Понижаващи холестерола и прочистващи съдове

Атеросклерозата, характеризираща се с увреждане на артериите и нарушен кръвоток, се счита за една от причините за повечето сърдечно-съдови заболявания. Патологията се развива на фона на отлагане на холестеролни плаки по стените на кръвоносните съдове, стесняване на лумена им.

Можете да спрете заболяването и да избегнете сериозни последици, ако включите в диетата продукти, които понижават холестерола.

Промяна на вашата диета и начин на живот - какъв е смисълът?

Артериите и вените, които изграждат съдовата ни система, в здравата си форма се отличават с гладкостта на повърхността на стените. С течение на времето венозните стени мутират и придобиват способността да натрупват отлагания, състоящи се от атеросклеротични плаки. Основата на такива отлагания е холестеролът, комбиниран с калций и фиброзна тъкан.

Колкото по-голям е броят на плаките, толкова по-тесен е артериалният лумен, толкова по-малка е вероятността за нормален кръвен поток. Симптомите на повечето сърдечно-съдови заболявания се определят от локализацията на плаките и степента на вазоконстрикция.

Видове холестерол

Органичните съединения, наречени холестерол, съществуват в две разновидности - високомолекулни липопротеини с висока плътност, произведени в черния дроб и предотвратяващи предотвратяването на атеросклероза, и липопротеини с ниска плътност, атерогенни съединения, които допринасят за развитието на съдови патологии.

Храната е основният източник на холестерол в организма, а най-активните доставчици на веществото са много от любимите ви храни.

Доказано е, че основната предпоставка за повишаване нивата на холестерола в кръвта е заседнал начин на живот, злоупотреба с нездравословни храни и лоши навици.

Избягване на ефектите на рисковите фактори

За да създадете благоприятни условия за изцеление на тялото, трябва да знаете кои храни бързо намаляват холестерола в кръвта и да ги замените с нездравословни храни в диетата. На първо място, лекарите препоръчват да се обърне внимание на нивото на консумирана калория и количеството на животинските мазнини.

Корекцията на липидния метаболизъм се улеснява от правилно организиран начин на живот, отхвърляне на лоши навици и здравословна диета:

• спазване на антисклеротична диета, която включва отказ на захарни храни, намаляване на животинските мазнини, увеличаване на лесно смилаеми въглехидрати, омега-3 и омега-6 полиненаситени мастни киселини, фибри, микроелементи и пектини;
• отказване от тютюнопушенето;
• подкрепа за стабилно телесно тегло;
• физическа активност;
• спокойствие и душевен комфорт при липса на стрес;
• ограничена консумация на алкохол.

Правилно организираното хранене трябва да поддържа баланса на аполипротеините, така че липопротеините с ниска плътност да не надвишават нивото на съединения с високо молекулно тегло.

Таблица за холестерол на продукта

Тъй като пълното унищожаване на холестерола причинява на организма не по-малко вреда от неговия излишък, важно е да се грижи за поддържане на оптималното ниво на липопротеини в кръвта. И за да премахнете мастните отлагания под формата на холестеролни плаки от съдовете, е достатъчно редовно да използвате продукти, които почистват съдовете.

Нивото на холестерола в най-често срещаните продукти може да се изчисли, като се използва таблицата:

Видове продукти	Mg / 100 g	Видове продукти	Mg / 100 g
Всякакви зеленчуци и плодове	0	Яйчен жълтък	4500
	морска храна
риба тон	55	скумрия	360
херинга	97	морска треска	110
шаран	270	треска	30
	месо
Свинско месо	110-380	Пиле, бяло месо	80
Без мазнини говеждо месо	65	Телешки черен дроб	400
	Млечни продукти
сирене	90-150	Пълномаслено мляко	14
Мазнина извара	25-30	кисело мляко	8
Кефир без мазнини	1	Заквасена сметана 30%	100
	мазнини
масло	180	Свинско свинско месо	90

Във всички видове растително масло холестеролът напълно липсва.

Видове храни за понижаване на холестерола

Трудно е да се отговори еднозначно на въпроса колко време ще отнеме съдовете да бъдат напълно почистени от холестерола. Продължителността на периода на възстановяване зависи от интензивността на метаболитните процеси в човешкото тяло, теглото му, както и от общото здравословно състояние.

Колкото по-бързо се включат препоръчваните храни в диетата, толкова по-бързо започва процесът на прочистване на съдовете му и оздравяване на организма.

овес

В допълнение към факта, че овесът не съдържа холестерол, той включва много ценни за здравето елементи:

• полипрофиноли, които насърчават разреждането на кръвта;
• витамини, които унищожават натрупванията на холестерол и осигуряват тяхното изтегляне;
• растителни протеини;
• триптофан и лизин - аминокиселини, които неутрализират липопротеините, които са се настанили по стените на кръвоносните съдове и предотвратяват образуването на нови отлагания;
• каротин, никотинова киселина;
• флуор, магнезий, желязо и калий.

Редовната консумация на пълнозърнести овесени зърна укрепва нервната и имунната система, намалява скоростта на усвояване на липопротеините с ниско молекулно тегло, засилва процеса на преработка на холестерола в черния дроб и нормализира обменните процеси.

Хората с бъбречна недостатъчност трябва да ограничат приема на овес.

Сьомга и мазни риби (Омега-3)

Стойността на мазната риба в прочистването на кръвоносните съдове от холестерола се дължи на наличието на полиненаситени мастни киселини. Парена или печена сьомга, риба тон, пъстърва или скумрия ще осигури не само вкусна вечеря, но и ще помогне за почистване на съдовете на клетъчно ниво.

А наличието на минерали, аминокиселини, витамини и микроелементи в рибата ще подобри качеството на метаболитните процеси, нормализира нервната система и възстанови интензитета на кръвния поток.

Дневната норма на омега-3 полиненаситени мастни киселини се съдържа в 100 g от всяка риба от семейство сьомга.

ядки

Въпреки високото съдържание на калории, ядките са признати за незаменим продукт в борбата за чисти съдове. Диетолозите отбелязват високата здравна стойност на елементите в ядките - протеини, полиненаситени мастни киселини, антиоксиданти, витамини и фибри.

Американската FDA е посочила ядките като фъстъци, шам-фъстъци, борови ядки и лешници в списъка на здравословните храни.

Една шепа бадеми на ден може да понижи холестерола с 10%.

чай

Независимо от сорта, чаят има редица полезни за здравето свойства и не само, че не съдържа холестерол, но също така помага да се намали нивото му в съдовете.

Сред полезните свойства на зеления и черен чай:

• положителен ефект върху нервната система;
• стимулиране на имунитета;
• меко разширяване на стените на кръвоносните съдове;
• дезактивиране на антиоксиданти;
• разделяне и изтегляне на излишния холестерол;
• намаляване на производството на ензими, които провокират появата на холестеролни отлагания.

Чаят съдържа танин, кофеин, катехин и танини.

Фасул и соя

Всички видове семейство бобови растения се отличават с пълното отсъствие на холестерол и способността за прочистване на кръвоносните съдове. Освен това соята спомага за повишаване нивото на липопротеините с високо молекулно тегло.

Освен голям брой лесно смилаеми протеини, бобовите растения съдържат много антисклеротични елементи - фибри и диетични фибри, фолиева киселина, витамини от група В, калий и манган.

За почистване на кръвоносните съдове и понижаване на холестерола е подходящо да се въведат в диетата всички видове бобови растения - бобови и аспержи боб, леща и грах, соя и боб.

Ежедневната употреба на боб за месец може да намали холестерола с 10%.

чесън

Едно от най-популярните и ефективни средства за прочистване на кръвоносните съдове се счита за чесън. Лечебните свойства на чесъна се изразяват в нормализирането на холестерола и антиоксиданта, бактерицидното, противовъзпалителното и хипогликемичното действие и се дължат на неговия състав: летливи, витамини, етерични масла, сулфиди.

В допълнение, чесънът разрежда кръвта, помага за разтварянето на холестеролни плаки и разтварянето на кръвни съсиреци.

спанак

Месестите листа от спанак са богати на фибри, бета - каротин, минерали и витамини, включително витамин К, както и биофлавоноиди и антиоксиданти. Половин чаша спанак на ден е норма, която е достатъчна, за да не само да изчистите съдовете от холестерол, но и да избегнете остеопорозата, свързана с възрастта.

Прочетете също: полезни свойства на спанака

авокадо

Тропическият плод от авокадо не съдържа холестерол и се счита за източник на много здравословни елементи - полиненаситени мазнини, бета-ситостерол, пектин, фибри, калий и мед, витамини и фолиева киселина.

Бета-ситостеролът е растителен стерол, който е особено ефективен, който потиска усвояването на холестерола дори на етапа на храносмилането на храната в червата.

Корен от джинджифил

Добавянето на ароматни подправки към храната осигурява мощен лечебен ефект:

• разреждане на кръвта;
• интензивно изгаряне на мазнини;
• пречистване на кръвоносните съдове от атеросклеротични плаки;
• нормализиране на метаболитните процеси.

Коренът от джинджифил съдържа витамини, ценни аминокиселини, етерични масла и съединения, които активно влияят върху отлаганията в съдовете - гингерол и шогаол.

Млечен бодил

Лечебните свойства на млечния трън са от значение за употреба при много заболявания.

Получаването на прах от сушените плодове на растението ви позволява да:

• възстановяване на чернодробните клетки;
• нормализира състава на жлъчката;
• премахнете токсините и вредните вещества от тялото;
• стимулира процесите на кръвообразуване;
• укрепва имунната система;
• нормализира липидния и протеиновия метаболизъм.

В допълнение, растението се счита за мощен антиоксидант. Употребата на чай или гранули от трън в продължение на месец забавя стареенето на клетките и осигурява прочистването на кръвоносните съдове.

Храни, богати на фибри: ряпа, репички, моркови, зеле - всички сурови

Повечето зеленчуци, отглеждани в Русия, съдържат голямо количество фибри, което осигурява пречистване от токсини и холестерол, не само кръвоносните съдове, но и червата.

Тиквички и моркови, ряпа, патладжан и всички видове зеле са идеални за лекуване, при условие че се ядат сурови или варени.

Сокова терапия

Прясно изцедени сокове от плодове и зеленчуци съдържат всички хранителни вещества, необходими за почистване на съдовете. Диетолозите препоръчват всеки ден да смесвате различни видове сокове и да редувате приема им: целина с моркови, моркови със сок от цвекло и краставици, целина с ябълка и моркови, портокалов сок.

Плодове и плодове от син, виолетов и червен цвят

Проучванията показват, че растителните компоненти имат ефективни антихолестеролни свойства.

Нивото и спецификата на терапевтичния ефект на зеленчуците и плодовете се определя от техния цвят:

• червено. Червените боровинки, нар, малини, боровинки са с високо съдържание на фитостероли;
• синьо и лилаво. Тъмното грозде, патладжанът и цвеклото съдържат полифеноли и ресвератрол. Червеното зеле съдържа антиоксиданти. Сливите съдържат витамини и органични киселини. В лилав лук - серни съединения и летливи.

Съставът на всички видове плодови плодове включва растителни фибри, пектин и фитоалексин - вещества, които подобряват липидния метаболизъм и предотвратяват отлагането на холестерол по стените на кръвоносните съдове.

Пълнозърнести и овесени люспи

Специалната стойност на пълнозърнестите и овесените ядки е наличието на разтворими фибри в техния състав, които почистват съдовете от атеросклеротични плаки, като четка. Микронутриентите, съдържащи се в царевица, елда, ориз и просо са най-ефективни при почистване на съдове.

царевица

Липсата на холестерол не е единственият плюс на царевицата.

Съставът на зърнените култури включва вещества и микроелементи, които могат да унищожат токсини и атеросклеротични плаки:

• мастни масла;
• етерични масла;
• пантотенова, фолиева и аскорбинова киселина;
• магнезий, фосфор и мед;
• биотин;
• производни на линолова киселина;
• витамини;
• токоферол;
• пентозан.

Наред с постоянната употреба на царевица за храна, диетолозите съветват да се използват лечебните свойства на царевичните стигми и масло.

Червен ферментирал ориз

За получаване на червен ориз се използват специални методи на обработка, включително процес на ферментация, по време на който зърнените култури придобиват лечебни свойства. Веществото монаколин К, секретирано от гъбички, които осигуряват ферментация на ориз, има мощен антиатеросклеротичен ефект.

В допълнение, червеният ферментирал ориз осигурява противотуморен ефект.

Пресни зелени

Въвеждането на голямо количество зелени в диетата е мощна основа за прочистване на кръвоносните съдове от холестерол и организма от токсини:

• магданоз - укрепва кръвоносните съдове, стабилизира метаболизма;
• копър - антисептик със съдоразширяващи свойства;
• босилек - стимулира активността на имунната система, предотвратява разпространението на канцерогени;
• килантро - премахва холестерола, токсините и токсините;
• зеленият лук са минерали и витамини, диетични фибри и етерични масла, като ефективно влияят на вредните отлагания в съдовете.

поликозанол

Хранителната добавка от поликозанол се приготвя чрез смесване на няколко разновидности на мастни алкохоли, получени от растителни восъци. Ефектът на поликозанола се изразява в потискане на синтеза на холестерол и стимулиране на неговото разграждане.

В допълнение, поликозанол повишава нивото на липопротеините с висока плътност и предотвратява образуването на кръвни съсиреци.

Насоки за мазнини

Последните проучвания показват, че холестеролът в кръвта се определя от човешки мазнини:

• наситен - увеличаване;
• полиненаситени - намаляват;
• диетичен холестерол - увеличава се в малка степен.

Диетичният холестерол се отнася до съединения, които се намират в храната. Според резултатите от проучвания се оказа, че най-значимият източник на вредни съединения са мазнините, особено трансмазнините.

Намаляването на приема на наситени мазнини е единственият начин за прочистване на кръвоносните съдове и понижаване на холестерола. Най-добрият начин да направите това е да ограничите консумацията на животински мазнини, да увеличите количеството на растителните мазнини.

Идеален източник на мононенаситени мазнини в тялото е зехтинът. Продуктът на преработка на маслини съдържа фитостероли, които нормализират холестерола и ви позволява да намалите нивото му в кръвта до 18%, при условие, че няма други видове мазнини в диетата.

Здравословният хранителен холестерол на ден е 300 mg.

Връзката между холестерола и здравословния начин на живот

Най-често здравословните проблеми се появяват при хора, които не се хранят добре, склонни са към лоши навици, избягват физическата активност, често изпадат в стресови ситуации и не спазват ежедневието.

Какви храни не могат да се ядат?

За стабилизиране на диетата е необходимо от него да се изключат продукти с висок коефициент на атерогенност.

Прочетете също:повишен атерогенен коефициент - какво е това

Най-опасните в това отношение са:

• водка;
• сладкиши, сладкиши;
• пушени продукти;
• хайвер;
• тлъсто месо и млечни продукти;
• пилешки жълтък;
• маргарин, тлъсти сосове, бърза храна;
• всички видове карантии - черен дроб, мозък;
• всякакви пържени храни.

Употребата на яйца, кафе, бял хляб и майонеза се препоръчва да се ограничи.

Повишена физическа активност и нормализиране на теглото

Най-добрата основа за изцеление не само на кръвоносните съдове, но и на цялото тяло се счита за отказване от тютюнопушенето и редовни упражнения.

Упражнения, упражнения и други видове аеробни упражнения допринасят за активирането на много физиологични процеси. Кръвният поток се увеличава, метаболизмът се подобрява, теглото намалява и се стимулира производството на ензими, насърчаващи изтеглянето на холестерола.

Ходенето и бягането, колоезденето и плуването, тенисът и волейболът са най-добрите приятели на здравия човек. Но за да се постигнат успешни резултати, е необходим интегриран подход, съчетаващ диета, физическа активност, загуба на тегло, отхвърляне на никотин и отсъствие на нервни сътресения.

Разумното редуване на физически и психически стрес с релаксация е идеална основа за стабилизиране на холестерола и подобряване на здравето.