Картофи с кайма на фурна - 9 рецепти за печене

Има голям брой опции за печене на картофи с кайма във фурната. Подправки и различни съставки, добавени към състава на ястието: сирене, домати, гъби ще помогнат да направите ястието по-интересно и разнообразно.

Картофи с кайма на фурна - основна рецепта

Лесен за готвене деликатес се оказва ярък, вкусен, много апетитен и запомнящ се. Ако печете с кайма, вземете ястие, което може да бъде сервирано като основно. Вкусът ще се хареса на цялото семейство.

съставки:

• картофи - 210 г;
• пилешко яйце - 1 бр .;
• смляно говеждо месо - 210 г;
• подправки;
• сол;
• заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
• зелени;
• масло - 5 g.

Получаване:

1. Пригответе картофи, нарежете баровете със същия размер и дебелина. В противен случай в процеса на готвене тънки парчета ще бъдат готови, но големите няма да имат време да се пекат.
2. Кайма сол, поръсете с подправки и черен пипер. Разбъркайте, разбийте.
3. Пригответе формички, които могат да се използват за печене.
4. Намазваме с масло.
5. Подравнете дъното с кайма, натиснете надолу с лъжица, оставете кухина за картофи.
6. Солете картофите. Сложете зеленчука върху плънката.
7. Изсипете яйцето в заквасена сметана, разбийте. Изсипете храна във формата.
8. Печете във фурната на 220 градуса.
9. Ще отнеме около час, в зависимост от размера на формата.

Кайма от пилешко месо

Касеролата с кайма и картофи ще ви зарадва не само за вечеря, но и ще изненада гостите на празничната трапеза с удивителен вкус и аромат.

съставки:

• картофи - 950 г;
• мляно пилешко месо - 550 г;
• сирене - 210 г;
• лук;
• чесън - 2 скилидки;
• яйце - 2 бр .;
• масло - 55 г;
• слънчогледово масло;
• мляко - 110 мл;
• сол;
• черен пипер.

Получаване:

1. Обелете грудките картофи. Поставете в контейнер.Изсипете вода. Сварете.
2. Вземете сито, избършете.
3. Добавете масло в картофено пюре. За сол. Изсипете мляко. Разбъркайте до гладкост.
4. Нарязваме лука; колкото по-фино се оказва, толкова по-вкусен е.
5. Нарежете чесъна на малки кубчета. За смесване.
6. Поставете в тиган. За пържене.
7. Добавете каймата. Половин час. За сол. Поръсете с черен пипер. Разбъркайте.
8. Намазнете лист за печене с растително масло.
9. Поставете картофеното пюре (половината от нормата).
10. Покрийте с кайма.
11. Настържете сиренето. Поръсете мляно месо.
12. Покрийте с картофи.
13. Разбийте яйцата.
14. Изсипете картофеното пюре.
15. Сложете във фурната (200 градуса).
16. Печете до златисто кафяво.

Френски варени със сирене

Пържени картофи с кайма са празнично, сърдечно и вкусно ястие.

съставки:

• мляно месо - 1000 г;
• картофи - 2500 г;
• твърдо сирене - 210 г;
• майонеза - 210 мл;
• къри - половин чаена лъжичка;
• пипер смес - 1 чаена лъжичка;
• вода;
• сух риган - 2 ч.л .;
• копър - 15 г;
• малък лук - 2 глави;
• босилек - 1 чаена лъжичка;
• чесън - 3 скилидки.

Получаване:

1. Обелете грудките картофи, изплакнете, нарежете на пет милиметра кръгчета.
2. Налейте вода в тигана. За сол. Сварете го. Поставете картофите. Варете седем минути.
3. Нарежете лука на половин пръстени.
4. Настържете сиренето.
5. Нарязваме зелените.
6. Изсипете майонезата в купа. Поръсете къри, риган, половин босилек, половин черен пипер. Разбъркайте.
7. Прекарайте чесъна през чесъна, изцедете в смес за майонеза. Разбъркайте дресинга.
8. Задайте фурната на 210 градуса.
9. Изцедете течността от картофите, прехвърлете в лист за печене. Поръсете с копър.
10. Добавете кайма, босилек, смес от чушки.
11. Поставете месния продукт отгоре върху картофите, сплескайте с лъжица.
12. Разстелете лука. Разпределете зареждането с гориво. Поръсете със сирене. Покрийте с фолио.
13. Сложете във фурната.
14. След половин час махнете фолиото.
15. Печете още четвърт час.

Вариант с добавяне на домати

Друг сърдечен вариант за готвене. Доматите придават на ястието специален, характерен само за тях аромат. Всяко мляно месо, което харесвате, е подходящо за готвене. Вкусно е да използвате смес от телешко месо с пуйка.

съставки:

• картофи - 7 грудки;
• кайма - 330 г;
• твърдо сирене - 110 г;
• чесън - 5 скилидки;
• вода - 50 мл;
• домати - 4 бр .;
• заквасена сметана -5 супени лъжици. лъжици;
• маслинови билки;
• пипер;
• солта.

Получаване:

1. Кайма сол, поръсете с черен пипер. Разбъркайте.
2. Начукайте чесъна и добавете към каймата.
3. Нарежете обелените картофи на кръгчета. За сол.
4. Поръсете с подправки и провансалски билки.
5. Изсипете заквасена сметана (половината от нормата). Разбъркайте.
6. Пригответе тавичка за печене.
7. Поставете картофите.
8. Разстелете каймата.
9. Нарежете доматите на тънки филийки.
10. Покрийте каймата.
11. Поръсете с провансалски билки.
12. Смесете заквасена сметана с няколко супени лъжици вода.
13. Разстелете отгоре домати.
14. Печете около час, докато основните съставки са готови.

Картофи с кайма и гъби във фурната

Ястието придобива специален вкус и аромат благодарение на гъбите. Тази комбинация е печеливша опция за семейна вечеря.

съставки:

• кайма - 550 г;
• картофи - 850 г;
• шампиньони - 320 г;
• майонеза;
• лук - 160 г;
• пипер;
• солта.

Получаване:

1. Обелете лука, нарежете на колелца.
2. Начукайте гъбите на ситно.
3. Обелете картофите. Нарежете на тънки кръгчета.
4. Пригответе суха форма.
5. Поставете плънката Поръсете с черен пипер. За сол.
6. Подредете шампиньоните.
7. Сложете лука.
8. Затворете със слой картофи. За сол. Поръсете с черен пипер.
9. Намажете с майонеза.
10. Поставете във фурната.
11. Гответе за половин час.
12. 180 градусов режим.

В саксии

За готвене можете да използвате всякакви плънки. Тенджерите ще ви помогнат да получите незабравим вкус на ястието, което ще ви напомня за печени картофи от печката. За да предотвратите изсъхването на ястието в тенджерата, трябва да добавите доматено пюре, мляко, бульон или заквасена сметана.

съставки:

• кайма - 330 г;
• пилешки запас - 2 кубчета;
• картофи - 8 грудки;
• Lavrushka - 4 листа;
• растително масло;
• вода - 1 литър;
• чесън - 5 скилидки;
• зелени;
• лук - 5 бр .;
• моркови.

Получаване:

1. Обелете и изплакнете картофите. За готвене използвайте по-малки грудки.
2. Настържете морковите.
3. Нарежете лука на едри кубчета.
4. Загрейте тигана.
5. Сипете лука, пасирайте до омекване.
6. Поставете стърготини от моркови, оцветете в продължение на осем минути.
7. Поставете грудките картофи цели в саксии, нарязани на две части.
8. Поръсете смлени подправки. За сол. Разбъркайте.
9. Извивайте малки топчета като кюфтета.
10. Сложете картофите. Затворете чрез пържене. Добавете лаврушката. Настържете чесъна.
11. Изсипете сол в съда, натрошете пилешките кубчета. Сложете чесъна. Налейте с топла вода. Разбъркайте, докато кубчетата се разтворят напълно.
12. Изсипете течността в съдовете.
13. Задайте фурната на 190 gr.
14. Поставете саксиите. Да издържа един час.
15. Украсете ястието със зеленина, когато сервирате.

Картофи, пълнени с кайма - печени във фолио

Оказва се оригинално ястие, което е в състояние да спечели сърцата на мнозина. За да направите всичко перфектно, използвайте най-свежите и доказани съставки с високо качество.

съставки:

• големи картофи - 2 бр .;
• твърдо сирене - 120 г;
• свинско месо - 430 г;
• лук - 1 бр .;
• чесън - 3 скилидки;
• сол;
• смлян черен пипер;
• слънчогледово олио.

Получаване:

1. Пулпата се използва най-добре прясна, не замразена. Нарежете вените и филмите от свинско месо, изплакнете в студена вода. Cut.
2. Нарежете лука.
3. Обелете чесъна.
4. Сложете месо, чесън, а след това и лук в месомелачка. Twist.
5. Поръсете кайма сол, добавете черен пипер. Разбъркайте.
6. Нарежете коричките от сиренето, преминете през средно едро ренде.
7. Изплакнете картофите, обелете, нарежете на две части. Нарежете средата, трябва да получите лодка. Поръсете със сол. За сезон.
8. Нарежете каймата в вдлъбнатината. Пресован.
9. Намазнете лист за печене с растително масло.
10. Сложете картофите.
11. Поръсете със сирене и грах.
12. Покрийте с фолио.
13. Сложете във фурната (190 гр.).
14. Печете за половин час. Ако е необходимо, увеличете времето.

Пай с кайма и картофи

Направете неподсладена торта, която има специален вкус и аромат. Това е една от най-популярните опции.

съставки:

• кайма - 320 г;
• картофи - 3 големи грудки;
• лук;
• кефир - 200 мл;
• чесън - 2 скилидки;
• яйце - 3 бр .;
• бакпулвер - 2 ч.л;
• брашно - 2 чаши;
• заквасена сметана - 200 г;
• пипер;
• сол;
• разтопено масло - 120 g.

Получаване:

1. Нарежете лука на ситно, комбинирайте с кайма. За сол. Поръсете с черен пипер.
2. Смелете скилидките чесън. Добавете към каймата. Разбъркайте.
3. Изсипете заквасена сметана с кефир в маслото.
4. Изсипете яйцата. За сол. Изсипете бакпулвер.
5. Заспивам с брашно. Омесете тестото.
6. Смелете картофите на филийки, подобни на външен вид и дебелина на чипс.
7. Намажете формата с масло.
8. Разстелете половината тесто на дъното.
9. Подредете 1/2 от картофа.
10. Покрийте с кайма.
11. Затворете втория слой картофи.
12. Изсипете останалото тесто.
13. Печете 2/3 часа.
14. Изберете 190 градусов режим.

Картофено пюре под кожено палто

За да приготвите това ястие няма да ви трябва много време и в резултат на това ще получите обилно и вкусно ядене. Картофът под сиренето се оказва красив на външен вид и ароматен.

съставки:

• сирене - 260 г;
• картофи - 850 г;
• кайма - 470 г;
• горчица - 1 чаена лъжичка;
• заквасена сметана - 120 мл;
• лук - 5 глави;
• яйце;
• майонеза - 120 мл.

Получаване:

1. Нарежете обелените картофени клубени на тънки чаши.
2. Обелете луковиците, накълцайте.
3. Смелете сиренето.
4. Пълнене сол и черен пипер. Разбъркайте.
5. Пригответе соса, за да направите това, комбинирайте горчица, заквасена сметана, яйце, заквасена сметана. Beat.
6. Загрейте фурната до 200 градуса.
7. Намазнете лист за печене с олио.
8. Подредете картофите. Поръсете с черен пипер. Добавете сол.
9. Покрийте с кайма.
10. Сложете във фурната. Пече се.
11. Когато се покрие със златна кора, вземете я. Поръсете лука на повърхността. Изсипете соса.
12. Поставете във фурната за четвърт час.
13. За да го получи. Поръсете със сирене. Печете до златисто кафяво.