Сред зеленчуците, известни със своя необичаен и пикантен вкус, се откроява червеният пипер (чили). Въпреки че не всеки приема пикантността му в кулинарни ястия, тези огнени шушулки са изключително полезни за организма.
Люти и люти червени чушки - ползите и вредите от това бобово растение са познати на хората от древни времена.
Съдържание на материалите:
Хранителна стойност, калоричен червен пипер
Червеният пипер е признат за нискокалоричен продукт. Съдържанието на калории в 1 шушулка с тегло 45 грама е около 20 килокалории.
1 шушулка съдържа:
- протеин - 2 g;
- въглехидрати - 7,3 g;
- мазнини - 0,45 g.
Съставът на люта чушка включва също:
- витамини А, В, С, Е, РР, К;
- минерали: желязо, калций, магнезий, фосфор, цинк, мед и др .;
- стероли;
- киселина.
Ползи и вреди за човешкото тяло
Лютият червен пипер е напълно уникален продукт. Компонентите му определят положителен ефект върху всички органи и системи на тялото.
По този начин пиперът има следните лечебни свойства:
- Има обезболяващ ефект. Поради тази причина често се препоръчва да се използва при наличие на болки в зъбите, ставите и сърцето.
- Засилва кръвообращението. Систематичното ядене на пикантни перчинки е отлична профилактика на тромбозата.
- Има хипотензивен ефект. Важното вещество в състава на шушулките е капсаицинът, който помага за понижаване на кръвното налягане.
- Подобрява функционалността на храносмилателния тракт.Червеният пипер предотвратява развитието на патогени, полезен за премахване на запек.
- Той се бори с рака. Капсаицинът помага при елиминирането на раковите клетки. Следователно системната употреба на червен пипер в храната помага да се предотврати развитието на онкология на яйчниците, простатата и други органи.
Какво е полезен червен лют пипер за мъже
Този ярък зеленчук е прекрасен помощник за здравето на мъжете, тъй като помага за възстановяване и подобряване на потентността. Тинктурата от червен пипер ще помогне на представителите на по-силния пол да преодолеят трудностите от интимен характер.
Регулира нивата на пипер и тестостерон, допринасяйки за неговото повишаване. Този хормон събужда смелост, решителност, активност при мъжете, в частност, в интимната сфера.
Зеленчукът има благоприятен ефект върху черния дроб, улеснява действието на алкохола върху този орган. Действието на пипер е особено вярно за мъже, които често пият алкохол.
Помага за предотвратяване на плешивост. Много мъже изпитват косопад с възрастта.
Многобройни изследвания показват, че пиперът помага за подобряване на състоянието на космените фоликули, като стимулира растежа на нови косми.
Полезни свойства за жени
Не заобиколено червено пред купона и красиви дами.
Някои от тях трябва да му обърнат голямо внимание, тъй като зеленчукът има следните изразени свойства:
- Подобрява състоянието на косата и ноктите.
- Помага за премахване на менструалните нередности. В допълнение, продуктите на базата на червен пипер помагат за премахване на инфекциозни и възпалителни заболявания на пикочно-половата система при жените.
- Укрепва имунната система, справя се със симптомите на тонзилит.
- Смята се за добра терапия за заболявания на УНГ системата (синузит, бронхит, синузит и др.). Силните антибактериални свойства на продукта допринасят за това.
На Съвета. Червеният пипер е полезен и за здравето на децата. Ако бебето има симптоми на настинка при липса на температура, преди лягане можете да го сложите в топли чорапи, изработени от памучна тъкан 1 ч.л. смлян лют пипер, сложете топли чорапи и оставете за една нощ.
Използването на червен лют пипер в областта на красотата
Лютата чушка е от значение не само за здравето, но и за подобряване на външния вид.
Така че това растение участва активно в следните процеси:
- Укрепване на косата, подобряване на тяхното състояние.
- Подмладяване на кожата. Отбелязва се, че хората, които редовно консумират червен капсикум, изглеждат много по-млади от биологичната си възраст. Пипер маските помагат за решаване на множество дерматологични проблеми.
- Борбата срещу целулита. Пиперът ви позволява да отслабнете и в същото време да премахнете портокаловата кора.
Маска за коса с червен пипер
съставки:
- сух смлян червен пипер - 1 супена лъжица. л .;
- яйчен жълтък - 1 бр .;
- зехтин - 1 супена лъжица. л .;
- коняк - 20 мл;
- лимонов сок - 2 ч.л.
Смесете съставките и разпределете на суха коса. Изолирайте главата и оставете да попие за 30 минути. Масата трябва да се измие старателно с шампоан и топла вода.
Антицелулитна обвивка
Съставът на продукта включва смлян червен пипер, етерично масло от черен пипер, индийско орехче. Всяка посочена съставка трябва да се приема в 5 грама. Към тях добавете 2 с.л. л. зехтин, 100 г мед (течен) и 1 с.л. л. мастен крем. Всички тези компоненти се смесват и разпределят в най-проблемните зони на кожата с най-прецизни масажиращи движения.
Важно е. Този състав е неприемлив да се прилага върху рани, ожулвания, лигавици и кожа на гърдите. Продължителността на увиванията е 15 минути, честотата им е 1-2 пъти седмично.
За борба с излишните килограми
Червеният пипер е популярен и при проблеми с отслабването.
Зеленчукът е известен със следните свойства:
- Ускорява метаболизма и храносмилането.Значително количество капсаицин, който насърчава производството на специални вещества в черния дроб, ускорява метаболизма на мазнините.
- Намалява апетита.
- Засилва жаждата. Това на пръв поглед противоречиво свойство на продукт, който провокира усещане за парене, всъщност е много полезно за организма. Появата на жажда стимулира човек да пие повече вода на ден. Този аспект се счита за крайъгълен камък в процеса на отслабване.
Между другото Червените люти люти чушки често се използват от готвачи по целия свят, за да облекчат тежестта в стомаха, след като ядат тежки и мазни храни. Това не позволява на тялото да отделя излишните мазнини.
Как да дозирате пипер за отслабване? За да свалите бързо и ефективно излишните килограми, можете да прилагате от 0,5 до 1 литър тинктура от черен пипер на ден вътре. Алтернатива на закупената тинктура ще бъде домашно лекарство. 1 с.л. л. смлян черен пипер трябва да се разрежда в чаша вряла вода, 10 минути след смесване течността е готова. Приема се в 1 ч.л. три пъти на ден, докато пиете много вода.
Възможни вреди и противопоказания
Средствата на базата на люти чушки могат да имат както положителен ефект върху здравословното състояние, така и значително да навредят в някои случаи. За да се избегне това, трябва да се вземат предвид редица противопоказания за употребата му.
Не трябва да използвате черен пипер в случай на:
- бъбречно заболяване, черен дроб;
- гастрит, язви или други заболявания на стомашно-чревния тракт;
- ангина пекторис.
На Съвета. В процеса на готвене на ястия с червен капсикум трябва да внимавате да не го попаднете в очите или по лигавиците. Ако червеният пипер беше изяден от небрежност и се усети непоносимо усещане за парене в устата, няма смисъл да пиете продукта с вода. Изгарянето на млечни или кисело-млечни продукти (кефир, мляко, ферментирало печено мляко), приети през устата, се елиминира. Също така, тежестта може да бъде прекъсната от кисел продукт (подходящ е лимон). Ако никой от горния списък не дойде на ръка, можете да ядете черен пипер с обикновен хляб.
Някои интересни факти:
- Оригинална птица, наречена канарка с червен фактор, живее в природата. За да постигнат богато червено оперение, тези птици се третират с огнено червен лют червен пипер.
- Според данни от 2012 г. Каролина Жетър е била призната за най-острия пипер на планетата. Интересното е, че по отношение на тежестта той само леко изпревари своя колега Тринидад Моруга Скорпион.
- Не е трудно да отгледате горящ помощник в домашната среда. Растението е доста непретенциозно към климата и условията. Основното нещо е да вземете добра почва и да осигурите навременно поливане.
Червеният пипер е не само чудесна пикантна подправка, но и отлично средство за лечение на заболявания, несъвършенства в кожата и косата. Редовната употреба на продукта в храната увеличава продължителността на живота и елиминира симптомите на много патологии. Маските и балсами на основата на подправки ще направят кожата ви по-млада и гладка, а косата ви силна, здрава и блестяща.
