Ароматната тинктура от аромата не е само алкохолна напитка за празничната трапеза. При правилно приготвяне може да се превърне в истинско лекарство, което помага в борбата с много болести. В процеса на настояване обсъденото зрънце с уникален състав придава всички свои полезни свойства на алкохола.
Съдържание на материалите:
Тинктура от арония: полза и вреда
Ползите от тинктурата от аромата могат да се обсъждат дълго време. На първо място, това се обяснява с уникалния състав на тези миниатюрни тъмни плодове, второто име на които е арония. Тя включва фибри, много микроелементи (включително йод, желязо, флуор), пектин, естествени захари, танини и други. Ароха е една от лидерите сред плодовете по отношение на витамин С и йод.
В резултат употребата на такива плодове има следните ефекти върху човешкото тяло:
- понижава холестерола и нормализира кръвното налягане;
- укрепва стените на кръвоносните съдове;
- Спомага за по-бързото справяне с анемията и хемофилията;
- освобождава от токсини, токсини и други вредни вещества;
- нормализира синтеза на хормони;
- засилва отлива на жлъчката;
- бори се с възпалителните процеси;
- повишава защитните функции на тялото.
Използвайки тинктура от арома, можете да се борите с хипертонията, някои стомашно-чревни заболявания, ставни заболявания (системни), захарен диабет, заболявания на кръвоносната система, щитовидната жлеза, всякакви възпалителни процеси и дори рак.
Що се отнася до вредата от такава напитка, тогава, като всеки алкохол, той може да повлияе негативно на състоянието на организма, ако го използвате в големи количества. Тинктурата трябва да се приема строго по схемата, предписана от лекаря.
Забранено е приемането му вътре при запек (поради фиксиращия ефект), тромбофлебит, хипотония и някои заболявания на стомаха. Например с гастрит.
Как се прави напитка на водка
Лесно е да приготвите тинктура от арония на планинска водка у дома от следните съставки: 1 кг плодове от арома, 1 литър качествена водка, от 320 до 520 г захар.
- Плодовете внимателно се берат и внимателно се измиват.
- Плодовете се наливат в буркан и се заливат с водка.
- Захарта се добавя на вкус. Ако пациент със захарен диабет ще консумира тази съставка, тази съставка трябва да бъде изключена.
- Бурканът се разклаща и се поставя на хладно и тъмно за 60 дни.
- На всеки 4 до 5 дни течността се смесва.
- След посочения период тинктурата се филтрира през няколко слоя чиста марля.
След още 15 дни може да се консумира.
Прочетете също:рецепта за домашна медовина
Настоявайте плодовете на алкохола у дома
Според тази рецепта ще се окаже горчива тинктура за алкохол. Той е подходящ директно за лечение.
Състав: 2 - 3 кг планинска пепел, 1 литър алкохол.
- Много е важно да берете плодове след първата слана. В този случай готовата тинктура ще бъде особено ароматна и полезна.
- Стъклените буркани се пълнят с подготвени плодове - приблизително 2/3 от обема. Отгоре се изсипва алкохол.
- Капацитетите са плътно затворени.
- Напитката се оставя на тъмно и хладно за 30 до 40 дни.
- Преди употреба тинктурата трябва да се филтрира и изсипе в по-удобен съд.
Захарен сироп и натурален пчелен мед за сладост могат да се добавят към вече приготвена напитка на вкус.
Домашна тинктура от арония на лунен лъч
Когато приготвяте тинктури на лунен лъч, е много важно да използвате качествена основа. Препоръчително е да изберете домашно приготвено самочувствие, в състава на което определено няма вредни добавки. Трябва да се избира алкохолна напитка със сила до 60%.
Това е интересно: лечебни свойства на аромата
Състав: 1 кг черни горски плодове, 1 литър луна, до 300 г гранулирана захар на вкус.
- Измитите плодове се поставят в подходящ съд. Желателно е - от тъмно стъкло.
- Плодовете се изсипват луна.
- Захарни смеси.
- Контейнерът се затваря със стегнат капак и се оставя на място, където слънчевата светлина не прониква при стайна температура.
- Напитката ще се влива 90 - 110 дни.
- На всеки 4 до 5 дни контейнерът се разклаща.
Готовата напитка се прекарва през тензух. Плодовете се изхвърлят.
Рецепта за готвене с черешови листа
С черешовите листа от аромата можете да приготвите сърдечно. Добавянето им ще направи напитката по-ароматна. Освен това листата от вишни подобряват полезните свойства на ликьора.
Състав: 3 супени лъжици. арония, 1 литър пречистена вода, 460 - 480 мл качествена водка, 60 черешови листа, 380 - 480 г гранулирана захар, 1 супена лъжица. л. лимонена киселина.
- Измитата планинска пепел се поставя в тиган и се омесва добре от тласкач.
- Налива се студена вода. Плодовете се загряват още малко.
- Предварително измитите черешови листа се подреждат в тавата. Контейнер с цялото съдържание се оставя за половин час.
- Тинктурата се изпраща на огъня и се загрява леко, но не се вари.
- Съдържанието на тигана се филтрира през марля, сгъната на няколко слоя. Останалата бистра течност отново се изпраща на огъня. Към него се добавят лимонът и захарта. Масата се довежда до кипене.
Когато захарта се разтвори напълно в течността, можете да премахнете пълнежа от огъня. Водка се налива в леко охладена напитка.
Готвене с мед у дома
За такава напитка определено трябва да изберете висококачествен мед. Трябва да е натурален пчелен продукт.
Състав: 2,5 с.л. горски плодове, 3 супени лъжици. л. мед, 1 литър качествена водка, щипка изсушена дъбова кора.
Прочетете също:дъбова кора: лекарствени свойства и противопоказания
- Измитата касис се разлива в стъклен буркан.
- Медът се добавя към плодовете, разтопени на водна баня, както и дъбова кора.
- Компонентите са пълни с водка.
- Тинктурата ще е готова само след 4,5 - 5 месеца. През цялото това време тя трябва да бъде на тъмно и хладно.
Периодично разклащайте буркана енергично.
Тинктура от арония с лимон
Тинктурата от арония и лимон е отличен начин за укрепване на имунитета. Тя ще помогне да преживеете сезона на настинки без болести.
Състав: половин литър плодове, половин литър алкохол (до 50%), чаша захар, чаша филтрирана вода, 3 лимона.
- Измитите плодове се изсипват в буркан, напълнен с вода.
- Алкохолът се излива към аромата, сокът се изцежда веднага от всички лимони.
- Тинктурата се отстранява на тъмно място за 20 дни. Периодично буркана се разклаща.
Прецедената тинктура в бутилка ще „достигне“ още 15 дни.
Пикантна напитка с карамфил
Карамфил придава на тинктурата приятни пикантни нотки. Филтрираните плодове могат да бъдат използвани повторно.
Състав: 1,5 кг арония, 1 литър водка, килограм гранулирана захар, 3 до 4 пъпки карамфил.
- Ягоди се шушукат точно в банката.
- Карамфил и захар се изсипват към планинската пепел.
- Вратът на контейнера е покрит с марля, след което консервата се премества на тъмно място за 48 часа.
- На следващо място се добавя водка.
- Тинктурата се приготвя за още 60 дни.
Получената напитка се филтрира и бутилира.
Как да съхранявате тинктурата
Готовите тинктури от арония на базата на алкохол трябва да се съхраняват на тъмно място, далеч от източници на топлина. Долната рафт на хладилника или мазето е идеална за тази цел.
Напитката може да се съхранява в продължение на 3 години.