Папаята е екзотичен плод, който все по-често се среща по рафтовете на нашите магазини. Въпреки това мнозина я гледат с повишено внимание и дори не си представят какво може да се направи с тропически плодове. Но полезните свойства на папаята са познати от древни времена, поради което тя намери широко приложение в лечението, готвенето и козметологията.

Съдържание на калории и химичен състав на папая

Тропическият плод е много популярен, тъй като съдържа повечето елементи от периодичната таблица, поради което спокойно може да се нарече „витаминна бомба“. При папая около 68% от дневния прием на витамин С, който участва активно в защитните функции на организма.

Съставът на екзотичен плод съдържа следните компоненти:

  • витамини - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, PP, K, лутеин, ликопен;
  • макро и микроелементи - желязо, калий, цинк, мед, фосфор, калций, натрий, магнезий, манган, селен;
  • аминокиселини - фенилаланин, глицин, аргинин, тизорин, валин, серин, хистидин, глутаминова киселина, изолевцин, аспарагинова киселина, левцин, аланин, лизин, метионин, триптофан, треонин;
  • мастни киселини - миристинова, линоленова, линолова, омега-6, лауринова, олеинова, палмитоленова, палмитинова, омега-3, стеаринова;
  • смилаеми въглехидрати - моно и дизахариди, фруктоза, глюкоза;
  • диетични фибри;
  • вода;
  • пепел.

За 43 kcal от продукта, съотношението W * B * Y е 0,26 * 0,47 * 11.

Полезни свойства за тялото

Положителният ефект върху тялото на екзотичен плод е следният:

  1. Лаксативно свойство - помага в борбата дори с хроничен запек.
  2. Ретининът, който е част от състава, допринася за красив тен.
  3. Той се бори с чревните паразити, по-специално, елиминира амебата, която води до хронична диария.
  4. Високите нива на витамин С помагат за укрепване на имунитета.
  5. Ензим, наречен папаин, насърчава доброто храносмилане, намалява болката и възпалението в стомаха. Освен това ускорява метаболизма и помага за разграждането на протеини, мазнини и въглехидрати.
  6. Осигурявайки успокояващ и антисептичен ефект върху червата, плодът е незаменим при колит и синдром на раздразненото черво.
  7. Сокът от папая ви позволява да се отървете от дефекти по кожата, а също така придружава елиминирането на токсините и тялото.
  8. Голямо количество фибри и нискокалорични ви позволяват да ядете плодове по време на диета.

Не по-малко полезни са семената на растението. На първо място, те се използват като антихелминтик, помагат при лечението на цироза. Те са показани по време на отравяне, тъй като премахват вредните токсини от тялото. Яденето на семена на празен стомах ежедневно помага да се подобри състоянието на кожата.

Какво е плод полезен за жените

Целулозата на папая съдържа значително количество фолиева киселина, което е особено необходимо по време на бременност. Той е профилактика на анемия и регулира притока на кръв към матката. Липсата на този компонент може да повлияе неблагоприятно на нервната система на трохите.

Смята се, че докато носите бебе, си струва да се въздържате от ядене на плодове, тъй като съдържа пепсин, който може да навреди на организма. Нито едно медицинско проучване обаче не потвърди тази информация. Можете да ядете папая, просто не я злоупотребявайте.

Плодът се използва активно за козметология и е в състояние да поддържа естествената красота на жените. Кожата остава гладка, здрава и кадифена.

Ползи за мъжете

Не по-малко от ползите от яденето на плодове за мъжете. Той помага да се избегнат стресови ситуации, придава жизненост. Плодовете се препоръчват да се ядат, ако има проблеми с простатит и хемороиди. Първата е по принцип полезна и за да се отървете от болестта се препоръчва да се яде малка порция папая дневно.

Папая по време на бременност

По време на периода на раждане на бебето употребата на папая може да донесе както ползи, така и вреда.

Положителните ефекти са, както следва:

  • Високо съдържание на витамини А, С и Е, които от своя страна са антиоксидант с естествен произход и са отговорни за еластичните характеристики на кожата.
  • Узрелите плодове съдържат калций, калий и фолиева киселина.
  • Плодът има благоприятен ефект върху зрението.
  • Помага по естествен начин за отстраняване на токсичните натрупвания, отрови и вредни вещества от тялото на бременна жена.
  • Борба срещу анемията поради съдържание на желязо.
  • Помага за предотвратяване на стрии и белези.

Само зелените неузрели плодове могат да имат отрицателен ефект върху организма:

  • В сока на такава папая има пепсин, което от своя страна води до намаляване на матката. Това може да причини преждевременно раждане или спонтанен аборт.
  • Папаята може да причини алергии, така че трябва да я използвате с минимална доза.

Папая в готвенето: как да почистите, как да ядете и с какво

Най-добре е плодовете на екзотично дърво да се ядат пресни, именно в тази форма всичките им полезни компоненти са напълно запазени. Всяка топлинна обработка води до факта, че някои от полезните елементи се губят. Пулпът се използва за салати, готвене пресен.

От плодовете можете да направите сладко, компот, да ги добавите към сладолед. Някои готвачи добавят няколко капки сок от папая по време на приготвянето на супи, което прави месото по-нежно.

Сушената папая има почти същите полезни свойства като прясна. Като берете плодове през сезон, можете да попълните тялото си с витамини през цялата година. Той може перфектно да замени вредните сладкиши или торти.Ежедневната употреба на захаросани плодове допринася за доброто настроение, повишава устойчивостта на стрес, е добра превенция на депресията.

В храната се използва само каша от плодове. Ето защо, преди да пристъпите към храненето, то трябва да се почисти. Процесът напомня на рязане на пъпеши. Папаята се нарязва на две части, след което семената се отстраняват от нея. След това се нарязва на по-малки парчета, от които се отстранява корите.

За готвене плодът е уникален, тъй като може да се комбинира с много продукти. Може да бъде и месо, и зеленчуци, и десерти. Както вече беше отбелязано, папаята е позволена да се яде сурова, в допълнение, тя се пържи, готви и пече. Не е рядкост да се готви плодове на открит огън.

Приложение в традиционната медицина

Преди да започнете да използвате папая в народната медицина, трябва стриктно да се придържате към всички дози, тъй като плодът е екзотичен и необичаен за нашето тяло.

  1. запек - Всеки ден трябва да ядете около 0,2 кг плодове. Допуска се в прясна и варена форма.
  2. Гастрит. Комбинирайте 300 грама нарязани плодове и чаша кисело мляко, добавете малко канела. Всичко това се смесва старателно и се яде през целия ден.
  3. Цироза. Смелете 5 сухи семена от плодовете и ги комбинирайте с чаена лъжичка лимонов сок. Консумирайте два пъти на ден в продължение на месец.
  4. Язвен колит. Яжте 7 плодови семки на празен стомах. Повторете на всеки 3 часа.

Използването на плодове в козметологията

Към днешна дата в козметологията активно се използват масло и екстракт от папая, както и папаин, секретиран от плода.

Козметиката има следните ефекти:

  1. Тонизиране и овлажняване на кожата.
  2. Регенерация на кожата.
  3. Придайте еластичност на кожата, изгладете бръчките.
  4. Премахнете токсините.
  5. Те се борят с възрастовите петна, избелват кожата.
  6. Антицелулитен ефект.

Има и продукти за грижа за косата на базата на папая. Те се грижат за къдриците и помагат да се възстанови структурата им. Маслото придава на нишките естествен блясък, прави ги по-послушни.

Противопоказания

Въпреки факта, че плодът има толкова богат витаминен състав, все още има ситуации, когато е препоръчително да се откажете от употребата му:

  • Индивидуална непоносимост, алергични реакции.
  • С изключително внимание трябва да ядете папая по време на бременност.
  • По време на лактация плодът може да провокира разстроен стомах у бебето.
  • Само узрели плодове трябва да се консумират пресни. Зелените са подходящи за готвене.

Не злоупотребявайте с папая, започнете да се запознавате с тропически плод с малко количество. Неузрелите плодове съдържат токсични вещества, които могат да причинят прекомерно отравяне.

Свързан софтуер:Още от автора: