Ако в къщата нямаше мляко, но трябва да приготвите вкусна обилна закуска, трябва да изберете каша от грис. Оказва се успешен дори и по вода. И като допълнителни съставки можете да изберете сладко, сушени плодове и други подобни компоненти. Как правилно да готвите каша от грис във вода, е описано по-долу.
Съдържание на материалите:
Овесена каша на вода - рецепта без бучки
За да успее ястието, трябва внимателно да спазвате пропорциите на зърнени храни и течности. Взето: 1 супена лъжица. пречистена питейна вода, голяма лъжица грис и същото количество захар, фина сол на върха на нож.
- Водата се налива в малък съд, слага се на огън и се довежда до кипене.
- След това тънка струйка грис се изсипва в гореща течност при непрекъснато разбъркване. Ако къщата има сито, тогава можете просто да пресеете зърнените култури в чиниите.
- Необходимо е ястието да се разбърква активно и внимателно, това ще го предпази от появата на нежелани бучки.
- Кашата се готви след заспиване за 5-7 минути.
Маслото се добавя към горещото лакомство на вкус.
В бавна готварска печка
Ако в къщата има деца с алергии към млечни продукти, най-доброто решение би било да приготвите грис за тях за закуска на обикновена вода. Вкусът на ястието от това не се влошава. А „чудодейният тиган“ ще улесни любовницата. Манната каша на вода в мултиварков се приготвя от следните продукти: една много чаша зърнени култури, 2 подобни чаши пречистена питейна вода, 3 големи супени лъжици гранулирана захар, щипка сол.
- На първо място, грис се изсипва в купата на устройството. Отначало към него се добавя само половината вода и съставките се смесват старателно, за да няма бучки.
- Захарта и солта се добавят в готварската печка веднага на вкус. Можете да изпратите в каша и голям резен масло. Това ще направи храната по-вкусна и удовлетворителна.
- В програмата "Овесена каша" ястието се готви за 12 минути. Важно е да не затваряте капака на уреда, а постоянно да смесвате продуктите. Ако в крайна сметка закуската е твърде гъста, можете да добавите малко вода.
- Когато програмата приключи, ви трябват още 20 минути, за да оставите кашата да изчезне при нагряване. Ако няма време за това, можете веднага да го поднесете на масата.
Отлично допълнение ще бъдат всички натрошени сушени плодове.
В микровълновата
Микровълнова е помощник в кухнята. С негова помощ можете не само да затопляте или размразявате ястия и продукти, но и да готвите някои лакомства. Много е удобно да готвите каша в такова устройство. За приготвяне на грис по този начин ще се използват: 2 супени лъжици. грис, 1 супена лъжица гранулирана захар, чаша пречистена питейна вода, щипка сол, 30 г висококачествено масло.
- В дълбока купа, подходяща за микровълнова, всички сухи съставки се смесват. Ако специални съдове за устройството не бяха налични, можете да вземете всеки стъклен съд.
- Захарта, зърнените храни и солта се заливат със студена вода. Масата след смесване трябва да бъде хомогенна (без бучки).
- Чиния с храна се изпраща в микровълновата за 1,5-2 минути при максимална температура.
- След това съдът се изважда, съдържанието му се смесва, подправя се с масло, а кашата се готви за няколко минути.
Сервирайте вкусно с всякакви пресни или замразени плодове. Последният бързо се размразява в горещ съд, като го охлажда малко.
Готвене с конфитюр
Най-малките членове на семейството особено обичат сладките опции за грис. Можете да подобрите вкуса му не само с обикновена гранулирана захар. Също така за тази цел се използва сладко от плодове или плодове. Резултатът е нежно течно ястие. За да го приготвите, вземете: 3 големи супени лъжици зърнени храни, 70 г всякакви конфитюри (например ягоди), малко захар, щипка сол, 2 супени лъжици. пречистена питейна вода.
- Водата се слага на огън и се довежда до кипене. Веднага след появата на първите мехурчета на повърхността, сол и захар се изпращат към него. Пясъкът трябва да се приема доста малко, защото основната сладост на ястието ще бъде от сладко от ягоди.
- Грис се изсипва във вряща вода с тънка струя. В същото време трябва постоянно да разбърквате компонентите с широка лъжица, за да избегнете образуването на бучки.
- След това лакомството се готви на слаб огън за 5-6 минути. Разбъркването ще предпази кашата от изгаряне.
- Готовото ястие се нарязва горещо на порционирани чинии и отгоре се покрива със сладко. Количеството му зависи от вкуса на дома. Можете веднага да смесите каша с горски маса, така че да придобие приятен розов цвят.
Вместо конфитюр можете да изберете всяко сладко или пюре от пресни плодове със захар.
Със стафиди
Каша със сушени плодове е идеална комбинация за здравословна закуска. Най-често домакините избират да допълнят грис с тъмни или светли стафиди (само една голяма лъжица е достатъчна). В допълнение, взетите продукти: 2 супени лъжици. пречистена питейна вода, щипка сол, 3 големи лъжици грис, 1 лъжица гранулирана захар.
- Първо в тенджерата се налива вода, след което контейнерът се изпраща на огъня. Когато течността заври, грисът бавно и постепенно се изсипва в нея. Не забравяйте за непрекъснатото разбъркване, в противен случай ястието ще развали многобройните бучки. Между другото, освежените напитки във водата са много по-податливи на външния си вид, отколкото на млечния компонент.
- Продължавайки да бъркате масата, сол и захар също трябва да се изсипват в нея. Количеството на съставките може да се регулира по ваш вкус.
- Ястието се готви още 5-6 минути. Не е необходимо да го преекспонирате на огън, в противен случай той почти напълно ще се разложи и ще се разтвори в течността, което значително ще влоши крайния резултат.
- Веднага след изключване на горелката, предварително измитите стафиди се изсипват в тигана. Заедно със сушени плодове, маслото може да бъде изпратено до контейнера.
- Оставете да вари за 2-3 минути.
От изброения брой съставки ще получите голяма, задоволителна порция каша за един възрастен.
Приготвяне на грис за бебешка храна
Въпреки факта, че учените са доказали, че грисът няма никаква полза за бебетата, някои майки продължават да го използват за първо хранене. В този случай трябва да готвите ястието изключително на вода и да го давате на детето не по-рано от 5 месеца. За приготвянето му ще се използват: 1 супена лъжица. пречистена питейна вода, 1 супена лъжица. грис, малка лъжица гранулирана захар, 5 г масло.
- Водата се вари в купа с дебели стени, след което се охлажда до около 90 градуса. Това ще намали вероятността от бучки.
- Оставяйки течността на слаб огън, изсипете зърнените култури в нея, като постоянно разбърквате масата с размах.
- Ястието се приготвя 5-6 минути. В самия край към него се изпраща захар. В никакъв случай не трябва да замествате този сладък продукт с пчелен мед, като се опитвате да направите яденето по-полезно за детето. За бебета в тази възраст продуктите на пчеларството са строго противопоказани.
- Първата порция каша за бебета не трябва да надвишава 1 супена лъжица.
Според тази рецепта ястието се оказва доста течно. Именно тази консистенция е най-подходяща за бебета до 1 година.