Грахът е годишна бързорастяща култура, която може да се намери във всяка градина. Това разпространение се обяснява с факта, че е неизискващ грижите, съдържа голям брой хранителни вещества, а също така насища почвата с азот. За да получите богата реколта, трябва да знаете кога и как да засадите грах и кои сортове е по-добре да изберете.

Видове и сортове грах

Има много сортове грах, които се различават по формата на листата, размера на цветята и плодовете, както и на семената. По време на вегетационния цикъл културата може да бъде:

  • ранно узряване (50-55 дни);
  • среден сезон (60-65 дни);
  • средно късно (75-80 дни);
  • късно (до 100 дни).

Освен това грахът е ранен, средно зрял и късен, в зависимост от периода на зреене, а също така има и класификация на културата по предназначение.

Мозъчен грах

Тези сортове се отличават с малко избръснати плодове, съдържащи големи количества захар. Най-популярните разновидности на мозъка включват:

  • Adagumsky. Сорт със средна зрялост и висок вкус. Плодовете са оцветени зеленикаво жълто.
  • Алфа. Ранен узрял подвид с отличен вкус. Суховете на растението имат саблена форма и остър връх, дължината им е 7-9 см. От 5 до 9 семена са разположени вътре.
  • Вяра. Видът се характеризира с висока продуктивност и ранно узряване. Размерът на шушулките варира от 6,5 до 9 см, броят на граха в тях е 6-10 броя.
  • Телефон. Това е къснозреещ сорт с дълги стъбла и шушулки с размери до 11 см. Във всяко от тях се формират от 7 до 9 големи сладки плода с плътен зелен цвят.

Беритбата на грахови зърнени видове се извършва на етапа на техническа зрялост. Плодовете са замразени или консервирани.

Захарен грах

Такива сортове се характеризират с много бръснати плодове с малък размер. Най-често срещаните видове грах от захар са:

  • Чудото на Келведон. Рано узрял сорт с висока производителност. Стъблата на културата достигат 6-8 см дължина, а вътре са големи тъмнозелени грах в количество от 6 до 9 броя.
  • Жегалова 112. Сорт със средна зрялост и висок добив. Има леко извити шушулки с размери 10-15 см, в които се образуват 5-7 сладки семена.
  • Амброзия. Сорт, характеризиращ се с ранна зрялост и висок добив. Шушуните могат да достигнат от 6 до 10 см дължина и да съдържат 5-8 граха.
  • Захар Орегон. Този сорт е средно ранен и се характеризира с умерено извити шушулки с големина до 10 см, които съдържат 5-7 граха.

Отличителна черта на подвида захар е липсата на пергаментен слой, което дава възможност да се яде грах в храна с шушулка.

артилерийския обстрел грах

Тези сортове имат големи шушулки и гладки средно сладки семена, съдържащи голямо количество нишесте. Най-често на леглата можете да намерите такива разновидности на обелване на грах:

  • Бинго. Къснозрееща култура с дълги шушулки, съдържащи 7-8 семена. Плодовете се отличават с отличен вкус.
  • Дакота. Сорт с ранно узряване и висока производителност. Суховете на растението са дълги, от 9 до 12 см, а грахът е голям.
  • Динг. Този сорт се характеризира с ранна зрялост и леко извита форма на шушулки, достигащи дължина 11 см. Вътре съдържа 9-11 тъмнозелени семена.
  • Работни места. Сорт със средно късен период на зреене. Дължината на шушулките е от 7 до 9 см, а броят на сладкия грах е 7-10 броя.
  • Растително чудо. Средно узряла култура с големи, до 11-12 см, шушулки и закръглени сладки плодове.
  • Somervud. Грах с средно късен период на зреене и висока производителност. Шушулките достигат 8-10 см дължина, а плодовете са с големи размери.

 

Изброените сортове пилинг грах са силно устойчиви на болести и са подходящи както за прясна консумация, така и за консервиране.

Това е интересно:класическа рецепта за грахова супа

Характеристики на отглеждане на култури

Независимо какъв вид грах е бил засаден на обекта, за да получите добра реколта, ще трябва да спазвате някои правила за отглеждане:

  • поставете семена само в оплодена почва;
  • стимулира растежа на растенията чрез подхранване на нитрати със скорост 9-10 л на 1 м2 почва;
  • редовно плевене насаждения и разхлабване на почвата;
  • когато храстите достигнат височина 20 см, поставете опори върху леглата;
  • по време на периода на цъфтеж увеличете честотата на поливане до 2-3 пъти седмично;
  • за предотвратяване на болести и защита от вредители, третирайте насажденията с растителни инфузии на базата на чистотин, лук лук, пелин, глухарче или чесън, а също и поръсете почвата в корените с дървесна пепел или тютюнев прах;
  • своевременно събирайте узрели шушулки, движейки се от дъното на храста към върха, в противен случай образуването на нови яйчници ще спре.

След прибирането на реколтата не почиствайте храстите с корени, а просто изрежете стъблата. Изгнивайки, подземната част на културата ще обогати почвата с кислород, което ще допринесе за подобряване на нейните плодородни показатели.

 

Кацане на открито

Преди засаждането ще е необходимо да се подредят семената на културата и да се отстранят повредените или счупени грах. Можете да поставите материала в лехите сух, след поливане на почвата или след кратко накисване. В този случай ще трябва да направите следното:

  • Пригответе слаб разтвор на борна киселина в съотношение 1 g вещество към 5 литра вода.
  • Загрейте течността до 40 ° C и поставете семената в нея.
  • След 5-7 минути извадете посадъчния материал и го поставете върху хартиена кърпа, така че да изсъхне малко, преди да бъде поставен в земята.

Предварителното накисване ще предотврати увреждането на корените на културата от насекоми вредители.

Как и кога да засаждате грах?

Обичайно е да сеете грах през пролетта, когато почвата изсъхне и се затопли добре. По правило този път пада в края на април. Кацането е както следва:

  1. Изкопаната и предварително оплодена почва се изравнява с помощта на гребло.
  2. Леглата се разпадат на дълбочина 3 см на разстояние 20-30 см едно от друго.
  3. Почвата е леко навлажнена, след което грахът се поставя в вдлъбнатините на разстояние 6-10 см един от друг.
  4. Леглата са покрити с пръст и леко уплътнени с ръце. Ако почвата е много суха, след капене на семената поливането се повтаря.

Съвет! За да засети грахът не кълве птиците, трябва да покриете градината с филм или да поставите смърч върху нея.

Изисквания към почвата и избор на площадка

За засаждане на грах е по-добре да изберете открити, добре затоплени на слънце места, защитени от течение. И тъй като корените на културата могат да проникнат в почвата до дълбочина от 1 метър, струва си да се избягват райони с тясно прилежащи подземни води.

 

За да получите богата реколта от грах, трябва да поставите предварително оплодената му почва. Трябва да подготвите площадката през есента, като я изкопаете на дълбочина 20 см. След това ще трябва да направите подготвен тор в следните пропорции на 1 м2 почва:

  • хумус - 4-6 кг;
  • суперфосфат - 20-40 g;
  • калиева сол - 15 g.

През пролетта почвата се наторява допълнително с дървесна пепел, равномерно я разпределя по площадката.

Важно! При сеитба на грах се разрешава да се добавя само изгнил тор, като горна превръзка. Използването на всяка друга органична материя ще доведе до факта, че растенията бързо ще развият зелена маса, а плодовете ще останат малки.

След какво може да се сее грах?

Когато засаждате култура на даден обект, трябва да се вземе предвид кои растения са били разположени тук преди, защото този критерий влияе върху количеството и качеството на културата. След какво може да се сее грах? Идеални предшественици за него са:

  • цвекло;
  • картофи;
  • краставици;
  • моркови;
  • домати;
  • тиква.

 

Не трябва да сеете грах на територията, където са отглеждани такива култури:

  • фъстъци;
  • зърна;
  • соя;
  • леща.

Освен това не можете да поставите културата там, където е била разположена миналата година, по-добре е да засадите други растения тук. Какво да засаждаме след грах? Можете да вземете леглата с такива зеленчуци:

  • зеле от всякакъв сорт;
  • моркови;
  • репички;
  • картофи;
  • домати;
  • черен пипер;
  • патладжан;
  • краставици;
  • скуош;
  • тиквички;
  • тиква.

Важно е да се има предвид, че е възможно да се засажда грах в бившите парцели не по-рано от 5 години, в противен случай това ще се отрази негативно на състоянието на реколтата.

Грах: Грижи на открито

Засаждането и грижите за грах в открита земя няма да създадат много проблеми. След появата на първите разсад ще са необходими 12-14 дни, за да се разхлаби почвата и да се разпръсне насажденията, което ще позволи на кислорода да достигне до корените. Впоследствие е важно навременното поливане и торене на културата.

Поливане и подхранване

Културата не понася топлина и суша, затова е необходимо да се напоява грахът редовно. Средно ще трябва да правите това веднъж седмично, а след началото на цъфтежа е необходимо да правите влага на всеки 3-4 дни в количество от 8-10 литра на 1 м2 земя.

Допустимо е да се комбинира горната превръзка с поливането, като се приготви разтвор от 5 g нитроамофос и 10 l вода на 1 m2 почва. В допълнение, е възможно да се оплоди в културата суха органична среда, молелин, съединения с калий и фосфор.

обвързването

Грахът има слаби тънки стъбла, които под тежестта на шушулките лежат на земята, така че културата трябва да бъде вързана.

 

Когато храстите достигнат височина 20-25 см, ще трябва да инсталирате опори по редиците на колчета или метални пръти на разстояние 150 см един от друг и да издърпате жицата или въжето.

Съвет! За да получите обилна реколта, е важно да прищипвате върховете на растящите стъбла. Това е необходимо за стимулиране на растежа на страничните издънки.Най-доброто време за процедурата се счита за сутрешните часове, след което преди здрач „раната“ има време да изсъхне.

Болести и вредители по граха: какво да обработваме?

Грижата за грах включва не само поливане, връхни обличания и връзване, но и борба с болести и вредители. Най-честите заболявания на тази култура включват:

  • Руст. Червените петна по листата са знак за проблеми, а пръскането с течност от Бордо 1% ще ви помогне да се справите с проблема. След 12-14 дни обработката се повтаря.
  • Mosaic. Признак за заболяването са усукани листовки и тъмни петна по тях. За съжаление е невъзможно да се излекува болно растение, то ще трябва да бъде унищожено, а почвата трябва да бъде обработена с разтвор на манган. След това не трябва да засаждате никакви култури на обекта през годината.
  • Брашнеста мана Този проблем може да бъде разпознат по почерняване на листа и напукани шушулки. Разтвор на фунгицид ще помогне да се отървете от болестта.

 

В допълнение към болестите, грахът може да бъде нападнат от вредители, най-често срещаните от които са:

  • Грахови листни въшки. Най-често това насекомо разваля насажденията през периода на цъфтеж, изсмуквайки хранителни сокове от надземната част на растението, което оставя листата и пъпките да избледнеят и да се разпаднат. Можете да се отървете от проблема, като третирате леглата с разтвор от 300 г сапун за пране и 10 л вода.
  • ябълков плодов и грахов джоб. Тези вредители паразитизират в шушулките, което води до разваляне на граха. За защита на трибуните е необходим 12% разтвор на хексахлоран със скорост 2 g на 1 m2 почва.
  • Възелник. По правило младите издънки на грах най-често страдат от атаки на този паразит. Насекомото не само изяжда стъблата и листата, но и вреди на кореновата система. Унищожаването на колонии от дългоноси ще помогне на разтвор на прах хексахлоран 12% със скорост 1 г на 1 м2 парцел.

Необходимо е да се обработят насаждения от вредители и болести след залез слънце, за да се избегне появата на изгаряния по листата и шушулките.

Събиране и съхранение

Беритбата може да започне след 8-12 дни след появата на шушулките по храстите. В топло време те се откъсват всеки друг ден, а в хладно лято - 2 пъти седмично. По-добре е да го направите сутрин.

В зависимост от степента на зрялост можете да съхранявате реколтата по различни начини. Например, разрешен е зелен или неузрял грах:

  • Mothball.
  • За замразяване.
  • Сварете 2-3 минути във вряща вода, след това изплакнете със студена вода и поставете в сушилня или фурна за четвърт час. Тогава плодовете ще трябва да се охладят естествено и след това отново да се изпратят да изсъхнат при високи температури.

Грахът, обработен по този начин, ще бъде готов за съхранение, когато повърхността му се набръчка и придобие тъмнозелен цвят.

 

Зрелият грах се изважда от шушулките и се суши върху хартиен лист в помещение с умерена влажност и добра вентилация. След няколко дни ще бъде възможно да поръсите плодовете в стъклени или метални съдове и плътно да запушите капачетата, за да предотвратите увреждане на запаса от насекоми.

Когато е необходимо да се запазят граховите семена за засаждане за следващата година, те могат да се събират едва след като са напълно узрели, а шушулката става жълта и суха. Грахът се сортира и след това се поставя за сушене в продължение на 7-9 дни, след което те се скриват в плътно затворени съдове.

Възможно ли е да засадите грах през зимата?

Възможно ли е да засадите грах през зимата, ако през пролетта не беше възможно това? Изпълнението на тази задача трябва да се подходи сериозно, като се избира само висококачествен материал за сеитба.

Въпреки факта, че грахът е студоустойчива култура, която може да издържа на слани от -5 до -7С, по-добре е да го отглеждате в оранжерийни условия.

 

За да направите това, се използват торфени чаши, в които семената покълват, след което се преместват в контейнери с хранителна почва. При правилна грижа ще бъде възможно да получите реколта целогодишно.

Свързан софтуер:Още от автора: