Медени бисквитки - 8 вкусни домашни рецепти

Медените бисквитки са леки, деликатни и ронливи сладкиши, които не изискват много усилия и разходи.

Прости медени бисквитки набързо

Бисквитките набързо, направени в това изпълнение, напълно съответстват на името му.

Продукти за готвене:

• лъжица бакпулвер;
• 80 грама течен мед;
• малка опаковка на масло;
• около 100 грама захар;
• приблизително 250 грама брашно.

Процес на готвене:

1. Изсипете брашното в дълбока купа и го комбинирайте с всички съставки, посочени в рецептата. Разбъркайте.
2. След това нарежете маслото на квадратчета, сложете ги в брашното и бързо превърнете всичко в трохи. Моля, обърнете внимание, че маслото трябва да е студено.
3. Изсипете течен мед в тестото и оформете всяка бисквита, която по желание може леко да се навие на захар.
4. Изваждаме във фурната загрята до 180 градуса и довеждаме до готовност не повече от 15 минути. Но обикновено 10 са достатъчни.

Как да готвя в масло?

Искате меки бисквитки с мед? Не забравяйте да използвате тази опция за готвене.

Основни продукти за печене:

• лъжица сода;
• голям пакет масло;
• 200 грама течен мед и приблизително същото количество захар;
• 250 грама брашно.

Процес на готвене:

1. Сложете маслото в купа, загрейте го до течност, смесете го с мед и след това захар, така че крайният цвят на сместа да стане по-светъл.
2. Въвеждаме брашното и бакпулвера и превръщаме всички съставки в мека маса с еднородна консистенция.
3. От него правим не твърде дебел слой, изрязваме бисквитки с всякаква форма в него по ваш вкус и го изпращаме да се зачерви във фурната за 8 минути, като зададете нивото на отопление на 180 градуса.

С канела

Всички ще харесат медени бисквитки с канела, защото това е много печеливша комбинация, напомняща новогодишните празници и искрените семейни вечери.

Необходими продукти:

• лъжица сода;
• 100 милилитра мед;
• канела по ваш вкус;
• 80 грама захар;
• около 200 грама брашно;
• малък пакет масло.

Процес на готвене:

1. Вземете достатъчно дълбока купа и комбинирайте в нея всички сухи съставки от рецептата.
2. След това смелете добре охладеното масло на парчета и сложете към брашното. Смелете всичко с ръце, така че да излезе хетерогенна маса с трохи.
3. Изсипете меда в резултата и доведете до консистенцията на еластичното тесто.
4. От него направете малки топчета или всякакви други формички, сложете ги върху лист за печене и донесете до готовност във фурна, загрята до 180 градуса за 10 минути.

Постна рецепта за кисела краставица

Ако сте на гладно или на диета, това не означава, че трябва напълно да се откажете от печенето, защото то също може да е леко и нискокалорично.

Съставки за готвене:

• половин чаша саламура;
• 50 грама мед;
• около 40 грама брашно;
• 20 милилитра масло.

Процес на готвене:

1. За начало комбинирайте маслото с мед, разбъркайте и изсипете маринатата върху тях. След това въведете посоченото количество брашно и оформете бучка.
2. От него трябва да направите не твърде тънък слой, тъй като колкото по-дебел е, толкова по-мек ще бъде резултатът.
3. Оформете всякакви детайли и ги изпечете във фурната за около 12 минути. Трябва да се затопли до 180 градуса.

Прочетете също:бисквитки без яйца - рецепта

Овесени бисквитки с мед - бърза рецепта

Бърза рецепта за вкусни и бюджетни бисквитки.

За готвене ще ви трябва:

• 120 грама захар;
• яйце;
• пет грама сода;
• чаша овесена каша;
• опаковки с масло;
• 100 грама мед;
• около чаша брашно.

Процес на готвене:

1. Вземете два контейнера. Сложете брашно и сода в едно, разбъркайте. Изсипете захарта, нарязаното студено масло в друга купа и разтрийте добре.
2. Вкарайте яйцето, изсипете течен мед и овесени ядки, след това изсипете брашното, така че да се получи гъста смес.
3. Напълнете заготовките във формата, която решите да използвате, и печете десерта си до красив цвят поне 9 минути на 200 градуса.

На заквасена сметана

Бисквитките със заквасена сметана, разбира се, излизат много меки и на вкус могат да напомнят на всички за прочутата „Скъпа“.

Необходими продукти:

• две супени лъжици мед;
• пет грама сода;
• около две чаши брашно;
• една трета от чаша захар;
• опаковане на заквасена сметана в 200 грама;
• около 140 грама масло.

Процес на готвене:

1. Комбинирайте посоченото количество захар и заквасена сметана, разбийте заедно.
2. В тази маса сложете предварително разтопеното масло и мед, добавете сода.
3. Сипете брашното внимателно и омесете тестото, така че да се получи гъста и нежна маса. Необходимо е да се превърне в не твърде дебел слой и да изрежете от него всякакви форми.
4. Печем заготовките на 180 градуса за около 10-12 минути.

Меки бисквитки с мед - рецепта стъпка по стъпка

Ако наистина не харесвате хрупкави сладкиши, тогава за този случай има прост вариант за приготвяне на меки медени бисквитки.

Съставки за ястието:

• една и половина чаши брашно;
• около 80 грама масло;
• 30 грама мед;
• захар около 100 грама;
• лъжица сода;
• малък буркан със заквасена сметана.

Процес на готвене:

1. Първо загряваме маслото по всеки удобен начин, добавяме към него мед и изчакваме, докато масата изстине.
2. Слагаме захар, заквасена сметана и след това брашно, комбинирано със сода.
3. От тази смес трябва да получите еластично тесто, което няма да полепне на пръстите ви.
4. Откъсваме малки парченца и оформяме бисквитки, които поставяме във форма, леко притискаме отгоре и печем на 180 градуса за около 15 минути.

С шоколад

Опитайте се да направите сладкишите още по-интересни, като добавите към него шоколад.

Необходими продукти:

• лъжица сода;
• едно яйце;
• опаковки с масло;
• около три супени лъжици захар;
• около чаша брашно;
• 50 грама мед и толкова шоколад.

Процес на готвене:

1. За начало смесете съдържанието на яйцето с посоченото количество захар, разбийте добре до гладкост. Добавете предварително разтопеното и охладено масло, мед. Остава само да попълните сода с брашно и омесете.
2. Нарежете шоколада на малки парченца - три пъти по-малки от стандартните кубчета.
3. Вземете малко тесто с лъжица, сложете го в тава за печене и оформете бисквитки, горната част на която е покрита с шоколад.
4. Донесете десерта до кафяво в гореща фурна за около 15 минути при температура 180 градуса.