Малко вероятно е кето диетата да се хареса на сладкия зъб. Но любителите на питателна храна със сигурност ще я харесат. Основата на уникалната система са протеиновите продукти и липидите - те ще осигурят ситост. Но с повечето въглехидрати ще трябва да се сбогувате.

Основни принципи на кето диета

Разхождайки се из интернет, за да разбере какво е кето диета, човек, който иска да отслабне, неизбежно ще забележи, че е особено популярен сред изпълняващите атлети. Обсъжданата хранителна система допринася за активното изгаряне на мастните запаси и появата на красиво ясно облекчение, защото мускулите остават в същото състояние. Но е позволено да го използвате за отслабване.

Основният принцип на уникалната диета вече беше отбелязан по-горе - това е да се сведе до минимум консумацията на въглехидрати или дори временно отхвърляне на тях. Такова правило трябва да се поддържа дълъг период от време. Вместо въглехидрати, трябва да се облегнете на мазнини и да консумирате препоръчителното количество протеин.

Интересно е, че такъв план за хранене е разработен през миналия век като част от комплексното лечение на епилепсията.

И наистина помогна за успешното справяне с епилептичните припадъци при деца и възрастни.

Характеристики и същност на техниката

Същността на техниката е да превключите процеса на изгаряне на мазнини към нов, необичаен източник. Тогава се активира разграждането на въглехидратите, а след това мазнините. Менюто е фокусирано върху тлъсти ястия. И протеиновият товар е намален.

Резултатът от този превключвател е специално условие. Той получи отделното име „кетоза“.Когато на организма му липсва глюкоза, кетоните стават най-важният източник на енергия. В процеса нивото на инсулин при отслабване се намалява. Има ускорено изгаряне на мастни натрупвания.

Трябва да се отбележи, че няма да е възможно незабавно да преминете в състояние на кетоза.

Това ще отнеме една до две седмици.

През този период тялото преминава през четири етапа наведнъж:

  1. След последното обичайно хранене тялото ще започне активно да изразходва глюкозата за 12 часа.
  2. В следващите два дни ще има преминаване към използването на гликогенни резерви.
  3. Когато всички запаси от въглехидрати са изчерпани, тялото ще започне да се опитва да получава енергия от мазнините. Предпоследният етап винаги е най-труден.
  4. Когато тялото постепенно се адаптира към нов обем въглехидрати, консумацията на протеини ще се забави. Мастните киселини ще започнат да се използват по-активно.

Има няколко признака, потвърждаващи успешен преход към желаното състояние. Това са: чести позиви за посещение на тоалетната, сух език, мирис на ацетон от урина и пот, липса на глад.

Черният дроб ще започне активно да произвежда кетони, ако са изпълнени важни условия:

  1. Количеството консумирана мазнина ще се увеличи.
  2. Порциите на въглехидрати на ден ще бъдат намалени до 40 - 90 g.
  3. Приемът на течности ще се увеличи - до 3-4 литра на ден.
  4. Протеиновата храна ще се появи в диетата. Правилното му количество може да се определи според схемата: 1,5 g на 1 килограм тегло.
  5. Закуските ще бъдат напълно премахнати или намалени до 1 на ден.
  6. Най-малко лекият спорт ще бъде добавен към ежедневния график на човек.

Ако не можете да коригирате правилно менюто и ежедневието си, можете да се обърнете към опитен диетолог за помощ.

Плюсове и минуси на диетата

Както всяка диета, обсъжданото кето има своите предимства и недостатъци. Ще бъде полезно внимателно да ги проучите преди радикална промяна в диетата.

Сред предимствата си заслужава да се отбележи:

  • Бързо отслабване Освен това намаляването му не се отразява на обема на мускулната маса. Само мастни листа.
  • Липса на глад. Висококалоричната храна от менюто на обсъжданата диета ще ви позволи постоянно да се чувствате пълноценни. При такава диета нивата на инсулин намаляват, което се отразява на желанието за ядене.
  • Понижена кръвна захар. За хора с наследствена предразположеност към диабет, експертите силно препоръчват да изберат такава система за хранене за себе си. Счита се за ефективна превенция на опасно заболяване.
  • Помощ при епилепсия. Ако диетата се спазва стриктно, това ще намали дозировката на лекарствата, честотата и интензивността на пристъпите, а също така ще помогне за справяне с други неприятни съпътстващи явления.
  • Нормализиране на налягането и холестерола. В резултат на това здравето на отслабването забележимо се подобрява. Диетата помага за предотвратяване на опасни проблеми, свързани с високо кръвно налягане.
  • Повишена мозъчна активност. Нов източник на енергия подобрява концентрацията.
  • Подобряване състоянието на кожата по лицето и тялото.

Такъв впечатляващ списък от предимства на обсъжданата система за хранене прави желателно от много хора да отслабнат. Но за да завършите картината, трябва да говорите за недостатъците на диетата. На първо място, това е специално състояние, наречено „кето-грип“. Може да се прояви наведнъж с няколко симптома: запек и други проблеми при използване на тоалетната, главоболие, подуване на корема, гадене и / или киселини, умора, силни болезнени спазми.

Трябва да се помни, че подобни прояви са естествена реакция на организма към кето диета. Затова човек не трябва да се паникьосва. Просто трябва да изчакате 4 до 5 дни.

След посочения период всички неприятни симптоми трябва да бъдат елиминирани независимо. За да избегнете тяхното проявление, си струва много бавно да намалите количеството въглехидрати в диетата.

Разрешени и забранени продукти

Професионалните диетолози могат да предложат отслабване на списъци с храни, които са разрешени или забранени при новата диета.

  • Първата съдържа цялото „мляко“ без подсладители, всички видове месни продукти, домашни птици (дори с кожа), всички морски дарове и риба, яйца, сирена с всякакво съдържание на мазнини, авокадо, тофу, гъби (и шампиньони и горски), зелени зеленчуци, всякакви масло.
  • Могат да се консумират минимални порции: ядки и горски плодове, тъмен шоколад (високо качество!), Неподсладени плодове, листа от салата и зеленчуци с минимално съдържание на нишесте.
  • Но се оказва забранено: зърнени храни, сладкиши, хляб, захар и мед, съхранявайте сосове, макаронени изделия, сушени плодове, маргарин, нискомаслени млечни продукти.

Експертите предполагат, че основният акцент в диетата е върху мазнините. Те трябва да заемат повече от 60% от дневното меню. Около 30% ще останат на протеини. За въглехидратите е запазена най-малката част от диетата.

Подробно меню за седмицата

След преглед на списъка с разрешени / забранени продукти е лесно да се създаде независимо меню за седмицата за жени и за мъже. Може да се адаптира към вашия вкус.

За жените

За жените менюто е по-лесно. В него има повече зеленчуци и горски плодове.

Опция за 7 дни:

  1. Омлет с 2 яйца, хляб със сирене и лист за салата за закуска, варен кафяв ориз с салата от пиле и краставици за обяд, салата от репички и риба за вечеря, ядки за закуска.
  2. Извара с мед, бобови растения с порция месо и домати, салата Цезар, ядки.
  3. Яйца и цитрусови плодове, зеленчукова яхния с телешко месо, салата (с риба, бобови растения) и кифла с яйца, авокадо.
  4. Извара касерола с парчета плодове и плодове, елда с пилешка клечка, печена скумрия със салата (от краставици, билки, репички), зелена ябълка.
  5. Омлет с мека извара и цитрусови плодове, пъстърва с моцарела, салата от тиква и череши, задушени бобови растения и стриганов говеждо месо, ядки.
  6. Варен / печен зелен фасул с яйца, задушени домати и калмари, маруля (пипер, пекин) и пилешки шишчета, авокадо.
  7. Омлет с мека извара и кисела ябълка, микс от скариди и зеленчуци, пиле в доматено пюре със салата от краставици, хляб от Suluguni.

За мъже

За мъж е избрана по-удовлетворяваща хранителна диета. Това е особено вярно, ако представителката на по-силния пол от време на време се занимава със спорт.

Опция за 7 дни:

  1. Омлет от 2 до 4 яйца с настърган кашкавал и ивици бекон, препечени филийки с масло и резенчета авокадо за закуска, пържен ориз с пилешки бутчета и броколи за обяд, печени тиквички с патладжан / тиква и риба за вечеря, ядки за закуска.
  2. Голяма порция извара с мед, ядки, зелен фасул и броколи, приготвени с чесън + пържола от всякакво месо, порция пилешко + зеленчукова версия на Цезар, хляб със сулугуни.
  3. Панирани яйца, сервирани на хляб със сирене и зелен фасул + грейпфрут, зеленчукова яхния и телешко месо, печен червен боб с риба, авокадо.
  4. Извара касерола с резени плодове и плодове, елда с пилешки пръчици и сос от доматена паста, шишчета от скумрия, зеленчукова салата и варени картофи, ябълков сос.
  5. Омлет с извара и изсушени на слънце домати + хляб със сирене, пъстърва, печена със сирене и доматена салата, задушени зеленчуци и стриганов говеждо месо, смес от ядки.
  6. Задушени морски дарове със зеленчуци и зелен фасул, салата от сладък пипер, варени яйца, пекин и всякакви месни кебапчета, хлебчета с масло и резени авокадо.
  7. Омлет с мека извара и изсушени на слънце домати, скариди, зеленчукова смес и резен сирене, зеленчукова яхния с доматена паста и печени пилешки бутчета, хляб със сулугуни и варени яйца.

Както можете да видите, и двете опции на менюто се оказаха много задоволителни. Въпреки това с тяхна помощ ще бъде възможно да отслабнете и да не мислите за глад.

Кето диета

Много е важно да излезете от обсъжданата диета.За да не навредите на тялото си и да не се върнете бързо към предишното си тегло, трябва много бавно и постепенно да преминете към редовна система за хранене.

Тялото се нуждае от дългосрочна правилна адаптация. За да направите това, първо трябва да върнете въглехидратите в менюто, но направете това на минимални порции, добавяйки 30 - 35 г на ден. Най-добре е да започнете с висококачествени трици и тестени изделия. Можете да си позволите малко парче хляб.

Какви резултати могат да бъдат постигнати

Мнозина, които успяха да опитат новост диета, отбелязват, че мазнините изчезват пред очите ни. Ако спазвате всички правила на новата хранителна система, средно около 3 килограма излишно тегло ще отмине на седмица без много усилия.

За да ускорите процеса и да го направите по-ефективен, струва си да изберете специални упражнения за проблемни зони, както и да посетите козметични процедури, които допринасят за отслабването и формирането на красив релеф на тялото.

Противопоказания

Такава система за хранене има своите отрицателни страни и следователно противопоказания. Тя може да доведе до намаляване на производителността, да доведе до психологическа нестабилност.

Бременната и кърмеща майка е строго забранено да се придържат към тази диета.

Хората със следните патологии също ще трябва да я изоставят:

  • захарен диабет;
  • всякакви проблеми със сърцето и / или кръвоносните съдове;
  • заболявания на бъбреците, стомашно-чревния тракт и / или черния дроб;
  • всякакви нарушения на липидния метаболизъм.

За да разберете добре какво е кето диета и какво представлява, можете да прочетете тематична литература. Например книгата на Джоузеф Меркол за революционната нова хранителна система или гъвкавата диета на Лайл Макдоналдс. Съветите на Денис Борисов, блогър и културист, също ще предоставят много полезна информация.

Свързан софтуер:Още от автора: