Нежни, ронливи бисквитки със сладко - отлично лакомство за пиене на вечерен чай с приятели и семейство. Приготвянето му не изисква много кулинарен опит. След като проучихте избраната рецепта и следвате препоръките, пристъпете към създаването на десерт.
Съдържание на материалите:
Бисквитки "гевреци" със сладко
Най-вкусните бисквитки, познати на всички деца и възрастни, са домашните гевреци с плодово сладко. Вкусни сладкиши, комбинирани с ароматен чай, ще подобрят настроението ви и ще осигурят енергия за целия ден.
Необходими компоненти:
- заквасена сметана - 0,25 кг;
- пшенично брашно - 0,4 кг;
- маргарин - 210 грама;
- конфитюр - 230 грама;
- сол - 7 грама;
- сода - 8 грама.
Готвене:
- Омекотете маргарина, нарежете на кубчета и комбинирайте с брашно, сол и сода. Смелете добре продуктите.
- Изсипете заквасена сметана в брашнената маса и омесете не гъсто тесто.
- Нарежете тестото на 4 части. Разточете всяко парче на тънка торта и разделете на осем части под формата на триъгълници.
- Покрийте получените заготовки с плодово сладко и след това ги навийте със сламка. След това огънете геврека в полукръг.
- Поставете продукти върху лист за печене, покрит с пергамент.
- Поставете бисквитките в гореща фурна (210 градуса) и печете 30 минути.
Когато гевреците със сладко придобият розов оттенък, извадете от фурната. Прехвърлете десерта в голям съд и покрийте със захарта за глазура.
Бисквитки с шоколадов чипс
Сандвичите с парчета шоколад със сигурност ще бъдат оценени от любителите на сладкишите. За приготвянето му е по-добре да използвате горчиви сортове шоколад, тогава вкусът на печенето ще бъде особено хармоничен.
Необходими компоненти:
- масло - 250 грама;
- брашно –270 грама;
- сода - 10 грама;
- бар шоколад (натрошен);
- ванилин - 2 грама;
- яйца - 2 бр .;
- захар - 0,15 кг.
Готвене:
- Смесете маслото с брашното, добавете яйцата, гасения с оцет и парченца шоколад.
- Разбъркайте добре всички съставки, докато се образува еластичен сладък сладкиш. След това го увийте в найлонов плик и го изпратете за 15 минути във фризера.
- Вземете пастообразната маса и разточете на дебелина 1 см.
- Изрежете бисквитки от тесто с къдрави тенекии или халба.
- Покрийте листа за печене с хартия за храна, поставете продуктите върху него и ги изпратете във фурната, предварително загрята до 195 градуса.
- Печете десерта за около 25 минути, извадете и охладете.
Сервирайте шоколад с мед, ягодово сладко или сладко. От напитките можете да предложите черно кафе, какао или зелен чай.
Прочетете също:късопечени бисквитки - проста рецепта
Бутер тесто "Конвертиране"
Много сладки зъби просто обожават такъв прекрасен деликатес като „плик“ бисквитки със сладко или сладко. Всяко тесто може да служи като основа за освежаване, но е по-добре да приготвите бутер, тогава бисквитките ще се окажат особено нежни.
Необходими компоненти:
- маргарин - 500 грама;
- брашно - 0,5 кг;
- сол - 12 грама;
- вода - 230 мл;
- конфитюр - 350 грама.
Готвене:
- Комбинирайте вода и сол и брашно, докато се образува тесто. След това го увийте във фолио и сложете на студено.
- Сега трябва да приготвите друго тесто. Необходимо е да вземете 450 грама маргарин, да го нарежете на кубчета, да смесите с брашно и да омесите.
- Вземете брашнената маса, направена по-рано, освободена от филма и я разточете на тънко. Комбинирайте го с тесто на основата на маргарин и разточете отново.
- Такива действия трябва да се повторят 10 пъти. След това изпратете получената маса в хладилника за 2,5 часа.
- От готовото тесто оформете тънка торта и я нарежете на правоъгълници.
- Върху всяка заготовка сложете малко сладко и закрепете всички ъгли под формата на плик.
- Поръсете лист за печене с брашно и върху него поставете бисквитки. Препоръчва се да намажете повърхността на продуктите с маргарин.
- Поставете листа за печене във фурната за 25 минути.
Покрийте домашните „пликове“ от бутер тесто с пудра захар или малки ядки. Пийте с горещ чай или черно кафе.
Вкусна рецепта:майонезни бисквитки
Бисквитки "Минута" със сладко
Този десерт се приготвя бързо и толкова лесно, че дори начинаещ готвач може да се справи с него. Печенето е красиво и вкусно, така че е идеално за ежедневно и празнично меню.
Необходими компоненти:
- брашно - 0,55 кг;
- маргарин - 190 грама;
- заквасена сметана (15%) - 170 грама;
- сладко или гъсто сладко - 0,4 кг;
- слънчогледово олио - 25 мл.
Готвене:
- Смесете заквасена сметана с омекотен маргарин и разбийте старателно.
- След това постепенно добавете брашно и смесете сместа, докато се образува еластично тесто. Трябва да се увие във фолио и да се постави във фризера за половин час.
- След това извадете тестото и го разточете на торта с дебелина 5 мм.
- Нарежете валцувания слой на квадратчета със страни от 6-7 cm.
- В средата на всеки продукт сложете 10 грама сладко, след което свържете краищата на тестото, разположени един срещу друг и добре ги слепете.
- Намазнете хартия за печене с олио и поставете детайлите върху нея.
- Поставете тавата за печене с десерт във фурната и печете за не повече от 20 минути.
Бисквитките "Минута" със сладко са готови. Сладките лакомства ще вървят добре с млечните напитки.
Питка с конфитюр и трохи
Вкусни и ронливи бисквитки с ябълково сладко и трохи са идеалната закуска за неделя сутрин. Ще ви трябват обикновени продукти, които можете да закупите във всеки магазин.
Необходими компоненти:
- брашно - 0,5 кг;
- кремообразен маргарин - 180 грама;
- бакпулвер - 7 грама;
- две яйца;
- захар - 220 грама;
- сладко от ябълки - 450 грама.
Готвене:
- Разтопете маргарина над горещата пара, след това охладете и комбинирайте с яйцата.
- Разклатете добре сместа и изсипете бакпулвера с брашно. Смесете всичко и омесете еластично тесто.
- Нарежете брашното на половина. Поставете една част във фризера за 45 минути.
- Разстелете останалото тесто върху лист за печене и го покрийте със сладко.
- Извадете друга част от тестото и го разтрийте на ренде с големи дупки.
- Загрейте фурната на 220 градуса, сложете в нея лист за печене и печете продуктите за 30 минути.
- Охладете готовото лакомство, след което нарежете на малки квадратчета.
По-добре е да използвате бисквитки с къс хляб с плодов чай или топло мляко. Вместо ябълков пълнеж можете да използвате сладко от круши, праскови или дюли.
Как да си направим лъкове
Бисквитките с необичайното име "Bows" могат бързо да се направят във вашата кухня. Деликатесът изглежда апетитно и оригинално, така че е идеален за декориране на маса на детско парти.
Необходими компоненти:
- заквасена сметана - 0,25 кг;
- маргарин - 0,3 кг;
- захар - 85 грама;
- сол - 10 грама;
- брашно - 0,6 кг;
- картофено нишесте - 40 грама;
- конфитюр или конфитюр (лимон и ягода) - 240 грама.
Готвене:
- Смесете маргарин със заквасена сметана, след което добавете брашното, захарта и солта. Изпратете тестото на студено място за 2-3 часа.
- След това изравнете тестото с точилка и нарежете на ленти, които след това се превръщат в правоъгълници.
- Смесете сладкото с нишесте и намажете с тях всеки препарат.
- Защипете краищата на правоъгълниците в средата, опитвайки се да им придадете форма на лъкове и добре да ги фиксирате.
- Печете бисквитките 12-15 минути във фурната при температура 190 градуса.
С лакомството може да се сервира горещ шоколад, чай или цикория.
Бисквитки "Пръсти" със сладко
Сладкото лакомство, изпечено по тази рецепта, се оказва ронливо и ароматно. Бисквитките имат компактен размер и продълговата форма, така че е удобно да вземете със себе си на пикник или на екскурзия.
Необходими компоненти:
- мляко - 100 мл;
- захар - 180 грама;
- брашно - 0,2 кг;
- едно яйце;
- масло - 0,25 кг;
- конфитюр (всякакъв) - 240 грама.
Готвене:
- Нарежете маслото на малки парчета, комбинирайте с брашно, топло мляко и разбъркайте.
- Вкарайте яйце в брашнената смес, изсипете захар, след това разбъркайте и изпратете в хладилника за 20 минути.
- За да извадите и разточете тестото до дебелина 5-6 мм. След това се нарязва на еднакви квадратчета.
- Покрийте заготовките със слой сладко и усучете в епруветки.
- Намазнете лист за печене с маргарин и върху него поставете бъдещи бисквитки.
- Фурната в гореща фурна (200 градуса) за около 20 минути.
Поръсете готовите „пръсти“ обилно с пудра захар. Можете да сервирате десерт с кондензирано мляко или мед. Приятен чай!
