Популярният на плажа коктейл „Секс“, признат от професионални бармани, има ярък, незабравим вкус. Още повече, че е доста проста за приготвяне, а съставките за него можете да намерите във всеки магазин.
Съдържание на материалите:
Класическа алкохолна рецепта за коктейл „Секс на плажа“
Сред съставките, които се предписват в първата рецепта за алкохолен коктейл, има и водка. Но особеността на напитката е, че поради богатия вкус на плодове не се усеща.
За да си направите класически коктейл Секс на плажа ще ви трябва:
- основният компонент е водка в обем от 40 мл;
- сок от червена боровинка и портокал - също по 40 мл всеки;
- праскова ликьор - само 20 мл;
- кубчета лед
Как се готви:
- Необходимо е да вземем основния инструмент на бармена - шейкър, в който едновременно слагаме всички съставки - лед, сок, водка.
- Бъркайте за около 2-3 минути.
- Напитката, приготвена според класиката, трябва да се излее във висока цилиндрична чаша с обем 270 мл, която се нарича хайбол.
- Украсете по желание с резен портокал или череша.
Препоръчва се винаги да филтрирате съдържанието на шейкъра, така че малки парченца лед да не попаднат в чашата.
Правилният състав и пропорциите на съставките
Интересното е, че дори в класическата композиция са възможни различни вариации на съставките. Например, портокаловият сок понякога се заменя с ананас, сок от червена боровинка със сок от същото зрънце. За промяна прасковеният ликьор може да бъде заменен с подобен състав от пъпеш или дори шнапс.
Основното е да се предприеме отговорен подход към избора на алкохолна напитка, в нашия случай - водка.Не трябва да има миризма. Когато купувате сок, обърнете внимание на неговата консистенция, колкото по-гъста е, толкова по-вкусна ще се окаже напитката.
Необходимо е само стриктно да се спазват пропорциите на най-важните съставки:
- 2 части водка;
- 1 част ликьор;
- 4 части комбинация от портокалов и сок от червени боровинки.
Как да пием коктейл
Те пият "Секс на плажа" от специална висока чаша, използвайки сламка. По този начин е възможно да се насладите на напитката, а не бързо да изпразвате съдържанието на чашата. Обикновено коктейл не се яде, освен ако не ядат няколко плодове, които красят чашата - това може да бъде малина, ананас, ягода или портокал. Те отлично подчертават вкуса на основните съставки.
За украса те избират и ментови клонки, череша, ярък чадър за коктейл. За да усетите новостта на вкуса, можете да добавите отгоре бита сметана. Важно е напитката да се сервира студена.
Вкусна рецепта:Коктейл Лонг Айлънд
Приготвяне на безалкохолна напитка у дома
Напитката е изобретена съвсем наскоро, но Международната асоциация на бармените вече я е включила в официалния си списък на коктейли. Но това не означава, че е невъзможно да го приготвите у дома.
Опростен секс за коктейл на плажа без алкохол:
- сок от червена боровинка, портокал и ананас - по 50 мл всеки;
- кубчета лед - 200 г;
- сладко-кисел гренадинов сироп - 15 мл;
- като украса - филийка портокал или 1 череша.
Не е необходимо да използвате шейкър, за да приготвите дълга напитка у дома, достатъчно е да излеете всеки компонент на свой ред. Можете също да изхвърлите лед. Последният етап е украса.
Това е интересно:Какво е лимонов кюрд?
Оригинален коктейл "Секс на плажа" с гренадин
Друго разнообразие от коктейлни секс на плажа - с добавяне на класическа рецепта вместо водка гренадин и замяна на сок от червена боровинка с плодова напитка.
Съставки за 1 порция:
- сок от червена боровинка - 30 мл;
- портокалов сок - 30 мл;
- сок от праскова - 30 мл;
- няколко капки гренадин;
- лед.
Също така, вместо хайбол, можете да вземете collins, което е малко по-високо. Напълнете чаша с лед, сокове и разбъркайте, в края добавете няколко капки гъст гренадин.
С портокалов сок
Най-вкусната напитка се получава от сока от портокали, приготвя се независимо и не се купува в магазин. Ето защо, ако имате сокоизстисквачка, не забравяйте да използвате този съвет.
Друг вариант на рецептата за алкохолен коктейл:
- водка - 40 мл;
- Малинов ликьор Chambord Blackberry - 20 мл;
- прясно изцеден портокалов сок - 40 мл;
- сладък ликьор с вкус на пъпеш Midori Melon Liqueur - 20 мл;
- сок от червена боровинка - 40 мл;
- кубчета лед
Благодарение на добавката на две течности напитката придобива богат плодово-горски вкус.
Сок от червена боровинка Дълга напитка
Най-популярната рецепта съдържа сок от червена боровинка и ананас, но понякога в тях се добавя известният ликьор с вкус на праскова Southern Comfort. Всяка алкохолна съставка се приема в обем от 15 мл и се смесва със сокове и лед.
Когато избирате сок от червена боровинка, трябва да обърнете внимание на продуктите на реномирани производители, така че вкусът на напитката да бъде възможно най-близък до оригиналния състав. Опитайте сока на вкус, преди да го добавите към други съставки. Не трябва да чувствате прекомерна сладост в него, така че на опаковката трябва да се казва, че е 100% сок.
Една проста рецепта за напитка с екзотичен вкус:
- висококачествена водка - 50 мл;
- прасковен ликьор (например, марки Southern Comfort) - 25 мл;
- сок от червена боровинка и ананас - всеки 40 мл;
- плодове от сладки малини - 1 чаена лъжичка;
- ананас - 1 филийка;
- кубчета лед - 300 g.
За да готвите по класическата рецепта, тоест, както правят професионалните бармани, можете да смесвате всички съставки в шейкъри. Изсипваме целия лед в него, изсипваме течностите, водката и соковете. Бъркайте няколко минути, след това филтрирайте и направете украса от горски плодове и ананас.Ако често обичате да готвите различни коктейли, трябва да си купите специална цедка, която барманите наричат джигъра за цедка, с други думи - мерителна чаша.
Коктейлът „Секс на плажа” е популярен не само заради името и яркия си вкус, но и заради лекотата на приготвяне. Разрешени са много вариации на рецепти, така че всеки може спокойно да изрази въображението си и да излезе със собствена оригинална композиция.