Традиционната медицина на Азия съхранява много древни рецепти от билки, които помагат да се справят с неразположенията, подмладяват и укрепват организма, да се отърват от излишното тегло. Лилавият чай - тайландска лечебна напитка - е едно от онези тайни лекарства, които всеки, който иска да отслабне, може да направи.
Съдържание на материалите:
- 1 Лилав чай Chang Shu - какъв чай, описание
- 2 Химичен състав, хранителна стойност и съдържание на калории
- 3 Какъв вкус има напитката
- 4 Полезни свойства на лилавия чай Chang Shu за отслабване
- 5 Как да варим и пием чай, за да отслабнем
- 6 Ефективността на лилавия чай за отслабване
- 7 На кого напитката е противопоказана
Лилав чай Chang Shu - какъв чай, описание
Лилавият чай Chang Shu се приготвя от цветята на вечнозелената тревиста тревиста клитора на треволица, която родом от тропическа Азия и планинските долини на Тибет. От древни времена напитката с цветя се използва като лекарство за много заболявания.
Оригиналното наименование на напитката - син чай, или Тайландски, Анчан - се свързва с яркия цвят на небето на венчелистчетата на трилистника на клитора, който в Европа е наричан Пеперуда от грах и дори гълъбни крила.
Невероятният цветен клитор придава съдържащи се в венчелистчетата на естествения оцветител антоцианини. Всъщност цветът на варения анхан не е лилав, а царевично син. Но ако добавите към него само три капки лимонов сок, започва удивителна магия - напитката с варовиково синьо става наситено лилава. И ако хвърлите поне едно венчелистче на хибискус в тревата преди варенето, тогава синьото и червеното се намесват и ви доставят удоволствието да наблюдавате този известен лилав цвят.
Редките свойства на чая се определят не само от естествената му стойност, но и от уникалната му технология за събиране.
Пъпките на Chang Shu се берат рано сутрин и се обработват по специален начин, за да не изсъхне сърцевината и да се запазят всички лечебни свойства.
Химичен състав, хранителна стойност и съдържание на калории
Чаят Шу Чай съдържа биологично значими елементи, благодарение на които напитката отдавна се използва не само като лек срещу заболявания, но и като отлично средство за затлъстяване.
Основни вещества:
- Танини. Потискат активността на патогените, предотвратяват кървенето, стимулират изгарянето на мазнини, предпазват лигавиците на храносмилателните органи от язви.
- Биофлавоноидите. Способен да неутрализира отровите в храносмилателния тракт, да спре косопада и разпределението на сивата коса. Подобрете състоянието на кожата, стените на капилярите, намалете кръвното налягане.
- Лутеин. Засилва защитната функция на ретината.
- Chrome. Намалява апетита и участва в процесите на разделяне на липидите, укрепва мускулните влакна, спомага за премахване на депресивните тревожни състояния и поддържа нормален баланс на глюкозата в кръвта.
- L-карнитин. Вещество, сходно по свойства на витамини от група В. Ускорява метаболитните процеси, потиска апетита, подобрява метаболизма на миокардната тъкан.
- Алкалоиден синефрин. Вещество, което потиска възпалителните процеси.
- Нарингин - естествен флавоноид, който контролира нивата на глюкозата и потиска необходимостта от храна. Има значителен антираков ефект.
- L-теанин. Ценна аминокиселина „чай“, която елиминира стреса и раздразнителността, подобрява мозъчната функция по време на физическо и емоционално претоварване.
В допълнение, тибетската напитка съдържа голям брой витамини, които подпомагат процесите на стареене и регенерация в организма.
По този начин високата хранителна стойност на лилавия чай, комбинирана с нулево съдържание на калории, осигурява реални лечебни ефекти на напитката.
Лечебният ефект на лилавия чай върху тялото:
- потиска раковите процеси;
- облекчава тревожността и депресията, без да предизвиква сънливост, използва се като естествен антидепресант;
- засилва защитните сили и повишава общата енергийна интензивност на тялото;
- забавя стареенето на клетките;
- помага за укрепване на косата, кожата и ноктите;
- активира кръвообращението в мозъчната тъкан, подобрява течащите свойства на кръвта, предотвратявайки тромбозата и намалява риска от инсулти, инфаркти, съдови патологии;
- подобрява паметта;
- намалява нивото на "лошия" холестерол;
- повлиява глюкозния метаболизъм, понижава нивата на кръвната захар при диабетици;
- подобрява зрението, състоянието на очите с глаукома, диабет;
- почиства органите от токсини и отрови.
След медицински изследвания употребата на тайландски пълзящ агент е призната за ефективна при лечението на безплодие (включително мъжки) и нарушения на менструалния цикъл.
Какъв вкус има напитката
Вкусът на синия чай е мек билков, леко напомнящ на традиционния зелен чай. Но много от тях намират в напитката аромати на царевица, розе и дори зелен грах. Миризмата не е натрапчива, едва се чува.
Именно заради деликатния си вкус и мекия аромат лилавата напитка се съчетава чудесно с мед и всякакви цитрусови плодове, като органично допълва собствените си лечебни свойства. Подходящ е и за употреба с роза, лавандула, мащерка и мента.
Полезни свойства на лилавия чай Chang Shu за отслабване
Предимствата на чая Butterfly Pea за тези, които планират да отслабнат, са неговите специални вещества:
- Левокарнитин (витамин В11) е естествено вещество, свързано с витамините от група В. Той ускорява метаболитните процеси, потиска апетита, транспортира мастните клетки до енергийните структури на клетките на мускулните влакна (митохондриите), където мастните молекули се разграждат и трансформират в енергия.
- Протоалкалоиден синефрин. Естествена горелка за мазнини, която притъпява глада. Унищожава мазнините, като засилва термогенезата (производството на топлина в тялото), „ускорява” метаболизма.
- Нарингин.Той насърчава натрупването на кофеин в кръвта, кара тялото да повишава калориите за топлина (термогенен ефект), стимулирайки разграждането на мазнините по този начин. Има лек холеретичен ефект, който също помага за засилване на процеса на разделяне на мастните молекули, причинявайки ефекта на загуба на тегло.
- L-теанин. Той е част от спортни комплекси и изгарящи мазнини.
Всички тези вещества са включени в индустриалните горелки за мазнини и спортни добавки за елиминиране на мастните депа.
Как да варим и пием чай, за да отслабнем
За да получите не само лечебно удоволствие от мистериозна напитка, но и наистина да се отървете от ненужните мастни натрупвания, трябва да се приготвя лилав чай за отслабване анчани със запазването на тайландските и тибетските традиции.
Каква е температурата, при която да си направим лилав чай Чанг Шу
Chang Shu никога не се вари, като напълните цветята с вряла вода, в противен случай врящата вода просто ще унищожи лечебните вещества на растението.
Температурата на водата трябва да бъде между 86 - 90ºC. За целта кипнете водата в продължение на 10 минути, така че леко да се охлади. Със същата цел някои наблюдават кипенето на водата и веднага щом изобилието от малки мехурчета започне да се издига от дъното на контейнера, това означава, че температурата на водата е достигнала желаното ниво.
Но всеки лекар все пак ще препоръча вряща вода, за да унищожи възможните бактерии в нея, а след това просто да я охлади малко.
Колко време отнема да се приготви напитка
След като цветята се напълнят с вода с желаната температура, синият чай се оставя да се запари в продължение на 3 до 5 минути, не повече.
Правила за приемане на чай за отслабване
Как да приемате лилав чай Chang Shu, за да отслабнете наистина?
Правила за заваряване:
- Недопустимо е да следвате съветите за възможността да варите цветя няколко пъти - всеки път, когато трябва да готвите прясна порция от клитора.
- Трябва да пиете чай веднага след варенето на топло и да не приготвяте твърде много от напитката, като планирате да я пиете през целия ден.
Като чайник е най-добре да използвате съдове от порцелан или стъкло.
Етапи на варене:
- Бързо изплакнете чайника с вряла вода.
- Разливане на първото. Изсипете желания брой цветя в чайника, напълнете обема с около 1/3 с вода, нагласена на 85 - 90ºC и веднага го изцедете, за да отстраните чужди частици прах. Първият проток затопля цветята, подготвяйки ги за максимално освобождаване на хранителни вещества.
- Разливане на второто. Правим чай, като заливаме цялата порция вода. За чаша от 200 - 250 мл са достатъчни 4 до 6 цветя от "грахово зърно".
- След 3-5 минути истинският Анчан е готов. Максималният дневен обем на напитката е не повече от 400 - 500 мл.
Оптималният курс на прием е 2,5 до 3 месеца, след което си струва да направите почивка от 2 до 3 седмици.
Ефективността на лилавия чай за отслабване
Лилавият чай се счита от диетолозите като доста ефективно средство за подпомагане на загубата на няколко мразени килограма.
Но напитката ще покаже реален резултат само в комбинация с нискокалорична диета и поне минимална, но редовна физическа активност.
Използването на Chang Shu активира всички метаболитни процеси и въпреки че напитката сама по себе си не е изгаряне на мазнини, тя действа като катализатор (ускорител) за разграждането на мазнините. При правилна употреба на син чай и оптимална диета намалението на мастната маса ще бъде ясно забележимо след 2 седмици.
На кого напитката е противопоказана
Лилавият чай е разрешен за консумация от много хора, но трябва да се има предвид, че не можете да пиете напитката:
- с непоносимост към веществата, които са в неговия състав;
- с алергии към растителни компоненти;
- докато чакате раждане и по време на кърмене;
- деца под 14 години (само с разрешение на педиатъра);
- хора с ниска коагулация на кръвта или приемат лекарства за разреждане на кръвта, като Варфарин.