Раковите пръчки са идеален продукт, който върви добре с много продукти. Предлагаме ви да приготвите вкусни закуски, които ще украсят всяка празнична трапеза. Най-често срещаният вариант е класическа рецепта за салата от раци с краставица.
Съдържание на материалите:
Класическа салата от раци с краставица
Краставицата придава на предястието свежест и ненадминат аромат. Въпреки хранителното съдържание на продуктите, салатата е лека и нежна.
съставки:
- зелен лук;
- раци пръчки - 320 г;
- бял сусам;
- сол;
- краставица - 3 бр. среден размер;
- заквасена сметана - 120 мл;
- яйце - 3 бр. варено;
- майонеза - 120 мл;
- пресен магданоз.
Получаване:
- Натрошете раковите пръчици. Сламата трябва да излезе. Яйцата и краставиците трябва да се окажат в една и съща форма. Преди да нарежете, нарежете корите от краставиците.
- Нарязваме зелените. Изсипете майонезата в заквасена сметана. Изсипете сусамовите семена. Разбъркайте с билки.
- Смесете нарязани храни. Изсипете дресинга. За сол.
С корейски моркови
Ще се насладите на предложеното предястие с богат вкус и приятен ориенталски аромат на подправки.
съставки:
- Корейски морков - 320 г;
- сол;
- раци пръчки - 370 г;
- риган;
- заквасена сметана - 160 мл;
- черен пипер;
- леко осолено сирене сулугуни - 200 г;
- магданоз - 20 г;
- прясна краставица - 2 бр.
Получаване:
- Разкъсване на влакнести пръчки. Разглобете сулугуните по същия начин.
- Изстискайте сока от морковите, ако не искате да получите водниста закуска.
- Нарежете магданоза. Нарежете кожата от краставиците. Нарежете на филийки.
- Свържете продукти. Подправете. Изсипете заквасена сметана. Сол и разбъркайте.
Готвене с царевица и яйце
Ако искате да подчертаете свежестта на салата от раци, препоръчваме да готвите с краставица и царевица. Закуските могат да се приготвят целогодишно. Не трябва да купувате евтин продукт от раци. Доброто качество на пръчки не може да бъде евтино.
съставки:
- заквасена сметана - 110 мл;
- раци пръчки - 350 г;
- краставица - 3 бр .;
- соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
- майонеза - 110 мл;
- яйце - 2 бр. варено;
- консервирана царевица - консерва;
- магданоз.
Получаване:
- Нарежете продукта от раци. Краставицата ще се нуждае от същата форма. Натрошете яйцата.
- Изцедете маринатата от царевицата. Нарежете магданоза.
- Изсипете заквасена сметана в соев сос, след това майонеза. Разбъркайте.
- Смесете съставките и изсипете дресинга. Разбъркайте.
Това е интересно:рецепта за салата от зеле
Вкусна салата с ракови пръчици и прясна краставица
Друга интересна рецепта за салата от раци. За готвене ще ви трябват най-простите продукти.
съставки:
- яйце - 5 бр. варено;
- сол;
- краставица - 4 бр .;
- раци пръчки - 500 г;
- майонеза - 120 мл.
Получаване:
- Натрошете раковите пръчици. Нарежете яйцата.
- Краставиците ще са необходими на малки кубчета. Смесете продуктите.
- За сол. Изсипете майонезата. Разбъркайте.
Празнично предястие за скариди
Страхотно, леко предястие от морски дарове от скариди. Салата ще помогне за насищане на организма с полезни витамини.
съставки:
- магданоз - 15 г;
- соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
- раци пръчки - 220 г;
- краставица - 4 бр .;
- заквасена сметана - 180 мл;
- скариди - 220 гр. обелени;
- яйце - 3 бр. варено.
Получаване:
- Смелете яйцата на тънки ивици. Сълза раци пръчки в влакна. За смесване.
- Сложете скаридите във вряща вода. Задръжте за три минути. Охладете и изпратете на раци пръчки.
- Нарежете краставиците. Изпратете получените сламки към салатата. Нарежете магданоза и смесете с храната.
- Изсипете заквасена сметана. Добавете соевия сос и разбъркайте.
Прочетете също:салата от раци с ориз - рецепта
С добавка на крекери
Основното ястие трябва да е леко и нискокалорично, но в същото време удовлетворяващо. След това след хранене няма усещане за тежест в стомаха и настроението ще е на върха.
съставки:
- краставица - 2 бр .;
- заквасена сметана - 180 мл;
- чесън - 3 скилидки;
- раци пръчки - 420 г;
- сол;
- магданоз - 20 г;
- яйце - 3 бр. варено;
- Киришки - 200 g.
Получаване:
- Натрошете яйцата. Сламете продукта от раци. Смелете краставици под формата на филийки. Нарежете скилидките чесън.
- Нарязваме зелените. Смесете приготвените съставки. Изсипете заквасена сметана. Сол и разбъркайте.
- Поръсете с бисквити непосредствено преди сервиране.
Рецепта за готвене на ориз
Ако искате да зарадвате гостите с нова салата и да извадите от менюто отегчени закуски в продължение на много години, тогава тази опция ще бъде идеална за вас. Най-добре се сервира на порции в специални форми. Можете също така да предизвикате възхищение у гостите, ако сервирате ястието в чаши за вино с дълги крака.
съставки:
- раци пръчки - 200 г;
- сол;
- яйце - 2 бр. варено;
- зелени - 10 г;
- лук - 1 бр .;
- краставица - 80 г;
- варен ориз - 1 чаша;
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
- консервирана царевица - 210 g
Получаване:
- Нарежете краставицата. Нарежете лука. Натрошете яйцата на парчета. Сълза раци пръчки в влакна. За да се свържете.
- Изцедете маринатата от консервата. Изсипете царевицата в салата. Добавете снимка За сол. Разбъркайте.
- Публикувай в специални формуляри. Изпратете в хладилника за четвърт час. Гарнирайте със зеленина.
Проста салата
Като добавите или изключите предложените продукти в рецептата, можете да създадете свое уникално, подписващо ястие.
Прочетете също:салата от раци
съставки:
- краставица - 2 бр .;
- сол;
- лук - 0,4 част от главата;
- пипер;
- майонеза - 130 мл;
- яйце - 3 бр .;
- ориз - 0,5 чаши;
- магданоз - 10 г;
- царевица - консерва;
- копър - 20 г;
- ракови пръчици - 270 g.
Получаване:
- Изсипете оризовите зърна с вода и сварете според препоръките, посочени на пакета. Зърната трябва да се окажат ронливи.
- Изрежете по дължината на всяка пръчка, след това напречно. Изцедете маринатата от консервата. Съдържанието се изпраща на раци пръчки. Добавете охладените оризови зърна.
- Нарежете филийката лук. Направете го възможно най-малък. Нарязваме зелените. Изпратете на салата.
- Смелете краставицата.Получени кубчета за изпращане до други компоненти.
- Натрошете яйцата. Добавете към празно. Сол и поръсете с черен пипер. Изсипете майонезата и разбъркайте.
Салата се препоръчва да се използва незабавно. Краставиците бързо отделят сок и стават летаргични, което значително намалява вкуса на закуската.
