Овсяноблин - 8 рецепти за правилно хранене

Овесената каша в класическата си форма, въпреки деликатния си вкус и полезност, рано или късно се притеснява. Но на негова основа можете да готвите други вкусни и интересни ястия за правилното хранене. Например палачинка с овесени ядки. Рецептите за подобно лечение са публикувани по-късно в различни вариации.

Класическа овесена палачинка за правилно хранене

Такива сладкиши са особено вкусни с разнообразни пълнежи. Но първо трябва да научите как правилно да подготвите основата. Състав: 1 пилешко яйце, 3 големи лъжици мляко и овесени ядки (продължително готвене), сол на вкус.

1. Много е важно първо да обработите овеса в кафемелачка. Тя трябва да се окаже малка, но не и да се превърне в брашно.
2. В купа с приготвената съставка се разбива яйце. Масата се омесва и осолява.
3. Остава да добавите мляко и да изпечете торта в тиган без олио.

След това можете да увиете избрания пълнеж в палачинката.

С пълнеж от извара

Според тази рецепта всеки ще може да приготви пълноценна, питателна питателна закуска. Състав: 15 г нискомаслено сирене, голяма лъжица овесени ядки, 80 г извара със средно съдържание на мазнини, 2 пилешки яйца, сол.

1. Първо, овесената каша се смила в кафемелачка.
2. След това леко разбитите яйца и малко количество филтрирана вода се добавят към тестото за палачинки. Има вкус на вкус.
3. От получената маса веднага се пекат 2 питки в тиган без олио.
4. Изварата се омесва с вилица и се комбинира с настърган кашкавал.
5. Пълнежът се слага вътре в палачинката.

Преди сервиране можете да загреете палачинката с овесени ядки със сирене малко повече, така че компонентът да се разтопи.

С ябълки

Тази усъвършенствана рецепта ще ви позволи да приготвите истински нежен ефирен деликатес.Състав: 40 г овесени ядки, 90 мл обезмаслено мляко, щипка сол, 1 пилешко яйце, голяма лъжица захар, половин ябълка, резен масло, щипка канела.

1. Овесена каша, смляна в кафемелачка, се смесва с не студено мляко.
2. Там се задвижва яйце.
3. Тестото се осолява на вкус и се подслажда с половината от определеното количество пясък.
4. Малки парченца обелена ябълка с канела и захар стават пържени в масло.
5. Само леко намажете тигана със зехтин. Върху него палачинка ще се пече само от едната страна.
6. Когато се захваща само по краищата, парчета плодове се разпръскват върху повърхността на течността.

Няма нужда да обръщате палачинката.

Моркова палачинка с овесени ядки

За да направите ястието още по-полезно, пресни моркови ще помогнат. Състав: 35 г овесени люспи, 2 бр. яйца, 40 мл нискомаслено мляко, 1 голяма лъжица ситно настъргани моркови, щипка портокалова кора, индийско орехче.

1. Люспите не се заливат със студено мляко и се оставят за кратко.
2. Настърганите моркови бият с яйцата.
3. Яйчно-зеленчуковата смес се комбинира с подути люспи.
4. В състава се добавят цитрусови кори и индийско орехче.
5. Две палачинки се приготвят с минимално количество масло.

Дръжте тортата в тиган за около 2,5-3 минути от всяка страна.

Рецепта без мляко, върху водата

За да се намали съдържанието на калории, храненията могат да бъдат заменени с млечна вода. Филтрираната течност ще бъде достатъчна 130 мл. Останалите съставки: 2 бр. яйца, 65 г овесени ядки, сол.

1. Люспите са добре накиснати в топла вода.
2. В отделна чаша се разбива осолената яйчена маса.
3. Продуктите от първата и втората стъпка са свързани.
4. В сух тиган с висококачествен незалепващ слой се запържват една дебела или две тънки палачинки.

Можете да изберете всяко пълнене за такива торти.

С банани и трици

Бананът добавя сладост към лакомството, дори без използването на гранулирана захар. Състав: 1 узрял банан, яйце, 70 мл обезмаслен кефир, 30 г овесени трици, 110 г извара, сол на вкус, малко мляко.

1. Бранът, напоен в безкабелен кефир, ще се накисне за няколко минути.
2. Яйцата се осоляват и бият. По желание можете да ги подсладите малко.
3. Палачинките се запържват от полученото тесто за палачинки.
4. За пълнежа бананът се смила с мляко и извара.
5. Вътре в готовите питки се вгражда пълнеж от плодове и мляко.

Това е интересно: американски палачинки

Овесена каша с банан е вкусна не само в гореща, но и в студена форма. Страхотна опция за закуска, която можете да вземете със себе си навсякъде.

Диета без овесени ядки палачинка

Дори за тези, които спазват гладни дни или не могат да ядат яйца по здравословни причини, има отделна рецепта за палачинки с овесени ядки. Състав: 1 супена лъжица. газирана солена минерална вода, 2 големи лъжици от всякакви трици, 1,5 с.л. Херкулес люспи, подсладител на вкус.

1. С помощта на специална приставка за пасатор, всички сухи компоненти се комбинират и смилат. Можете независимо да контролирате консистенцията на брашното. Например, оставете в него малки включвания от трици и овесени ядки.
2. Приготвените насипни продукти не се заливат със студена минерална вода. Масата се омесва до състояние на изпитване.
3. От нея се пече една голяма палачинка или няколко малки.

Ястие се сервира със зеленчуци или всякакви други нискокалорични добавки.

Как да готвя в бавна готварска печка?

Всеки ще може да приготви диетична овесена палачинка без яйца, дори и в „умен тиган“. Не се изисква специален рядък режим на устройството, което да се използва за това. Състав: 2 големи лъжици овесени трици, 1 чаша суроватка, 1,5 с.л. овесени ядки люспи; щипка заместител на захар или сол на вкус.

1. Най-удобно е да използвате специална дюза за смилане на блендера за обсъжданото ястие. Подходящ за комбиниране на съставки и хранителен процесор.
2. Първо зърнените култури се натрошават в купата на уреда. След това посоченият продукт отново се смила, но с трици. На последния етап устройството се включва след добавяне на сол или заместител на захарта.
3. Ако готвачът счита за калории, тогава не можете да смазвате капацитета на мултикоксер с нищо. Но по-вкусното лакомство ще се окаже, ако добавите минимален слой растително масло към стените на купата. В този случай обръщането на палачинките ще бъде много по-лесно.
4. За да приготвите палачинка с овесени ядки, всички разхлабени компоненти се комбинират и не се заливат със студен серум. Трябва да ги смесите много внимателно.
5. От полученото тесто ще се пекат торти. Дебелината им може да се регулира по ваш вкус.
6. Палачинките се приготвят в програмата за печене за няколко минути от всяка страна. Преди да излеете тестото в купа, то трябва да бъде предварително загрято старателно.

Готовите питки се сервират и топли, и студени. Можете да ги допълвате с всякакви диетични пълнежи.

Съдържание на калории в готовото ястие

По правило палачинките с овесени ядки се приготвят за закуска или за закуска от онези домакини, които се опитват да се справят с излишните килограми или просто преминават към здравословна храна. И в двата случая те ще се грижат за съдържанието на калории в готовото ястие.

Разбира се, този показател зависи от съставките, използвани в рецептата. Например, ако в ястие има яйце и мляко, тогава съдържанието му на калории на 100 г е малко по-малко от 150 ккал. Намаляването му ще позволи изключването на определени продукти. Така че, в палачинка от овесена каша на вода, съдържанието на калории е минимално. Следователно, можете да го добавите в менюто си дори при най-строга диета.