Има различни рецепти за приготвяне на пай от грис, но особено популярна е ябълковата версия. Не само малките деца, но и възрастните членове на семейството са възхитени от такива сладки и плодови сладкиши.
Съдържание на материалите:
Прост пай от ябълки с грис
Тази проста рецепта за сух пай от ябълки и грис е добра за хора на гладно.
Съставът съдържа само растителни компоненти, но въпреки това печенето е невероятно вкусно и ароматно.
За да направите вкусен пай, ще ви трябва:
- пшенично брашно - 1 супена лъжица;
- грис - 1 супена лъжица;
- гранулирана захар - ½ супена лъжица;
- сладки ябълки - 1 кг;
- растително масло - ½ супена лъжица;
- ванилин - 1 щипка;
- бакпулвер за тесто - 2 ч.л.
Процесът на готвене протича в следната последователност:
- Груповите компоненти се смесват в отделна купа.
- Пригответе плода, обелете и нарежете плода на тънки филийки или сламки.
- Пергаментова хартия се поставя в съд за печене, намазан с олио.
- Те запълват точно половината от пясъчната основа и внимателно я изравняват.
- Ябълкови филийки се излагат на повърхността и върху нея се разпределят останките от сухата основа, като повърхността се напръсква с растително масло.
- Задайте формата с мана във фурната, загрята до температура 190 градуса, след 40 минути печенето ще е готово.
По желание можете да съберете многослоен ябълков пай с грис.
С масло
Обемна торта от грис и узрели ябълки е добра, защото не е необходимо да месят тестото дълго време, така че това печене се приготвя много бързо.
Следните съставки са включени в класическата рецепта:
- брашно - 1 супена лъжица;
- грис - 1 супена лъжица;
- гранулирана захар - 1 супена лъжица;
- сладки сортове ябълки - 5-6 бр .;
- масло - 50 g.
Стъпковият процес на приготвяне на ароматни печива:
- Смелете плодовете на едро ренде.
- В отделен съд заспивайте: пшенично брашно, грис и гранулирана захар. Смесете съставките.
- Намажете внимателно формата с масло и изсипете тънък слой насипен състав.
- Разстелете плодово пюре и отново изсушете компоненти върху него. Подредени по този начин, докато целият детайл свърши.
- Последният слой трябва да е сух.
- Парчета масло се излагат върху повърхността на насипната торта и се пекат.
Температурата във фурната трябва да варира между 180 - 190 градуса. Времето за печене е 30 минути. Готовият десерт може да бъде украсен с пудра захар.
Готвене на български
Освен основните компоненти, млякото е включено в българската насипна торта, така че се оказва меко, ефирно и невероятно нежно.
За да направите този сладък сладкиш, ще ви трябва:
- грис - 1 супена лъжица;
- първокласно брашно - 1 супена лъжица;
- мляко - 150 мл;
- висококачествен бакпулвер за тесто - 1 ч.л .;
- сладки ябълки - 5 плода;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
Приготвянето на тортата се извършва според рецептата:
- В предварително приготвена купа смесете: грис, пшенично брашно, бакпулвер и захар.
- Плодовите плодове се измиват и смилат до пюре, след което в масата се добавя лимонов сок.
- Лист за печене се покрива с хартия, предназначена за печене, а върху него вече се изсипва чаша сухи съставки. След това сложете ябълковия пълнеж и отново сухото тесто. Трябва да има 3 такива слоя.
- Тортата се залива с чаша горещо мляко, след което се поставя във фурната, загрята до 180 градуса.
Времето за приготвяне на насипна торта от грис е около 50 минути. Такива ябълкови кифли са невероятно деликатни и ароматни.
Желателно е да го нарежете в охладено състояние - тогава няма да се разпадне.
Варшава хлебни изделия
Друга проста рецепта за приготвяне на торта с грис, брашно и ябълки. Този метод се прави бързо, така че сладкиши могат да се сервират за закуска.
Основни съставки:
- първокласно брашно - 1 супена лъжица;
- захар - 2/3 ст .;
- бакпулвер - 1 ч.л;
- олио - 100 г;
- грис - 1 супена лъжица;
- канела - 1 ч.л;
- лимонов сок - 1 ч.л;
- ябълки - 1 кг.
Процесът на приготвяне на вкусна и ароматна торта се извършва в следната последователност:
- Пресейте пшеничното брашно с бакпулвер.
- Добавят се грис, канела и захар, след което всички насипни съставки се смесват.
- Пригответе лист за печене, намажете го с олио и разпределете 1/3 от сухото тесто.
- Измийте и настържете плодовете, подправете ябълков сос с лимонов сок.
- Разстелете плодова маса върху суха смес.
- Те подреждат друга част от тестото и отново настъргват ябълки върху него.
- Разпределете запълването на последната част от теста.
- На последния слой се поставят парченца масло.
Поставете пая във фурната, задайте температурата на 190 градуса и печете за 30 минути.
Това е интересно:разбийте сладкиша в бавна готварска печка
Унгарски десерт с грис
Вкусно коричка и въздушно тесто на унгарски пай от ябълково-тръпче отвътре едва ли ще оставят никого безразличен. Този обемен десерт се прави невероятно бързо и лесно.
Основни съставки:
- грис - 150 г;
- кафява захар - 150 г;
- масло - 120 g;
- бакпулвер - 7 г;
- канела - 3 g;
- трапезна сол - 1/3 ч.л;
- узрели и сочни ябълки.
Вкусен десерт може да се приготви по следната рецепта:
- Пресейте първокласно брашно през сито, добавете грис, трапезна сол и бакпулвер.
- Добавете захарта и канелата, след което разбъркайте всичко старателно, така че сухият състав да стане еднороден.
- Обелете плодовете, настържете ги и поръсете със захар.
- Намазнете листа за печене, върху която ще се пече насипната торта.
- Изсипете малко сухо тесто и върху него вече сложете настъргани плодове. Изстискайте ги леко, така че полученият сок да насити тестото. Поставете отново сухи компоненти.
- Нарежете маслото на малки кубчета и го поставете в тестото.
Поставете тигана във фурната, която е предварително загрята до 180 градуса, и печете 40 минути. Това време е достатъчно, за да се изпече тестото и да се образува хрупкаво.
Това е интересно:рецепта за шоколадова торта
