Пържени картофи - 10 рецепти

Пържени картофи са доста просто ястие за приготвяне, но въпреки цялата скромност се оказва вкусно, красиво и чудесно за празнична трапеза.

Пържени картофи - класическа рецепта
Не знаете какво да правите, за да не си направите труда да изненадате гостите? Гответе пържени картофи във фурната, като използвате основна рецепта.

Необходими продукти:

• подправки по ваш вкус;
• килограм картофи;
• 100 грама сирене;
• две скилидки чесън;
• две чаши мляко или сметана;
• около 50 грама масло.

Процес на готвене:

1. Извадете кожата от картофите, изплакнете добре и нарежете на тънки кръгчета.
2. Сложете млякото на печката, подправете с избраните подправки, като не забравяте, разбира се, сол и довеждате до кипене.
3. Когато процесът върви, сложете приготвените кръгчета в мляко и ги варете на среден огън за около 10 минути.
4. В тавата за печене прехвърляме половината картофи, покриваме я с нарязан чесън, а след това и останалите картофи и кубчета олио. Поръсете отгоре с настърган кашкавал и гответе на 180 градуса за около 25 минути.

Как да готвя с пиле на фурна

Необходими продукти:

• килограм картофи;
• подправки на вкус;
• 0,15 кг сирене;
• един лук;
• парче пиле;
• четири супени лъжици майонеза;
• два домата.

Процес на готвене:

1. Всички тези съставки от списъка трябва да бъдат нарязани, картофите и доматите на кръгчета, лукът на лук и филето, колкото искате.
2. Пригответе формата, сложете картофите в първия слой, след това пилето, лука, доматите отгоре, намажете всички с майонеза и накрая - поръсете с настърган кашкавал. Моля, обърнете внимание, че всички слоеве трябва да бъдат подправени с подправки, като сол и черен пипер.
3. Почистете във фурната за 35 минути, като включите котлона на 180 градуса и по-скоро сервирайте към масата.

Пържени картофи в тиган

Необходими продукти:

• 150 грама сирене;
• килограм картофи;
• около 100 грама майонеза;
• подправки по желание;
• един лук;
• 0,3 кг месо.

Процес на готвене:

1. Нарязваме избраното месо на чинии, желателно е да го победим малко за мекота, подправете с подправки и превърнете картофите на тънки кръгчета.
2. Първо сложете месото в тигана, след това картофите, които трябва да бъдат сол, лук пръстени и внимателно покрийте горната част с майонеза, поръсете с настърган кашкавал. Можете да добавите малко вода към съставките, за да не изгори месото.
3. Покриваме тигана с капак, правим слабо ниво на загряване и го довеждаме до готовност за около 70 минути, може да отнеме малко повече.

Готвене с кайма в бавна готварска печка

Рецептата за готвене в мултикукър включва всички същите продукти, които се използват при печене във фурната.

Ястието е много сочно, ако се готви с мляно свинско месо.

Необходими продукти:

• един лук;
• всякаква подправка на вкус;
• 0,4 кг кайма;
• два домата;
• 600 грама картофи;
• 4 супени лъжици майонеза;
• около 100 грама сирене.

Процес на готвене:

1. Нека започнем да правим картофи с кайма, като приготвяме последните. Пълнежът трябва да бъде поръсен с подправки, можете също веднага да смесите с лук или да го използвате отделно.
2. Поставете картофите, нарязани на кръгчета, на дъното на купата, след което наредете каймата и лука. Не забравяйте леко да сол, черен пипер и намажете целия слой с майонеза.
3. Сега е ред на домата, който също се нарязва под формата на пръстени и се намазва с майонеза. Завършва всичко - настърган кашкавал.
4. Необходимо е да готвите това ястие за 50 минути в режим „Печене“ и да не излизате веднага, а оставете да престои още 10 минути.

Картоф във фурната със свинско месо

Картофите във фурната с месо са друга много задоволителна възможност за готвене. Можете да вземете всяко месо по ваш вкус.

Необходими продукти:

• 0,2 кг майонеза;
• 400 грама свинско месо;
• подправки;
• килограм картофи;
• два лука и толкова скилидки чесън;
• приблизително 0,15 кг сирене.

Процес на готвене:

1. Първо, пригответе месото, то трябва да бъде нарязано на не много дебели слоеве, подправете с подправки и настържете добре с натрошен чесън.
2. Нарежете лука и картофите под формата на пръстени и продължете с подреждането.
3. Първо месото се изпраща във формата, след това лукът, намазан с майонеза, картофи, които трябва да бъдат сол, черен пипер и също се покриват с майонеза.
4. Покриваме съдържанието със слой настърган кашкавал, мрежа от майонеза и готвим 60 минути във фурната на 180 градуса.

Готвене с добавка на домати

Необходими продукти:

• два лука;
• подправки;
• 150 грама сирене;
• около килограм картофи;
• два домата;
• 100 грама майонеза.

Процес на готвене:

1. Смелете всички зеленчуци на пръстени и чаши, подправете с подправки на вкус, например сол, черен пипер или смес от билки.
2. Сложете във формата в произволен ред, като не забравяте да намажете с майонеза, но не на всеки слой, а само след лука и домата. Но имайте предвид, че последното трябва да е настърган кашкавал. Почистваме във фурната за 45 минути при загряване до 180 градуса и сервираме.

Пържени картофи с гъби

Необходими продукти:

• опаковане на майонеза;
• 600 грама картофи;
• парче сирене с тегло около 200 грама;
• подправки по ваш вкус;
• 0,3 кг гъби.

Процес на готвене:

1. Нарежете гъбите на чинии, сложете в тиган и запържете до златисто кафяво, така че цялата освободена влага да се изпари.
2. Включете лука и картофите на тънки пръстени и сложете във форма. Трябва да имате следната последователност: картофи, лук, гъби и отново картофи. Всички компоненти трябва да бъдат поръсени с подправки, а последният слой все още е добре покрит с майонеза и покрит с настърган кашкавал.
3. Приблизителното време за готвене на 180 градуса е 45 минути, но всичко зависи от дебелината на нарязаните картофи.

Деликатно ястие в кремообразен сос

Необходими продукти:

• подправки и билки от Прованс;
• килограм картофи;
• 0,2 литра сметана;
• две скилидки чесън;
• три супени лъжици майонеза.

Процес на готвене:

1. Комбинираме майонеза със сметана, нарязан чесън и подправки, това ще бъде дресинг.
2. Обелете, изплакнете, превърнете картофите в кръгли филийки и ги изпратете във формата.
3. Изсипете съдържанието на приготвения сос и гответе 40 минути на 200 градуса.

Пържени картофи със сирене

Необходими продукти:

• 50 грама масло;
• приблизително 700 грама картофи;
• три скилидки чесън;
• подправки по ваш вкус;
• половин чаша мляко;
• 0,3 кг сирене;
• малък пакет крем.

Процес на готвене:

1. Приготвяме съд за печене, покриваме го с олио и разпределяме равномерен слой картофи, които преди това са нарязани на тънки филийки, сол.
2. Доведете посоченото количество сметана до кипене, добавете към тях подправки и счукан чесън, направете най-слабия огън и гответе около пет минути, след това налейте млякото и дръжте на печката за няколко минути.
3. Получената смес се покрива с картофи във форма, а ястието се увива с фолио. Готвим в предварително загрята фурна за около 30 минути, като включим температурата с 180 градуса.
4. След отделеното време махнете фолиото, поръсете съставките с настърган кашкавал и оставете във фурната за още 10 минути, докато се образува красив руменист цвят.