От древни времена борови ядки са били широко използвани в готвенето и традиционната медицина. Поради богатия си витаминен състав, те са неразделен компонент на много диети, използвани в козметологията, а също така спомагат за подмладяване на организма.
Съдържание на материалите:
- 1 Хранителна стойност и калоричност на борови ядки
- 2 Борови ядки - полезни и лечебни свойства
- 3 Използването на борови ядки в народната медицина
- 4 Ползите от маслото, семената, ореховите черупки
- 5 Приложение в козметологията
- 6 Какво е полезен кедър - тинктура върху борови ядки
- 7 Рецепта за домашен кедър
- 8 Противопоказания и евентуална вреда
Хранителна стойност и калоричност на борови ядки
Богатият витаминен и минерален състав правят боровите ядки една от най-ценните и питателни храни.
Те съдържат:
- диетични фибри - 18,5%;
- Витамин В1 - 24,3%;
- Витамин В2 - 12,6%;
- Витамин Е - 62,2%;
- витамин К - 44,9%;
- витамин РР - 21,9%;
- калий - 23,9%;
- магнезий - 62,8%;
- фосфор - 71,9%;
- желязо - 30,7%;
- Манган - 440%;
- мед - 132.4%;
- цинк - 35,7%.
100 грама борови ядки - 673 ккал, съотношението протеин-мазнини-въглехидрати - 13.69-68.37-13.08.
Борови ядки - полезни и лечебни свойства
Богатият витаминен състав прави боровите ядки полезни за всички сегменти от населението.
Какво са полезни за жените
Боровите ядки помагат на жените да поддържат естествената си красота. Кедровото масло има подхранващ ефект върху кожата. Тя ги овлажнява и подхранва с витамини. В допълнение, с помощта на масло можете да укрепите и възстановите структурата на косата, алкохолните тинктури могат да се отърват от пърхота и да намалят съдържанието на мазнини.
Диетолозите предписват борови ядки за отслабване. Малката им порция е в състояние да насити организма за дълго време.Ядките произвеждат хормона холецистокинин, той помага за „измама“ на организма, предупреждавайки мозъка за усещане за ситост. Ако добавите шепа ядки към нискокалорична салата, това ще заглуши усещането за глад и ще избегне сривове.
Полза за мъжете
За ползите от борови ядки за мъжете се говори от десетилетия. От древни времена е известно, че те са незаменим инструмент за потентността. Те също така помагат за възстановяване на мъжката сила. Тези характеристики се обясняват с голямо количество цинк, витамин А и Е, аргинин, които са част от ядката. Те безопасно влияят на здравето на мъжете, осигуряват нормалното функциониране на пикочно-половата система и гарантират стабилна ерекция.
Малка ежедневна порция ядки ще укрепи сърдечно-съдовата система. При мъжете също се повишава издръжливостта, укрепва се имунитетът, добавя се енергия. Ядките съдържат голямо количество протеини и могат да се превърнат в добра алтернатива на месната храна.
Антиоксидантите, включени в състава, са надеждна превенция на стреса, те също са в състояние да укрепят организма. Този продукт е в състояние да поддържа производителност, да удължава живота.
По време на бременност и деца
Ядките съдържат аргинин, който е важен елемент за растящото тяло. Ако бременната жена яде няколко ядки дневно, тогава тя може да не се притеснява от факта, че бъдещото бебе няма да получи никакви витамини. Ретинол, калай, витамини от група В са необходими за растежа на човешкото тяло. Използването на този естествен компонент е надеждно средство срещу депресия. Калцият и витамин В се считат за добър дует за добро настроение, така че боровите ядки винаги могат да бъдат весели и позитивни.
Не трябва да се изключват борови ядки по време на кърмене, тъй като те съпътстват производството на кърма. Този продукт обаче не трябва да се злоупотребява, дневната порция не трябва да надвишава 50 грама и това само след като сте напълно сигурни, че вашите трохи нямат алергични реакции към ядките.
Използването на борови ядки в народната медицина
Ако говорим за това как боровите ядки са полезни, тогава е необходимо да се спомене широкото им използване в народната медицина.
- При язви на стомаха или дванадесетопръстника активно използвам масло от борови ядки. Трябва да се използва три пъти на ден по една чаена лъжичка в продължение на месец. На базата на масло могат да се приготвят различни тинктури, които се използват при туберкулоза или заболявания на пикочния мехур.
- Инфузия от ядки се използва за лечение на хемороиди. В допълнение към тази черупка се използва широко в гинекологията.
- Децата, които страдат от алергични реакции към майчиното мляко, могат да направят млечна напитка от орехови ядки. Такъв инструмент ще подхранва растящото тяло с всички необходими витамини и неговият състав практически не се различава от майчиното мляко. Млечна напитка се предписва и за пациенти с туберкулоза.
- В народната медицина се използва активно кедрово мляко.
Ползите от маслото, семената, ореховите черупки
Маслото от борови ядки има лечебен ефект върху тялото.
Предимствата му са, както следва:
- нормализиране на метаболизма, маслото може да премахне холестерола и да подобри организма;
- укрепване на сърдечно-съдовата система, предотвратяване на нервни сривове;
- насищане на организма с витамини и минерали, предотвратяване на недостиг на витамини;
- укрепване на имунитета, повишаване на устойчивостта на организма;
- подобряване на храносмилателния тракт;
- профилактика на гастрит, облекчаване на язва;
- предотвратяване на настинки, вируси, грип;
- помага за възстановяване във физически и морален план, както и при психическо изтощение, зарежда тялото с енергия;
- притежава аналгетични, бактерицидни и антисептични свойства;
- Помага за възстановяване след операции;
- нормализиране на хормоналния фон;
- елиминиране на вредните вещества от организма.
Ореховите черупки също бяха признати за ценен елемент; активно го използвам в медицината и промишлеността. Черупката е намерила приложението си в козметологията, добавя се в ексфолианти и кремове.
Полезните му свойства са, както следва:
- Тинктурата върху черупката е добро противоерозионно и противотуморно средство. Предписва се при проблеми със зрението, лекува сърдечно-съдови и пикочно-полови заболявания.
- Отвара на базата на черупката е добро средство за заболяване на венците, тя ви позволява да се отървете от алергичен ринит.
- Тинктурата помага за намаляване на болката в ставите и мускулите, лекува ревматизъм, настинки, подагра.
- Тинктурата помага да се тонизира, участва в храносмилането.
- Ако завършите тинктурата в банята, тогава тя ще ви помогне да се отървете от дерматологичните проблеми.
Семената от борови ядки имат всички горепосочени свойства, те нормализират работата на вътрешните органи и ви позволяват да укрепите имунната система.
Приложение в козметологията
Момичетата, които обръщат значително внимание на външния си вид, отбелязват полезните свойства на борови ядки в козметологията.
- Дъвканите кедрови ядки, които трябва да се прилагат върху засегнатата област, помагат да се отървете от абсцеси.
- Редовната консумация на ядки премахва екземата и циреите.
- Боровите ядки насищат клетките с кислород, което от своя страна води до подмладяване на кожата.
- Черупката ви позволява да се отървете от нежеланата растителност. За целта трябва да се изгори. След това добавете малко вода и нанесете сместа върху желаните зони на тялото. Ще получите положителни резултати след три процедури.
- От черупките на ядрата можете да направите скраб за тяло. Счукват се и се разреждат с вряла вода. След това добавете малко овесени ядки, докато продуктът стане гъст.
Универсалността на кедровото масло ви позволява активно да го използвате в козметологията, то е подходящо за всеки тип кожа, а резултатът няма да дойде дълго.
- Маслото помага да се отървете от остатъците от грима, просто го нанесете върху памучен тампон и го разтрийте върху лицето си. Той овлажнява кожата и я подхранва с полезни вещества. Ако кожата се отлепи, тогава маслото може да се използва вместо крем за лице.
- Маслото от борови ядки може да укрепи ноктите ви и да направи ръцете ви меки и копринени.
- Той се бори с плешивостта и пърхота. За укрепване на косата, маслото трябва да се прилага през нощта два пъти седмично.
Какво е полезен кедър - тинктура върху борови ядки
Основната полза от кедъра е лечението и профилактиката на язви и гастрити. Мастните киселини в ядките обгръщат стените на стомаха и подобряват функционирането на жилищните и комуналните услуги.
- Тинктурата е в състояние да премахне излишните соли от ставите, връщайки ги с подвижност.
- Тинктурата върху шишарки лекува настинки и инфекциозни заболявания, има затоплящ ефект.
- Борба с ревматизма, намалява болката.
- Може да лекува рани и засегнати участъци от кожата, допринася за бързото зарастване на рани.
- Тинктурата възстановява слуховите и зрителните функции.
Рецепта за домашен кедър
Има няколко рецепти за тинктура на борови ядки:
- Поставете малка шепа ядки (обелени) в стъклена купа и я напълнете с ½ литра водка или алкохол. За 40 дни поставете съда на тъмно място, на всеки три дни трябва да разбъркате съдържанието. След изтичане на определеното време, прецедете, продуктът е готов.
- ½ кг необелени ядки изсипват 0,5 литра водка. След две седмици трябва да проверите дали има ядки вътре в ядките. Липсата им ще показва готовността на тинктурата.
- Намачкайте добре ядките и ги напълнете с алкохол. Нивото на течността трябва да надвишава сантиметровите гайки с 5. След седмица продуктът ще е готов, трябва да се филтрира преди употреба.
Противопоказания и евентуална вреда
Кедърът не може да причини тежка вреда на организма. Ядките не се препоръчват за употреба при индивидуална непоносимост или при алергични реакции. Поради високото съдържание на калории, не е необходимо те да се консумират със затлъстяване. В допълнение, дневната порция не трябва да надвишава 30-50 грама, в противен случай може да се появи дразнене на лигавицата и да се появи горчив послевкус. Трябва да сте внимателни с ядките при жлъчнокаменна болест. Мастните киселини стимулират отлива на жлъчка, което може да задейства движението на камъни.