Ароматният чай с домашни торти е прекрасно лакомство за семейството и приятелите. За да поглезите семейството си с нов десерт, можете печете розови и нежни мъфини с ябълки. Приготвянето им няма да отнеме много време, а резултатът със сигурност ще ви зарадва с устата си и вкусен вкус.

Ванилов кекс с ябълки

Плодовата кифла се приготвя доста бързо, а комбинацията от свежи ябълки с ванилови нотки придава на лакомството неповторим вкус. Такива сладкиши са идеални за ежедневно пиене на чай и ще добавят разнообразие в празничното меню.

Използвани продукти:

  • брашно - 230 грама;
  • захар (бяла) - 180 грама;
  • масло (масло) - половин пакет;
  • четири пресни яйца;
  • голяма ябълка;
  • ванилин - 1 саше;
  • бакпулвер - 20 грама;
  • сол - 4 грама;
  • захар за глазура - 40 грама.

Готвене:

  1. Комбинирайте яйцата със захарта, солта и разбийте добре с миксер, докато се образува гъста пяна.
  2. Изсипете бакпулвер, ванилин в пресятото брашно и добавете към разбитите яйца.
  3. Разтопете маслото и смесете със смес от брашно и яйца. Резултатът трябва да бъде мека, течна основа.
  4. Покрийте съда за печене с пергамент и сложете пастообразна смес в него.
  5. Измийте, обелете и нарежете ябълката на големи филийки, с дебелина около 3 мм. След това сложете плодовите филийки върху тестото, като леко ги натиснете в него.
  6. След това във фурната, загрята до 180 градуса, поставете ваниловата кифла с ябълки и гответе за 30 минути.

Охладете изпечения десерт, поръсете с пудра захар и сервирайте. Като плодов пълнеж можете да използвате ягоди, круши, сливи или дюли - също ще бъде много вкусно.

Проста рецепта за кефир

Ароматна, нежна и топяща в устата си кефирна кексче със сочни ябълки може да бъде пълноценна закуска, енергизираща за целия ден.Този десерт ще бъде приготвен дори от начинаещ готвач, а всяка домакиня ще намери в хладилника подходящите за него съставки.

Използвани продукти:

  • кефир - 0,25 л;
  • пшенично брашно - 200 грама;
  • две ябълки;
  • три яйца;
  • слънчогледово масло - 80 мл;
  • бяла кристална захар - 70 грама;
  • щипка сол;
  • сода - 10 грама;
  • торба ванилия;
  • две ябълки;
  • лимонов сок –30 мл.

Готвене:

  1. Смесете захарта с яйцата и разбийте старателно, докато се появи пяна.
  2. След това добавете кефир, сол, ванилин, растително масло и смилайте всичко с миксер.
  3. Изсипете брашното и содата в сместа, след което разбъркайте до гладкост.
  4. Изплакнете ябълките с вода и нарежете на кубчета (не обелвайте корите). Поръсете ги с лимонов сок и сложете в тестото.
  5. Намазнете съда за печене с масло, напълнете го с тесто и сложете във фурната, с температура 195 градуса.
  6. Печете за 35 минути, след това изключете фурната и оставете тортата във фурната за още 10 минути.

Готовото лакомство сложете на голям съд и нарежете на порции. Едно сладко лакомство ще върви добре с ягодово сладко, кондензирано мляко или сладко.

Прочетете също:5 минути рецепта за торта с микровълнова фурна

Извара мъфин с ябълки

Печенето от извара и тесто за ябълки е много меко, сочно с апетитна, хрупкава коричка. Здравословен и вкусен десерт ще се хареса на всички домакинства и ще представи прекрасно настроение по време на семейно хранене.

Използвани продукти:

  • извара (средна мазнина) - 1 пакет;
  • две яйца;
  • три ябълки;
  • брашно - 250 грама;
  • бяла кристална захар - 150 грама;
  • ванилин - 2 сашета;
  • бакпулвер - 7 грама;
  • мед - 100 грама.

Готвене:

  1. Сложете изварата в купа, добавете към нея ванилин, мед и го смилайте добре със супена лъжица.
  2. Разбийте яйцата в отделна купа, разбийте ги с камшик и изсипете в изварата.
  3. Пресейте брашното и смесете с бакпулвера. Комбинирайте го с масата на изварата и разбъркайте добре.
  4. Нарежете ябълките, изрежете центъра и ги обелете. След това се нарязва на малки кубчета и се добавя към тестото.
  5. Сложете тестото в кръгла форма, намазана с маргарин. Отгоре се поръсва с грубо нарязани ябълки и се поръсва с гранулирана захар.
  6. Загрейте фурната на 200 градуса, сложете десерт в нея и печете 50 минути.

След готвене охладете тортата с извара и гарнирайте с настърган шоколад. Сервирайте с горещо какао или студено мляко.

Кекс със стафиди и ябълки в бавна готварска печка

Печенето на плодове в електрическа фурна е особено ароматно и буйно. Благодарение на нея можете много бързо да приготвите вкусен кекс, за да почерпите неочаквано пристигналите гости.

Подобна рецепта:кифла в бавна готварска печка - рецепта

Използвани продукти:

  • четири пилешки яйца;
  • бяла кристална захар - 200 грама;
  • брашно - 220 грама;
  • сметана - 300 мл;
  • стафиди - 100 грама;
  • масло - 150 грама;
  • ванилия - 7 грама;
  • ябълки - 3 бр .;
  • сода или бакпулвер - 8 грама.

Готвене:

  1. Разтопете маслото, след това изсипете захар в него и смилайте добре.
  2. Сложете яйцата, сметаната, содата, ванилията в маслената смес и разбийте с разбиване, докато се образува пяна.
  3. След като трябва да добавите брашно, омесете добре тестото.
  4. Намажете купата за мултикукър с всяко масло и изсипете тестото в нея.
  5. Изплакнете стафидите с топла вода, обелете ябълките и нарежете на кубчета.
  6. Равномерно разпределяйки поставете плодовете върху тестото.
  7. Затворете уреда с капак и включете режима „Печене“. Готвенето на кекс в бавна готварска печка отнема 40 минути.
  8. След готвене оставете десерта във фурната за 15 минути и след това го извадете.

Поставете тарталета с ябълки и стафиди върху красиво ястие и покрийте със захар за глазура. Препоръчва се да го използвате с мед, конфитюр или заквасена сметана.

Възможност за гладуване

Изключително вкусна тарталетка, пълна с пълнеж от плодове и зеленчуци, е чудесен вариант за тези, които постят или спазват диета. За да го приготвите, няма да ви трябват животински мазнини, мляко или яйца, но въпреки това печените изделия са ронливи и много ароматни.

Използвани компоненти:

  • един морков;
  • две малки ябълки;
  • слънчогледово олио - 130 мл;
  • захар - 190 грама;
  • торба ванилия;
  • бакпулвер - 8 грама;
  • брашно - 270 грама.

Готвене:

  1. Обелете морковите и ги настържете с големи дупки. Нарежете корите от ябълка и нарежете на малки ивици.
  2. След това комбинирайте продуктите, добавете към тях растително масло, захар, ванилин и разбъркайте.
  3. Изсипете бакпулвера в брашно, след което смесете с плодова и зеленчукова маса.
  4. Покрийте съда за печене с пергамент, напълнете с тесто и сложете в гореща фурна.
  5. Гответе на 180 градуса за около 30-35 минути. Когато горната част на тортата покафенее, може да се извади от фурната.

Сервирайте постно кексче с горещ чай, черно кафе или готини задушени плодове. Сладките лакомства съдържат полезни съставки, които няма да навредят на хората, които ограничават диетата си.

Кифла за ябълки с канела

Ябълков десерт със страхотна мирис на канела е подходящ за пиене на чай с приятели и ще изглежда страхотно на празнична трапеза.

Използвани продукти:

  • брашно - 0,2 кг;
  • гранулирана захар - 120 грама;
  • три яйца;
  • сода - 4 грама;
  • канела - 3 грама;
  • кремообразен маргарин - 85 грама;
  • една голяма ябълка.

Готвене:

  1. Смесете яйцата със захарта, разбивайки, докато се образува пищна пяна.
  2. След това комбинирайте брашното със сода, канела, добавете към захарно-яйчената смес и разбъркайте добре с миксер.
  3. Разтопете маргарин, изсипете в тестото и разбъркайте с лъжица.
  4. Обелете ябълката, нарежете ситно и сложете в тестото.
  5. Поставете тестото с ябълки и канела в квадратна форма, предварително намазана с растително масло.
  6. Печете тарталета във фурната при температура от 185 градуса за не повече от 40 минути.

Ябълковият мъфин с канела е готов, трябва да се охлади и да се покрие с шоколадова глазура или сладко. Сервирайте със зелен чай, пресен сок или лимонада.

На заквасена сметана

Кекс от тесто със заквасена сметана се оказва мек, ефирен, има приятен и кремообразен вкус. Богатият десерт може да се консумира като самостоятелно ястие за обяд или вечеря.

Използвани продукти:

  • заквасена сметана - 230 грама;
  • брашно - 0,3 кг;
  • яйца - 2 бр .;
  • захар - 250 грама;
  • бакпулвер - 10 грама;
  • две средни ябълки;
  • ванилин - 6 грама;
  • сметана (15%) - 120 мл;
  • масло (масло) - 25 грама;
  • ядки (орехи) - 70 грама.

Готвене:

  1. Захар (150 грама), смесена с ванилия и яйца. След това смилайте всички продукти с размах.
  2. В получената маса сложете заквасена сметана и разбийте добре.
  3. Добавете брашното, бакпулвера и разбъркайте.
  4. Нарежете ябълката на квадратчета и сложете в тестото.
  5. Покрийте съда за печене с пергамент и изсипете тестото в него, така че да напълни малко повече от половината чинии.
  6. Поставете в предварително загрята фурна с температура 200 градуса и печете 20 минути.
  7. Направете глазура от сметана. За да направите това, смесете останалата захар, ванилин и сметана, сложете на огъня и гответе 15 минути, като не забравяте постоянно да разбърквате състава.
  8. Сложете парче масло в готовата глазура, след което охладете.
  9. Натрошете ядките с хаванче в дълбока купа.
  10. Поставете изпечения кекс върху тавичка, залейте обилно с кремообразна глазура и поръсете с нарязани ядки.

Освен ядки, за украса на тортата може да се използва шоколадов чипс или кафява захар.

Силиконови мъфини

Малките бисквити мъфини изглеждат много апетитно. И ако ги изпечете с добавка на варено кондензирано мляко, получавате необичайно лакомство, което ще се хареса на децата.

Използвани продукти:

  • пет яйца;
  • мляко - 350 мл;
  • захар - 115 грама;
  • брашно - 320 грама;
  • чаена лъжичка сода;
  • масло - 130 грама;
  • варено кондензирано мляко - 1 консерва.

технология:

  1. Добавете меките яйца, захарта и разбийте добре.
  2. След това изсипете млякото в сместа и разбъркайте.
  3. Изсипете брашно в млечната маса, добавете сода и разбъркайте, за да направите състава хомогенен.
  4. Вземете силиконови формички и сложете в тях супена лъжица тесто. След това изсипете 20 грама кондензирано мляко и отгоре покрийте отново с тесто.
  5. Загрейте фурната до 185 градуса, сложете в тях формите с десерт и печете 20 минути.

Вкусни тарталети с кондензирано мляко са готови. Лакомствата ще вървят добре с топли и студени напитки.Приятен чай!

Свързан софтуер:Още от автора: