Пшенична каша в бавна готварска печка - 6 рецепти

Пшеничната каша в бавна готварска печка е идеален вариант за закуска. В крайна сметка това вкусно и много задоволително ястие съдържа рекордно количество фибри. Можете да го готвите в мляко и вода, както и с различни добавки за месо и зеленчуци.

Какво е пшенична каша?

Пшеничните зърнени култури, от които се приготвя обсъжданата каша, се приготвят от пшеница. Този продукт съдържа огромно количество хранителни вещества. Всички те се предават на готовото ястие. Разнообразна пшенична каша - лимец.

Пшеничната каша отдавна се смята за традиционно ястие на руската кухня.

Напоследък тя отново започна да е популярна сред кулинарните специалисти. Особено често такава каша се добавя към вашата диета от привържениците на здравословната диета. Това ястие е наистина перфектната закуска както за възрастни, така и за деца. Той насища човешкото тяло с енергия и енергичност и в допълнение осигурява усещане за ситост за дълго време.

За приготвяне на пшенична каша могат да се използват зърнени култури с различно смилане. Колкото е по-голям, толкова повече хранителни вещества в продукта.

Пшенична каша в бавна готварска печка - класическа рецепта за мляко

Според класическата рецепта, овесената каша се вари в мляко с добавяне само на сол (0,5 ч.л.) и масло (50 г). Зърната трябва да приемат 200 грама, а течностите - 3 пъти повече.

1. Пшеничната каша се сортира старателно и се оставя в топла вода за няколко минути. След това го изплакнете няколко пъти.
2. Чистият продукт се излива в купата на устройството и се пълни с млечни продукти.
3. Под затворен капак пшеничната каша в мултиварков съд с мляко се готви за 25 минути в режим "Готвене". Някои устройства имат специален отделен режим на готвене „Каша“.
4. Готовото ястие се осолява и подправя с олио.

Пшеницата се предлага в много разновидности, така че се третирайте в края на готвенето. Ако зърната му са сурови, тогава трябва да оставите кашата в режим "Отопление" за още 12-15 минути.

Рецепта за готвене на вода

 

Ако искате да направите класическата рецепта по-диетична и да намалите калорийното съдържание на порция, просто трябва да замените млякото с вода. В този случай трябва да вземете: 200 г зърнени храни и 250 мл. течност, 80 гр. масло, щипка сол и захар.

1. Зърнените култури се пълнят с вода в продължение на 3-5 минути, след което се измиват старателно, разбъркват се и се изпращат до капацитета на мултикунера.
2. Ако желаете, вместо захар, можете да добавите към кашата натурален пчелен мед или сушени плодове. Вярно, нейното съдържание на калории ще се увеличи от това.
3. Зърнените култури се пълнят с вода и се варят в устройството в режим "Каша" в продължение на 35 минути.

Маслото, захарта и солта се добавят към готовото ястие непосредствено преди сервиране.

При строга диета е необходимо да оставите каша без никакви добавки.

Пшенична каша с тиква в бавна готварска печка

Кашата според тази рецепта е доста гъста. Може да се използва като гарнитура към месо или пилешко месо, ако не добавите захар към ястието. За да приготвите лакомство, трябва да вземете: 1 чаша натрошени зърнени храни, 4 подобни чаши вода, 280 г прясна тиква, щипка ванилин, сол и захар на вкус.

1. Пшеничните круши се измиват многократно и се изсипват в капацитета на мултиварката. Ако няма нужда да се притеснявате от излишните калории, тогава си струва да смажете купата с разтопено масло.
2. Обелената тиква се нарязва на малки парченца и се изпраща на круша.
3. Остава да добавите към съставките сол, захар, ванилин и вода.
4. Овесената каша се приготвя в автоматичен режим "Елда". Ако не е в устройството, тогава “Печене” е включено за 35-40 минути.

Сервирайте овесената каша трябва да е огнено люта с масло. Ако е избран сладкият вариант, тогава можете спокойно да комбинирате тиква с мед.

Оригинална рецепта за месо

 

Пшеничната каша с месо е много задоволителна. Месото, приготвено в бавна печка с останалите съставки, е особено меко и нежно. Това е чудесен вариант за затоплящ обяд или вечеря. За да приготвите такава зърнена култура, ще трябва да използвате следните съставки: 350 г свинска каша, 320 г зърнени храни, 600 мл. вода, 1 бр. моркови и лук, няколко скилидки чесън, 60 мл. растително масло, сол и всякакви подправки.

1. Белените моркови и лук се натрошават по всякакъв удобен начин и след това се запържват в предварително загрято олио директно в купата за мултикукър (докато се появи златист оттенък). За това режимът "пържене" е много подходящ.
2. Цели скилидки чесън и големи парчета свинско месо се добавят към подготвените зеленчуци. Заедно съставките се готвят още 7-8 минути. Не е необходимо да затваряте капака на устройството, тъй като продуктите трябва непрекъснато да се разбъркват.
3. Месото със зеленчуци се поръсва със сол, подправки, залива се с вода и се готви в режим "задушаване" за 25 минути в затворен мултикукър.
4. В края на определения период скилидките чесън се отстраняват от масата и предварително накиснати и измити зърнени култури се изпращат към него предварително.
5. Можете да готвите ястието в режим "Елда" или "Каша" от 30 до 45 минути. Точното време ще зависи от модела на мултикукър. Между другото, режимът Крупа е подходящ и за обсъждания процес.
6. След края на процеса ястието трябва да изсъхне при загряване поне 12-15 минути.

За да намалите допълнително времето за готвене на зърнени култури, можете да използвате всяка яхния вместо прясно свинско. Не разваля вкуса на готовото ястие.

Вкусна пшенична каша с яхния

Рецептата за пшенични зърнени храни и яхния е много проста. За разлика от всички предишни, той ще трябва да вземе няколко картофа. И в допълнение: 230 г зърнени храни, 1 бр. моркови и лук, 180 г яхнии (подходящи за свинско месо, говеждо месо и дори варени от конско месо), сол, малко парченце масло.

1. Измитата пшенична крупа се залива с вода и се изпраща на минимален огън. След около 5 минути към него се прибавят нарязаните картофи.Заедно съставките ще изчезнат, докато в тенджерата не остане течност.
2. Настърганите моркови и лук се запържват в маслото, когато зеленчуците са меки, яхнията се добавя към тях заедно с мазнината и сосът. Зеленчуците с месо се запържват още 5-7 минути.
3. Всички подготвени компоненти се редуват в купа с мултикукър. Основното нещо е да не забравите да ги осолите. Можете също така да добавите любимите си подправки в купата.
4. Овесената каша се вари в режим "яхния" за не повече от 10-12 минути под затворен капак.

Когато правите готовото ястие, можете да поръсите с нарязани билки.

Рецепта за пилешки сърца

 

Пилешките сърца перфектно се комбинират с различни зърнени храни. В резултат ястието ще се окаже не само вкусно, но и много удовлетворяващо. В допълнение към сърцата (420 г), трябва да използвате друго: 2 мулти-стъклени зърнени храни, 2 бр. моркови и лук, 1,5 ч.л. сол, щипка смлян пипер. Подробна рецепта за пшеничена каша в бавна готварска печка на вода е описана по-долу.

1. На първо място сърцата се размразяват, измиват и се отърват от мазнините. Можете да ги нарежете наполовина или да ги оставите цели.
2. Пилешките сърца се заливат с малко количество вода и се готвят в режим "Яхния" за поне 50 минути. Това ще направи месото възможно най-меко и нежно.
3. Докато първата съставка се задушава, морковите и лукът се нарязват по всякакъв удобен начин.
4. След определеното време сърцата се прехвърлят в режим „Печене“ за още 20 минути и приготвените зеленчуци се добавят към тях.
5. Остава да добавите към месото сол, черен пипер и добре измита пшенична каша с останалите компоненти. Продуктите се заливат с 3 чаши вода и зададеното време се приготвя в програмата „Ускорено готвене“.
6. В самия край, режимът "Crust" се активира за още 5-7 минути.

Такова ястие може да бъде сервирано с всякакви сосове със заквасена сметана, с майонеза или просто с масло.

Нюанси на готвене в мултикукър Polaris, Redmond, Panasonic

Пшеничната каша може да се приготви във всеки модел мултикукър. Например в устройството Polaris, Redmond, Panasonic или друга марка. За да направите ястието вкусно и ронливо, е важно да изберете правилния начин на приготвяне, както и съотношението на продуктите.

Например в бавната печка Редмънд режимът „Мляна каша” е настроен за 30 минути. За 1 специална чаша зърнени култури ще трябва да вземете 4 чаши течност (вода или мляко). При модела Polaris - режим “Каша” за 30 минути и съставки в съотношение 1 към 2. В устройството на Panasonic - “Мляна каша” за 50 минути и 1 чаша зърнени храни за 3 чаши течност. В Mulinex - „Млечна каша“ за 30 минути и продукти в съотношение 1 до 3.