Кафето Noir кафе е направено от естествена арабика. В напитката можете да усетите традиционната горчивина на кафето, мекотата, приятен послевкус и опияняващ аромат. Най-големият брой фенове на кафето е в Русия.

Coffee Carte Noire - история на марката

Напитката, която се помни не само със своя аромат, но и с невероятния си вкус, е създадена от Рене Муние. Първата успешна марка - този Grand-Mere се появи в продажба през 70-те години и бързо спечели сърцата на гурметата.

Рене не се спира на този успех и вече през 80-те пусна нови сортове: Carte Noire, Bleu и Rouge.

Но кафето придоби популярност не само чрез вкуса си, но и от рядката по онова време вакуумна опаковка, която има благороден черен цвят и е украсена с панделка от златист цвят.

Те произвеждат кафе от 100% кафе арабика, което се събира само на елитни насаждения, така че кафето принадлежи към първокласния клас.

Марката, популярна сред французите, беше купена от най-голямата компания за кафе Jacobs. Благодарение на усилията си Carte Noir влезе в луксозния сегмент без реклама и дори високата цена не притеснява никого. Гурметата и експертите са единодушни - един добър продукт трябва да бъде оценен адекватно.

След завладяването на Франция, марката веднага започва да завладява страните на света. Русия бързо се влюби в продукта и доставките далеч надхвърлиха френския износ.

Асортимент от напитка

Единствената компания, която произвежда кафе Carte Noir, е Kraft Foods. Той произвежда 28 вида натурално кафе и 9 разтвори. В допълнение, произвежда се в шушулки и капсули, които са предназначени за кафе машини.

асортимент:

  • Мляно кафе - Това е изящна смес. Комбинацията от Арабика от Африка, Америка и Азия, оформена от експерти, помогна да се оживеят оригиналните нюанси на вкус.Така се появиха нови сортове:
  1. Carte Noir Aroma - мек, нежен, сладък.
  2. Carte Noir Velor, отличителната му характеристика е финото смилане и нежната пяна.
  3. Carte Noir Expresso за кафе машини.
  • Кафе на зърна Carte Noir традиционно се предпочита от французите. Обичайно е да се пие с мляко сутрин, а следобед и вечер да се вари силно. Опаковката е перфектно обмислена и отговаря на всички стандарти.
  • Незабавно кафе Carte Noir се състои от четири вида напитка. Carte Noir Original - замразено сушено кафе, не отстъпващо на вкус на смляната напитка. Класическо кадифе с богат и жизнен аромат. Expresso - най-силният, предназначен за ценители на специфичната горчивина. Linstant - замразеното сушено кафе е предназначено за гурмета, способни да улавят фини вкусови нюанси.

Можете също да намерите безкофеиново кафе в продажба.

Кафето е с отлично качество, благодарение на най-стриктния подбор само на най-добрия боб, смесване и специална технология за печене.

Как да си направим Carte Noir кафе?

Вкусът на напитката е силно зависим от метода на приготвяне. Ще ви кажем как правилно да варите кафе в зависимост от вида.

Незабавно кафе Noir

Най-лесният и бърз начин за приготвяне на напитка е класически.

съставки:

  • незабавно кафе Carte Noire - 2 чаени лъжички за силно питие или 1 чаена лъжичка за слаба;
  • захар;
  • вода - 180 мл.

Получаване:

  1. Кипнете вода. Идеалната температура за готвене трябва да бъде 90 градуса. За да постигнете необходимия индикатор, можете да използвате термометър. Ако той отсъства, кипнете вода и след това изчакайте четири минути. През това време температурата ще достигне необходимата скорост.
  2. Изсипете необходимото количество кафе в халба и го залейте с подготвена вода. Разбъркайте и настоявайте за три минути. Тези гурме препоръчват да не разваляте вкуса на напитката със захар, но ако имате нужда от нея, тогава трябва да добавите сладък продукт, след като напитката се влее.

Кафе на зърна Carte Noire

За да бъде вкусът на напитката перфектен, за начало се препоръчва зърната да се запържват в тиган без олио за около пет минути. След това ги смилайте в кафемелачка. Най-вкусната варя в турчина.

съставки:

  • смляно кафе Carte Noir - 2 чаени лъжички;
  • вода - 100 мл;
  • захар - 1 ч.л.

Получаване:

  1. Изсипете смляното кафе в Турку. Добавете захарта и налейте вода.
  2. Дръжте турчина на своя минимум, като постоянно наблюдавате процеса на готвене, за да не пропуснете момента. Веднага щом пяната започне да се издига, веднага свалете от огъня. Изчакайте дебелото да потъне на дъното и изсипете в чашата.

Мляно кафе

Ground Carte Noir се произвежда в много фино смилане - това прави възможно приготвянето на ароматна напитка в чаша.

съставки:

  • смляно кафе Cart Noir - 2 ч.л .;
  • вряща вода - 160 мл;
  • захар - по желание;
  • мляко не е задължително.

Получаване:

  1. Първата стъпка е да загреете чашата, в която ще се вари напитката. За да направите това, налейте вряла вода и оставете за няколко минути.
  2. Отцедете и поръсете кафе. Налейте вряла вода и покрийте с чинийка. Задръжте за три минути.
  3. След това разбъркайте и добавете захар и мляко към напитката, ако желаете.

Колко струва кафето Carte Noire в руските магазини?

Функциите за опаковане, кафе и опаковки влияят на цената на:

  • в капсули - 451 рубли;
  • незабавно Carte Noir (80 g) - 249 рубли .;
  • смлян Миликано (150 г) - 495 рубли;
  • в зърна (800 г в буркан) - 999 рубли .;
  • незабавно Carte Noir Original (190 г) - 1089 рубли. и с тегло 90 г за 299 рубли .;
  • Carte Noir (150 g) - 520 рубли. (в мека опаковка).

Как да се разграничим от фалшив?

За ценителите, които постоянно пият напитката, не е трудно да различават истинското кафе от фалшивия вкус. В стъклената опаковка кафето обикновено не е фалшифицирано.

Когато купувате в хартиени опаковки, обърнете внимание на:

  • външен вид. Продуктите са опаковани в черни и зелени опаковки (смлени и кафени зърна) и черно и синьо (без кофеин);
  • производител. Кафето се произвежда само от Kraft Foods. Ако е посочен друг производител, не купувайте продукта.Името е посочено само на английски, ако е написано на руски - това е сигурен знак за фалшив;
  • ако видяхте надпис "Черна карта" на руски - не можете да закупите продукта.

Свързан софтуер:Още от автора: