Ястията, приготвени в бавна готварска печка, са по-вкусни, отколкото на печката. Компонентите, които стоят под плътно затворен капак, запазват първоначалния си вкус и сочност. Помислете как да готвите пилешка супа в бавна готварска печка по различни начини.
Съдържание на материалите:
Пилешка супа с пилешко месо с Vermicelli
Пилешка супа с вермицели в бавна готварска печка със сигурност ще се хареса на деца и възрастни. Можете да вземете всякакви макаронени изделия: юфка, тънки „паяжинки“, „черупки“, „спирали“ или „звезди“.
В процеса на готвене ще ви трябва:
- 700 г пилешко месо;
- 300 г тестени изделия;
- 2 до 3 грудки картофи;
- лук;
- моркови;
- корен и магданоз;
- солта.
Работна поръчка:
- Нарежете лука и морковите, изсипете филийките в купата за мултикукър, като предварително загреете растителното масло в него. Сотирайте зеленчуци до омекване при режим на пържене.
- Сварете водата в тенджера и изпратете нарязаното на порции пилешко месо до 5-7 минути, след което го прехвърлете в купата за много зеленчуци за зеленчуци. Такава мярка ще предотврати отделянето на пяна, а бульонът ще се окаже красив и прозрачен.
- Запържете зеленчуците с пилешко месо, добавете нарязани грудки картофи, изсипете вода, изсипете сол и гответе в режим "Супа" или "Задушено" в продължение на половин час.
- Добавете макароните, нарязаните корен и магданоз към ястието и оставете да къкри супа от пилешка юфка под капака за още четвърт час.
Внимание! Ако използвате тънка паяжина за готвене, трябва да я поставите в супата 5 до 7 минути преди готвене. В противен случай ще се разпадне.
Готвене с гъби
Гъбите ще придадат на пилешката супа неповторим вкус и страхотен аромат. Можете да вземете шампиньони, гъби, лисички или стриди, пресни или консервирани.
За готвене ще ви трябва:
- 500 г пилешко месо;
- 400 г гъби;
- няколко грудки картофи;
- лук;
- моркови;
- зелени;
- солта.
Поръчка за готвене:
- Нарежете лука, морковите, гъбите и изпратете всичко пържено в купата на уреда.
- Разделете пилето на малки парченца, добавете към препечените гъби със зеленчуци и задушете известно време, докато месото започне да соче.
- Нарежете картофите и сложете в купа, налейте вода, осолете съда и затворете плътно капака.
- Гответе супата в режим на задушаване в продължение на половин час, малко преди приключването на процеса, като добавите нарязани зелени.
Ако консервираните гъби се използват в процеса на готвене, те не се добавят, а се добавят заедно с картофите, след като са филтрирани от саламурата.
Рецепта за пилешки стомахи
Въз основа на пилешките камери можете да готвите пикантна супа с домати и консервирана царевица. Такова ястие ще се окаже много необичайно и със сигурност ще се хареса на домашно приготвените.
За готвене ще ви трябва:
- 500 г пилешки стомани;
- няколко грудки картофи;
- лук;
- морков;
- лют пипер;
- 3 - 4 бр. сочни домати;
- 100 г сладка царевица;
- стръкове цилантро или босилек.
Последователността на действията:
- Изплакнете пилешките стомаси, изцедете излишната вода и изпратете да се запържи в купата на уреда.
- Обелете лука, моркова и лютата чушка. Нарязваме ситно всичко и добавяме към питбулите.
- Когато зеленчуците са меки и вентрикулите се запържат, сложете доматите в супата, след като извадите кожите от тях и разтривате пулпата на ренде.
- Сложете нарязаните картофи в чиния, изсипете вода, сол и гответе в режим яхния.
- 5 до 7 минути преди приключване на процеса добавете сладка царевица и ситно нарязани зелени.
В края на готвенето не изсипвайте веднага супата в чинии, по-добре е да я оставите да вари за известно време.
Супа от пиле с ориз
За да готвите пилешка супа с ориз, можете да вземете дългозърнести или кръгли разнообразни зърнени храни - всъщност няма значение.
За работа ще ви трябва:
- 400 г пилешко месо;
- 100 г ориз;
- няколко картофа;
- лук;
- моркови;
- всякакви зелени.
Последователността на действията:
- Разбъркайте нарязания лук и моркови в купа за мултикукър до омекване.
- Нарежете пилето на малки парченца и изпратете до зеленчуци.
- Сортирайте и изплакнете ориза, нарежете грудките картофи и добавете към ястието след като пилето е пуснало сока и малко се запържи.
- Изсипете вода, добавете сол и гответе в режим на гасене.
Сервирайте пилешка супа с ориз, поръсена с порции нарязани билки.
С кнедли в бавна готварска печка
Супата с кнедли е много любима на малките деца и възрастните също я ядат с удоволствие. Приготвянето на такова ястие изобщо не е трудно.
За работа ще ви трябва:
- 450 г пилешко месо;
- няколко картофа;
- лук;
- морков;
- 5 до 7 клона копър;
- яйце;
- 50 мл вода, мляко или кефир;
- 30 гр грис;
- брашно;
- солта.
Работна поръчка:
- Смелете лука и морковите и след това запържете в купата за мултикукър.
- Добавете нарязаното на малки парченца пилешко месо и продължете да готвите.
- Добавете картофите към ястието, налейте вода и гответе под капака в режим на задушаване за 40 минути.
- Залейте грис с вода, мляко или кефир и оставете да престои малко.
- Разбийте яйцето със сол, комбинирайте с грис и добавете брашно.
- 10 минути преди супата да е готова, използвайте чаена лъжичка, за да сложите кнедли в супата, добавете сол и нарязани билки.
На Съвета. Много деца отказват да опитат супата, след като виждат плаващ лук в нея. Ако ястието се приготвя само за бебета, по-добре е да го изключите от списъка на съставките.
С пилешко и сметана
Кремът прави пилешката супа по-удовлетворяваща и нежна. По-добре е да вземете продукт със съдържание на мазнини от 10 до 15%.
За готвене ще ви трябва:
- 350 г пилешко филе;
- 3 картофа;
- 100 г зелен грах (пресен, замразен или консервиран);
- лук;
- моркови;
- 250 мл крем;
- копър;
- солта.
Последователността на действията:
- Смелете моркови и лук, оставете да къкри в купа за мултикукър до омекване.
- Нарежете филетата и добавете към зеленчуците.
- Добавете нарязаните картофи, добавете вода, добавете сол и гответе ястието в режим на задушаване за 40 минути.
- Добавете зелен грах, сметана, копър и продължете да готвите.
Можете да замените граха с фасул, консервиран в собствения си сок.
Пилешка супа с много пиле
Пюрената супа ще бъде прекрасна вечеря за дете или възрастен човек. Неговата нежност обаче ще завладее всеки здрав възрастен.
За да готвите това ястие в бавна готварска печка, ще са ви необходими тези продукти:
- 300 г пилешко месо;
- среден скуош;
- лук;
- чесън;
- 50 г заквасена сметана;
- зелени;
- сол и подправка.
Последователността на действията:
- Нарежете лука и чесъна, добавете в купата за мултикукър.
- Извадете корите от тиквичките, нарязайте пулпата на кубчета, сложете лука и чесъна. Налейте вода и гответе в режим на гасене до омекване.
- Нарежете пилешкото филе, добавете към ястието, добавете сол и подправки.
- Когато всички съставки са готови, пюрете супата в блендер и след това се върнете в купата за мултикукър, добавете заквасена сметана и продължете да готвите още четвърт час.
Изсипете приготвената супа с тиквички в чинии, поръсете с билки и сервирайте с крутони или бисквити.
С крема сирене
Домашните домакини започнаха да приготвят супи с добавка на крема сирене сравнително наскоро, но мнозина вече харесаха това ястие.
За готвене ще ви трябва:
- 450 г пилешко месо;
- 3 до 4 картофа;
- лук;
- моркови;
- 2 опаковки крема сирене;
- зелени;
- сол и подправка.
Работна поръчка:
- Нарежете измитото пиле на порции и гответе в купата на мултиварката в режим на гасене.
- Смелете лука и морковите, добавете към пилешкото и соте, докато зеленчуците омекнат.
- Нарежете картофите на ивици, добавете към ястието, сол, подправете с подправки и гответе за 40 минути.
- Сложете крема сиренето и гответе още четвърт час, докато се разтвори.
Изсипете готовата супа в чинии, поръсете с билки и сервирайте.
Когато искате да приготвите обилно, но леко първо хранене набързо, няма по-добър вариант от пилешка супа. И когато мултикукър е под ръка, процесът става напълно не натоварващ. Гответе с удоволствие и зарадвайте семейството си!
