Тиквените бисквитки се различават от обичайните сладкиши. Оказва се мек, приятен слънчев цвят. Можете да добавите основната съставка сурова, но най-често се препоръчва да се вари или пече предварително.

Тиквени бисквитки - бърза рецепта

Това е бърз, прост и много ароматен вариант за десерт. Подарете порция страхотно настроение на семейството си.

Направете бисквитки за чаене с любими хора или приятели, така че всеки да получи порцията си добро настроение.

съставки:

  • брашно - 370 г;
  • тиква - 270 г каша;
  • пилешко яйце - 1 бр .;
  • захар - 210 г;
  • канела - 0,5 ч.л;
  • ванилия;
  • джинджифил - 0,2 ч.л;
  • масло - 140 г масло;
  • индийско орехче - 0,1 ч.л;
  • бакпулвер - 0,5 ч.л.

Получаване:

  1. Нарежете на парчета тиквена каша, сварете в малко количество вода. Изцедете останалия бульон, превърнете тиквата в картофено пюре.
  2. Изсипете подправките, разбъркайте, охладете.
  3. Изсипете захарта в маслото, разбийте. Прекарайте осем минути в този процес.
  4. Изсипете яйцето, отново разбийте.
  5. Смесете с тиква, покрийте с пресято брашно, добавете бакпулвер. Разбъркайте.
  6. Намажете формата с масло.
  7. Залейте тестото с лъжица, сложете върху лист за печене. Продължете, докато не остане място на тигана.
  8. Печете за половин час на 185 градуса.

Готвене лакомство с пясък

Печенето е красиво, ронливо и ароматно. Малко хора разбират, че сладостта е направена от тиква, само красив оранжев нюанс може да даде основния продукт.

съставки:

  • захар - 90 г;
  • карамфил - 27 бр .;
  • сол;
  • тиквено пюре - 75 г;
  • масло - 120 г;
  • брашно - 320 г;
  • ванилия - 0,2 ч.л;
  • куркума - 0,5 ч.л;
  • варен жълтък - 4 бр .;
  • канела - 0,5 ч.л.

Получаване:

  1. Загрейте фурната (185 градуса).
  2. Сварете тиквената каша, каша.
  3. Натрошете жълтъците, смелете маслото.
  4. Комбинирайте компонентите, покрийте със захар.Смелете с помощта на лъжица.
  5. Добавете картофеното пюре, разбъркайте, добавете брашното, омесете тестото. Сол, поръсете с подправки, разбъркайте. Хладилник за половин час.
  6. Навийте топчета, поставете върху лист за печене.
  7. С нож направете ивици по ръба, за да изглежда като тиква.
  8. Поставете карамфила в центъра, за да направите тиквена опашка.
  9. Печете за половин час.

С извара

Бисквитките, приготвени от тиква и извара, са особено любители на децата.

Тиквените бисквитки с извара са вкусни и много ярки сладкиши, които имат красив външен вид поради оранжевия нюанс на основната съставка.

съставки:

  • сода - 1 чаена лъжичка (гасена);
  • брашно - 550 г;
  • боров орех;
  • яйце - 2 бр .;
  • тиква - 210 г;
  • захар - 180 г;
  • извара - 110 г;
  • канела - 0,5 ч.л;
  • масло - 65 g.

Получаване:

  1. Сварете тиквата за 10-15 минути, превърнете в картофено пюре, охладете.
  2. Изсипете захар с яйца, добавете извара, масло, тиква последователно. Разбъркайте.
  3. Изсипете канелата в брашното, след това содата, комбинирайте с тиквената маса. Омесете тестото.
  4. Разточете, дебелината трябва да е един сантиметър.
  5. Стъклени или бисквитки нарязани кръгове.
  6. В намазнена тава за печене поставете заготовките.
  7. Печете на 180 градуса, външният вид на продукта трябва да се превърне в златист оттенък.

Възможност за диети

Ако следвате фигурата, но искате сладки, използвайте тази проста рецепта.

съставки:

  • кисело мляко - 0,5 чаши;
  • тиквено пюре - 240 г;
  • захар - 1 супена лъжица. лъжица;
  • овесени ядки - 150 г;
  • тиквени семки - 2 супени лъжици. лъжици;
  • сушени кайсии - 7 бр .;
  • пшенично брашно - 75 г;
  • сол;
  • подправки;
  • бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
  • семена от сусам - 2 супени лъжици. лъжица.

Получаване:

  1. Смелете тиквата с помощта на фина ренде или пасатор, турбо режим.
  2. Залейте с кисело мляко, поръсете със захар, леко сол.
  3. Изсипете в пшенично брашно, добавете семена.
  4. Нарежете измитите и сушени кайсии, изпратете до сместа, разбъркайте. Настоявайте половин час.
  5. Изсипете бакпулвер, добавете овесена каша, поръсете с подправки и сусамово семе.
  6. Загрейте фурната до 180 градуса.
  7. Навлажнете ръцете си, направете заготовки, поставете върху лист за печене.
  8. Печете за половин час.

Вкусни бисквитки с овесени ядки с тиква

Благодарение на добавянето на портокалов зеленчук, сладкишите ще станат по-сладки, боядисани в красив цвят и най-важното ще се окаже, че са здрави. Идеалната температура за готвене е 180 градуса.

Ще се окаже не само вкусни, но и здравословни сладкиши.

съставки:

  • брашно - 100 г;
  • Херкулес - 55 г;
  • мед - 1 супена лъжица. лъжица;
  • слънчогледово олио - 3 супени лъжици. лъжици;
  • тиква - 170 г;
  • бакпулвер - ч.л;
  • сол;
  • ванилия.

Получаване:

  1. Нарежете портокаловия плод, поставете във вода, сварете до омекване.
  2. Калцирайте Херкулес в тиган за три минути, смилайте с пасатор. Комбинирайте с тиква.
  3. Залейте с мед, добавете бакпулвер с ванилия. Разбийте с пасатор.
  4. Добавете брашно през сито, омесете тестото.
  5. Сол, изсипете олио, омесете.
  6. Намазнете лист за печене с олио.
  7. Разточете топки, поставете върху лист за печене.
  8. Печете за 30 минути.

Това е интересно:медени бисквитки - рецепта

Постно печене без яйца

Десертът е невероятно ароматен и слънчев, мек, въздушен по структура. Най-доброто решение за вегетарианци и хора на гладно.

съставки:

  • тиква - 260 г;
  • орех - 0,5 чаши;
  • брашно - 310 г;
  • бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
  • захар - 180 г;
  • стафиди - чаша;
  • канела - 1 чаена лъжичка;
  • банан - 55 г;
  • карамфил - 0,2 ч.л.;
  • сол - 0,5 ч.л;
  • джинджифил - 0,5 ч.л;
  • растително масло - 120 g.

Получаване:

  1. Кипнете вода, изсипете стафиди, престояйте пет минути.
  2. Смелете ядките по всякакъв начин. Те трябва да са парчета, а не брашно.
  3. Нарежете тиквата на малки парченца, сварете, охладете.
  4. Нарежете банана на филийки, комбинирайте с тиква. Удобно е да биете компоненти с пасатор.
  5. Изсипете олио, добавете захар, разбийте. Поръсете с подправки, бакпулвер и сол, добавете брашно, омесете тестото.
  6. Поставете ядки, добавете стафиди.
  7. Масата ще бъде гъста, но не и гъста.
  8. Загрейте тестото с лъжица, поставете върху лист за печене.
  9. Загрейте фурната до 180 градуса.
  10. Печете за половин час.

С шоколадови капчици

Красиво декорирана почерпка се оказва мека и не много сладка. За да не залепне печенето върху листа за печене, трябва предварително да се смажете с масло. По-добре е да използвате маслиновия компонент, той няма да развали вкуса на десерта.

Невероятно леки, меки, деликатни и много вкусни бисквитки с аромат!

съставки:

  • захар - 120 g;
  • сол - 0,2 ч.л;
  • сода - 1 ч.л. (трябва да се изплати);
  • масло - 100 г;
  • тиквено пюре - 260 г;
  • брашно - 310 г;
  • шоколадови капки - 110 г;
  • яйце - 1 бр.

Получаване:

  1. Нарежете маслото, комбинирайте с брашното, добавете захарта, смилайте. Трябва да се окаже, бебе.
  2. Изсипете яйцето, сложете картофеното пюре, добавете гасена сода, капки шоколад, разбъркайте.
  3. Сложете на студено за час.
  4. Поставете заготовките върху лист за печене, използвайте малка лъжица за това.
  5. Печете до готовност. Цветът на продуктите трябва да се превърне в златист оттенък.
  6. Режимът за печене използва 190 градуса.

С моркови

Всеки е свикнал да вижда дует със зеленчуци в яхнии и закуски, но ако експериментирате, печенето в тази комбинация ще бъде невероятно. Десертът ще ви зарадва с хармоничен вкус, ще насити с витамини, идеални за пиене на чай.

съставки:

  • сода - 1 ч.л. (откуп);
  • тиквено пюре - 340 г;
  • джинджифил;
  • моркови на пюре - 240 г;
  • брашно - 440 g;
  • индийско орехче;
  • маргарин - 90 г;
  • канела;
  • захар - 3 супени лъжици. лъжица.

Получаване:

  1. Смесете двата вида картофено пюре, покрийте, оставете да къкри за четвърт час.
  2. Разтопете маргарин до течна маса, изсипете картофено пюре.
  3. Изсипете захар, добавете гасена сода, поръсете с подправки, разбийте.
  4. Изсипете брашно, разбъркайте.
  5. Покрийте с торбичка, оставете в хладилник за един час.
  6. Формулирайте заготовки по всякакъв начин.
  7. Поставете върху лист за печене.
  8. Задайте температурния режим на 180 градуса.
  9. Печете до готовност. Повърхността на продуктите трябва да стане златист оттенък.

От сурова тиква

Ако включите в диетата си оранжеви зеленчукови ястия, тогава ще се почувствате по-добре.

Тиквените бисквитки до известна степен действат като диетични бисквитки, но в същото време много вкусни.

съставки:

  • яйце - 1 бр .;
  • тиквена каша - 130 г;
  • канела;
  • маргарин - 75 г;
  • захар - 160 г;
  • брашно - 410 g.

Получаване:

  1. Изсипете захарта в купата от миксера, изсипете разтопения маргарин, изсипете яйцето, разбийте.
  2. Изсипете брашно, разбъркайте.
  3. Смелете тиквената каша на ситно ренде, поставете в тестото, разбъркайте.
  4. Оформете топки, поставете върху лист за печене.
  5. Пече се. За десерт ви трябват половин час време и режим от 185 гр.

Съвети

  • За да предотвратите залепването на бисквитките в тигана, можете да използвате силиконова постелка вместо масло.
  • Ако направите голяма партида бисквитки, можете да готвите на два листа за печене. В този случай, в средата на готвенето, сменете ги.
  • Ако искате по-ароматни сладкиши в резултат, смилайте канела и карамфил сами. Готовите подправки на прах губят аромата си по време на съхранение.
  • По-добре е да използвате малка тиква, тя има по-богат и по-сладък вкус, съдържа по-малко вода.
  • За да предотвратите десертът да е пресен, добавете още подправки.
  • Ако искате да получите по-ярък цвят, по-добре е зеленчука да печете, а не да го сварите.
  • За готвене можете да използвате готово пюре, което се продава в буркани за бебешка храна. Това печене се съхранява дълго време и не застоява.
  • Ако харесвате сухо лакомство, не го изваждайте веднага от фурната. Изключете фурната, обърнете детайлите и задръжте за още седем минути.
  • За да получите красива кора, покрийте заготовките с жълтък. Можете да използвате сладка вода или силно сварен чай, ефектът ще бъде същия.
  • В повечето рецепти е обичайно да се използва пшенично брашно, което във всяка рецепта може да бъде заменено с овесени или оризови.
  • За да е по-лесно да се смесва маслото с храната, трябва да се отстрани предварително и да се държи на масата, ще стане меко. Ако се разтопи с микровълнова фурна, бисквитките ще се окажат трудни.
  • Продуктите, използвани за готвене, трябва да са на една и съща температура.

Свързан софтуер:Още от автора: