Грисът е чест гост във всеки дом. Особено в онези семейства, където има малки деца. Но, дори често да приготвя такова ястие, не всяка домакиня знае как да готви грис каша правилно. Публикувани по-долу рецепти ще помогнат на всички, които се интересуват от това.

Овесена каша в мляко - класическа рецепта

Мастното прясно краве мляко добавя освежаване към ситост. Идеален за основния си домашен продукт, но можете да използвате и магазини. В допълнение към млякото (1 супена лъжица), от взетите продукти: 4 мал. супени лъжици зърнени храни (с хълм), 15 г масло, ½ малки. супени лъжици сол, 1 голяма лъжица гранулирана захар.

  1. Млякото в малка тенджера се довежда до кипене.
  2. Веднага след това всички сухи съставки с изключение на грис се изсипват в съда и се смесват старателно.
  3. Когато млякото започне отново да кипи, е възможно да се изсипе малко зърнени култури в него.
  4. С втората ръка масата непрекъснато се разбърква.
  5. Когато целият грис е в мляко, съставките трябва да ври заедно 3-4 минути.

Преди сервиране кашата от грис в мляко ще се влива под капака за 12-15 минути.

Рецепта за готвене на вода

Ако къщата не обича мляко, тогава можете да готвите вкусно грис и питейна вода. В резултат на това ще се окаже по-малко калорична. Най-простата рецепта за такова ястие включва: 2,5 с.л. течен, малък. лъжица гранулирана захар, половин чаша грис, щипка сол, резен масло.

  1. Водата в тигана се довежда до кипене.
  2. Веднага след това изсипете суха зърнена култура в съдовете с тънка струя. Това става при непрекъснато разбъркване.
  3. Заедно съставките се готвят още 15-17 минути.
  4. Остава да добавите захар, сол, олио и оставете ястието да вари за 5-7 минути.

Готовата каша на водата върви добре със сладките добавки: конфитюр, конфитюр, мед.

Как да готвя каша в бавна готварска печка?

Ако в къщата има чудо тиган, тогава каша може да се готви вечер, а сутрин можете да намерите ароматно горещо ястие в бавната готварска печка. За да направите това, вземете: 2 супени лъжици. мляко, 1,5 с.л. вода, 0,5 с.л. грис, щипка сол, 2 големи супени лъжици масло и същото количество гранулирана захар.

  1. Захарта, солта, пречистената вода и млякото веднага се добавят в купата на устройството.
  2. С лъжица всички съставки се смесват до пълното им разтваряне.
  3. След това в съда се поставят грис и масло. В програмата "Мултиповар" ястието ще изсъхне за около 25 минути.

Ако имате нужда от каша от грис в мултикукър, за да сте готови сутрин, тогава трябва да използвате функцията „забавен старт“.

На мляко на прах

Дори млякото на прах може да бъде основа за вкусна обилна каша с грис. За да направите ястието без бучки, препоръчително е да го готвите в чиния с дълга дръжка, която преди започване на процеса трябва да се избърше старателно с кърпа. Тя трябва да е идеално суха. От приетите продукти: 5 големи супени лъжици сушено мляко, 3 супени лъжици гранулирана захар, 1/3 супени лъжици. грис, половин литър пречистена вода, сол.

  1. Млякото и грисът веднага се добавят към сухо удобно ястие. Сухата смес се омесва старателно и се разтрива с лъжица. Дори и най-малките бучки трябва да бъдат елиминирани, в противен случай те ще останат в готовото ястие.
  2. След това сол и захар се изпращат в контейнера.
  3. Водата се излива в разхлабените компоненти на тънка струя. Смесването им е особено удобно с размахване.
  4. Овесената каша се вари на слаб огън. След появата на първите мехурчета масата се вари още 3-4 минути, след което се отстранява от огъня.

Подправете на вкус с масло.

Течна каша за деца

Съвременните педиатри единодушно твърдят, че не е необходимо да се дава грис на бебета. Но за храненето на бебета по-възрастни от година е доста подходящо. Основното е да го давате на детето не повече от 1-2 пъти седмично. По-вероятно е малките деца да опитат течен грис. Приготвя се от следните продукти: 2 мал. л. зърнени храни, 1 малка. л. гранулирана захар, ½ супени лъжици вода и мляко. Това количество съставки ще бъде достатъчно за една порция дете.

  1. Първото нещо, зърнените храни се смесват старателно. Това ще предпази ястието от бучки.
  2. След това грисът се изсипва на малки порции при непрекъснато разбъркване във вряща вода.
  3. Ястието се готви за около 12 минути.
  4. Остава да изсипете захар, да изсипете мляко, да доведете масата до кипене и да премахнете от котлона.

Ако родителите все пак решиха да нахранят бебето с грис, тогава това е течният вариант за тази цел.

Как да готвя грис в микровълновата?

Съвременните технологии могат значително да опростят процеса на готвене на грис каша. За да направите това, можете да използвате не само бавна готварска печка, но и микровълнова печка. С него приготвянето на дискутираното ястие ще бъде значително съкратено. От продуктите, които трябва да приготвите: 2 с.л. зърнени храни, щипка сол, 1 с.л. мазно мляко, 3 ч.л. гранулирана захар.

  1. Всички сухи компоненти се изсипват в дълбок съд, създаден специално за микровълнова фурна и се разбъркват старателно. Това ще предпази лакомството в бъдеще от появата на неапетитни бучки.
  2. Съставките се заливат със студено мляко.
  3. След това можете да изпратите купата в микровълновата за 2 минути при максимална мощност.
  4. След това се разбърква и се приготвя колкото се може повече.

Сервирайте вкусно с всякакви консервирани плодове или плодове.

Дебел грис

Някои гурмета предпочитат да ядат само гъста каша, в която „стои лъжица“. За да приготвите точно такъв вариант на лакомства, трябва правилно да спазвате пропорциите на грис и използваната течност. Гъстата каша ще бъде идеалната обилна закуска. За приготвянето му се използва: 1 супена лъжица. зърнени храни, щипка сол, 1 голяма лъжица гранулирана захар, 3 супени лъжици. мазно мляко.

  1. Първо, всички сухи компоненти се смесват в отделен съд. Не трябва да имат дори и най-малките бучки.
  2. Във всяко ястие с дебели стени млякото се довежда до кипене. По желание можете да го смесите 50/50 с вода.Но това ще намали калорийното съдържание на ястието и ще направи вкуса му по-малко наситен.
  3. Всички насипни продукти бавно се изсипват във врящо мляко.
  4. Храната се вари още 10-12 минути.
  5. Важно е непрекъснато да разбърквате масата и да предотвратите образуването на бучки.

Вкусно сервиране на такова ястие с кондензирано мляко.

В мляко и вода

За да спестите или да намалите калорийното съдържание на млечен грис, можете да вземете мляко за неговото приготвяне, наполовина разредено с пречистена вода. Приемат се общо 1,5 чаши течност. И освен това: 2 големи лъжици грис, щипка сол, захар на вкус.

  1. Първо се налива вода в тигана и се изпраща до печката. След няколко минути можете да излеете мляко в него.
  2. Течността се осолява, към нея се добавя захар на вкус.
  3. Веднага след като пяната започне да се издига върху повърхността на сместа, огънят трябва да бъде намален до минимална стойност.
  4. Веднага можете да изсипете на тънка струя в тигана, предварително пресят грис. Много е важно в същото време непрекъснато да се разбърквате, предотвратявайки образуването на бучки.
  5. Когато ястието заври 2-3 минути, можете да изключите печката, да я затворите с капак и да оставите да настоявате 8-10 минути.

Кашата се сервира на порции с голямо количество разтопено масло или топлено масло.

Свързан софтуер:Още от автора: