Не всяка домакиня знае как да пече ябълки във фурната, така че ястието да не се разпадне, да не изгори и да е вкусно. С нашите рецепти бързо ще научите как да готвите тези плодове на фурна и можете да зарадвате близките си с вкусен и здравословен десерт поне всяка вечер.

Пълно изпечени ябълки с мед

Целите ябълки, приготвени във фурната, са страхотен, много вкусен десерт, който не е срамно да сервирате на гостите. Но е важно да изберете правилния вид плод.

Най-подходящите сортове за печене са хрупкави, тъй като поддържат добре формата си и не се разпадат. Златните ябълки са идеално изпечени.

Ще се изисква:

  • 4 големи или 6 средни ябълки;
  • 60 г мед;
  • 60 г всякакви ядки;
  • 4 ч.л. захар;
  • 1 супена лъжица. л. канела.

Всяка ябълка трябва да нарязва семена. Трябва да получите вдлъбнатина във формата на конус. Останките от семената могат да се изстържат с лъжица, но това трябва да се направи внимателно, за да не се развали ябълката.

  1. На следващо място, във всяка ябълка трябва да сложите лъжица захар. Ако плодовете са малки, тогава сложете по-малки.
  2. Отгоре захар във всяка ябълка трябва да изсипете малко канела. Комбинацията от аромати на тази подправка и плодове със сигурност ще угоди на домашната ви работа.
  3. Отгоре канела разстиламе ядки. Сега порциите от десерта трябва да се поставят върху проследяваща хартия, разстлана върху лист за печене, и да се изпращат във фурната. Много домакини смазват малка форма с масло и пекат плодове в нея.

Печенето отнема около 20 - 30 минути на 180 градуса.

Процесът трябва да се наблюдава непрекъснато, така че веднага след като ябълките станат меки, ги извадете. В противен случай корите на плода могат да се напукат много, плътта ще се разпространи, а десертът ще изглежда малко привлекателен.

Щом извадите ябълките от фурната, те трябва незабавно да се прехвърлят в чиния и да излеете течен мед.Ако имате само захари, може да се разтопи на пара. Ароматът в кухнята, докато готвите ябълки, изпечени във фурната с мед, ще бъде просто неописуем!

Ябълки в бутер тесто

Целите ябълки във фурната могат да се пекат в бутер тесто. За да приготвите този десерт, можете да си купите готово замразено бутер тесто.

В допълнение към него ще е необходимо:

  • 1 кг ябълки;
  • 50 г орехи;
  • 70 г мед;
  • 1 яйце

Ябълките трябва да се измият и сърцевината им да се нарязва с нож. Но е невъзможно да го премахнете напълно - малко каша трябва да остане на „дъното“ на плода.

  1. В купа трябва да разтворите меда за няколко и да нарежете орехите отделно. Смесете тези съставки и ги поставете в вдлъбнатините в ябълките.
  2. В отделен съд разбийте яйцето на пяна.
  3. Размразеното тесто се разточва и се нарязва на квадратчета с такъв размер, че да е удобно да увиете ябълка. Пълнените плодове се поставят в центъра на детайла, ъглите на тестото са залепени заедно с яйце. В резултат ябълките трябва да са сякаш в торбичка с тесто с малки разрези отстрани. Отгоре с десерт трябва да се намаже с яйце.

Съдът за печене се облицова с калъфка и върху нея се слагат ябълки. Достатъчно е да печете десерт във фурната за 20 минути на 200 градуса. Ябълки в бутер тесто - това е много удовлетворяващо и освен това полезно.

Нарязана изпечена рецепта

Този мек и ароматен, умерено сладък десерт може да се получи като печете ябълки във фурната на малки парченца, разтривайки захар.

Ще ви трябва:

  • 4 средни по размер ябълки;
  • 2 с.л. л. захар;
  • 30 г масло;
  • щипка канела;

Съдът за печене трябва да се намаже обилно с олио. Измийте ябълките, нарязани на четири части и изрежете кутията със семена. Сложете плодовите филийки във форма, отгоре поръсете захар и канела. Печете ябълки със захар във фурната само 10 минути при температура 180 градуса.

Печени ябълки с извара

За деца можете да готвите печени ябълки с извара. В такъв десерт има много полезни вещества и много калций, които са необходими за детското тяло. Десертът е необичайно деликатен и вкусен.

Ще ви трябва:

  • 4 средни ябълки;
  • 100 г извара със съдържание на мазнини 1%;
  • ванилова захар на вкус;
  • жълтък;
  • шепа стафиди.

Ябълките, традиционно, трябва да се измият, да се отреже горната част и да се отстрани сърцевината с нож. Трябва да получите импровизирани „чаши“ с плодове.

  1. За да приготвите пълнежа, трябва да обелите ябълковите ядра от семена и прегради и след това да разбиете в блендер с жълтък, извара и стафиди.
  2. В получената маса се добавя ванилин и отново се разбива добре.
  3. След това ябълките се пълнят с пълнеж и се подреждат във форма, предварително предварително намазана със зеленчуци или масло.
  4. Можете да покриете "чашките" с нарязаните върхове. Печете десерта за 20 минути на 180 градуса.

Готвене с ядки

Само за половин час можете да направите безумно вкусен десерт, приготвен от ябълки и орехи, което не е срамно да сервирате гостите. В комбинация с орехи и кондензирано мляко ябълките са особено вкусни.

Ще ви трябва:

  • 4 средни ябълки;
  • 4 супени лъжици. л. кондензирано мляко;
  • 50 г ядки;
  • малко лимонена киселина;
  • по избор ванилин;
  • 1 ч.л. пудра захар.

Процесът на готвене изобщо не е сложен:

  1. Обелете орехите, нарежете на ситно с нож и след това смесете с кондензирано мляко и ванилия. Последното трябва да се добави по ваш вкус. Това ще бъде пълнежът.
  2. Изплакнете и подсушете ябълките. Отрежете горната част на плода, извадете кутия със семена с лъжица. Можете да премахнете малко каша, за да поставите повече пълнеж.
  3. Настържете стените на ябълките с лимон, за да не потъмняват.
  4. Напълнете готовите плодове с пълнежа, сложете в намаслена форма и изпратете за 15 минути във фурната, предварително загрята до 180 градуса.

Как се готви във фолио

Ябълките във фурната се пекат със захар също във фолио. За вкус, към десерта се добавя и канела.

Ще ви трябва:

  • 5 средни ябълки;
  • 5 ч.л. захар;
  • ½ ч.л. смляна канела.

Първи стъпки:

  1. Изплакнете добре ябълките и ги нарежете с остър нож.
  2. Смесете захарта с канелата и сложете 1 ч.л. във всяка ябълка.
  3. Нарежете фолиото на квадратчета, така че във всеки да може да се увие цял плод.
  4. Подредете ябълките на квадратчета от фолиото и увийте плътно, закрепвайки го отгоре.
  5. Десертът се пече върху лист за печене за 20 минути на 200 градуса във фурната.

Когато плодовете са готови, се оставят леко да изстинат, след което леко се освобождават от фолиото.

Нюансите на печене на ябълки във фурната

Опитните домакини имат свои тайни на готвене на печени ябълки във фурната, благодарение на които те не се разпадат и не се превръщат в каша.

Има значение колко ябълки да се пекат и на каква температура.

Колко да печем ябълки във фурната

Тук всичко до голяма степен зависи от дебелината на стените на ябълката и нейния размер. Ако се пекат малки плодове, тогава е достатъчно 15 минути. Ако плодовете са едри, тогава времето трябва да се увеличи до 20 - 25 минути.

Много домакини не изваждат ябълките веднага след печенето, но им дават малко пот в охлаждащата фурна. След „почивката“ готовият десерт се поръсва с пудра захар.

На каква температура се приготвят плодовете?

Температурата, при която ще се пекат ябълките, се избира според размера на плода и неговия сорт. С средна твърдост плодовете, пълнени с пълнеж, могат да се пекат до пълно сваряване при температура 220 градуса. За да определите, че десертът вече е готов, можете и върху леко напукана кора.

  • Дребните плодове с диаметър около 7 см се пекат при температура 220 градуса.
  • Ябълките със среден размер (около 10 см) се готвят на 200 градуса.
  • Големите плодове се пекат добре при температура от 170 до 200 градуса.

Както виждате, много лесно е да приготвите здравословен и вкусен десерт. Осигурени са минимални съставки, много малко време за готвене и ползи за здравето и наслада за стомаха!

Свързан софтуер:Още от автора: