Готвейки кнедли в микровълновата, можете не само да спестите време, но и да получите вкусно ястие в крайна сметка. Те могат да се варят във вода или без нея, като се използват различни ястия, пържат се или се пекат. Целият процес на готвене отнема не повече от 20 минути и в резултат на това получавате отлично ястие за закуска, обяд или вечеря.
Съдържание на материалите:
Как да готвим кнедли в микровълновата
Много домакини, свикнали с традиционното готвене на кнедли и кнедли в съд с вряла вода, се интересуват от въпроса - как да готвя кнедли в микровълновата? Да направите това всъщност е доста просто, в присъствието на готови продукти от брашно и микровълнова фурна.
Можете да приготвите както домашни кнедли, така и фабрични кнедли. Важно е те да са замразени.
Сварете продукта в специален контейнер на малки порции - от 12 до 18 броя, в зависимост от размера.
За да приготвите ястието ще ви трябва:
- замразени кнедли;
- вода - 250 мл на 1 порция;
- сол на вкус;
- Lavrushka - 1 бр .;
- люспи и черен грах - 1 бр.
В специален контейнер, предназначен за микровълнови фурни, изсипете кнедли, добавете сол, подправки и налейте вода. Гответе ястието трябва да е на максимална мощност за 12 минути. Периодично трябва да спрете процеса на готвене и да смесите продукта. В приготвените кнедли добавете малко масло, сервирайте със заквасена сметана или друг сос. Поръсете с пресни билки. Ако в контейнера с кнедли остава малко бульон, няма нужда да го наливате. За любителите на пикантни ястия се препоръчва бульонът да се смеси с черен и червен смлян пипер, да се добави малко оцет и да се използва като сос.
Колко време за готвене?
Колко е необходимо да готвите кнедли в микровълновата, зависи от температурата на водата и възможностите на домакинските уреди. Бърз метод за готвене е да готвите замразен продукт в гореща, само вряла вода. Като добавите веднага сол и други подправки, можете да готвите кнедли само за 6-7 минути.
Възможно е да приготвите продукти от тесто в студена вода, но това ще забави процеса. В този случай кнедли ще се готвят не по-рано от 25 минути.
Можете да готвите продукта без да използвате вода. Този метод обаче е подходящ за тези, които имат подходяща микровълнова фурна. В процеса на готвене продуктът непрекъснато се разбърква, така че микровълните да проникнат в тях равномерно. В противен случай продуктът ще се окаже полупечен и неподходящ за ядене.
Рецепта за готвене в чиния с вода
Бърз и лесен за приготвяне кнедли в купа с вода.
За да направите това, трябва да вземете:
- замразени кнедли с всякакъв месен пълнеж;
- вода - 1 супена лъжица;
- сол на вкус;
- масло - малко парче;
- Lavrushka - 1 бр .;
- подправки и билки.
Това е интересно: кнедли в бавна готварска печка
Кнедли, сол, черен пипер трябва да се сложат в дълбока купа и се налива гореща вода. При максимална температура гответе ястието за 6 минути, като разбърквате на всеки 2 минути. В последните минути на готвене покрийте съда и добавете кнедли, докато са готови.
По време на готвене продуктът трябва да се следи така, че да не кипи, като се регулира мощността на микровълновата печка.
Сервирайте ястието трябва да бъде подправено с масло и билки.
Готвене без вода
Можете да готвите кнедли в микровълновата, без да използвате вода. В резултат на това те се оказват нежни на вкус, без воднист послевкус.
Можете да направите това, като използвате следните съставки:
- замразени кнедли - 12-18 бр .;
- заквасена сметана - 350 мл;
- сол - щипка;
- дафинов лист;
- черен пипер грах.
Ястието се готви за 12 минути, количеството kcal е около 220 на 100 грама продукт. В дълбок съд за микровълнова фурна - керамика или стъкло, поставете замразения продукт, изсипете отгоре заквасена сметана, добавете подправки и сол. За готвене на всякакви продукти в микровълнова фурна е забранено използването на метални съдове или такива със златно прашене по краищата. Контейнерът трябва да бъде взет дълбоко, така че по време на готвене течността да не се разпръсне върху повърхността на пещта.
Гответе 10-12 минути на максимална мощност. За да подобрите вкуса на ястието, можете да добавите малко чесън няколко минути преди готвене. Сервирайте с кетчуп, сос или майонеза.
Вкусни кнедли в саксии със сирене в микровълнова фурна
Тази рецепта за кнедли също не съдържа вода. Това ястие е наистина вкусно, сочно и празнично ще бъде подходящо не само като традиционно ястие. Такива кнедли ще украсят празничната трапеза, замествайки както предястие, така и основно ястие.
Приготвяне на ястие от:
- замразени кнедли - 700 г;
- твърдо сирене - 90 г;
- патладжан или маринован пипер - 400 г;
- лук;
- масло;
- пикантни билки;
- чесън - 2 скилидки.
Кнедли трябва да бъдат разделени чрез сгъване в няколко саксии на порции. Преди това всички контейнери трябва да бъдат намазани с олио и да покрият дъното с нарязани лукови пръстени. Отгоре наредете лука с малко сол и сложете кнедли. Патладжан (по избор), подправки и настърган кашкавал се полагат върху основния продукт. Когато го купувате, трябва да изберете този, който се топи добре.
Кнедли се приготвят в саксии под капаци за около 12 минути. Със сирене и зеленчуци, кнедли в крайна сметка ще придобият невероятен вкус.
Как да готвим кнедли в буркан в микровълновата
Ако няма подходящ съд за микровълнова фурна, можете да готвите кнедли в обикновен стъклен буркан. За готвене се избира капацитет от 0,5 мл, в който се добавят замразени продукти с месо, сол и вода.
Трябва да готвите продукта в продължение на 10-15 минути, като периодично се доставя и разбърква. Сервирайте със заквасена сметана и билки. Тази опция за готвене е подходяща за студенти и тези, които са на работа.Бързо, вкусно, удовлетворяващо и питателно - основните характеристики на ястието.
Ако имате под ръка сирене, подправки, сос, тогава те могат да се добавят по време на готвене като алтернатива на водата.
Преди готвене е важно да прегледате стъкления контейнер за пукнатини и повреди, за да не се спука при нагряване.
Микровълнови пържени кнедли
За любителите на кнедли със златна кора е подходяща тази прекрасна рецепта, която леко изненадва с името си, но не изисква никакви кулинарни умения. Достатъчно, за да се запасите с необходимите съставки и да пристъпите към поетапно готвене.
За да готвите пържени кнедли в микровълнова фурна, ще ви трябва:
- замразени кнедли;
- подправки;
- вода или всякакъв месен бульон;
- 50 грама твърдо сирене.
Първо, продуктът се приготвя в микровълновата по обичайния начин, пълни с вряла вода, с добавяне на сол и подправки. Сварете кнедли на малки порции, в противен случай няма да бъдат напълно сварени. След готвене изцедете излишната вода и хвърлете кнедли в гевгир. Сгънете обратно в плоска чиния, така че да са на малко разстояние един от друг, поставете във фурната, като зададете режима "скара". Време за готвене - 5 минути.
След като тестото леко се покафенее, продуктът трябва да се извади от фурната, да се поръси отгоре със сирене и билки, след което да се изпрати отново, за да се приготви, докато се образува златиста коричка. Сервирайте със заквасена сметана или чеснов сос.
