Парни котлети - 11 рецепти

Ако готвите пържоли, хранителната стойност и ползите от готовите продукти се запазват. Това е добър вариант да спестите време и най-важното да поддържате здравето.

Парни пуешки котлети в бавна готварска печка

Това е най-лесният метод за готвене, подходящ за деца и диета, идеален за здравословна вечеря. Готвенето се препоръчва от слабините на птицата.

съставки:

• пуешко - 540 г филе;
• магданоз (зелени) - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол;
• лук - 1 бр.

Получаване:

1. Изплакнете парчето месо, подсушете с хартиена кърпа, нарязана на парчета.
2. Прекарайте кашата с лука през кухненския чопър.
3. Нарежете магданоза, сложете в каймата, солта. Разбъркайте.
4. Налейте вода в купа с двоен котел, намажете решетката с масло.
5. След като намокрите ръцете си във вода, оформете продукти, навийте на овал, изравнете.
6. Поставете заготовките на телена поставка, оставяйки разстояние между тях, така че да не се слепват по време на процеса на готвене.
7. Сега трябва да настроите режима. За това ястие ще ви трябва „Парене“. Включете таймера за половин час.

Готвене с кайма

Рибните питки се отличават с най-деликатния вкус и сочност. Те ще бъдат оценени от децата. Идеален за поддържане на фигура.

съставки:

• рибно филе - 570 г;
• пипер;
• хляб (бял) - 2 филийки;
• сол;
• глава лук;
• брашно;
• мляко - 110 мл.

Получаване:

1. Задръжте пулпата хляб в мляко за 10 минути.
2. Обелете и нарежете лука.
3. Смелете рибното филе и лука в чопъра.
4. Карайте в яйце.
5. Задушете хляба, добавете към общата маса, сол, поръсете с черен пипер.
6. Смесете всичко старателно. За формиране на топки.
7. Изсипете тигана с вода, поставете в контейнера на детайла. Покрийте с капак. Гответе 2/3 часа.

Панирани пилешки котлети

Паренето на пилешки котлети е много просто. Достатъчно е да омесите плънката, да изберете режима и времето. Сиренето ще ви помогне да разнообразите и подчертаете вкуса.

съставки:

• дълъг хляб - 110 г;
• пилешко филе - 700 г;
• сол;
• лук;
• сирене - 170 г;
• подправки;
• яйце;
• мляко - 100 мл.

Получаване:

1. Нарежете готовото пилешко филе.
2. Нарежете лука.
3. Пропуснете през блендер или мелница.
4. Изсипете продукта с хляб с мляко, оставете докато се абсорбира напълно.
5. Настържете сиренето, добавете към каймата.
6. Изсипете яйцето, поръсете с подправки, сол.
7. Поставете изцедения хляб в каймата. Смесете всичко.
8. Намокряйки ръцете си във вода, навийте топките. Поставете върху телена поставка от двоен котел.
9. Налейте вода в съд.
10. Гответе за половин час.

Сочно мляно свинско месо

Едно от най-често срещаните ястия със свинско месо са котлети. За по-добро усвояване, опитайте да ги запарите.

съставки:

• мляко - 1 супена лъжица. лъжица;
• мляно свинско месо - 800 г;
• пипер;
• картофи - 1 грудка;
• сол;
• лук - 1 бр .;
• чесън - 3 скилидки;
• яйце - 2 бр.

Получаване:

1. Нарязваме ситно лука, чесъна.
2. Настържете картофите на ситно ренде, това ще помогне на баничките да запазят формата си. Смесете с кайма. Поставете лука и чесъна, разбъркайте.
3. Разбийте яйцата, солта, поръсете с черен пипер. Разбъркайте. Масата ще бъде лепкава, така че да е по-удобно да оформите топки, навлажнете ръцете си с вода. Сляпи котлети, поставени в двоен котел. Не поставяйте продуктите плътно, за да не получите безформена маса.
4. Гответе за половин час.

Парна диета в бавна готварска печка

Нашите баби също приготвяха парни котлети. Трябваше да изградя различни устройства, за да направя това здравословно ястие. В ерата на високите технологии много домакини имат незаменим помощник - мултикукър, който помага да се намали времето за готвене. Парените котлети в бавна готварска печка се приготвят равномерно, те са сочни и вкусни.

Прочетете също:задушени котлети в бавна готварска печка - рецепта

съставки:

• пилешко филе - 550 г;
• моркови - 1 бр .;
• лук - 1 бр .;
• масло - 45 г;
• яйце - 1 бр .;
• кефир - 80 мл;
• пипер;
• сол;
• грис - 2 супени лъжици. лъжица.

Получаване:

1. Нарязваме на парчета филето на пилешко месо, лук, моркови. Поставете всички компоненти в мелничката, смилайте до желаната фракция.
2. Разбиваме яйцето, изсипваме в кефира. Разбъркайте. Добавете към каймата.
3. Поставете омекотеното масло, грис, разбъркайте, сол, поръсете с черен пипер. Отделете за половин час. Това е необходимо, за да се надуе грис.
4. Смажете съда за готвене на пара.
5. Налейте вода в купата. Сменете контейнера.
6. Сляпи котлети.
7. Поставете уреда.
8. Ястието се готви за половин час.

Телешки котлети стъпка по стъпка

Въпреки че говеждо и твърдо месо, можете да готвите вкусни вкусни нежни котлети. Научете как да направите това от тази рецепта.

съставки:

• мляко - 120 мл;
• говеждо месо - 700 г;
• чесън - 2 скилидки;
• масло - 50 г;
• галета - 120 г;
• лук - 1 бр .;
• пипер;
• хляб - 3 филийки;
• сол;
• яйце - 1 бр.

Получаване:

1. Да издържат хляб в мляко.
2. Нарязваме лука на парчета, след това говеждо месо. Поставете в кухненски чопър. Добавете чесъна.
3. Разбийте яйцето, солта.
4. Настържете маслото, добавете към каймата, поръсете с черен пипер. Разбъркайте.
5. Оформените топки сложете в бисквити, навийте на руло.
6. Поставете в двоен котел.
7. Гответе за половин час.

Парни котлети

Ястието е подходящо за всички, които спазват здравословна диета. Счита се за рационален вариант за подобряване на храненето на бебето.

съставки:

• зеле - 450 г;
• семена от сусам - 2 супени лъжици. лъжици;
• грис - 3 супени лъжици. лъжици;
• галета - 5 супени лъжици. лъжици;
• сол;
• яйце - 1 бр.

Получаване:

1. Нарязваме ситно обеленото зеле, поставяме в тиган, сол. Налейте в малък обем вода. Задушете зеленчука, докато се свари наполовина, 30-40 минути.
2. Изсипете грис в готовия зеленчук, разбъркайте. Задушете още 5-10 минути.
3. Разбийте яйцето, оформете котлети.
4. Смесете крекерите със сусамовите семена.
5. Оваляйте в галета.
6. Поставете в кош двоен котел.
7. Угасете четвърт час. Сервирайте със сос от мляко или заквасена сметана.

Котлети от моркови на пара

Здравословно висококачествено ястие, което е много полезно за детското тяло.

съставки:

• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• моркови - 6 бр .;
• сол;
• яйце - 1 бр .;
• мляко - 35 мл;
• грис - 2 супени лъжици. лъжица.

Получаване:

1. Смелете морковите на най-малката ренде или преминете през блендер. Изстискайте сока.
2. Изсипете яйцето в тортата, сол, добавете захар, поставете грис.
3. Изсипете мляко. Разбъркайте.
4. Залепете котлетите.
5. Поставете в двоен котел за половин час.

Как да направите в тиган?

Дори да нямате двоен котел, можете да готвите вкусно ястие на пара без това устройство.

съставки:

• мляко - 90 мл;
• пилешко филе - 570 г;
• галета;
• хляб (бял) - 110 г;
• сол;
• яйце - 1 бр.

Получаване:

1. Изсипете мляко в хляба, задръжте до пълното насищане. В края стиснете.
2. Нарежете готовото филе на парчета.
3. Сложете приготвените храни в чопъра, пропуснете.
4. Изсипете яйцата, сол. Разбъркайте.
5. Украсете месни продукти, хляб в галета.
6. Изсипете вода в съд, кипнете.
7. Поставете заготовките в гевгир.
8. Сложете го в контейнер.
9. Половин час под затворения капак.

Опция за тези на диета - в двоен котел

Това е вкусно, питателно и най-важното здравословно ястие. За да направите котлите ефирни и великолепни, трябва да добавите хляб, който предварително се накисва в мляко за четвърт час.

съставки:

• кайма - 500 г;
• галета;
• яйце - 1 бр .;
• пипер;
• мляко - 90 мл;
• лук - 3 глави;
• сол;
• чесън - 3 скилидки;
• зехтин - 1 ч.л;
• хляб - 130 гр.

Получаване:

1. Налейте един хляб с мляко, издържате четвърт час.
2. Обелете чесъна, лука, нарежете в блендер. Смесете с кайма.
3. Разбийте яйцето, солта, поръсете с черен пипер. Разбъркайте.
4. Следвайки инструкциите за вашето устройство, изсипете нужното количество вода.
5. Загребайте каймата, оформете котлети.
6. Всяко потапяне в галета.
7. Поставете в отдела за двойни котли.
8. Покрийте с капак.
9. Гответе за половин час.

Панирани котлети в тиган

За такива кюфтета месото трябва да се смила на голяма решетка за мелене.

съставки:

• лук - 160 г;
• пилешки гърди - 500 г;
• дълъг хляб - 140 г;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• моркови - 110 г;
• яйце - 1 бр .;
• подправки;
• сол;
• дафинов лист;
• олио - 100 мл;
• чесън - 2 скилидки.

Получаване:

1. Филийка, лук, моркови
2. Прекарайте съставките през месомелачка заедно с чесън.
3. Накиснете палката за 10 минути в мляко, прецедете, добавете към каймата, усучете заедно.
4. Изсипете яйцето, солта, поръсете с подправките. Разбъркайте внимателно.
5. Навийте месни продукти.
6. Залейте тигана с гореща вода, поставете полуготовите продукти, дафинов лист, ароматен пипер, босилек, розмарин.
7. Варете за половин час под затворен капак.