За да се наслаждавате редовно на вкусна пица, не е необходимо да харчите много пари за поръчка на това популярно ястие. Достатъчно е да го приготвите сами. Има много вкусни домашни гарнитури за пица Остава само да изберем най-достъпния начин.

Вкусен гарнитура за пица с наденица

Често малки парченца наденица се оставят в хладилника след закуска. За да не превеждате продуктите напразно, струва си да ги съберете и оставите във фризера, докато пицата се свари. Рецептата ще включва: 220 г всяка наденица (това могат да бъдат разнообразни парчета от различни сортове), 2 домата, 30 г сладка консервирана царевица, половин лук, 180 г твърдо сирене, кетчуп.

  1. Избраното тесто се нарежда върху лист за печене, оформени са миниатюрни страни, които ще сдържат пълнежа.
  2. Освен това основата щедро се смазва с всякакъв кетчуп.
  3. Пълнежът се подрежда в следните слоеве: кубчета наденица - резени домати - царевица, изцедена от течността - тънки пръстени лук - сирене.
  4. Печенето се приготвя преди да се разтопи сиренето.

Този пълнеж за пица с наденица е не само вкусен, но и икономичен.

С пиле

Кърмата се съчетава добре с тесто за пица и всякакви други добавки. В допълнение към пилешкото (1 филе) ще се използват следното: лук, 120 г заквасена сметана и същото количество твърдо сирене, 8 маслини, 3 супени лъжици. кетчуп, яйце, 1 малка лъжица горчица.

  1. Лукът се нарязва на кубчета и се запържва във всяко олио.
  2. Тестото се разточва и намазва с кетчуп.
  3. Лукът е първият слой от пълнежа. След това се мажат маслините, нарязани на тънки филийки.
  4. Пилешкото месо се вари в подсолена вода с няколко дафинови листа.
  5. Готовото филе се нарязва на малки парченца и се поставя върху маслините.
  6. Горчицата, яйцето и заквасената сметана се смесват добре. Можете да осолите сместа и да добавите към нея всякаква подправка. Масата се разбива и се изсипва върху гарнитурата върху пицата. Отгоре щедро се поръсва с настърган кашкавал.

Пече се около 25 минути в гореща фурна.

С гъби, салам и бекон

Такива сладкиши трудно могат да се нарекат икономични, но се оказват много вкусни и удовлетворяващи. Пълнежът се приготвя от следните продукти: 120 г салам, 140 г бекон, 80 г шампиньони, 170 г сирене моцарела и всяко твърдо сирене, 75 г кетчуп, същото количество заквасена сметана, 3 супени лъжици. л. зехтин.

  1. Зехтинът, кетчупът и заквасената сметана се смесват и загряват в тиган. Можете да добавите любимите си подправки към масата и да я осолите на вкус.
  2. Полученият сос се намазва с основа за пица.
  3. Шепа настъргано твърдо сирене се разлива отгоре, тънко нарязани гъби и сланина се нареждат.
  4. Филийки салам и кубчета сирене моцарела се изпращат върху гъби и месо.
  5. Остава да изсипете останалата част от настърганото твърдо сирене и да изпечете пица във фурната.

Редовното твърдо сирене може да бъде заменено с пармезан.

Гарнитура за пица с пилешко месо и гъби

Месото за тази рецепта може да се приема както варено, така и варено. Ако е възможно, струва си да използвате мариновани гърди на скара. В допълнение към 150 г пилешко месо, ще трябва да приготвите: 1 домат, 120 г пресни шампиньони, 170 г твърдо сирене, кетчуп, щипка ароматни билки.

  1. На първо място разточеното тесто (бутер или мая) се намазва с кетчуп и се поръсва с ароматни билки.
  2. Следва една трета от настърганото сирене и филийките от филето, приготвени по избрания начин.
  3. Последните слоеве ще бъдат резени обелени шампиньони и домати.
  4. Всички продукти се пълнят с останалото твърдо сирене.

Всяка прясна нарязана зелена перфектно допълва пълнежа.

С ананас и пилешки гърди

Това е доста екзотична версия на пълнежа, която ще се хареса особено на любителите на комбинацията от месо със сладък сос. За да спестите, можете да използвате ананаси от консерви (130 г). В допълнение към тях се взимат: пилешки гърди, домат, лук, 3 шампиньона, 130 г сирене, кетчуп, няколко пресни стръкчета магданоз.

  1. Тестото е обилно намазано с кетчуп, след което на повърхността му се изсипват лукови пръстени.
  2. Филето се готви със сол и лавров лист, охлажда се и се нарязва на малки кубчета. Месото също се разстила по цялата повърхност на бъдещата пица.
  3. Доматите без кожа се нарязват на тънки филийки и се изпращат върху месото.
  4. Остава да поставите тънки филийки гъби, кубчета ананаси и да изсипете настърган кашкавал и нарязана зеленина за освежаване.

Ястието се пече много бързо - около 10 минути.

Напълване на пица Маргарита

Според тази рецепта се оказва не само вкусен пълнеж за пица, но и бюджет. Състои се от: 2 скилидки чесън, лук, 70 г доматено пюре, домат, щипка сушен босилек, 120 г всяко твърдо сирене и моцарела.

  1. Нарязаният лук се запържва в олио с нарязан чесън. След няколко минути към масата се добавя доматено пюре. Ако вкусът на соса не е достатъчно наситен, можете леко да го осолите и добавите малко захар.
  2. 120 мл вряла вода се изсипва в масата, а компонентите се загряват, докато течността се изпари. В края се добавя босилек.
  3. Тестото се намазва със сгъстен и охладен сос.
  4. Отгоре се нареждат парчета сирене моцарела, резени домати и настърган твърд кашкавал.

Гарнирано с пресни листа от босилек.

Как да готвя с кисели краставички?

Маринованите краставици не са основната съставка в гарнитурата за пица. Но те перфектно допълват шунка, наденица или колбаси. Можете да вземете 350 г от който и да е от изброените месни продукти. Ще се използват и: 2 малки кисели краставички, 70 г кетчуп и майонеза, 120 г руско сирене.

  1. Всяко тесто за пица се намазва с кетчуп и майонезен сос.
  2. Отгоре основата се поръсва с нарязани на кубчета туршии.
  3. Кръгове или тънки пръчици за колбаси се подреждат върху краставици.
  4. Остава щедро да поръсите бъдещите печени изделия с настърган кашкавал и да го изпратите във фурната.

Вместо туршии можете да използвате мариновани зеленчуци за пълнежа.

С морски дарове

Изборът на висококачествени, наистина свежи продукти за такова пълнене не е лесен. Струва си да ги придобиете само в надеждни специализирани магазини. За приготвянето на пълнежа се използват: 370 г морски коктейл, 210 г маслини, лук, 230 г сушени домати, 280 г твърдо сирене.

  1. Лукът се нарязва и се запържва във всякаква мазнина до златисто.
  2. След това сушените домати се подреждат към зеленчука, омесват се с вилица и заедно съставките се задушават за няколко минути. След охлаждане, гъст сос ще бъде в тигана.
  3. Сосът се разпределя на основата на пица, отгоре се разпределят ситно нарязани морски дарове и половинки маслини.
  4. След като поръсите с настърган кашкавал, пицата отива във фурната до готовност.

Основна съставка: калмари или скариди.

Пълнеж от зеленчукови пици

Вегетарианските сладкиши с богато разнообразие от пълнежи също се готвят много бързо. За него се използват: 2 глави лук, домат, 5 супени лъжици. доматено пюре, 120 г карфиол, зърнена чушка, сол, 170 г твърдо сирене, смес от смлени чушки.

  1. Карфиолът се вари до омекване.
  2. Малките лукови кубчета се пасират във всяко олио.
  3. Бел пипер се пече във фолио до омекване, след което се нарязва на настъргани пръчици.
  4. Освен това всички зеленчуци се подреждат последователно върху основа за пица, намазана с доматена паста.
  5. Отгоре ги намажете със сол, черен пипер и поръсете с настърган кашкавал.

Към пълнежа можете да добавите броколи, моркови и всякакви други зеленчуци.

Свързан софтуер:Още от автора:

  • catboat

    Защо е толкова маниакално във всяка рецепта да се пържи лук ???