Домашната пица е невероятно вкусно ястие, което всички деца и възрастни обожават. В зависимост от вашите предпочитания, тя се приготвя с голямо разнообразие от пълнежи, а за да опитате нещо ново, можете да направите необичайна пица с ананас. Сочно предястие с неповторим аромат на тропически плодове ще бъде отлично лакомство за семейството и ще даде прекрасно настроение за целия ден.
Съдържание на материалите:
Хавайска пица с ананас и пиле
Рецептата за хавайска пица с ананас и пиле е проста и не изисква много време за готвене.
Пицата трябва да се пече от неподсладено тесто с мая, а за пълненето вземете пресни или консервирани ананаси, месо и твърдо сирене. За заливане трябва да се направи доматен сос.
Използвани продукти (за 2 продукта):
- брашно - 0,4 кг;
- торба с разтворима мая;
- вода - 180 мл;
- захар и малка сол - по ваш вкус;
- зехтин - 45 мл;
- три домата;
- нишесте - 20 грама;
- две скилидки чесън;
- Италиански билки - 4 грама;
- зрял ананас - 380 грама;
- Сирене моцарела - 0,3 кг;
- пилешки гърди (варени) - 320 грама.
Готвене:
- В обемна купа комбинирайте маята с пресятото брашно, след това изсипете сол и малко захар.
- След това добавете вода, зехтин и разбъркайте, докато се образува еластична маса.
- Покрийте полученото тесто с чиста кърпа и го оставете да престои 45 минути.
- Когато брашнената основа се увеличи по размер и стане по-мека, разделете я на две части. След това ги разточете на питки с дебелина около 2 см.
- Сега трябва да подготвите пълнежа. За да направите това, вареното пиле трябва да бъде нарязано на правоъгълни кубчета. Обелете ананаса и нарежете на тънки филийки. Смелете сиренето на ренде с големи дупки.
- За да направите соса, намажете доматите с вряла вода, след това ги обелете и нарязайте пулпата с остър нож. След това добавете олио, хвърлете билки и сол.
- Сложете сместа на огън, заври и гответе в продължение на пет минути. След това изсипете нишестето, разбъркайте старателно и сложете чесъна натрошен под пресата. Гответе още една минута, след което оставете настрана и охладете.
- Поставете парчета тесто върху хартия за печене, покрита с хартия за печене, и след това ги намажете със сос. Отгоре сложете филийки пилешко и ананас и поръсете със сирене.
- Сложете пицата във фурната, загрята до 195 градуса, и печете в продължение на петнадесет минути.
Прехвърлете готовите продукти на плоски чинии и нарежете на триъгълници. След това сложете на масата и почерпете всички присъстващи.
Готвене на скариди
Чудесно предястие, идеално за гореща вечеря, е пица със скариди, зеленчуци и консервирани ананаси.
Замразените морски дарове първо трябва да се варят, но не повече от три минути, защото при продължителна термична обработка те стават твърди и губят вкуса си.
Използвани продукти:
- тесто - 0,3 кг;
- доматено пюре - 50 грама;
- маслини (без семена) - 12 бр .;
- един зърна черен пипер (жълт);
- ананаси - 100 грама;
- Пармезан - 120 грама;
- лилав лук;
- десет големи скариди:
- сухи подправки за месо и зеленчуци - на вкус.
Готвене:
- За да направите еластично, пластмасово тесто за пица със скариди и ананас. След това го разточете на тънко, поръсете с ароматни подправки и сложете върху хартия за печене, обработена с мазнина.
- Измийте черния пипер, обелете семената и нарежете на ивици.
- Нарязваме лука на лук, нарязваме маслини на кръгчета, ананаси на квадратчета.
- Пармезанът се превърна в малки чипсове.
- Изплакнете скаридите, потопете във вряща вода и извадете след две минути. След това охладете и разделете на малки парченца.
- Намажете плоска торта върху лист за печене с доматена паста и върху нея поставете всички съставки - първо морски дарове, след това лук, маслини и чушки. Разпределете сиренето равномерно отгоре.
- Поставете продукта във фурната и печете за половин час.
Пицата със скариди и ананас е красива, ароматна и запазва вкуса си в продължение на няколко дни. Можете да хапнете освежители веднага или да съхраните в хладилника и да загреете в микровълновата.
Проста рецепта с шунка в тиган
Чудесен вариант за закуска е пица с ананас и шунка, която се приготвя само за десет минути в тиган. Предястието има нежна текстура и несравним вкус, което ще бъде оценено от всички домакинства по време на сутрешното хранене.
Използвани продукти:
- голям домат;
- две пилешки яйца;
- брашно - 170 грама;
- сирене - 0,15 кг;
- консервиран ананас - 120 грама;
- майонеза - 45 грама;
- шунка - 0,2 кг;
- заквасена сметана - 25 грама;
- зелен лук - 4 пера.
Готвене:
- Комбинирайте заквасена сметана с майонеза, след това добавете сурови яйца и, постепенно добавяйки брашно, внимателно разбъркайте състава. Резултатът трябва да бъде течно тесто.
- Начукайте шунката на кубчета, сиренето нарежете на ивици.
- Изплакнете зеления лук с вода и накълцайте.
- Изсипете растително масло в тигана и го напълнете с тесто.
- Отгоре поставете нарязани филийки шунка и ананас. След това хвърлете лука и разпределете сиренето.
- Покрийте тиган с пица с капак, сложете на среден огън и печете закуската за 8 до 12 минути.
Когато продуктът е покрит с хрупкава коричка отстрани и отдолу, той може да се счита за завършен. Пицата с ананас и шунка се препоръчва да се сервира гореща с плодов чай и черно кафе.
Домашна пица с ананас и гъби
Друга проста рецепта за пица с ананас - с добавяне на гъби. Определено трябва да го опита!
За ястие можете да вземете обикновени шампиньони, но олио, гъби, гъби или лисички ще му придадат специален "горски" вкус.
Използвани продукти:
- пресни гъби - 0,25 кг;
- лук;
- малка консерва с ананаси;
- кетчуп - 50 грама;
- риган - 20 грама;
- Холандско сирене - 0,2 кг;
- мая - 10 грама;
- вода - 170 мл;
- ананас - 130 грама;
- растително масло - 23 мл;
- пшенично брашно - 180 грама;
- едрозърнеста сол - 4 грама.
Готвене:
- Комбинирайте маята с брашно, след това добавете вода, добавете растително масло и сол. Разбъркайте продуктите и оставете за четвърт час.
- След това омесете еластичното тесто, покрийте го с дебела кърпа и го поставете на топло място за половин час.
- Когато брашното се вдигне, то трябва да се омеси, след това да се превърне в кекс и да се сложи върху лист за печене.
- След това измийте гъбите и нарежете на чинии, обелете и нарежете лука на половин пръстени.
- Комбинирайте зеленчуци и запържете до порозовяване.
- Намажете торта с кетчуп и поръсете със смлян риган.
- Върху него сложете пържени гъби, добавете резенчета ананас и изсипете трохи от сирене.
- Печете пицата в предварително загрята фурна за двадесет минути.
Охладете пресни лакомства, след това нарежете и сложете на масата. Феновете на пикантни ястия по време на готвене могат да използват горещ кетчуп, билки и различни подправки.
С бекон
Пицата с ананас и бекон е доста питателна и изглежда много апетитна. За да го приготвите, ще ви трябва минимум време и налични съставки, които са във всеки супермаркет.
Използвани продукти:
- брашна основа - 0,5 кг;
- бекон - 230 грама;
- сирене (настъргано) - 0,2 кг;
- ананаси - 0,14 кг;
- доматено пюре - 60 грама;
- ароматни билки, подправки - на вкус;
- черен пипер (червен) - 70 грама;
- десет маслини.
Готвене:
- Тесто за пица, което можете да купите в магазина или да си го направите сами. След това го разточете и поставете върху хартия за печене, покрита с брашно.
- Добавете сухи подправки към доматеното пюре, разбъркайте и разпределете получения състав на брашна основа.
- Нарежете бекона на дълги пръчици, чушките на чушки на тънки ивици. Нарежете маслините на пръстени, ананасите на кубчета.
- Поставете всички продукти на повърхността на продукта и ги поръсете с настърган кашкавал.
- Загрейте фурната до 200 градуса, сложете пица в нея и гответе за двадесет и пет минути.
Предястие с бекон и ананас се препоръчва да се използва веднага след печене. Можете да й предложите лека салата от зелени зеленчуци.
Как да си направите затворена пица
Приятно е да изненадате семейството и гостите по време на обяда със затворена пица с ананас и два вида сирене. Оригиналното лакомство има несравним вкус, съблазнителен аромат и може да бъде достоен заместител на домашно приготвени торти или рула.
Прочетете също:рецепта за тесто за пица
Използвани продукти:
- тесто с мая - 0,6 кг;
- ананаси (нарязани) - 110 грама;
- лук;
- две скилидки чесън;
- Моцарела и пармезан - 80 грама всяка;
- два домата.
Готвене:
- Разделете тестото на две части и разточете с помощта на точилка.
- Поставете една таблетка върху намазнена тава за печене и върху нея разстелете филийки ананас, резени домати, нарязани на кубчета лук и чесън, натрошени с преса.
- Разделете моцарелата на големи кубчета, нарязайте пармезан с квадратчета. След това поръсете с резени сирене вече украсени продукти.
- Покрийте тортилата с втория слой тесто и внимателно покрийте краищата около периметъра.
- Изпратете продукта във фурната, загрята до 210 градуса и печете в продължение на петнадесет минути.
Охладете малко горещото предястие и го нарежете произволно. Сервирайте затворена пица върху красиво ястие в комбинация със сос аджика или заквасена сметана.
Пушена пилешка ананас пица
Една сърдечна почерпка с ананаси и пушено пиле, приготвена за вечеря, ще даде положителни емоции и ще възстанови силите след натоварения ден. Благодарение на добре подбраните съставки, вкусът на ястието е ярък, богат и много приятен.
Използвани продукти:
- тесто - 0,4 кг;
- пушено пиле (гърда) - 0,3 кг;
- ананас - 0,2 кг;
- чесън - 3 скилидки;
- три домата без кожа;
- сирене ("руски") - 175 грама;
- зелен лук, килантро - по ваша преценка.
Готвене:
- Завъртете тестото в кръгла форма с дебелина 2 см.
- Ананасите и пилешкото месо се нарязват на средни кубчета.
- Смелете доматите и чесъна в блендер.След това осолете доматената маса и добавете към нея супена лъжица зехтин.
- Поставете тортата с тестото върху изпечената тава, поставете пилето върху нея, след това ананас и залейте доматения сос.
- Разстелете сиренето отгоре и поръсете предястието с нарязани билки.
- Изпечете препарата за четвърт час във фурна с температура 195 градуса.
Прехвърлете готовия продукт в тава, разделете на порции и сервирайте с любимите си напитки. Приятен апетит!