Gherkins са чудо на съвременната селекция. Притежавайки множество свежи добродетели, тяхната специфична генетична структура ви позволява да разкриете напълно качеството и вкуса на краставицата след консервирането. Краставица "Парижки Gherkin" - новост от последните години от компанията Search, разработена специално за отглеждане в централна Русия в открития терен.
Съдържание на материалите:
Характеристика и описание на сорта
"Парижкият корнишон" е хибриден средносезон, дребноплоден сорт, опрашван от насекоми, силно адаптиран към климатичните условия на откритата земя в централните райони на страната ни. В по-тежък климат краставицата се отглежда под временно убежище или в оранжерии.
От появата на приятелски разсад до прибирането на първата реколта минават средно 45 дни. Периодът на плододаване е дълъг, в оранжерии може да се бере до октомври.
Много компактно растение, може да расте без прищипване, въпреки липсата на естествено ограничение в растежа. Храстът изглежда като един мощен централен клон с умерено странично разклоняване и средно големи заоблени листа, с преобладаващ брой женски цветя, появяващи се в синусите поединично или няколко.
Краставиците са сладки, сочни, хрупкави, с пъпки, конусовидни, с черни шипове, характерни за този сорт. Своевременно събраните плодове с размери 6-8 см тежат от 60 до 80 g, обрасли подутина, стават малки "бъчви" и губят вкуса си. Следователно, този сорт е за тези, които имат възможност да събират зеленчуци ежедневно.
Сортът е високодобивен.През сезона при благоприятни метеорологични условия можете да съберете от 1 м2 до 4,5 кг зеленина. Отличните запазени качества позволяват да бъдат закупени за продажба.
Краставичните краставици изглеждат красиво в банки и при сервиране на ястия. Те толерират топлинната обработка с достойнство и разкриват още повече вкуса си, остават гъсти и хрупкави.
Може би единственият недостатък на реколтата може да се счита за годишната закупуване на семена през разпределителната мрежа, тъй като това е хибрид (F1). Семената от собствените си краставици, като правило, не запазват майчините си свойства: има разцепване на знаци със загуба на каквито и да било свойства.
В това има определен плюс: семената за търговия, преминали селекционен контрол, са дезинфекцирани и са напълно готови за сеитба.
Съвети за отглеждане на открито
В топлите райони корнишоните се отглеждат чрез сеитба на семена директно в почвата, но температурата на земята трябва да бъде най-малко + 12 ° C, а температурата на въздуха + 15 ° C, в противен случай разсадът ще се появи късно.
Можете също така да ускорите събирането на първите краставици за няколко седмици, ако отглеждате разсад предварително. По-добре е семената да се засаждат веднага в отделни саксии, тъй като, както всички краставици, „парижкият корнишон“ не харесва допълнителна трансплантация.
Джантите се приготвят на слънчево място, като се отчита сеитбообращението. Най-добрите предшественици ще бъдат бобовите растения, доматите или картофите. Почвата трябва да е лека, рохкава, плодородна.
Поради компактността на растението, площта на поставяне е 5-7 броя на 1 м2. Семената се заравят в почвата с не повече от 2 см. В райони със заплаха от късна слана хребетите с култури са покрити с покривен материал.
Важно! Поради специалната издръжливост на „парижаните“ при благоприятни метеорологични условия разсадът ще се появи след 5-7 дни.
Как да отглеждаме зеленчуци в оранжерия
Правилата за засаждане в оранжерията на този сорт краставици практически не се различават от другите. Можете да засадите както семена, така и разсад в началото на май, само за по-добра вентилация и осветяване на миглите точността на засаждане ще бъде по-рядка, отколкото на хребети - 3-4 краставици на 1 м2. Те се засаждат на редове или в поетапно отношение, на кого е по-удобно, но винаги в топла, плодородна, дишаща почва.
Основният проблем за градинаря при отглеждането на "парижкия корнишон" остава въпросът: как да опрашват краставици без пчели в закътана земя.
Опитните производители на зеленчуци съветват да се грижат за стръвта на помощни опрашители в оранжерията.
Това може да стане предварително, като засадите храст от медоносно растение между краставици, например:
- бяла горчица, която също е сидерат и подправка за сосове и маринати, ще предотврати появата на охлюви в оранжерията;
- матиола (лявата ръка) цъфти в края на юни. Нощният аромат привлича опрашителите през нощта и сутринта;
- невенът не само привлича пчелите, но обогатява и неутрализира почвата от плевели, защитава краставиците от листни въшки;
- фацелия се издига за 5-8 дни, пчелите улавят миризмата си за няколко километра.
Наличието на тези растения дори до оранжерията гарантира опрашване на цветя от краставици. Само не забравяйте да премахнете навреме избледнелите цветя (преди образуването на семена) от оранжерията, за да не се превърнат в плевел.
Добра стръв за привличане на опрашители са хранилки, поставени в оранжерията със сладък ароматен сироп. Както можете да видите, най-важното условие е да осигурите безпрепятствен достъп на пчелите, пчелите, пеперудите, бъговете и други полезни помощници, в противен случай цветята ще трябва да се опрашват на ръка.
За механичния процес е необходимо да изберете мъжко (празно цвете) цвете, внимателно да съберете прашец със суха акварелна четка и да го нарисувате по протежение на стигмата на женския пестик (с малка краставица). Жизнеспособността на мъжкото цвете е краткотрайна - само един ден. Дори вечер ще избледнее. Необходимо е да имате време за събиране на прашец и оплождане на женския пестик точно по време на разцвета на „цветето“.
Но женското цвете живее по-дълго, особено при облачно време - до 3 дни, затваряне вечер и отваряне сутрин и чакане за оплождане.След успешно опрашване се наблюдава увеличение на яйчника на 2 или 3 дни.
Културните "парижки Gherkin" животновъди са създали повече женски цветя, за да увеличат продуктивността. Прашецът от един мъж може да опраши до 5 женски съцветия.
Характеристики на грижата за краставици "Парижки Gherkin"
Краставиците от този сорт са доста непретенциозни. Растенията са в състояние да издържат на ниска влажност на въздуха и да издържат на краткотрайна сухота на почвата, но те ще реагират на редовното поливане и горната дресировка с голям брой красиви и вкусни оранжерии.
Поливането трябва да е умерено, тъй като корените на растението са повърхностни и с малко налягане, за да не се изхвърлят хранителните вещества в долните слоеве на почвата. По-добре е културата да се полива следобед с топла вода.
Сезонът на хранене, подобно на други краставици.
- В началото на вегетационния сезон (14 дни след засаждането) прилагайте сложни торове с преобладаване на азот, можете да използвате каша, разредена 1:20 с вода.
- След 2 седмици комплексът фосфор + калий се използва за подпомагане на формирането на цветни яйчници.
- По време на развитието на краставици можете да го залеете с разтвор на пепел или калиев тор за укрепване и запазване на плодовете.
В зависимост от местоположението, растението се нуждае от прищипване и жартиера към опората. Във вертикална посока миглите прищипват издънките след появата на четвъртото листо, това ще укрепи кореновата система и ще даде храстовидност на растението.
При отглеждане на легло прищипването може да се пропусне и да се остави свободно да се развиват камшици.
Съвет! През целия вегетационен период не забравяйте да разхлабите почвата и плевелите.
Защита срещу болести и вредители
Благодарение на развъдната работа, „парижкият корнишон“ е повишил имунитета срещу много заболявания. Не е необходимо да се обработва допълнително с пестициди. С внимателно внимание и правилна грижа, миглите и корените на растението практически не са засегнати.
Въпреки това, сортът, подобно на много хибриди, има уязвими места. Културата е средно чувствителна към брашнеста мана, антракноза и бактериоза, така че превантивните мерки ще засилят защитната бариера.
Достатъчно е да следвате правилата за грижа, да третирате растенията с народни методи без използването на химикали и да получавате екологично чисти зеленчуци.
Можете да използвате розов разтвор на калиев перманганат, горчица на прах (2 с. Л. / 10 л вода), чесън вода или други добре известни средства за поливане на растения за дезинфекция на културата, както и за предотвратяване на разпространението на вредители, като листни въшки.
Важно! Контролът на вредителите трябва систематично да се извършва върху съседни растения и върху мравки, преносители на листни въшки и гъбични спори.
Събиране и съхранение
Характеристика на сорта може да се счита за задължителното ежедневно събиране на корнишони, допринасящи за образуването на нови яйчници в културата. Поради здравата (макар и тънка) кожа и гъстата структура на пулпата, корнишоните се съхраняват дълго време в хладно помещение, като същевременно се поддържа транспортируемост.
"Парижкият корнишон" е сорт, който дори начинаещ производител може да отгледа.
