд, вечеря, за празничното меню.
• Трудност: лесно.

Нека започнем нашето запознаване с лека закуска с изпълнението на класическа рецепта.

съставки:

• червени ябълки - 3-4 бр .;
• сирене - 250 г;
• пилешко (филе от гърди) - 300 г;
• яйца –5-6 бр .;
• орехови ядки - 50 г;
• майонеза, сол и подправки на вкус.

Метод на готвене:

1. Нарязваме нарязани на кубчета ябълки без кори и сърцевини.
2. Нарязваме сиренето по същия начин.
3. Разглобяваме сварената пилешка гърда на нишки.
4. Във варен вид яйцата, с изключение на едно, се разделят на протеини и жълтъци.
5. Нарязваме първата на ивици и смесваме с майонезата, а втората разтриваме в отделен съд.
6. Ние събираме бутер салата: пилешко месо, половин ябълки, ⅓ част от жълтъците, сирене, останалите плодове, друга част от жълтъците, протеините, остатъците от жълтъчната маса.
7. На последния слой разпределяме ядките на ядките, а от яйцето правим главата на костенурката.

Знаете ли, че за първи път салатите се появяват на трапезите на древните римляни под формата на зеленчукови разфасовки, подправени с оцет, мед.

Готвене с орехи и гъби

• Време: 35 минути.
• Поръчки на контейнер: 4.
• Калории на 100 g: 172 kcal.
• Предназначение: обяд, вечеря, за празничното меню.
• Трудност: лесно.

Вкусни и оригинални рецепти за предястието на костенурките ще помогнат красиво да сервирате празничната трапеза.

съставки:

• ябълка - 2 бр .;
• сирене - 150 г;
• пилешко месо - 250 г;
• яйца –3 бр .;
• шампиньони - 200 г;
• лук - 1 глава;
• орехови ядки, майонеза, сол и подправки на вкус.

напредък:

1. На едро ренде разтриваме в отделни съдове протеини, жълтъци от варени яйца, обелени ябълки и сирене.
2. Запържете кубчетата гъби, нарязайте ситно лука и залейте с вряла вода.
3. Разглобяваме месото на влакна.
4. Разпределяме слоевете: протеини, гъби, пиле, лук, ябълки, сирене.
5. Покриваме всичко с жълтъци, правим мрежа за майонеза, върху която разпределяме ядките от ядки.

За да създадете главата и краката, предлагам да използвате яйчен белтък, а очите ще бъдат грах от черен пипер.

Нежно предястие със зелени ябълки

• Време: 30 минути.
• Поръчки на контейнер: 6-8.
• Калории на 100 g: 212 kcal.
• Предназначение: обяд, вечеря, за празничното меню.
• Трудност: лесно.

Включването на зеленчукови сортове плодове ви позволява да получите пикантна киселинност, която едва се забелязва в комбинация с нежно сирене и пиле.

съставки:

• ябълка - 1 бр .;
• сирене - 100 г;
• пилешко месо - 300 г;
• яйца –3 бр .;
• лук - 1 глава;
• орехови ядки - 100 г;
• майонеза, сол и подправки на вкус.

Инструкции стъпка по стъпка:

1. Разпределяме натрошените белтъци с първия слой и намазваме с майонеза.
2. След това разпределяме парчетата пиле, лука, настърганата ябълка и сиренето върху груба ренде.
3. Намазваме всеки слой с майонезен дресинг.
4. Поръсете горната част с жълтък, овкусена с майонеза и покрийте със смлени ядки.
5. От протеина правим главата и лапите и създаваме карапуза, използвайки мрежата от соса.

На Съвета. Препоръчвам да избирате само силни ябълки, в противен случай предястие поради презрели, рохки плодове може да загуби първоначалния си вкус.

Оригинален аромат с сини сливи

• Време: 30 минути.
• Поръчки на контейнер: 4-5.
• Калории на 100 g: 198 kcal.
• Предназначение: обяд, вечеря, за празничното меню.
• Трудност: лесно.

Сушените плодове правят вкуса на салатата по-ярък и изискан. "Костенурка" със сини сливи е идеална закуска за детски партита.

съставки:

• ябълка - 2 бр .;
• сирене - 100 г;
• пилешко месо - 200 г;
• яйца - 4 бр .;
• лук - 1 глава;
• орехови ядки - 100 г;
• сини сливи - 100 г;
• майонеза, сол и подправки на вкус.

Метод на създаване:

1. Нарязваме месото и го разстиламе в първия слой.
2. На следващо място, слой по слой разпределете нарязания лук, сирене чипс и настърганата ябълка. Не забравяйте да приложите мрежата за майонеза.
3. Оформете резенчета протеини, част от натрошените сини сливи и жълтък с финишните слоеве.
4. Поръсете предястието със смлян орех и украсете с останалите сушени плодове.

Пилешка салата Turtle е лесно за приготвяне мезе, подходяща за тематични партита и детски партита. Хранителната стойност, в зависимост от целта на лакомството, може да се регулира, като се използва масленото съдържание на майонезата и броя на компонентите.