Началото на летния зеленчуков сезон е невъзможно да си представим без краставици. Сочен, ароматен зеленчук е обичан от мнозина. Ето защо, в нашата статия: краставици - отглеждане и грижи на открито, най-належащите въпроси ще бъдат разгледани не само за начинаещи, но и за по-опитни градинари.
Съдържание на материалите:
Краставици - сортове за открита земя
Първата стъпка в отглеждането на всеки зеленчук е изборът на сорт и краставиците не са изключение от правилото. При избора на сортове винаги е необходимо да се вземе предвид климатът на региона, в който се планира отглеждането на зеленчука.
Вие също трябва да вземете решение за по-нататъшното използване на реколтата:
- Ще бъде ли прясно?
- отметка за запазване;
- или използването на краставици за тези и други нужди.
В допълнение, има сортиране на сортовете в три направления:
- рано;
- среда;
- късни краставици.
В допълнение към горното тази култура е разделена на два вида - самоопрашващи се (образуването на яйчника без прехвърляне на цветен прашец) и опрашвани от насекоми. И двата вида могат да се използват за засаждане в открита земя.
В момента животновъдите развъждат огромно разнообразие от краставица и нейния хибрид за отглеждане в открита земя.
Най-популярните от тях:
- Април F1 - хибрид, принадлежи към ранните сортове. От разсад до първата реколта само 45-55 дни. Втулките са компактни. Плодовете са дълги (22-25 см) с тегло 200-250 г. Идеални за салати (вкус без горчивина) и консервиране. Той е стабилен срещу разликите в температурите и не е придирчив при напускане.
- Херман - се отнася до самоопрашващ се вид. Плодове по вида на корнишони.Първите плодове могат да се получат 8 седмици след покълването. Цъфтежът и яйчниците се появяват за дълъг период от време. През сезона може да се събере до 30 кг реколта от един квадратен метър парцел с краставици. Лианите не са крехки, което улеснява връзката им с пергола.
- Фонтанел F1 - средно узряващо, опрашва се от насекоми, хибридно. Добър за консервиране. Плодове с дължина до 12 см и тегло до 100 г, без горчивина. Този хибрид е устойчив на много заболявания.
- престиж - хибрид, характеризиращ се с активен растеж и дълъг период на плододаване. Не е претенциозен в грижите, има силен имунитет към много заболявания.
Броят на сортовете краставици и нейните хибриди достига няколко хиляди имена, така че много летни жители се губят при избора на семена.
За да сведете до минимум риска от неправилен избор, вземете решение за основните параметри:
- цел на отглеждане;
- Предпочитание за сорт: ранен, среден сезон или късно.
Приготвяне на семена и посадъчен материал
Ключът към добрата реколта са качествените семена. Без значение как производителят възхвалява семената си, но за да се развие силно и здраво растение от него, ще е необходимо да се извърши подготовката им преди сеитбата.
Тя включва следните стъпки:
- Калибриране и отрязване - Избират се големи, без видими недостатъци, семена. След това с лек воден разтвор на натриев хлорид се изхвърлят кухи семена. Всички семена се заливат с разтвор за 5 минути. А тези, които са се появили, се отстраняват от посадъчния материал, защото нищо не идва от тях. След тази селекция останалите семена се измиват и изсушават.
- Загряване - Процедура за ускоряване на разсада и стимулиране на появата на женски цветя, което ще осигури ранен яйчник. Семената могат да се затоплят, като ги държите близо до отоплителни уреди за един месец. Ако това време не е на склад, тогава семената се калцинират при температура 55 градуса за 2-3 часа.
- Дезинфекция или дезинфекция провежда се за елиминиране на паразити, които могат да бъдат на повърхността на семената. Освен това допринася за устойчивостта на растенията срещу потенциални заболявания. Дезинфекцията се извършва с разтвор на калиев перманганат. Семената се потапят и се държат в него за 30 минути. След процедурата не забравяйте да изплакнете и изсушите.
- Насищане с хранителни вещества за засилване на по-нататъшния растеж. За това семената се накисват в разтвор на пепел до 2 часа. След това се изсушава.
- закалка - Подготвя растението за промените във времето. Гасенето се извършва в хладилника през целия ден.
Преминали трудния път на подготовка, семената са готови за засаждане в земята.
Засаждане на краставици в открита земя
Краставицата е топлинно взискателно растение. Засаждането на зеленчук не е трудно, но трябва да знаете някои от тънкостите на този процес, за да постигнете желания резултат. Публикувайте по-добре след домат, лук, зеле, картофи.
Изискване за почвата и мястото
Засаждането на краставици трябва да започне с избор на място. Необходимо е място с добро осветление (но така, че храстите на краставиците да не са разположени под палещото слънце) и защитени от север, което да отговаря на нуждите на това растение.
Краставицата расте във всяка почва, но най-добре се установява на глинести, нискокисели и пясъчни почви. Тези видове почва осигуряват добра циркулация на въздуха и абсорбиране на влага.
Наличието на подземни води близо до повърхността може да доведе до гниене на кореновата система поради повишена влажност.
За по-добър растеж почвата винаги се наторява преди засаждането.
Как и кога да засаждаме?
Най-добре е да засадите краставици в топла почва с температура най-малко 15-17 градуса по Целзий. Периодът на кацане зависи от климатичните и метеорологичните условия в региона. Тя варира от 25 май - 5 юни. Твърде късно за засаждане и отглеждане на краставици през лятото също не си струва, защото дневната светлина се увеличава и температурата се повишава, което се отразява неблагоприятно върху растежа и развитието на растението.
Семената от краставици могат да се засаждат в легла една до друга или в отделни дупки, за предпочитане по 2-3 семена. Разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 50 см, а семената сеят на 20 см разстояние един от друг.
Преди засаждането редовете или дупките обилно се поливат, след като семената се покрият с малък слой пръст и отново се поливат. За да се поддържа необходимата температура и влажност за бързи издънки, редовете са покрити с филм. Когато се появят първите кълнове, филмът периодично се отваря, като се осигурява достъп на въздух. Веднага след като се появят цветя, подслонът се премахва напълно от редовете.
Грижа за краставици на открито
Краставиците, като всяко растение в градината, се нуждаят от специални грижи. Наистина, без подходящо внимание, това няма да угоди на добра реколта или дори може да умре.
График за поливане
При грижата за краставиците най-важното е поливането. В резултат на недостатъчното поливане разсадът става слаб, слабо развит, дава малко плод и в краставиците се появява вкус на горчивина. С излишната влага - кореновата система може просто да изгние. Водата трябва да е в умерено състояние.
Краставиците се поливат през цялото лято. Препоръчва се използването на добре поддържана и топла вода. Студената вода от маркуча е стрес за растението, което води до забавяне на растежа.
В началния етап на растеж растението се полива след малко изсушаване на земята, за да се образува силна коренова система. В бъдеще образуването на суха кора на земята е неприемливо. Преди да се появят цветята, те се поливат веднъж на 6 дни, а след това след 3 до 4 дни. Можете по-често. Всичко зависи от температурните индикатори.
Младите краставици имат достатъчно вода в обем 1 кофа на 1 кв.м. Когато растението спре да расте, трябва да се полива със скорост 1 кофа - 1 храст. Естествено, бъдете внимателни и се опитайте да не намокрите багажника и листата.
Обвързване и оформяне на храст от краставици
Две седмици след покълването, можете да започнете да жартиера и образуването на храст.
Стъблото е вързано с канап към пергола с тесен контур, като същевременно оформя главното стъбло паралелно. За да направите това, изскубете цветя и издънки в синусите, запазвайки страничните процеси в количество от 5 до 6 броя. Те се прищипват, така че дължината да не надвишава 20 см. С по-нататъшен растеж издънките се прищипват на височина 30 см, а горните се оставят да растат до 50 см и спретнато фиксират върху пергола. Основното стъбло се прищипва 70 см и се хвърля върху пергола.
Торене и торове
Първата горна превръзка се извършва след формирането на 2-3 листа. Като тор можете да използвате молвейн (1 литър разтвор на 10 литра вода), пилешки изпарения в комбинация с пепел (2 чаши на 10 литра вода). Минералната превръзка се провежда с разтвор, състоящ се от 15 g урея и калиев сулфат, 50 g суперфосфат, всички в 10 l вода.
Когато плодовете започнат да се появяват, количеството на съдържащите калий и азот вещества в горната дресинг се увеличава значително. За периода на отглеждане на краставици торовете се прилагат до 4 пъти.
Обработка на краставици
В допълнение към радикалната горна превръзка, краставиците се нуждаят от повърхностна обработка на храстите, която се провежда като превантивна мярка срещу гъбични заболявания. За да направите това, използвайте ефективно народно лекарство - разтвор на йод с мляко (10 литра вода, 1 литър мляко и 30 капки йод). Този разтвор може да се използва за пръскане на краставици от разсад за прибиране на реколтата с честота от 7 до 10 дни. Обработката с този продукт не вреди на растението и е абсолютно безвредна за хората.
Основните проблеми, свързани с отглеждането
Отглеждането на краставици през лятото може да доведе до редица проблеми:
- Деформацията на плода е резултат от небалансирана горна превръзка, резки промени в температурата или преждевременно поливане.
- Наличието на горчивина във вкуса е страшно лято, липса на влага.
- Пожълтели листа - липса на азот.
- Лош яйчник - няма опрашване (дъждовно влажно време), висока температура, излишък от азот.
- Изчезване на растението - изгниване на корена или неговото увреждане от гризачи.
Болести, вредители и методи за справяне с тях
През целия период на развитие краставиците могат да станат жертва на различни болести и вредители.
- Брашнеста мана Бялата плака и червеникавите петна по листата и стъблата са първите признаци на това заболяване. Засегнатите области незабавно се отстраняват. Растението се третира с разтвори на колоидна сяра, моллен или дървесна пепел.
- Сиво гниене. Плодовете и листата са покрити с докосване на сиви и кафяви петна. Появата на яйчника престава. При такова заболяване се намалява интензивността на напояването, отстраняват се дефектните места и се третира разтворът на пепелта.
- Долна мана. Появяват се мазни сиво-зелени петна, които постепенно се разпространяват към целия лист и водят до изсъхването му. Торенето и поливането трябва да се изключат за период от 1 седмица и да се третира засегнатият храст с разтвор на поликарбацин.
- Бяло гниене. Растението е покрито с бяло покритие до корена и започва процесът на гниене. Остава само да премахнете засегнатия храст.
- Маслинови петна. Плодовете на краставиците са покрити с мокри петна с кафяв цвят. В този случай растението се напръсква с лек разтвор на Бордо смес и поливането се спира за 5 дни.
- Пъпешка листна въшка, паяк акара и тютюн винаги не е против да се установите върху храсти на краставици. Тези малки насекоми нанасят голяма вреда на растението. Листата изсъхват и падат, появата на яйчника престава, растението се изчерпва и избледнява. Използвам специализирани инсектициди за контрол на насекоми. За превенция винаги трябва да се отървете от плевели, върху които те могат да се размножават.
Събиране и съхранение на краставици
Краставиците се берат в неузряла форма с честота от 2 до 3 дни, веднага щом достигнат необходимия размер (8 - 12 см). Необходимо е внимателно да извадите плодовете от стъблата, така че стръкът да остане на стъблото и да не се усуква.
Пресните краставици се съхраняват много малко. Те могат да се съхраняват в хладилник до 7 дни. Затова за зимата краставиците се осоляват в бъчва или се консервират.
Грижата и грижата за краставиците са основните принципи за добра реколта. Ето защо, ако искате да постигнете желаните резултати, изучете информацията, предоставена в нашата статия и не забравяйте да използвате препоръките на практика!