Царевичната каша е уникално и много вкусно ястие. Има много различни рецепти за неговото приготвяне: само в мляко, със сушени плодове, месо, сирене. Царевичната каша в бавна готварска печка е особено добра.

Няма да е трудно да го приготвите, ако използвате някоя от нашите рецепти и научите няколко трика от приготвянето му:

  • каша ще бъде по-вкусна, ако се съхранява в сухо и не твърде топло помещение;
  • не накисвайте зърнените култури, просто го изплакнете преди готвене;
  • ако харесвате течна каша, тогава зърнените храни и водата трябва да се приемат в съотношение от една до пет, а за гъста консистенция съотношението трябва да бъде едно към три;
  • готова царевична каша, ако е прекалено гъста, може да се смеси преди сервиране с кефир;
  • за готвене се препоръчва да вземете тенджера с дебели стени;
  • не забравяйте да разбъркате кашата по време на готвене.

Мляна царевична каша в бавна готварска печка. Най-добрата рецепта за деца

Значителна част от домакините все повече предпочитат да готвят с бавна готварска печка. Използвайте нашата рецепта.

  • краве мляко - 3 чаши;
  • питейна вода - 3 чаши;
  • царевична каша - 1 чаша;
  • гранулирана захар - около 3-4 супени лъжици;
  • рафинирано масло - 1 супена лъжица;
  • масло - за сервиране, на вкус.

Рецептата за приготвяне на каша е много проста.

  1. Изплакваме крушата под студена течаща вода (обикновено тя е доста чиста, обърнете внимание на нейното качество, когато купувате).
  2. Изпращаме мляко и вода до капацитета на мултикукера.
  3. Добавете захарта и зърнените храни.
  4. Изсипете малко растително масло в купата.
  5. Избираме режима "Каша", задаваме времето за готвене 35-40 минути, затваряме капака.
  6. Можете да правите и други неща, а царевичната каша в бавна готварска печка ще се готви практически без ваше участие.Ще бъде добре, ако в средата на процеса на готвене погледнете в купата и я разбъркате малко, като при необходимост добавите мляко.

Млечната царевична каша ще се хареса не само на децата, но и на възрастните. Добре е за сервиране на закуска и вечеря.

По водата

Тази рецепта заслужава вашето внимание, тъй като е лесно да се изпълни и каша, приготвена по този начин, върви добре с постните домашни птици, сос от сирене, ядки и сушени плодове.

  • круши - 200 г;
  • питейна вода, пречистена - 700-1300 мл;
  • сол на вкус;
  • масло (за сервиране)

действия:

  1. Като начало изплакнете зърнените култури, изсипете вода в тигана и я доведете до кипене.
  2. Изсипете зърнените култури при непрекъснато разбъркване във вряща подсолена вода.
  3. Намаляваме котлона до максимум и готвим за около 40 минути, като разбъркваме от време на време.

С добавяне на сушени плодове

Сушените плодове ще придадат интересен вкус на каша във вода или мляко. Препоръчва се прием на стафиди, сини сливи, сушени кайсии.

Има два начина за приготвяне на царевична каша.

  1. Добавете измитите сушени плодове, след като сложите кашата на чинии и я намажете с олио.
  2. Друг вариант е да сложите сушени плодове в тиган с каша 20 минути преди края на готовността.

С тиква

Царевичната каша се комбинира с тиква, както и просо. Цялото семейство ще оцени това ястие за закуска.

За готвене вземете:

  • царевична каша - 1 чаша;
  • краве мляко - 750 мл;
  • тиква (нарязана на ренде или нарязана на парчета) - 250-300 г;
  • сол и захар на вкус;
  • масло / топено масло.

действия:

  1. Приготвяме зърнени храни: изплакваме, запържваме в сух чест тиган (без да добавяме олио). Пърженето ще направи вкуса на тази зърнена култура по-ярък.
  2. Изсипваме мляко в тенджера с дебели стени и довеждаме до кипене, след което внимателно изсипваме зърнените култури в нея и оставяме да престои 20-30 минути.
  3. Поръсете обелената и смляна тиква със захар и като изчакате, докато даде сока, го сварете в продължение на няколко минути.
  4. Прехвърляме тиквата в тенджера с печива и готвим на слаб огън за около 30 минути.
  5. Разстиламе кашата на чинии, овкусена с олио.

Как да готвя в бавна печка с месо?

Царевичната каша върви добре не само с плодове, но и с кайма. Нека се опитаме да го приготвим в бавна готварска печка.

Прочетете също: облагацаревична каша

За готвене ще ви трябва:

  • царевична каша - 250 г;
  • питейна вода - 750 мл;
  • свинско / домашни птици - 300-400 г;
  • лук и моркови - по един;
  • сол, подправки, билки - на вкус;
  • рафинирано растително масло - 1 супена лъжица.

действия:

  1. Приготвяме всичко необходимо: измиваме зърнените култури, нарязваме месото на малки кубчета, нарязваме на ситно лука и билките, разтриваме морковите.
  2. Изсипете растително масло в долната част на мултиварката и обработете месо за десет минути, като използвате режима „пържене“. След като месото се свари, добавете към него сол и подправки.
  3. Добавете нарязаните зеленчуци към месото и запържете с месото около 5 минути.
  4. След това изпращаме чисти зърнени храни в купата заедно с три чаши вода.
  5. Избираме режима на каша и определяме времето за готвене на 40 минути.
  6. В края на готвенето можете веднага да добавите зеленина и оставете кашата да престои още 7-10 минути, без да изключвате мултикукера.
  7. Друг вариант: поставете зелените на масата, така че вашето домакинство да може да го постави в чинията си в нужното количество.

Със сирене

Тази каша е изключително вкусна, ако добавите към нея сирене.

Ще ни трябва:

  • царевична каша - 350 г;
  • питейна вода - 1 литър;
  • сол и билки на вкус;
  • растително масло - 1 супена лъжица;
  • твърдо сирене (всеки ще направи, от пармезан до сирене фета) - 100-150 g.

действия:

  1. Изплакнете зърнени храни, настържете сирене.
  2. Налейте вода в купата за мултикукър, изпратете песъчинките там, сол.
  3. Добавете малко растително масло (за да не изгори кашата).
  4. На индикатора изберете режима "каша", времето за готвене е 40 минути.
  5. Подредете подготвената каша на чинии, добавете масло, сирене, зеленина.

Характеристики на готвенето в бавната готварска печка: Polaris, Redmond

  1. В мултиварката Polaris, за приготвяне на царевична каша, трябва да изберете режима "ориз", времето за готвене е 40 минути. При моделите Redmond изберете режима на каша.
  2. Ако използвате режима на пържене за готвене на овесена каша с месо в мултикукър Редмънд, трябва да се има предвид, че изборът на "5 минути" на индикатора за време на готвене ще позволи на месото да се пържи в продължение на двадесет минути, така че трябва да следвате готвенето на това ястие в този режим.

Свързан софтуер:Още от автора: