Този екзотичен плод все още е загадка за мнозина. И не всеки знае как правилно да нарязва нар и да ги почиства, така че да запазват пълнозърнести храни и да запазват сок. Оказва се, че това може да стане по няколко начина, нека ги разгледаме.
Съдържание на материалите:
Как правилно да нарежете нар на филийки
За да красиво нарежете нар на филийки, ви е необходим остър, тънък нож и само няколко минути време.
- Поставете плода върху твърда и равна повърхност, може да се изложи в дълбока купа, така че пръските да не излитат.
- Направете дълбок разрез в кръг. Нарежете горната част на плода на около един сантиметър от началото, така че зърната да не се допират и да премахнете бялата част.
- След като премахнете върха, ще видите бели вени, тя е по протежение на тях и правите разрези напълно от началото до края, докато се образуват няколко лобула.
Тази опция за нарязване ви позволява не само бързо да премахнете зърното, но и да сервирате красиво плодовете на масата.
С помощта на чиния с вода
Ако не искате да поръсите сок навсякъде, тогава ще трябва да почистите нар във вода. Този метод предпазва от разпръскване и поддържа зърната непокътнати.
- Пригответе дълбок съд, изплакнете плодовете, подсушете го малко и отрежете горната част, така че зърната и вените да са видими.
- Извадете сърцевината.
- С нож направете разфасовки в бели части и потопете гранатата във вода.
- Използвайте пръстите си, за да вземете разрезите отстрани, докато не се образуват лобулите, те изобщо не трябва да се разкъсват. Оставете за 5-10 минути, за да подобрите корите на плодовете.
- Внимателно издърпайте плодовете директно в купа с вода, след това отстранете филмите, останали на повърхността, изцедете водата през сито и ще имате само необходимите вътрешни части.
Необичаен начин за почистване с форма за кнедли
Наровете също могат да бъдат освободени от корите по много необичаен метод, като се използва матрица за кнедли. Този метод се счита за доста бърз.
- Ще ви трябва контейнер, който ще бъде със същата ширина като кнедлите.
- Поставете инструмента за моделиране върху избраната купа и разделете нар наполовина с нож.
- Поставете и двете половини върху формата за кнедли, така че зърната да са отдолу, а коричката отгоре.
- Запасете се с кухненски чук. Ако не, опитайте да използвате голяма лъжица или нож от тъпата страна. Започнете леко да потупвате кожата на плода, така че зърната да започнат да се отдалечават и да падат директно в купата отдолу. Продължете да предприемате действия, докато всички плодове не се отдалечат от стените. Моля, обърнете внимание, че е невъзможно да почукате твърде силно, в противен случай спреят от сока ще лети във всички посоки и зърната ще се повредят.
Как да нарежете, за да получите сок от нар
Има много варианти за производство на сок от нар у дома, зърната могат да се прехвърлят, да се преминат през сито или да се натрошат в блендер. Но не винаги е възможно първият път или в резултат на това сокът в резултат не е достатъчен. Помислете за най-простия и икономичен начин.
- На първо място, плодовете трябва да бъдат нарязани и зърното да се освободи. Това може да се направи по абсолютно всеки метод, най-важното е да запазите плодовете, за да не загубят сок преди време.
- След като плодовете са в купа, ги прехвърлете в торбата. Можете да използвате обикновен полиетилен, но много здрав. И най-добре е да го купите със закопчалка, такива джобове се използват за замразяване на храна, те са стегнати и не можете да се страхувате за съдържанието.
- Закрепете чантата или вратовръзката, ако имате обикновена и равномерно разпределете зърната вътре.
- Използвайки точилка, стъкло или стъклена бутилка, започнете да смачквате зърната, като влачите избрания предмет върху торбата с известно налягане.
- Когато всичко е добре притиснато, отворете торбата и сложете съдържанието върху сито, замествайки купата надолу.
- В резултат на това ще имате сок в контейнера, а семената ще останат на ситото.
Лесна възможност за почистване в 6 движения
Ако искате да поставите нар на масата, тогава разглобяването му на зърна не е опция. Много по-добре е да режете красиво и това може да стане само с шест бързи движения.
- Измиваме плодовете, отрязваме горната част, около един сантиметър, така че зърната и вените да са видими.
- По бели линии, които сякаш разделят нар на клинове, правим непрекъснати разрези с остър нож, но за да не хванем плодовете.
- Поставете ножа в средата на плода на средна дълбочина.
- Завъртете ножа няколко пъти право в гранатата по посока на часовниковата стрелка.
- Изваждаме ножа внимателно, за да не повредим нищо, в противен случай спрей не може да бъде избегнат.
- С пръсти помагаме на филийките да се разделят в различни посоки. Резултатът е нещо като цвете.
След такова почистване е достатъчно да вземете резен и със зъби или с помощта на лъжица извадете плодовете и се насладете на здравословен плод.
Прочетете също:карамбол
Как да обелите нар с лъжица
Много прост и надежден метод за почистване на нар. Ще ви трябва само обикновена лъжица и малко търпение. Но резултатът ще бъде абсолютно празна кора и всички вкусни зърна ще бъдат в чинията.
- Първо изплакнете добре плода, подсушете го с хартиени кърпи. Това се прави така, че вътрешностите да се отклоняват по-добре от стените.
- С остър нож премахнете горната част на плода, около един сантиметър. След подрязването трябва да видите плодовете и белите филми, но не увреждайте нищо.
- Продължавайки да работите с нож, направете разрези отстрани, те трябва да са точно по белите разделителни линии. Започнете да режете отгоре надолу, но не стигайте до самия ръб, за да не гранатира напълно гранатата.
- След това от страната, където е отстранен върхът, леко изрежете сърцевината в кръг и с ръце помогнете да отворите филийките в различни посоки, без изобщо да ги счупите.
- Обърнете нар с главата надолу, вземете малка лъжица или супена лъжица, ако плодът е голям и започнете леко да го потупвате от всички страни на плода. В процеса на това зърната трябва да излетят и да падат директно в купата, предварително поставена под нея.
- Продължете да извършвате тези манипулации, докато всички плодове не са в контейнера, а от нар е останала само празната кожа.
