Домашната пица с пиле е питателна закуска, която може да се приготви за шумна кампания или за семеен пикник, където децата ще се зарадват на подобна закуска. И благодарение на възможността за създаване на продукт без брашно, пицата може да бъде отлично ястие в менюто на диетата.
Съдържание на материалите:
- 1 Бърза пица с пиле с бутер тесто
- 2 Рецепта с гъби и пилешко месо
- 3 Хавайска пица с ананас и пиле
- 4 Готвене със сирене и домати
- 5 Затворена пица с пиле на фурна
- 6 Как се готви в бавна готварска печка
- 7 Вкусна пица с пушено пиле
- 8 Рецепта за кефир в тиган за 10 минути
- 9 Цезар пица с пиле
- 10 Диетични сладкиши без брашно
- 11 Оригинална пилешка мляна пица
- 12 Калцоне с пиле и броколи
Бърза пица с пиле с бутер тесто
При липса на време за подготовка на теста можете да си приготвите лека закуска от:
- опаковане на готово бутер тесто (500 г);
- 300 г филе;
- парче сирене;
- консерви с маслини;
- 3 скилидки чесън;
- 15 мл майонеза;
- същото количество доматено пюре;
- сол и подправки.
Метод на готвене:
- Филето, нарязано на малки парченца, се маринова за около 15 минути в смес от сол, подправки и нарязан чесън.
- Маслините се нарязват на 4 части, сиренето се разтрива.
- В намазнена тава за печене се разтопява тестото и се намазва с майонеза и сос за паста.
- Според теста, пълнежът се разпределя на слоеве в този ред - пиле, маслини, сирене.
- Продуктът се пече 25 минути при 170 ° C.
Рецепта с гъби и пилешко месо
Ароматната пица с пиле и гъби се приготвя лесно от следния комплект за хранителни стоки:
- лук - 1 бр .;
- филе - 1 бр .;
- шампиньони - 3 бр .;
- сирене - 100 г;
- чесън - 2 скилидки;
- домати - 1 бр .;
- брашно - 200 г;
- суха мая - 7 г;
- майонеза и доматено пюре - за смазване;
- подправки (босилек, хмел-сунели, смес от чушки), сол, зехтин.
За да направите обилна закуска:
- Супена лъжица олио се разрежда в 120 мл вода, след което в течността се изсипват брашно, мая и сол.
- Тестото отлежава 40 минути, след което се втвърдява добре и се разточва като основа за пица, която се намазва със сос от майонеза, паста, натрошен чесън и черен пипер.
- Филето се нарязва на кубчета, които леко се запържват с подправки и се подреждат върху основата с първия слой.
- След това се разпределят чинии от шампион, пръстени лук и чипс от сирене.
- Продуктът се изпраща във фурна, предварително загрята до 200 ° С за ⅓ часа.
Хавайска пица с ананас и пиле
Италианското предястие, подобрено от американците, се оказва наистина празнично с добавяне на пикантни нотки на екзотичен плод.
За да изпълните рецептата, от която се нуждаете:
- зелени - 1 китка;
- пушено пилешко бедро - 2 бр .;
- шампиньони - 50 г;
- сирене - 100 г;
- ананас (против.) - 100 г;
- брашно - 600 г;
- захар - 15 g;
- суха мая - 7 г;
- доматено пюре - за смазване;
- подправки, сол, зехтин.
Етапи на създаване:
- Плътното тесто се приготвя чрез смесване на сухи съставки (брашно, захар, мая, сол) с течност (60 мл зехтин, 250 мл вода).
- След 1,5 часа приближеното тесто се разточва на тънък слой и се поставя върху лист за печене.
- Върху намаслена тестена основа се поставят кубчета пушено месо, парченца ананас, плочи с гъби.
- На финала всичко се разбива със сирене чипс, нарязани билки и подправки, след което се изпраща за 20 минути във фурната с температура 200 ° C.
Готвене със сирене и домати
Добавянето на домат в пици се появи едва през 16 век, когато зеленчукът е донесен в Европа.
За да изпълните една от рецептите, ще ви трябва:
- 400 g тестова основа;
- същото количество домат;
- 100 г пилешко и сирене;
- подправки, сол, зехтин и чесън.
За да се насладите на сочна закуска:
- Половината от доматите се потапят във вряща вода за 1 минута, след което се обелват и обелват.
- Пулпът се нарязва на кубчета и се запича в зехтин с нарязан чесън до гладкост.
- Основата се поставя върху лист за печене, намазва се с варен сос и се покрива със слоеве пилешки кубчета, ½ сирене, филийки от останали домати.
- Преди да се изпрати във фурната за 20 минути, пицата се натрошава от втората половина настърган кашкавал и подправки.
Затворена пица с пиле на фурна
Нестандартната форма на продукта го прави отлична храна за пътувания и къмпинг пътувания.
За приготвяне на закуска се използват:
- филе (варено) - 300 г;
- шампиньони - 3 бр .;
- сирене - 200 г;
- царевица (против.) - 70 г;
- брашно - 460 g;
- вода - 250 мл;
- суха мая - 7 г;
- захар - 15 g;
- доматен сос - за смазване;
- подправки, сол, зехтин.
Метод на приготвяне:
- Захарта, солта, маята и лъжица олио се разтварят в топла вода, след което се пресява брашното.
- Тестото се омесва, разточва се на топка и се оставя за час.
- Сиренето, вареното филе и гъбите се нарязват.
- Наближаващото тесто се натрошава и се разделя на 5 топки, всяка от които се разточва на тънък слой.
- Пета част от пълнежа (сос, филе, гъби, сирене, подправки) се разстила върху едната половина на тортилата и се покрива със свободната половина от тестото.
- Краищата са скубани.
- Формираните продукти се изпращат за печене с продължителност 15 минути при 220 ° C.
Как се готви в бавна готварска печка
Ако фурната е извън ред, не се отчайвайте, можете да приготвите отлична пица с помощта на бавна готварска печка.
За да направите това, вземете:
- 200 г тесто за пица;
- 100 г пилешко месо;
- 100 г салам колбас;
- 70 г сирене;
- 50 г домат;
- майонеза, доматено пюре, сол и подправки за соса.
В подготовка:
- Тестото се разточва около диаметъра на купата за мултикукър.
- Основата се поставя в намазнена купа.
- Тестото се намазва със сос от 2 супени лъжици майонеза и паста, смесена със сол и подправки.
- Домати кръгчета, кубчета варено пилешко месо и наденица, чипс от сирене се нареждат отгоре.
- Продуктът се приготвя за 15-20 минути в режим "Печене".
Вкусна пица с пушено пиле
Влизайки в магазин близо до къщата, можете да закупите всички необходими компоненти за вкусна вечеря:
- 400 г тесто за пица;
- 100 г пушено пиле;
- домат;
- 150 г сирене Моцарела;
- ½ кутии маслини;
- 80 мл доматен сос;
- стръкове босилек, каперси, зехтин, риган.
Метод на готвене:
- Тесто, разточено на тънък слой, се разстила върху форма за пица.
- Основата се намазва с доматен сос, върху който листата на босилек се разпределят равномерно.
- След това се подреждат чинии от сирене и пушено месо.
- В края се използват половинки маслини, филийки домат и леко натрошени каперси.
- Пицата се натрошава от риган и се изпраща във фурната за 20 минути при 200 ° C.
Рецепта за кефир в тиган за 10 минути
Пицата може да се приготви много бързо от следните компоненти:
- 200 г брашно;
- 250 мл кефир;
- 1 яйце
- торба за бакпулвер;
- 50 мл слънчогледово масло;
- 200 г варено филе;
- 100 г сирене;
- домат;
- черен пипер;
- кетчуп и сол.
За да приготвите кулинарен продукт:
- Кефирът, яйцето, бакпулверът, маслото, щипка сол и брашното се смесват до гладкост.
- Тестото се изсипва в тава с дебело дъно, която се покрива с капак и се изпраща на слаб огън.
- След 5 минути тортата се намазва с кетчуп, върху който пълнежът се нарежда от кръгчета домат, нарязано на кубчета филе, черен пипер и сирене.
- Под затворен капак пицата се готви още 10 минути.
Цезар пица с пиле
За да направите пица Цезар у дома, трябва:
- 700 г тесто за пица;
- 200 г сирене моцарела;
- 100 г пармезан;
- 300 г домати;
- 1 гърда;
- соев сос и майонеза - за сос;
- маруля, сол и подправки.
Етапи на подготовка:
- Пилешкото филе се нарязва на кубчета, които се запържват с подправки и сол.
- В отделна купа се приготвя сос от 150 мл майонеза и 60 мл соев сос.
- Тестото се разточва и намазва със сос.
- Филетата, чиниите моцарела и доматените халби са разположени върху основата.
- Пицата се пече на 200 ° C за около 20 минути, след което се изважда от фурната и се украсява с марули и пармезан.
Диетични сладкиши без брашно
Продукт за диетичното меню, който може да се приготви от:
- 500 г картофи;
- 3 яйца;
- лук;
- 100 г сирене и варено пилешко филе;
- кетчуп, билки, сол и черен пипер.
При готвене:
- Тестото се прави от варени, настъргани картофи, нарязан лук, яйца и сол.
- Картофената маса се разпределя в огнеупорна форма и се пече 15 минути при 200 ° С.
- Тортата се намазва с кетчуп, покрива се с кубчета варено филе и чипс от сирене.
- Ястието се пече още 10 минути, след което се натрошава със зеленина.
Оригинална пилешка мляна пица
Ситно ястие, което ще изисква нетрадиционно тесто, се приготвя от:
- 300 г филе;
- лук;
- 2 скилидки чесън;
- яйца;
- 30 г брашно;
- 200 г домат;
- парче сирене;
- майонеза, подправки и растително масло.
Метод на готвене:
- От филето, лука, нарязания чесън, брашното и яйцето, преминали през месомелачката, се приготвя тестото, което се разпределя равномерно в тавата за печене.
- Отгоре се нареждат кръгчета от домати и сирене чипс.
- От майонезата се прави мрежа и ястието отива във фурната за 25 минути.
Калцоне с пиле и броколи
Затворената пица с гъби и пиле може да се приготви и с броколи.
За да направите това, трябва:
- тесто за пица - 500 г;
- шампиньони - 180 г;
- броколи - 120 г;
- моцарела - 120 г;
- Български пипер - 70 г;
- доматен сос, подправки, зехтин и сол.
Продуктите се приготвят съвсем просто:
- От тестото се оформят 5 топки, всяка от които се разточва на тънък слой.
- Счуканите шампиньони, броколи, черен пипер се запържват в зехтин, заедно с подправки и сол.
- Сос, една пета от чипсите за пълнеж и сирене се нареждат от едната страна на кръга от тестото.
- Оформят се малки пайове, които се пекат на 180 ° C за около 20 минути.
И така, пилешката пица е лесен и бърз начин да приготвите питателно и много вкусно ястие с различни добавки, на които можете да се насладите на вечеря или на открито.