Гъзецът е храстово растение от рода касис от семейство гъски, което се среща в почти всеки домакински парцел. Появявайки се в градините на Европа през 16 век, ягодовата култура придобива такава популярност, че още през 19 век се отглеждат повече от 100 сорта и се осъществява работата на животновъдите за създаване на хибрид, устойчив на брашнеста мана.

Видове и сортове

Обикновените цариградско грозде се отглеждат в градините, той също е европейски или отхвърлен.

За повече от четиристотин години непрекъсната работа животновъдите са развъждали много сортове, условно разделени на две големи групи:

  1. Европейски сортове;
  2. Американско-европейски, те също са хибридни.

Съществуват и класификации въз основа на различни параметри:

  • размер на плодовете;
  • форма и цвят на горски плодове;
  • период на зреене;
  • добиви;
  • наличието на шипове.

Сред най-популярните сортове, които се отличават с отлични характеристики, заслужават специално внимание:

  • африкански - зимноустойчив сорт с малък брой тръни. Средно големи плодове имат тъмно лилав цвят и ясно изразен аромат на касис.
  • руски - висок сорт ранно узряване. Средното тегло на тъмночервените плодове е 4 g.
  • малахит - среднозрял сорт със средни плодове, които при узряване придобиват сладък вкус с приятна киселинност.
  • дата - плодотворен, къснозреещ сорт, от който могат да бъдат събрани до 12 кг плодове по време на фазата на плододаване, с тегло едно на 20 g.

Насаждане на цариградско грозде в градината

Бъдещата култура ще зависи от това колко добре е извършено засаждането на млади растения в градината.

Как да изберем разсад от цариградско грозде

На първо място, за да отглеждате здрави, големи храсти, трябва да изберете качествен посадъчен материал, който трябва да има следните параметри:

  • Възрастта е едногодишна или двугодишна разсад.
  • Кореновата система е добре развит корен с дължина най-малко 25 cm.
  • Издънки - наличието на поне три здрави клонки.
  • Състояние - зелен разсад без видими прояви на болестта.

Местоположение и изискване за почвата

Кръстниците показват най-добри резултати в слънчеви райони с леки почви, където подземните води са достатъчно дълбоки. Почвата се подготвя 20 дни преди засаждането на разсада: избраната зона се изчиства от плевели, дълбоко се изкопава с едновременното нанасяне на компост, който има разхлабващ ефект, осигуряващ добра аерация на площадката.

Нюанси на засаждане на цариградско грозде през пролетта, есента

Кръстникът може да се засажда през пролетта, но най-добрите засадени екземпляри се засаждат през октомври.

С есенно кацане:

  • На изкопана и изравнена площ се подготвят ями за разтоварване с размери 50х50х50 см с разстояние между редовете 3 м и разстояние между бъдещите храсти от 1,5 м.
  • От горния плодороден слой се приготвя хранителен субстрат с добавяне на хумус и 150 г нитроамофос.
  • Фиданките с добре разположена коренова система попадат в ямите, след което се покриват със субстрат, така че кореновата шийка да бъде заровена на 2 см в земята.
  • Почвата в близкостебления кръг се уплътнява, полива и след изсъхване се мулчира с торфен слой от 3 cm.
  • Издънките се съкращават до 5-7 cm.

Засаждането през пролетта се извършва по подобен модел, но степента на оцеляване на храстите, засадени през този период, е много по-лоша.

Грижа за гъски с гъски

Лесно е да се грижите за цариградско грозде, ако отговорно подходите към спазването на основните агротехнически изисквания за отглеждане.

Как да се грижим през пролетта?

Пролетната грижа за храстите включва следните дейности:

  • Подрязване - процедурата се извършва веднага след като снегът се стопи, докато бъбреците се събудят.
  • Третиране на храсти - в периода на подуване на бъбреците се извършва превантивно пръскане на цариградско грозде с резервоарни смеси за унищожаване на патогени и зимуване на вредителя.
  • Торене - след събуждане храстите се нуждаят от допълнително хранене, което се осигурява чрез въвеждане на нитроамофос, съдържащ всички необходими макронутриенти.
  • Разхлабване и мулчиране - в края на пролетта кръгът на багажника се разхлабва, след което се покрива със слой мулч, за да се предпази от бързо изпаряване на влагата.

Нюансите на лятната грижа

Грижата за лятото е най-простата и се състои в редовно поливане, което осигурява на растението необходимия запас от влага в почвата, и две горни превръзки, съдържащи фосфор и калий.

Грижа за цариградско грозде през есента

Грижите за есента включват събиране, събиране на паднали листа и подготовка за зимата (подрязване, торене с фосфорни торове и мулчиране на кръга на ствола).

Подрязване и оформяне на храсти

Подрязването на цариградско грозде се извършва през пролетта и есента.

Пролетна резитба

Преди да събудите пъпките, храстите се стрижат за санитарни цели: непродуктивни, наранени, болни клони се отстраняват. А също и базалните издънки се изрязват до основата, а замразените леко се скъсяват.

Есенна резитба

Ежегодна процедура за избягване на сгъстяване и образуване на нискокачествени плодове.

Като се вземе предвид стойността на пет-седемгодишните клонове и клонове от първа или трета поръчка, подрязването трябва да се извърши по следната схема:

  1. Клоните, по-стари от 8 години, се подрязват до основата, което стимулира развитието на нулеви издънки.
  2. Ниските и далеч растящите издънки също се отстраняват.
  3. Отрязват се върховете на леторастите, върху които плодовете започват да избледняват.
  4. Местата на разфасовки, особено на стари, гъсти клони, се култивират от градински вар.

Методи на развъждане

Размножаването на цариградско грозде, като правило, се извършва чрез вегетативни методи, които не причиняват особени затруднения по време на извършване - резници, размножаване чрез наслояване.

изрезки

Резниците се извършват в периода на забавяне, което се случва през месец юли.

В този случай:

  1. Режат се резници от първи ред с дължина до 20 см с 10 вътрешни възли.
  2. Посадъчният материал се отлежава за 8 часа в стимулатор на растежа, за да се подобри образуването на корени.
  3. Подготвените резници се погребват с 2 см в насипна субстрат от пясък и торф в равни части.
  4. Над кацанията се създава мини-оранжерия за осигуряване на необходимите параметри - влажност 90%, температура на почвата и въздуха съответно 20 и 27 ° C.
  5. След 10 дни филмът се отстранява и резниците се поставят за отглеждане.

Хоризонтално наслояване

При подобна процедура, която е подложена на три-четиригодишни храсти преди изтичане на сока, се предприемат следните стъпки:

  1. Избират се годишни базални издънки.
  2. До тях се изкопават плитки канали.
  3. На избраните издънки се прищипва апикалната част от 3 см, след което се полагат в жлебове, където се фиксират с телени скоби или дървени шипове.
  4. Първият път наслояването се поръсва с почва след покълване на леторастите от пъпките с 5 см.
  5. След достигане на млади издънки от 15 см, издънките се заземяват почти до върховете.
  6. До есента от едно хоризонтално наслояване ще се образуват до шест разсад с корени, които могат да бъдат отделени и засадени.

Болести от цариградско грозде и тяхното лечение

Европейските сортове цариградско грозде са податливи на поражение от такова опасно гъбично заболяване като брашнеста мана, пикът на развитието на който се наблюдава при топло и влажно време. Заболяването, развиващо се върху всички части на храста под формата на бяло покритие, а след това и кафяви петна, може да причини смъртта на цялата култура. В бъдеще, ако не се лекува, целият храст може да умре за няколко години. В случай на брашнеста мана, растението трябва да се третира с медсъдържащ препарат преди цъфтежа. Ако метеорологичните условия са благоприятни за възобновяване на развитието на болестта, тогава лечението се повтаря.

Също така върху културата могат да се наблюдават антракноза, петна, ръжда и мозайка, като последната от изброените заболявания не може да бъде лекувана поради вирусна природа. Останалите гъбични заболявания се лекуват с фунгициди, като се напръскват два пъти - преди събуждането на бъбреците и след прибиране на реколтата.

Растителни вредители и контрол

Често цариградско грозде се атакува от листни въшки и цариградско грозде. Поражението на листните въшки е много просто с инсектицидно лечение. И за ефективна защита на растение от пеперуда е необходимо да се знаят спецификите на неговото развитие. Щетите на културата не се причиняват от самите пеперуди, а от гъсениците, излюпващи се от яйцата, положени от огнестрелното оръжие, които започват активно хранене след цъфтежа. През този период е необходимо незабавно да пръскате храстите с инсектицид.

Събиране и съхранение на културите

Бери зрее през втората половина на лятото: в зависимост от сорта, фазата на плододаване може да настъпи през различни летни месеци. Кръстниците се характеризират с приятно узряване на плодовете. Реколтата обаче може да се извърши за един месец поради интересната си особеност на развитието - плодовете не са склонни да се разпадат дори след началото на биологичната зрялост.

Вкусните плодове на ягодовия храст не са подходящи за дългосрочно съхранение пресни, но правят отлично сладко и сладко.Ако градинарят иска да запази аромата на цариградско грозде, без да добавя захар, тогава можете да използвате фризера или да изсушите плодовете.

Внимание! Целите плодове, които току-що са достигнали биологична зрялост, се използват за замразяване и сушене.

По този начин, след компетентно засаждане и спазване на прости правила за грижа, градинарят ще си осигури стабилни, висококачествени култури от цариградско грозде в продължение на много години.

Свързан софтуер:Още от автора: