Знаейки как да направите замразено морски коктейл вкусно, всеки кулинарен специалист може да сервира вкусна здравословна вечеря или оригинално предястие на масата за няколко минути. Този комплект морски дарове ще бъде в основата на салата, супа, както и пълнеж за пица. От него се приготвя дори нискокалоричен пилаф. Като цяло, изберете за себе си!

Салата със замразен морски коктейл и зеленчуци

Състав: 430 г морски коктейл, 2 до 4 скилидки чесън, 370 г смес от зеленчуци, 60 мл соев сос, сол, куп билки, 2 супени лъжици. л. растително масло, смлян черен пипер.

  1. В загрятото олио първо се запържват парчета чесън до златисто. След това се изваждат от тигана.
  2. Морските дарове се слагат в горещо олио.
  3. След 3 до 4 минути пържене се приготвя приготвената замразена зеленчукова смес. Тя трябва да има лук, моркови, сладки чушки, зелен фасул.
  4. Храната се пържи при често разбъркване в продължение на 10 до 12 минути.
  5. Отгоре върху охладеното съдържание на тигана се изсипват натрошените зеленина.

Салата с морски коктейл осолена, люта, подправена със соев сос.

Италианско ризото с морски дарове

Състав: 90 г лук, 1,5 с.л. дългозърнест ориз, 40 мл зехтин, чаша бяло сухо вино, килограм морски коктейл, щипка шафран, 1 литър рибен бульон, щипка сол.

  1. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в сгорещено олио. Към него се добавя промит ориз. Готвенето продължава още 3 до 4 минути.
  2. В тигана се налива бяло вино. Масата се гаси, докато течността се изпари напълно.
  3. След това се добавя шафран и рибена чорба се добавя по един черпак всеки. Следващата порция течност се добавя след изпаряване на предишната.
  4. След около 15 до 17 минути оризът се осолява и се смесва с размразения морски коктейл.

Готвенето продължава още 7 до 8 минути.

Морски коктейл за бира

Състав: 2 супени лъжици. л. соев сос, килограм коктейл от морски дарове в саламура, лимонов сок, зехтин. Как да си направим вкусен морски коктейл за бира, ще разгледаме по-нататък.

  1. Морските дарове се размразяват напълно и след това се връщат в гевгир и се измиват добре.
  2. Когато водата се оттече напълно, към морския коктейл се добавят цитрусов сок и соев сос.
  3. След щателно смесване, съставките се отстраняват на хладно за 15 - 17 минути.
  4. Морските дарове отново се подреждат в гевгир, така че да имат допълнителен стек с марината.
  5. След това, при непрекъснато бъркане, коктейлът се запържва в добре загрято олио. Ще са достатъчни 3-4 минути.

Ястието веднага се разстила на голяма чиния и се сервира върху пяната.

Вкусна пица със замразен морски коктейл

Състав: килограм замразено листно тесто, 60 г майонеза и кетчуп, 220 г вече настърган кашкавал, едър домат, 330 г варено-замразен морски коктейл.

  1. Морските дарове се подреждат в купа, заливат се с вряла вода и се оставят в тази форма за 6 - 7 минути. По-нататък водата се слива от тях.
  2. Тестото се размразява, разточва се на тънко върху лист за печене и леко се поръсва с брашно. Основата се смазва със смес от кетчуп и майонеза.
  3. Първо, размразените морски копелета се изсипват върху тестото, а след това се нареждат кръгчета от пресни домати и сирене.

Приготвя се пица с морски коктейл от морски дарове, докато тестото стане светлокафяво и сиренето се разтопи напълно.

Макароните в средиземноморски стил

Състав: килограм морски дарове, 230 г тестени изделия, чаша настърган кашкавал, същото количество мазнини сметана, резен масло, сол, подправки.

  1. Пастата се вари в солена вода, докато се свари наполовина. От нея се оттича вода.
  2. Морските дарове се готвят 10 - 12 минути в подсолена вряща вода и се връщат в гевгир.
  3. Морският коктейл се запържва в масло, след което към него се добавя настърган кашкавал и се изсипва осолена сметана. Масата е ароматизирана с подправки.
  4. Макароните се подреждат на чинии на порции. Когато сосът започне да се сгъстява, можете да го премахнете от котлона. Съдържанието на тигана се нарежда върху гарнитурата на малки порции.

Ястието се сервира за вечеря горещо. Тази рецепта за крем може да бъде леко модифицирана, като добавите любимите си подправки.

Необичаен пилаф със замръзнал морски коктейл

Състав: сладък пипер, 1 бр. лук и моркови, 2 - 4 скилидки чесън, килограм морски коктейл, сол, черен пипер, чаша сух ориз.

  1. Всички зеленчуци и чесънът се нарязват на ситно. След това се запържват до омекване, осоляват и пипер.
  2. Морските дарове се потапят в подсолена вряща вода за 4 - 5 минути, след което се подреждат в гевгир.
  3. Морски коктейл се разлива в тиган със зеленчуци. Добавят се добре измитият ориз и 2,5 с.л. топла вода.

Морски коктейл с ориз се къкри на огън под капак, докато ястията са готови.

Рецепта за супа от морски дарове

Състав: 4 картофа, 1 бр. лук и моркови, 230 г карфиол, 400 г замразен коктейл от морски дарове, 2 л пречистена вода, сол, черен пипер, подправки.

  1. Всички обелени зеленчуци се заливат цели с вода и се изпращат да се готвят. Когато течността заври, трябва да е сол и черен пипер. Сварете съставките за около половин час.
  2. След това бульонът се филтрира и целият гъст се отлага върху отделен съд. Лукът се хвърля.
  3. В бульона за 14 - 16 минути се приготвя морски коктейл.
  4. Останалите варени ситно нарязани зеленчуци се връщат в супата.

Ястието се осолява на вкус и се сервира за вечеря.

Морска храна, задушена със соев сос

Състав: 370 г морски дарове, 2 сладки чушки, 230 г зелен фасул, 270 г броколи, 130 г маслини, 60 мл соев сос, 1 ч.л. течен мед, сол, смес от чушки.

  1. Пиперът, запечен в духа. шкаф до омекване и се нарязва на големи ивици.
  2. Фасулът се потапя във вряща вода за 2 минути, след което се отлага в гевгир и веднага се залива с ледена вода.
  3. Чадърите от броколи се варят във вряща вода за 3 до 4 минути.
  4. Морските дарове се варят в отделен тиган.
  5. За зареждане се комбинират мед и класически соев сос.
  6. Всички приготвени съставки се комбинират, изливайки дресинга от последната стъпка към тях. Сол и черен пипер се добавят на вкус. Настъргани без костилки маслини се изсипват в тавата. Можете да добавите малко вода.

На слаб огън морските дарове със зеленчуци се задушават под капак за 15 - 17 минути. Този вкусен вкус се сервира най-добре топъл.

Но внимавайте, в това ястие има много протеини, за стомаха ще бъде трудно да се справи с голямо количество от него.

Вариант за готвене с гъби

Състав: 230 гр. Шампиньони, килограм морски коктейл, лук, 5 с.л. л. заквасена сметана, 2 с.л. л. класически соев сос, сол, подправки.

  1. Ситно нарязаните гъби с кубчета лук се запържват до готовност. След това към продуктите се добавя размразен морски коктейл.
  2. Задушете заедно храни за 7 до 8 минути. Солени, поръсени с подправки.
  3. След добавяне на заквасена сметана задушението продължава още 5-6 минути. Готовото лакомство се поръсва със соев сос.

Вкусно е да го сервирате с варен ориз. Можете да използвате този състав като сос за паста. Такъв морски коктейл с паста и гъби ще бъде вкусен!

Тиган пържен с чесън

Състав: килограм морски дарове, 3 супени лъжици. л. зехтин, 2 скилидки чесън, лимон, щипка сол и черен пипер, 2 с.л. л. лют доматен сос.

  1. Замразените морски дарове се запържват в тиган в зехтин за 2 до 3 минути.
  2. Когато те са напълно размразени, в ястията се добавят чесън, сол и черен пипер.
  3. След 7 - 8 минути пържене се слага лют сос в тигана. Процесът продължава, докато морските дарове са готови.

Преди сервиране ястието се напръсква с лимонов сок.

Свързан софтуер:Още от автора: