Има вещества, без които човешкото тяло просто не може да функционира. Някои от тях са синтезирани в себе си, но някои трябва да идват отвън - с храната, те се наричат ​​съществени. Това се отнася и за полиненаситените мастни киселини, една от които е омега-3.

Химическият състав на Омега-3

Съставът на елемента е доста сложен. От гледна точка на химията, тези вещества и целият им комплекс принадлежат към класа полиненаситени мастни киселини - PUFAs. Те имат двойна, т.е. ненаситена връзка.

Следните киселини са класифицирани като омега-3:

  • алфа-линоленова (ALA);
  • eicosapentaenoic (EPA);
  • докозахексаенова (DHA).

Това не са всички представители на този клас химикали, но те са най-важни за човешкото тяло.

Дневна норма на полиненаситени мастни киселини

В чистата си форма PUFA не се срещат в природата, но Омега-3 се намира в някои продукти от животински и растителен произход, а в последните са по-малко, а съставът на киселини е по-беден.

Какво трябва да използвате, така че тялото да не страда от липса на това ценно вещество:

  • Мазна риба: сьомга, но уловена в естествени резервоари, а не изкуствено отгледана, и други видове червена риба.
  • Малко по-малко Омега-3 в риба с бяло месо - скумрия, сардини, палто, скумрия, сардинела, мирис, херинга, херинга и хама. Те са много по-достъпни. Трябва да изберете прясно замразен продукт, а не солен - излишната сол е вредна.
  • Има PUFAs в скариди, миди, раци, черен дроб на треска, полска сърна, гребени, стриди и морски водорасли.
  • Сред продуктите от растителен произход можем да различим тези, в които има много мазнини: ядки - орехи, кашу, пекани, борови шипки, шам-фъстък.
  • В семената има омега-3: ленено семе, сусам, горчица, чиа, рапица, коноп, тиква. Той е богат на масла, получени от тази суровина, както и маслини. Всички масла трябва да са пресни - полезните липиди, които се съдържат в тях, бързо се окисляват.
  • Можете да обогатите диетата си с PUFAs, намиращи се в някои видове зеле - брюкселско зеле, карфиол и броколи. Те са в бобовите растения - боб и соя, в зелените - спанак, копър, магданоз, зеленчуков purslane, кінза. Малко количество омега-3 присъства в картофите.

За да се осигурят ежедневните нужди, човек се нуждае от 1 до 2,5 g PUFA, стойността зависи от възрастта и пола. Излишъкът им е вреден - безопасна доза е до 8 g на ден. Но това се отнася за лекарствата. Продуктите, съдържащи омега-3, могат да се консумират без ограничения. За да получите физиологичната норма на тези ценни вещества, е достатъчно да ядете по 100 г червена риба на ден, шепа ядки или няколко лъжици зехтин. Растителните храни ще се нуждаят от повече.

Има заболявания и състояния, които изискват повишен прием на омега-3 в организма:

  • депресия и автоимунни заболявания;
  • увеличени спортни натоварвания;
  • онкология и атеросклероза;
  • риск от сърдечен удар или инсулт, проблеми със сърдечно-съдовата система.

През зимата се изисква повече PUFA. Омега-3 е за предпочитане от животински произход.

Защо е полезно да приемате липидопонижаващо средство

Първо ще разберем каква роля играят PUFAs в тялото:

  • DHA присъства в много органи - ретината на окото, всички клетъчни мембрани, намира се в тъканите на мозъка, тестисите и сперматозоидите. С неговата липса нервната система на кърмачетата просто не може да се формира правилно.
  • Благодарение на EPA, клетъчните мембрани се регенерират, липидният транспорт в кръвта се нормализира, абсорбцията на мазнини в храносмилателния тракт, той е антиоксидант.
  • ALA е отговорен за здравето на кожата, косата и ноктите, бори се със стреса, понижава холестерола, понижава кръвното налягане и е материал за синтеза на други мастни киселини - DHA и EPA.

Омега-3 е полезен за подобряване състоянието на много органи и системи, независимо от възрастта и пола:

  • тя е участник във всички клетъчни биомеханични реакции, започвайки синтеза на ейкозаноиди - тъканни хормони;
  • подпомага снабдяването на тъканта с кислород;
  • този липидопонижаващ агент намалява съдържанието на наситени липиди в кръвта, намалявайки риска от развитие на атеросклероза и свързаните с нея заболявания;
  • засилва контрактилитета на миокарда, отговаря за еластичността на кръвоносните съдове;
  • насърчава производството на серотонин - хормонът на радостта, като по този начин се бори с депресията и последиците от стреса;
  • намалява болката при възпаление на ставите от всякаква етиология;
  • повишава чувствителността към инсулин;
  • подобрява мозъчните функции, отговорни за ученето, паметта, вниманието;
  • намалява апетита, насърчава растежа на мускулите, докато мастният слой намалява;
  • повишава издръжливостта на тялото:
  • намалява различни възпаления, укрепва имунитета.

Но има моменти, когато омега-3 е особено необходим.

жени

Стареенето на кожата с редовния й прием се забавя. Подобрява се състоянието на косата и ноктите. Жените приемат омега-3, когато искат да заченат дете - това повишава репродуктивната функция на тялото. Необходим е и за тези, които страдат от болезнена менструация - неприятните усещания ще отслабят. PUFAs са добър начин за предотвратяване на рак на гърдата.

Ще се нуждаете от лекарството и по време на менопаузата - той ще изглади хормоналните нарушения и свързаните с тях симптоми: горещи вълни, потиснато настроение, изпотяване и главоболие.

хора

Омега-3 участва в образуването на сперма.Просто е необходимо за мъжете, които искат да станат бащи, тъй като ненаситените липиди също помагат за производството на мъжки полови хормони. Липсата на DHA е една от причините за простатит и други проблеми с простатната жлеза.

За деца

В детската диета количеството на омега-3 трябва да бъде 1% от теглото на цялата приета храна.

В този случай ще се наблюдава положителен ефект:

  • имунният статус ще се върне към нормалното;
  • детето ще стане по-спокойно;
  • подобряване на паметта и способността за фокусиране, което ще повлияе положително на развитието и академичния успех.

Списък с наркотици на Омега-3

Основният компонент на омега-3 лекарства е рибеното масло, то е най-богатото в него, понякога се използва крилово масло или мазнини, извлечени от водорасли. По време на своята обработка и пречистване, PUFAs се превръщат в етери, но тази форма се абсорбира слабо, така че последният етап от производството на лекарството е възстановяването до триглицериди. Комплексът Omega-3 се предлага в капсули поради специфичния вкус на съдържанието, който не всеки харесва. В допълнение, такава обвивка предпазва лекарството от окисляване.

В аптеките има както лекарства с рецепта, като Omacor, така и множество хранителни добавки.

При избора на лекарство се обръща внимание на неговия състав - съдържанието на EPA и DHA, формата, в която са представени ненаситените липиди, степента на пречистване и срока на годност.

Най-популярните са:

  • Солгар - произвежда се в доза от 700, 900 и 1300 mg, извлечени от хама и скумрия;
  • Carlson Labs Super Omega-3 скъпоценни камъни с дозировка от 1200 mg, извлечени от тъкани на дълбоководна риба;
  • Omega-3 Doppelherz Asset - произведен от риба от сьомга;
  • Omega-3 Vitrum Cardio - съдържа и трите основни PUFA;
  • Омега-3 Аквамарин - съдържа витамин Е;
  • Омега-3 Норвезол - препарат с висока чистота от тюленови мазнини;
  • Омега-800 е препарат от рибено масло.

За деца не винаги са подходящи омега-3 капсули - трудно е да преглътнат, затова е по-добре да се спрете на сиропи или дъвчещи таблетки. Най-често омега-3 за деца се предписва под формата на следните лекарства:

  • Pikovit Omega-3 - сироп, съдържащ PUFA и комплекс от витамини, се предписва от 3 години.
  • Multitabs Omega-3 - дъвчащи капсули или сироп с водоразтворими витамини.
  • Дъвчене на мармалад с рибено масло.
  • Tutti-Frutti - дъвчащи капсули с добавка на рибено масло.

Инструкции за употреба и дозировка

Инструкциите за употреба показват, че лекарството се приема поне 3 месеца. По-добре е да направите това след консултация с лекар. Дозировката зависи от възрастта и концентрацията на активното вещество във всяко конкретно лекарство.

Стандартният прием за възрастни и деца след 12 години е 3 капсули три пъти на ден. За деца под тази възраст е достатъчна 1 капсула със същата честота на употреба. Трябва да ги пиете веднага след хранене. Пийте само с вода, ½ чаша е достатъчно.

По време на бременност и кърмене

Адекватният прием на омега-3 е важен през цялата бременност.

При липсата му възникват проблеми както в развиващото се бебе, така и в майката:

  • рискът от спонтанен аборт се увеличава, може да настъпи преждевременно раждане;
  • в последния триместър на бременността е възможна късна токсикоза, изпълнена с оток, увреждане на бъбреците, хипертония;
  • бебето може да страда от нервната система, развитието на костите, органите на зрението, след раждането имунитетът ще бъде отслабен.

Следродилната депресия често се дължи на липса на серотонин, производството на което се регулира от PUFA.

Омега-3 също е важен по време на храненето на бебето, така че нервната му система да се развива без отклонения.

Противопоказания, странични ефекти и предозиране

Не всеки може да приема омега-3.

Тя ще трябва да бъде изоставена при следните заболявания:

  • активна туберкулоза;
  • саркоидоза;
  • повишено кървене на кръвоносните съдове;
  • остро възпаление в храносмилателния тракт, включително панкреаса;
  • недостатъчна функция на черния дроб или бъбреците, ако не се компенсира.

Не можете да комбинирате лекарството с приема на витамини Е или D - те могат да засилят ефекта един от друг. Абсолютно противопоказание е непоносимост към компонентите на лекарството - алергични реакции са възможни. Обикновено омега-3 се понася добре дори при продължителна употреба, опасно е само надвишаването на предписаната доза.

Предозирането се проявява чрез следните симптоми:

  • лош апетит;
  • гадене и понякога повръщане;
  • силна жажда;
  • запек или диария;
  • коремна болка
  • мускулна слабост;
  • често уриниране;
  • главоболие.

Ако случайно изпиете голяма доза лекарство, трябва да изплакнете стомаха си и да извикате линейка.

Ленено масло или рибено масло - което е по-добре

Лененото масло, тъй като е растителен продукт, съдържа по-малко активна алфа-линолова киселина. За да направи от него по-активна ейкозапентаенова и докозахексаенова киселина, тялото ще трябва да работи усилено. Степента на такава трансформация е малка - не повече от 21%. В рибеното масло тези киселини вече се съдържат. Следователно лененото масло не може напълно да замени рибеното масло, за да се получат по-активни и полезни ненаситени липиди за тялото, тялото трябва да разработи специални ензими и EPA и DHA се абсорбират добре без тях.

Свързан софтуер:Още от автора: