Без резитба гроздето може да се отглежда само за украса на беседката - в този случай получаването на реколта от плодове не е задължително. Във всички останали случаи не се нуждаем от гъсталаци на издънки и листа, а пълноценни клъстери, така че е много важно да знаем как да режем правилно гроздето.

Структурата и наименованията на части от лозата

Гроздовият храст се състои от две части: подземна и надземна.

Подземна част

Калциевите корени се простират от дъното на вкоренените резници, които са били засадени в земята. Това са основните хранителни корени. Те могат да бъдат млади и стари - скелетни и са отговорни за жизнената дейност на целия храст, съхранявайки и натрупвайки хранителни вещества.

Младите корени имат влакнеста структура и са абсорбиращи. Те снабдяват растението с минерали. По цялата дължина на подземното стъбло са разположени средни и росни - горни корени.

Надземна част

Над земята е продължение на ъндърграунда. На високо стъбло гроздето се образува само в топъл климат. На същите места, където зимите са мразовити, щандът трябва да бъде нисък или да отсъства напълно.

  • Главата на храста се нарича онази част от него, от която тръгват ръкавите.
  • Раменете или ръкавите са многогодишни издънки с дължина над 35 см. Те се простират от главата на храста в хоризонтална посока. Техният брой зависи от метода на формиране и варира от 1 до 6.
  • Рогата се наричат ​​ръкави, които имат дължина по-малка от 35 cm.
  • Едногодишните издънки са зелената част, която е нараснала тази година. След узряване те ще станат едногодишни лози.
  • Едногодишната лоза дава нови зелени издънки, по които могат да се образуват съцветия, а след това струпвания - плодови издънки или плодови леторасти. Те се появяват от очите, състоящи се от няколко спящи пъпки при годишни израстъци.

Защо е необходимо да се подрязва лозето през есента?

Рязането на грозде за зимата означава да го подготвите за плододаване през следващата година.

Задачата на лозаря да насочи всички сили на растението към цъфтежа и образуването на плодове, а не към образуването на зелена маса.

Защо се извършва есенна резитба:

  • през следващата година реколтата ще се увеличи;
  • размерът на плодовете ще бъде по-голям;
  • съзряването им ще се ускори;
  • храстът ще бъде правилно оформен и ще приеме кокетна форма, по-лесно е да се покрие за зимата;
  • лозата ще стане по-здрава, нейната устойчивост на замръзване ще се увеличи.

В очакване на зимата гроздето е в покой и ще претърпи тази операция безболезнено. Ако го задържите през пролетта, по времето на потока на сока, лозата започва да "плаче" и храстът може да умре, губейки голямо количество сок. Той изпълва бъбреците, слепвайки ги и не позволява да цъфтят. Окончателното подрязване на храстите може да се извърши след отваряне на пъпките или преди да започне потокът на сока.

Есенната резитба обикновено се извършва за покриване на сортове грозде. Там, където той зимува без подслон, подрязването се извършва през пролетта, след като се отворят пъпки.

Избор на подходящо време за подстригване в предградията

Времето на есенното грозде се определя от времето. Всички работи трябва да се извършват преди ниски температури на замръзване. По правило операциите на подрязване започват 2 седмици след падането на листата. Преди това те не могат да се извършват, тъй като точно по това време се наблюдава отливът на пластмасови вещества в леторастите и корените на растението. Подрязването на грозде през есента в предградията е по-добре да завършите преди средата или края на октомври. При ниски температури лозата става крехка, така че клоните се откъсват много лесно. Такива наранявания лекуват много по-лошо от тези, направени с остър инструмент.

Раните по гроздовите издънки лекуват много бавно, а увреждането на клоните с диаметър повече от 1 см изобщо не лекува.

Важни правила за подрязване на грозде за зимата в централна Русия

Правилата за подрязване са разработени чрез опит и грешка за един век. За да се проведе операцията правилно и да не се навреди на храста, те трябва да се спазват.

  • Подрязването се извършва само с заточени и дезинфекцирани инструменти. За клони с диаметър по-малък от 1,5 см е подходящ конвенционален градински резитба. За по-дебели клони делибър или градински трион ще изисква ножовка.
  • Издънките се режат с едно движение.
  • Срезата трябва да е перпендикулярна на багажника.
  • Над окото винаги оставяйте пън с височина от 1 до 2 cm.
  • Оформен е храст, така че всички секции да изглеждат в една посока, за предпочитане навън от храста. Ако това правило не се спазва, тогава потокът от сок в издънките ще бъде нарушен.
  • Във всеки ръкав се образува по една плодова връзка, която се състои от възел на заместване (той се отрязва накратко, за 2–4 бъбрека) и една плодова стрелка. Силните храсти през следващата година ще формират култура върху тях - подрязват се за 6-12 пъпки, в зависимост от сорта грозде. Колкото по-гъста е лозата, толкова повече оставяме бъбреците върху плодовата стрелка.
  • При подрязване на издънките на заместване трябва да се има предвид, че долното око, от което ще се формира следващата издънка на заместване след година, трябва да гледа вътре в храста, а бъдещата плодова стрела, растяща над него, трябва да гледа.
  • Очите, които са най-близо до стъблото, са безплодни, така че се пробиват през пролетта. Това трябва да се вземе предвид по време на есенното подрязване и определяне на броя на останалите очи.
  • Тъй като през зимата винаги съществува заплаха от увреждане на очите, на подрязаните издънки се оставят допълнителни 1-2 очи, които през пролетта могат да бъдат премахнати.

Стъпка по стъпка инструкции как да режете грозде

Есенното подрязване на гроздето се извършва на два етапа. Ако храстът вече е оформен, през третата година от живота си есенното подрязване започва с отстраняването на пасинки и издънки, които са израснали под главата на храста.Това е първият етап на подрязване, който се провежда, когато листата вече са пожълтели. Вторият етап е по-сложен и ще се спрем на него по-подробно.

  1. На всеки ръкав се избира най-близкият до центъра годишен изстрел и от него се образува възел на заместване. За да направите това, го нарежете на 2-4 бъбрека.
  2. От най-близкия заместващ възел до едногодишните издънки, растящи на същия ръкав, се избира най-силният, най-често съседният и от него се оформя плодова стрела.
  3. За да направите това, го отрежете, оставяйки от 6 до 12 очи, в зависимост от сорта. Ако храстът е силен, плодовите стрелци могат да бъдат 2 или повече.
  4. Те се отдръпват на 1-2 см от плодовата стрелка и отрязват останалата част от ръкава.
  5. Също така оформете всички налични ръкави на храста.

Схеми за формиране на лозя

Има много начини за формиране на грозде. Изборът им зависи от местоположението на лозето, климата, сортовете грозде, желанието и способността на лозаря.

Най-често се използват следните формации:

  • Вентилатор на много ръкави. Той има много предимства: ръкавите лесно се заменят, броят на очите и левите плодови стрелки се регулират лесно, храстът може лесно да се покрие за зимата. Съгласно тази схема гроздовите храсти могат да бъдат поставени както в еднолинейна асма, така и върху двуплоскост. В първия случай тя ще бъде от 2 до 4 ръкави, а във втория - от 4 до 8. На всеки ръкав се оформят плодови връзки, състоящи се от възел за заместване и няколко плодови стрели.
  • Формиращият обхвана. Използва се за жартиери на колове. Принципът на формиране е един и същ, само ръкавите са подредени под формата на купа. С тази формация част от храста е засенчена, тя е слабо проветрена.
  • Формиране под формата на кордон. Кордоните могат да бъдат едностепенни и двустепенни. По метода на подреждане те се разделят на хоризонтални, наклонени и вертикални. Последното е особено добро за декориране на беседки. С наклонено разположение на кордона, храстите са лесни за подслон за зимата. Най-вече това гроздово образувание е подходящо за високопродуктивни сортове в мек климат, но е възможно и за покриване на грозде. Същността на образуването на кордон: разположението на няколко плодови връзки на едното рамо. Кордоните също могат да бъдат с две рамена.
  • Схема на Guyo. Тя може да бъде с един и два ръкава. В края на всеки ръкав е плодова връзка.

Свързан софтуер:Още от автора: