Салата от раци без ориз - 7 рецепти

Рецептата за салата от раци без ориз е доста проста, без усилия, а резултатът е вкусно, леко ястие. По желание може да се приготви с различни съставки.

Класическа салата от раци - рецепта без ориз

Основният метод на готвене, който може да се вземе за основа.

Необходими продукти:

• пет яйца;
• лъжица майонеза;
• опаковане на раци от пръчки или около 200 грама раци от месо;
• подправки на вкус;
• буркан царевица;
• един лук.

Процес на готвене:

1. Изпращаме яйцата да се варят 10 минути след като заври.
2. По това време вземаме купа или салата, поставяме съдържанието на консерва с царевица в нея, като не забравяме да изцедим течността.
3. Нарязваме лука на малки квадратчета и също го изпращаме в купа.
4. Обръщаме готовите яйца на малки квадратчета, добавяме към останалите продукти.
5. Остава да изрежете пръчките от раци, по-добре е да не ги правите твърде малки.
6. Смесете всички съставки, напълнете с дресинга и добавете подправки по желание.

Готвене с пресни краставици

Салата от раци с краставица е още по-лесна и здравословна. И ако промените превръзката, тогава тя дори може да се счита за диетична.

Необходими продукти:

• две пресни краставици;
• подправки на вкус;
• четири яйца;
• малка кутия царевица;
• различни зелени;
• един лук;
• 250 грама ракови пръчици;
• заквасена сметана или майонеза за дресинг.

Процесът на готвене:

1. Предварително сварените яйца трябва да бъдат нарязани на малки квадратчета, поставени в купа. Направете същото с лука, краставиците и раковите пръчици.
2. Поставете съдържанието на консервата с царевица, преди да изцедите излишната течност от нея.
3. Разпределяме зелените, подбраните подправки по наш вкус и добавяме към дресинга.За диетичния вариант е по-добре да използвате заквасена сметана, тя не е толкова висококалорична и по-полезна.

С царевица и без ориз

Салата от царевични раци се приготвя почти както и основната рецепта. Единствената разлика е, че можете да добавите всякакви други продукти по ваш вкус.

Основни съставки за ястието:

• консервирана царевица - една консерва;
• един лук;
• билки и подправки по ваш вкус;
• две супени лъжици майонеза;
• раци пръчки - опаковка с тегло около 250 грама;
• три яйца;
• две краставици.

Процес на готвене:

1. Слагаме яйца на печката, за да се готвят. Това ще отнеме не повече от 10 минути след като съдържанието заври.
2. Докато тече процесът на готвене, смилайте всички останали продукти. Превръщаме ракови пръчици на малки квадратчета, също така нарязваме краставици и лук.
3. Когато яйцата са готови, изчакайте, докато изстинат, нарежете, смесете с други съставки.
4. С консервирана храна изцедете излишната течност и я изсипете в купа за салата.
5. Остава само да добавите избраните подправки, билки и да подправите ястието, като не забравяте да разбъркате всичко добре.

С варени картофи и гъби

Можете да направите салата с ракови пръчици без ориз с не съвсем познати съставки, като гъби. Не забравяйте да го опитате поне веднъж.

Необходими продукти:

• два картофа;
• опаковане на ракови пръчици;
• три яйца;
• две супени лъжици майонеза и подправка по ваш вкус;
• около 200 грама гъби;
• две туршии.

Процес на готвене:

1. Поставяме яйца и картофи на печката, за да готвим. По това време нарязваме гъбите на малки парченца и ги запържваме до златисто.
2. Взимаме всяка купа и започваме да разнасяме съставките там. Първо пържени и охладени гъби, а след това яйца, нарязани на малки квадратчета.
3. Ние смиламе краставици и ракови пръчици и ги поставяме в купа за салата.
4. Когато картофът е готов, охладете го, превърнете го в средни кубчета.
5. Всички съставки се смесват, подправят се с подправки и избран сос, като майонеза.

Салата без ориз с пекинско зеле и домати

Това е може би най-лесният вариант за салата. А пекинското зеле в състава допълнително обогатява предястието с витамини.

Необходими продукти:

• три яйца;
• едно средно голямо зеле - около 500 грама;
• два домата;
• месо от раци или пръчици - около 250 грама;
• три супени лъжици майонеза;
• билки и различни подправки по желание.

Процес на готвене:

1. Приготвяме купа за салата, в която ще сложим всички съставки.
2. Като начало слагаме яйца на печката, за да готвим. Ще отнеме около 10 минути, за да ги приготвите, след като съдържанието на тигана заври. Когато всичко е готово, изчакайте, докато изстинат и ги превърнете на малки квадратчета, които поставяме в купа за салата.
3. Измиваме внимателно зелето, разделяме на листове, нарязваме на тънки, не твърде дълги филийки и добавяме към яйцата.
4. Нарязваме и домати и пръчици от раци. Раковите пръчици трябва вече да се размразят, в противен случай в салатата ще има много излишна течност.
5. В купа смесете добре всички съставки, добавете дресинга и подправките по наша преценка.

С ябълки и сирене

Интересен вариант за готвене, който добре съчетава плодове и сирене. Разбира се, не всеки може да хареса крайния резултат, но си струва да опитате заради експеримента.

Необходими продукти:

• 100 грама сирене;
• четири яйца;
• буркан с консервирана царевица;
• един лук и една ябълка;
• раци пръчки - 200 грама;
• две супени лъжици майонеза и същото количество заквасена сметана;
• подправки по желание.

Процесът на готвене:

1. Взимаме чиниите, в които ще сложим всички съставки. Слагаме яйцата да се готвят и когато са готови, изстинат, ги завиваме на малки квадратчета и ги слагаме в купа.
2. Изцедете излишната течност от царевицата и изсипете съдържанието към яйцата.
3. Нарежете ябълките и раковите пръчици не на кубчета, както в другите рецепти, а на тънки ивици. По-добре е да използвате плодовете зелени, не твърде сладки, тогава е по-добре комбинирани с други продукти.
4. Смелете лука както искате, изсипете в купа за салата.
5. Остава само да приготвите превръзка. За да направите това, в различен съд смесете определеното количество заквасена сметана и майонеза. Тук можете веднага да добавите малко подправки и да изсипете сместа в салатата. Ако подправките не се добавят към соса, след това ги изсипете директно в ястието.