Сю Бън - Сладкар, роден в Китай. Сега живее и изгражда бизнеса си в Сидни (Австралия). Тя измисля и прави невероятно желирани торти, Нейните творби са представени главно в Instagram (@ siewheng83). Почти се абонира за нейния акаунт 5000 душимного от които са редовни клиенти момичетата. Нека се насладим кулинарни шедьоври заедно.
Съдържание на материалите:
Как изглежда момиче
Сю Бън - Художник и сладкар на непълно работно време, който има собствен бизнес проект. Той е призован "Алхимично желе", Момичето създава невероятна красота 3D желирани торти с морска трева и естествени багрила
Работен процес
„Реших да правя торти преди повече от две години. За съжаление, в края на 2017 г. ми поставиха ужасна диагноза: рак на гърдата 3 етап. Трябваше да прекратя бизнеса си, тъй като трябваше да се подложа на лечение. Аз обаче бях решителен. И не позволих на ужасната болест да ми попречи да правя това, което обичам. ", - сладкарят коментира дейностите си.
„В дните, когато се чувствам добре, посвещавам цялото си свободно време на създаване на 3D желирани торти с моя екип“- обясни момичето.
„Когато се борех с рака на гърдата, все още се опитвах да не се отказвам от бизнеса си. И именно работата ми помогна да забравя физическата болка и да се освободя от негативните мисли. Смятам да продължа напред, търся начини да превърна това в пълноценна работа. Искам да създавам свои собствени торти, искам да посветя цялото си време на това. Но така, че хората наистина оценяват моите усилия. Така че в моите сладкиши да намерят цяла форма на изкуството. "- казва Сю Бън.
Всяка торта се прави с главата надолу, Тоест художникът трябва да помисли как по-късно ще се окаже тортата.Тогава той замръзва в хладилника за около четири часа. Специални сладкарски инструменти позволяват на Бън да създава такава красота като цветя, венчелистчета и листа. За да създадете такива красиви торти, търпение, много усилия, креативност и страст към творчеството са необходими.
Те са не само красиви и шикозни на външен вид. Сю непрекъснато експериментира с вкусовете на тортите. Например кокос, праскова, личи, тропик, череша и много други. Клиентите могат предварително да уточнят какъв вкус искат да получат торта.
Сю Бън също изпълнява поръчки специално за рожден ден, За това от от цветя тя се разпространява различно фигуринапример 2 години или 30.
„Най-голямата част от работата ми, освен че демонстрирам моята креативност, е възможността да доставям радост на другите“- призна сладкарът.
Преди да работите с Xu Bun. Насладете се на тези невероятни торти!
Бихте ли искали да получите такава прекрасна торта като подарък? Отговорете в коментарите!
