Чили пиперът е „огнен“ плод на тропически храст, който отдавна е известен със своята остра реакция. Свикнахме за това като пикантна подправка. Но не всеки знае, че спектърът на действие на това растение е много по-широк.

Химичният състав и съдържанието на калории в лютите чушки

Тези, които броят калории, ще се радват да знаят, че този показател при изгарянето на шушулки е доста скромен - 40 ккал на сто грама.

Химическият състав на зеленчука:

  • протеин - 1.87 g;
  • въглехидрати - 8,81 g;
  • мазнини - 0,44 g;
  • диетични фибри - 1,5 g;
  • фолиева киселина - 23 mcg.

Пиперът съдържа нетривиален витаминен комплекс (A, C, E и K). Горещите шушулки също са богати на микро и макро елементи. Сред тях са натрий, калий, калций, мед, желязо, магнезий, селен и цинк.

В състава на пулпата на плода също няма фитонутриентни съединения:

  • каротин, бета-каротин;
  • криптоксантин;
  • лутеин, зеаксантин.

Чили пипер: полезни и лечебни свойства за организма

Каква е ползата от лютите чушки?

Оказва се, че неговата тежест има най-благоприятен ефект върху тялото:

  • Укрепва сърдечно-съдовата система. Това се улеснява от съдържащия се в шушулките капсаицин - вещество, което помага за понижаване на холестерола в кръвта и предпазва сърцето. Капсаицинът също помага за разтварянето на фибрина, което влияе върху образуването на кръвни съсиреци в кръвоносните съдове. Наблюдавано е, че в страни, където пиперът се яде в големи количества, рискът от сърдечен удар и инсулт е намален в сравнение с други части на света.
  • Помага да се противопостави на рака.Самият капсаицин е в състояние да унищожи раковите клетки, без да засяга здравите единици. Именно поради тази причина мексиканците и индийците са по-малко податливи на някои видове рак. В крайна сметка, храната им се състои главно от пикантна храна.
  • Помага за предотвратяване и облекчаване на главоболие и мигрена. Незаменим капсаицин опита и тук. Чили облекчава болката в главата и синусите.
  • Предотвратява появата на стомашно-чревни проблеми.

Чили също е вредно за бактериите, които причиняват гастрит. Яденето на черен пипер намалява риска от язви с повече от 50 процента.

Но! Ако човек вече страда от гастрит или други заболявания на стомашно-чревния тракт, употребата на лют пипер е противопоказана за него.

Ползи за жените

Всяка жена иска да изглежда красива и поддържана. За съжаление, често по пътя към тази цел, неестетичните целулитни туберкули се превръщат в непреодолима бариера. Чили пипер помага да се отървете от този проблем. На негова основа са разработени много антицелулитни препарати. Действието им стимулира прилив на кръв към проблемните зони. В резултат на това мастните клетки на портокаловата кора се разграждат.

Освен това, поради своята „способност“ да дразни кожата, лютите чушки са част от дома и съхраняват продукти за ускоряване на растежа на косата.

Какво е полезно за мъжете

Горещите шушулки са полезни и за по-силния пол.

Той спечели популярността си сред мъжете благодарение на следните свойства:

  • Подобряване и възстановяване на потентността. Тинктурата от лют пипер помага за решаване на сексуални проблеми.
  • Повишен тестостерон. Именно този хормон дава смелост, решителност и повишава активността.
  • Има положителен ефект върху черния дроб. Пиперът се препоръчва особено за мъже, които обичат бира и други алкохолни напитки. Редовната консумация намалява вредното въздействие на алкохола върху черния дроб.
  • Предотвратява плешивостта. Известно е, че мъжете оголват по-рано и по-интензивно от жените. Тинктурата от чили ще помогне за укрепване на луковиците и предотвратяване на косопада.

Полезни свойства за възрастни хора

Червеният лют червен пипер е продукт на столетници. Експертите са установили, че хората, които редовно го ядат, живеят средно с 10 години по-дълго от тези, които не харесват този продукт.

Горещата шушулка придава заряд на енергичност и енергия, елиминира хроничната умора, което е важно за хората в напреднала възраст. В допълнение, чили помага за борба с множество заболявания, които в напреднала възраст обикновено са в изобилие.

На Съвета. Преди да ядете чили, трябва да се консултирате с вашия лекар. Той обективно ще оцени здравословното състояние на възрастен пациент и ще даде препоръки относно количеството на консумацията на продукта.

Области на приложение на червени люти чушки

Могат да се ядат горещи шушулки - тази добавка ще добави подправка и пикантен вкус на ястието. В същото време киселият лют червен пипер е много популярен сред гурметата.

 

Шушулките се използват активно за борба с различни заболявания, както и за козметични цели.

Предимства в традиционната медицина

Употребата на чили вътре се препоръчва при следните проблеми и заболявания:

  • възпалено гърло;
  • астма;
  • анемия;
  • птиците;
  • атеросклероза;
  • имунодефицит;
  • хепатит;
  • епилепсия;
  • алергии;
  • безсъние;
  • онкология.

За външна употреба е подходящ пластир от пипер, опции за затопляне на мехлеми (подходящи за артрит, радикулит и ставни болки).

  1. Лют пипер при настинки. Отлична рецепта за лечение на настинки при възрастни е да се приемат 100 г черен пипер на прах. Тази напитка можете да приготвите сами. В бутилка качествена водка просто хвърлете шушулка лют пипер. Разтворът се влива в продължение на седмица на тъмно, хладно място.
  2. Алкохолна тинктура с радикулит. 2 люти чушки изсипете 400 мл амоняк и изпратете да влеят на тъмно в продължение на 2 седмици, като всеки ден разклащате съда. Втрийте тинктурата в засегнатите места.
  3. Чили от петата шпора. За да се освободите от проблема, просто поставете малко парче черен пипер под петата. След това сложете чорап и ходете в него, докато болката спре.

Диети за чили чушки

Вездесъщият капсаицин е готов да помогне на всички, които искат да отслабнат. Той насърчава окисляването на мазнините, което ускорява изгарянето им.

Чили повишава телесната температура, като по този начин ускорява метаболизма. Освен това в малки количества шушулките потискат глада. Това обаче е от значение само за тези, които не са свикнали с пикантни храни. Големите дози чили, напротив, допринасят за повишен апетит.

Всеки, който иска да отслабне, ще се заинтересува от рецептата за кафе за отслабване на Los Humeros. С помощта на тази напитка, кръстена на активен вулкан, се ускоряват метаболитните процеси в организма.

Основни съставки:

  • вода 100 мл;
  • кафе - 2 ч.л;
  • чили - една четвърт от шушулката;
  • канела - 0,5 ч.л.

Метод на готвене:

Налейте кафе в цезве, налейте студена вода, добавете канела и донесете до кипене. Махнете кафето от котлона, оставете за 5 минути и добавете черен пипер. След няколко минути напитката се счита за готова.

Как да използваме в козметологията

  1. Отличен вариант за подобряване на здравето на къдриците ще бъде тинктурата от пипер, която укрепва косата. Първата стъпка е да накълцате 1-2 шушулки люта чушка. След това добавете 200 г водка. Сместа се настоява една седмица на тъмно място. Също така, готовият продукт може да бъде закупен в аптеката. Втрийте тинктурата в корените на косата, изплакнете след час.
  2. Пипер маска с масло от репей. За да приготвите чудо-маска, трябва да вземете тинктура от черен пипер, масло от репей и вода в количество от 2 супени лъжици. л. всяка съставка. Всички компоненти се смесват и втриват маската в корените на косата. Увийте главата в целофан, увийте с кърпа. Измийте косата след 60 минути.

Противопоказания и вреди

Въпреки всичките си очевидни ползи, чили може да навреди.

Следните противопоказания са достъпни за употребата му:

  • стомашна или дванадесетопръстника;
  • гастрит;
  • панкреатит;
  • чернодробно заболяване
  • заболяване на червата;
  • патология на бъбреците.

Малките горящи шушулки неизменно стоят нащрек над човешката красота и здраве. Богатият състав на зеленчука ви позволява успешно да го използвате не само в готвенето, но и в традиционната медицина, козметологията и в други области.

Свързан софтуер:Още от автора: